Συντάκτης: ΔΥΟ Newsroom

  • Tello Test: Πόσο χρονών είναι το …δέρμα σας;

    Tello Test: Πόσο χρονών είναι το …δέρμα σας;

    Δέσποινα Αρναούτογλου

    Δερματολόγος-Αφροδισιολόγος

    Master Αισθητικής Ιατρικής

    Η βιολογική μας ηλικία είναι διαφορετική από εκείνη που δείχνει η ταυτότητά μας. Σήμερα με ένα απλό τεστ, μπορούμε να διαπιστώσουμε τι ηλικία έχουν τα κύτταρά μας και να διορθώσουμε εκείνες τις συνήθειες που μας “γερνούν”… πριν την ώρα μας!

    Τι είναι;

    Θα έχετε ακούσει να λέγεται ότι αυτός ή αυτή έχει καλό DNA, μιλώντας για την εμφάνιση του προσώπου αλλά και την υγεία γενικότερα. Και είναι αλήθεια!

    Ειδικά στην γήρανση του δέρματος, η επιστήμη έχει αποδείξει ότι τα τελομερή παίζουν κύριο ρόλο.

    Τα τελομερή αποτελούν δομές του DNA που βρίσκονται στα άκρα κάθε χρωμοσώματος και ο ρόλος τους είναι να προστατεύουν από λάθη που μπορεί να συμβούν κατά τον κύκλο της κυτταρικής διαίρεσης, αλλά και από την δράση επιβλαβών εξωτερικών παραγόντων. Σε κάθε κύκλο κυτταρικής διαίρεσης τα τελομερή μειώνονται και η μείωση του μήκους τους συνδέεται άμεσα με την γήρανση.

    Το TelloTest είναι ο μόνος τρόπος για να δείτε σε τι κατάσταση βρίσκεται πραγματικά το δέρμα σας και να ακολουθήσετε τις οδηγίες που θα σας δοθούν προκειμένου να μεγαλώνετε όμορφα.

    Πώς γίνεται;

    Πρόκειται για τεστ που είναι απλό και ανώδυνο. Γίνεται με λήψη σάλιου με αποστειρωμένη μπατονέτα, που μπαίνει σε ειδικό σωληνάριο για την ασφαλή αποστολή του δείγματος σε εξειδικευμένο κέντρο της Βαρκελώνης, την Genomics. Τα αποτελέσματα βγαίνουν σε 4 με 5 εβδομάδες.

    Κάθε πότε πρέπει να κάνω το τεστ;

    Γίνεται μια μόνο φορά, καθώς δεν αλλάζει το γονιδιακό προφίλ του ανθρώπου κατά την διάρκεια της ζωής του.

    Σε ποιους απευθύνεται;

    Απευθύνεται σε άνδρες και γυναίκες άνω των 30 που ενδιαφέρονται να επιβραδύνουν την γήρανση του δέρματος. Σε άτομα που έχουν οικογενειακό ιστορικό πρόωρης γήρανσης, αλλά και σε κάθε άτομο που θέλει εξατομικευμένη θεραπεία αντιγήρανσης όχι απλά μια θεραπεία που μπορεί να είναι της μόδας αλλά ίσως δεν ταιριάζει στο γονιδιακό προφίλ του.

    Ποια είναι τα πλεονεκτήματα του TelloTest;

    Είναι ο μόνος τρόπος για να ελέγξετε της βιολογική σας ηλικία, να τσεκάρετε αν υπάρχει  πρόωρη γήρανση του δέρματος και να ακολουθήσετε ένα πρόγραμμα αντιγήρανσης βασισμένο στο DNA σας. Το TelloTest θα δώσει την δυνατότητα για μια αγωγή προσαρμοσμένη στις ανάγκες του DNA σας.

    Είναι απλό ανώδυνο, σχετικά προσιτό και γίνεται μια μόνο φορά.

  • Φρούτα – τα «φυσικά» αντηλιακά & αντιγηραντικά

    Φρούτα – τα «φυσικά» αντηλιακά & αντιγηραντικά

     

    Παναγιώτα Ρήγα

    Δερματολόγος Ενηλίκων και Παίδων

    Αφροδισιολόγος

     

    Tο καλοκαίρι στην Ελλάδα είναι ταυτισμένο με την κατανάλωση φρούτων που βοηθούν σημαντικά στη διατήρηση της ευεξίας μας και της υγείας του δέρματός μας. Τα καλοκαιρινά μας φρούτα είναι γεμάτα από ουσίες που λειτουργούν ως “φυσικά αντηλιακά”.

     

    Τα φρούτα του καλοκαιριού έχουν αντιοξειδωτικές, φωτοπροστατευτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες.

    Η κατανάλωσή τους βοηθά στη διατήρηση της υγείας και της καλής λειτουργίας του δέρματος.

     

    Καρπούζι
    Παρέχει ενυδάτωση, καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό (92%), ενώ είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C, Β6, κάλιο και λυκοπένιο. Το τελευταίο, αποτελεί μια ουσία με ισχυρές αντιοξειδωτικές δράσεις. Λόγω των διουρητικών του ιδιοτήτων, βοηθά αποτελεσματικά στην αποβολή τοξινών και άχρηστων ουσιών του οργανισμού.

    Πεπόνι
    Ενυδατώνει, καθώς είναι πλούσιο σε νερό (90%) και ηλεκτρολύτες, όπως μαγνήσιο και κάλιο. Περιέχει υψηλή ποσότητα σε βιταμίνη C (53% της ημερησίας συνιστώμενης δόσης), βοηθώντας τόσο στη θωράκιση του ανοσοποιητικού συστήματος, όσο και στη σωστή παραγωγή κολλαγόνου. Τέλος, είναι πλούσιο σε φολικό, Β6 και βιταμίνη Κ.

    Ροδάκινο
    Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, A, κάλιο και βιταμίνες συμπλέγματος Β. έχει αντιγηραντικές ιδιότητες, συμβάλλοντας στη διατήρηση μιας υγιούς επιδερμίδας.

    Κεράσια
    Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, κάλιο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες. Λόγω των ισχυρών αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων τους θωρακίζουν το δέρμα.

    Φράουλες
    Είναι πλούσιες σε νερό (91%), βιταμίνη C, μαγγάνιο, φολικό και κάλιο.

    Βερίκοκα
    Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνη Ε και C. Λόγω της περιεκτικότητας τους σε βιταμίνη Α, βοηθούν σημαντικά στη σωστή λειτουργία των δέρματος.

  • Ποιες θεραπείες μπορείς να κάνεις στο δερματολόγο σου το καλοκαίρι;

    Ποιες θεραπείες μπορείς να κάνεις στο δερματολόγο σου το καλοκαίρι;

    Παναγιώτα Ρήγα

    Δερματολόγος Ενηλίκων και Παίδων

    Αφροδισιολόγος

     

    Σίγουρα υπάρχουν θεραπείες δέρματος που γίνονται τον χειμώνα. Υπάρχουν όμως κι άλλες που δεν έχουν εποχή. Η μεσοθεραπεία, το botox, η μικροδερμοαπόξεση, ο καθαρισμός του δέρματος και το HIFU είναι οι σημαντικότερες από αυτές. Τι θα πρέπει να προσέξουμε πριν και μετά την εφαρμογή τους;

     

    Ο ήλιος είναι απόλαυση, δίνει χαρά και ζωή αλλά την ίδια στιγμή ταλαιπωρεί έντονα το δέρμα μας. Και αυτό γιατί η ηλιακή ακτινοβολία δημιουργεί οξειδωτικό στρες στα κύτταρα, επιταχύνει τη γήρανση και προκαλεί αφυδάτωση. Για αυτούς τους λόγους, η επιδερμίδα μας χρειάζεται, παράλληλα με την σωστή αντηλιακή προστασία, και έξυπνες θεραπείες ενίσχυσης. Όμως, ποιες είναι αυτές οι θεραπείες που επιτρέπεται να κάνουμε το καλοκαίρι;

    ΜΕΣΟΘΕΡΑΠΕΙΑ ΜΕ SKIN BOOSTERS

    Tα skin boosters είναι προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε υαλουρονικό οξύ και συνδυασμό αμινοξέων. Καθώς το υαλουρονικό οξύ “καταναλώνεται” με την έκθεση στον ήλιο και το δέρμα δείχνει θαμπό και αφυδατωμένο, η αναπλήρωσή του είναι πολύ σημαντική για την επιδερμίδα. Από την άλλη, τα αμινοξέα είναι τα “τουβλάκια” που χρειάζεται το δέρμα μας για να δημιουργήσει πρωτεΐνες, όπως το κολλαγόνο, και να διατηρεί τη σφριγηλότητα και την ελαστικότητά του. Tα skin boosters προσφέρουν τροφή και ισχυρή ενυδάτωση, δίνουν ελαστικότητα και λάμψη, βελτιώνουν την πυκνότητα του δέρματος και δρουν αντιγηραντικά. Δύο θεραπείες πριν από τις διακοπές είναι αρκετές ώστε να προετοιμάσεις και να θωρακίσεις το δέρμα σου ενώ στην επιστροφή, καλό είναι να επαναλάβεις άλλη μία για να αποκαταστήσεις τις φθορές.

    ΜΙΚΡΟΔΕΡΜΟΑΠΟΞΕΣΗ ΜΕ ΔΙΑΜΑΝΤΙ

    Προηγμένες συσκευές μικροδερμοαπόξεσης, όπως το Pristine Viora, με υψηλής ποιότητας κεφαλές κατάλληλες για κάθε τύπο δέρματος, ακόμα και για τα πιο ευαίσθητα, έχουν ευεργετικά οφέλη για το δέρμα μας. Διώχνουν τα νεκρά κύτταρα, ξεμπλοκάρουν τους πόρους, καθαρίζουν το σμήγμα και παράλληλα ωθούν το δέρμα να ανανεώσει τα κύτταρά του ενώ βοηθούν και στην παραγωγή νέου κολλαγόνου. “Η μικροδερμοαπόξεση με διαμάντι είναι μια εξαιρετική θεραπεία για το καλοκαίρι, αφού δε χρησιμοποιούμε ερεθιστικά χημικά peelings ούτε τραυματίζουμε την επιδερμίδα, αλλά με μηχανικό τρόπο αναζωογονούμε το δέρμα”, εξηγεί η Παναγιώτα Ρήγα. Αντιοξειδωτικά και ενυδατικά εξειδικευμένα προϊόντα συνδυάζονται με τη θεραπεία, έτσι ώστε η επιδερμίδα να ενυδατωθεί σε βάθος και να λάμψει.

    GENEO

    Το πρωτοποριακό αυτό σύστημα οξυγονοθεραπείας προσφέρει οξυγόνωση, ανανέωση και τροφή στην επιδερμίδα. Είναι η ιδανική καλοκαιρινή θεραπεία, αφού δεν υπάρχει ερεθισμός στο δέρμα και αλληλεπίδραση με τον ήλιο. “Ανάλογα με τις ανάγκες της κάθε επιδερμίδας, ο δερματολόγος επιλέγει τον κατάλληλο συνδυασμό δραστικών συστατικών: Ρετινόλη αν χρειαζόμαστε αντιγήρανση, βιταμίνη C και αζελαϊκό οξύ αν θέλουμε λάμψη, ενεργό άνθρακα αν πρέπει να ελέγξουμε τη λιπαρότητα”, λέει η δερματολόγος. Αντίστοιχα δραστικά serums διηθούνται στην επιδερμίδα με υπέρηχο και τέλος ολοκληρώνουμε τη θεραπεία με ραδιοσυχνότητα για σύσφιξη προσώπου, λαιμού και περιγράμματος.

    ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ ΜΕ ULTRASONIC SKIN BLADE

    Σε αυτό το treatment ο καθαρισμός της επιδερμίδας γίνεται χωρίς ατμό και χωρίς πίεση. Πρόκειται για μια θεραπεία για βαθύ καθαρισμό, χωρίς πόνο και ταλαιπωρία για το δέρμα. “Το μυστικό είναι στο συνδυασμό της δύναμης των υπερήχων που ρευστοποιούν το σμήγμα και ενός ειδικού αφρού που περιέχει μη ερεθιστικά οξέα φρούτων και υαλουρονικό οξύ”, μας εξηγεί η ειδικός.  Αποτέλεσμα: μια άμεσα καθαρή και φωτεινή επιδερμίδα, χωρίς ερεθισμό.

    HIFU: Σύσφιξη του δέρματος με μικροεστιασμένο υπέρηχο

    Αν χρειάζεσαι άμεση ανανέωση και σύσφιξη του δέρματος πριν από τις διακοπές, αλλά δεν έχεις στη διάθεσή σου τον απαιτούμενο χρόνο αποθεραπείας νημάτων, τότε αυτή η θεραπεία είναι για ιδανική. Όπως μας εξήγησε η δερματολόγος, “Χρησιμοποιώντας ειδικό ιατρικό υπέρηχο και με διαφορετικές κεφαλές που εστιάζουν στα βαθύτερα στρώματα του προσώπου αλλά και στο δέρμα επιτυγχάνουμε ανόρθωση του περιγράμματος, βελτίωση του λαιμού, τόνωση των ζυγωματικών, μείωση γραμμών και ρυτίδων, λείανση της επιδερμίδας”.

    BOTOX

    Το botox δεν έχει “εποχή”, όμως είναι μία έξυπνη κίνηση που θα σε βοηθήσει να μην αποκτήσεις νέες ρυτίδες μέσα στο καλοκαίρι. Η εξήγηση είναι απλή: Όταν είμαστε στον ήλιο συχνά κάνουμε γκριμάτσες που επιτείνουν τις ρυτίδες μας, καθώς είναι γνωστό ότι πολλές ρυτίδες δημιουργούνται λόγω εκφράσεων και κινήσεων των μυών, ειδικά στο μεσόφρυο, στο μέτωπο και γύρω από τα μάτια. Μαλακώνοντας λοιπόν αυτές τις κινήσεις σίγουρα το δέρμα σου θα γλυτώσει πολλή από τη φθορά του καλοκαιριού.

  • Μπορώ να κάνω πίλινγκ το καλοκαίρι;

    Μπορώ να κάνω πίλινγκ το καλοκαίρι;

    Στέλιος Αγγελίδης Δερματολόγος

    Mέχρι πρότινος πιστεύαμε ότι πίλινγκ κάνουμε μόνο τον χειμώνα, η σύγχρονη τεχνολογία όμως έχει ανατρέψει τα δεδομένα και στην απολέπιση! Τι πρέπει να προσέξουμε;

    Ναι, δεν απαγορεύεται!

    Η σύγχρονη κοσμετολογία και αισθητική δερματολογία επιτρέπει τη χρήση πίλινγκ και το καλοκαίρι, ώστε να μη σταματά η ευεργετική δράση τους.
    Χρησιμοποιούμε ουσίες που δεν είναι φωτοευαίσθητες και δεν κάνουν μεγάλη απολέπιση, αφού δρουν επιφανειακά.
    Τέτοια συστατικά είναι σαλικυλικό, μανδελαϊκό και αζελαϊκό οξύ, αργινίνη, καθώς και βιταμίνη Α, τα οποία χρησιμοποιούνται άφοβα και χωρίς περιορισμούς είτε μόνα τους είτε σε συνδυασμό.
    Η θεραπεία γίνεται καθ΄όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού ανά 15-20 ημέρες, ενώ επιβάλλεται η χρήση αντιηλιακού προϊόντος.

     

     

  • Χείλη: Ναι στις διορθώσεις – Όχι στις υπερβολές

    Χείλη: Ναι στις διορθώσεις – Όχι στις υπερβολές

    Βασιλική Μουσάτου M.D., PhD – Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος

    www.beautifulskin.gr

    instagram:@beautifulskin.gr

    Ολοένα και περισσότερες γυναίκες σήμερα επιθυμούν γεμάτα, ζουμερά χείλη, όμως η σωστή διόρθωση του περιγράμματος είναι εκείνη που δεν θα την παρατηρήσει κανένας από το περιβάλλον της γυναίκας, σημειώνει η Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος, Βασιλική Μουσάτου M.D., PhD.

    Όλες οι γυναίκες δίνουν σημασία στο στόμα τους ενώ δεν είναι τυχαίο ότι το κραγιόν είναι το σήμα κατατεθέν της γυναικείας ταυτότητας.

    Το στόμα είναι το πιο εκφραστικό χαρακτηριστικό του προσώπου, ενώ τα καλοσχηματισμένα χείλη είναι ελκυστικά και συγκεντρώνουν την προσοχή πάνω τους.

    Ακόμα και το σχήμα των χειλιών υποδηλώνει σεξουαλικότητα, δυναμισμό, αισθησιασμό ενώ το μέγεθός τους πρέπει να είναι σε αρμονία με τα υπόλοιπα χαρακτηριστικά του προσώπου.

    Είναι εύκολη και σχετικά προσιτή η διόρθωση του σχήματος ή και του μεγέθους των χειλιών σύμφωνα με την επιθυμία της κάθε γυναίκας με ενέσιμο υαλουρονικό οξύ.

    Έτσι γυναίκες με μικρά χείλη ή και όσες το επιθυμούν, μπορούν να αυξήσουν κατά την επιθυμία τους το μέγεθός τους τηρώντας ωστόσο κάποιες προϋποθέσεις για αρμονία με τα υπόλοιπα χαρακτηριστικά του προσώπου τους.

    Επίσης με την πάροδο των χρόνων και ειδικά μετά την ηλικία των 40-45, ακόμα και τα πιο καλοσχηματισμένα χείλη χάνουν τη νεανικότητά τους ενώ και λεπτές γραμμές μπορεί να εμφανίζονται περιστοματικά. Η εφαρμογή υαλουρονικού στο περίγραμμα των χειλιών διορθώνει τις ρυτίδες και αποτρέπει τη δημιουργία νέων.

    Ένα πολύ διακριτικό αποτέλεσμα είναι εφικτό σε όσες επιθυμούν πολύ μικρές διορθώσεις, τόσο, ώστε κανείς από το περιβάλλον της γυναίκας να μην το παρατηρήσει.

    Οι ανεπιθύμητες ενέργειες είναι σπάνιες και αφορούν σε μικρό μελανιές που υποχωρούν σε λίγες μέρες και καλύπτονται με make up αν και με χρήση εύκαμπτης κάνουλας συνήθως δεν έχουμε μελανιές. Μία-δύο μέρες μετά μπορεί να υπάρχει μικρό πρήξιμο αλλά συνήθως όχι. Τα αποτελέσματα διαρκούν 10-12 μήνε

  • Ανανεώστε τις σαλάτες σας με 10 μικρά tips

    Ανανεώστε τις σαλάτες σας με 10 μικρά tips

    Δροσερές και θρεπτικές, με τους κατάλληλους συνδυασμούς, οι σαλάτες μπορούν να σταθούν ως κύριο γεύμα. Όλα εξαρτώνται από το τι θα βάλετε μέσα. Αν η φαντασία σας έχει εξαντληθεί και καταλήγετε να κάνετε τους ίδιους συνδυασμούς καθημερινά, ήλθε η ώρα για ανανέωση. Η Ντίνα Νικολάου δίνει πολύτιμες συμβουλές.

    Σας αρέσουν οι σαλάτες; Και μένα μου αρέσουν πολύ. Έχετε όμως βαρεθεί να τρώτε πάντα τα ίδια και τα ίδια, κάθε μέρα, να μην υπάρχει κάποια αλλαγή στη σαλάτα σας ; Και εγώ το ίδιο, γι αυτό το λόγω έκατσα και έψαξα διάφορα κόλπα για να βρείτε ξανά την όρεξη του πράσινο φύλλο. Σας έχω : 100% νοστιμιά, που δεν θα τη βαρεθείτε. Δέκα μαγικοί τρόποι για μαγικές σαλάτες!

    Αλλάξτε τη βινεγκρέτ
    Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη σάλτσα της σαλάτα, αν και οι περισσότεροι περιορίζονται στο ελαιόλαδο και το ξύδι. Δοκιμάστε να ισομοιράσετε το ελαιόλαδο με σουσαμέλαιο, λάδι λιναρόσπορου ή λάδι καρύδας. Αυτό φυσικά ισχύει και για το ξύδι… Ξύδι μηλίτη, ξύδι κρασιού, ξύδι βαλσάμικο από σύκο, από βατόμουρο… Στα ράφια των σούπερ μάρκετ θα δείτε τόσες επιλογές, που θα τα χάσετε… Εκτός φυσικά από αυτά τα δύο συστατικά, αρχίστε να δοκιμάζετε και άλλα υλικά όπως η σάλτσα σόγιας, το γιαούρτι, το ταχίνι…

    Ντοματοσαλάτα με φέτα, στο τηγάνι

    Αντί για ντοματίνια μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα νοστιμότατα πομοντόρια, τα μακρουλά ντοματάκια με την σφικτή σάρκα, τα οποία θα κόψουμε τη μέση.

    1853b-768x800-1

    Μην ξεχνάτε τα αρωματικά
    Να προτιμάτε πάντα τα φρέσκα αρωματικά για να δώσετε ξανά ζωή στη κλασική σαλάτα σας. Επιλέξτε βάση του γούστου σας, μυρίστε τα καλά πριν τα επιλέξετε, πλύνετε τα, κόψτε τα, και το καλύτερο; απολαύστε τα! Και έχετε και πολλές επιλογές, αν είστε παραδοσιακοί επιλέξετε τον μαϊντανό, αν σας αρέσει το καλοκαίρι, ο βασιλικός, το κόλιανδρο αν είστε πιο θαρραλέοι, ή ακόμη τη μέντα αν θέλετε να ταξιδέψετε μέχρι τη μέση ανατολή… και η λίστα συνεχίζεται, άνηθο, μυρώνι, φασκόμηλο…

    Τολμήστε τα φρούτα
    Θα μου πείτε τώρα, φρούτα στη σαλάτα; Και όμως, η απόλυτη αρμονία. Προσοχή, όμως να προσπαθήστε να κάνετε σωστούς συνδυασμούς, μη μου βάλετε για παράδειγμα τη μπανάνα με το μαρούλι: ξεκινήστε σιγά- σιγά με το κλασικό γλυκό και αλμυρό. Λίγο ανανά ή μάνγκο, κάποιες φέτες ακτινιδίου ή πορτοκαλιού, σταφύλια ή ρόδια… για να μη ξεχάσετε τα μούρα και τα φρούτα του δάσους! Συνδυάστε τα με μια πράσινη σαλάτα, με κοτόπουλο, με καπνιστό ψάρι ή τυρί.

    Διαβάστε τη συνέχεια εδώ

    https://dinanikolaou.gr/ananeoste-tis-salates-sas-me-10-mikra-tips/

  • Μελιτζανοκεφτέδες με πιπεριά και κάπαρη

    Μελιτζανοκεφτέδες με πιπεριά και κάπαρη

     

    Mια αυνταγή που συνδυάζει μελιτζάνα και κάπαρη και μας ταξιδεύει στις Κυκλάδες. Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, η μελιτζάνα γίνεται το κύριο συστατικό σε ένα πιάτο που ενώ σε εκτέλεση μοιάζει πολύ με τους κολοκυθοκεφτέδες και τους ντοματοκεφτέδες, γευστικά θα σας καταπλήξει!

    Οι πεντανόστιμοι μελιτζανοκεφτέδες είναι το τέλειο μεζεδάκι για καλοκαιρινά και φθινοπωρινά πάρτι. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και μισή καυτερή πιπεριά για να γίνουν πιο πικάντικοι.

    Χρόνος Προετοιμασίας 30 λεπτά

    Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά

    Xρόνος ξεκούρασης 30 λεπτά

    Μερίδες 4

    Δείτε όλη τη συνταγή εδώ

    https://dinanikolaou.gr/recipe/melitzanokeftedes-me-piperia-kai-kapari/

     

  • Καρπούζι, ο βασιλιάς του καλοκαιριού

    Καρπούζι, ο βασιλιάς του καλοκαιριού

    Θαλής Παναγιώτου

    Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

    allazwdiatrofi.gr

    Είναι δίχως αμφιβολία ο βασιλιάς των καλοκαιρινών φρούτων. Ιδιαίτερα δροσιστικό, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό, μάς ξεδιψά, μας ενυδατώνει, αλλά και μας χορταίνει! Βάλτε το καθημερινά στη διατροφή σας και δεν θα… χάσετε!

    Tο καρπούζι είναι το φρούτο με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε νερό, συγκεκριμένα το 94% του είναι νερό.

    Αυτό το καθιστά διουρητικό και “φάρμακο” για τις κυστίτιδες, την ουρική αρθρίτιδα κι άλλες παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος. Εξάλλου γι’ αυτό οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το μετέφεραν ως αποθήκη νερού στις ναυτικές αποστολές τους. Η επαρκής και συχνή ενυδάτωση του οργανισμού μας κρίνεται απαραίτητη τους καλοκαιρινούς μήνες. Το καρπούζι λοιπόν αναπληρώνει τα υγρά που χάνουμε μέσω της εφίδρωσης ενώ οι καλοί ηλεκτρολύτες του χυμού του, μας προστατεύουν από το ενδεχόμενο θερμοπληξίας.

    Το καρπούζι είναι επίσης κατάλληλο για τους υπερτασικούς χάρη στο κάλιο που περιέχει αλλά και για τους διαβητικούς, αφού έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες (Α, C, B6), ειδικά η πυριδοξίνη (Β6) είναι απαραίτητη για τη σύνθεση της σεροτονίνης, της ορμόνης κατά του stress.

    Οι υψηλές ποσότητες βιταμινών Α και C, που έχει το καρπούζι, είναι ο ιδανικός συνδυασμός για λαμπερό δέρμα και μαλλιά. Η βιταμίνη A συμβάλλει στην καλύτερη ενυδάτωση της επιδερμίδας και του τριχωτού, ενισχύοντας έτσι την υγιή ανάπτυξη νέων κυττάρων κολλαγόνου και ελαστίνης.

    Τα Plus οφέλη που έχει το καρπούζι για την υγεία μας

    Να τονίσουμε ότι το λαχταριστό και αγαπημένο καλοκαιρινό μας φρούτο, το καρπούζι, περιέχει λυκοπένιο (όπως και οι ντομάτες) που είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό και έχει συνδεθεί με την προστασία ενάντια στον καρκίνο του προστάτη, του μαστού και το πνεύμονα. Τέλος, οι μαύροι και οι λευκοί σπόροι που περιέχει συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην ομαλή νεφρική λειτουργία.

    Το καρπούζι παίζει θετικό ρόλο και στην ψυχολογία μας. Έρευνες λένε μάλιστα πως έχει παρόμοιες ιδιότητες με το Viagra (ναι, το γνωστό μπλε χάπι) αφού ανεβάζει τη διάθεση και τη λίμπιντο. Η L- κιτρουλίνη που περιέχει, αντιδράει με τα ένζυμα του οργανισμού όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες και μετατρέπεται σε αργινίνη, το αμινοξύ που ωφελεί την καρδιά και το κυκλοφορικό μας σύστημα. Η αργινίνη με τη σειρά της λοιπόν, ενισχύει το νιτρικό οξύ που χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία κι έτσι διευκολύνει τη στύση.

    Ιδανικό για τους μυϊκούς πόνους

    Το καρπούζι συμβάλλει στην καταπολέμηση των μυϊκών πόνων. Μετά από μία σκληρή προπόνηση στο γυμναστήριο ή σε μία περίοδο έντονης σωματικής κόπωσης, μία φέτα καρπούζι είναι ό,τι καλύτερο! Πλούσιο σε κάλιο βοηθάει στη ρύθμιση των δράσεων των νεύρων και των μυών και τελικά ανακουφίζει.

    Πως να εντάξουμε το καρπούζι στη διατροφή μας

    Οι τρόποι να απολαύσουμε το καρπούζι είναι πολλοί, αρκεί να έχουμε φαντασία και αρκετό… καρπούζι!

    • Ξεκινάμε μ ένα DETOX Smoothie με καρπούζι, lime, δυόσμο.
    • Εναλλακτικά προτείνουμε smoothie με καρπούζι, φράουλα και τζίντζερ.
    • Συνεχίζουμε με την πρόταση για ψητό καρπούζι με σαλάτα και γιαούρτι (ιδανική πρόταση για την παραλία).
    • Μία άλλη ενδιαφέρουσα εκδοχή θέλει το καρπούζι συνδυασμένο με τον αρακά και σιτάρι.
    • Με το καρπούζι μπορείτε ακόμη να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα, πουτίγκα καρπούζι, το παραδοσιακό γλυκό της Μήλου την καρπουζόπιτα ή και γρανίτα καρπούζι.
    • Απολαύστε το καρπούζι ως φρούτο, σε μία γλυκιά ή και πιο αλμυρή εκδοχή αφού η γεύση του μεταμορφώνεται σε ό,τι του ζητήσουμε!

     

  • Φιλοξενούμενος στις διακοπές…

    Φιλοξενούμενος στις διακοπές…

    Έρη Κεχαγιά
    Συμβουλευτική & Ψυχοθεραπεία,
    Ευρωπαϊκή Πιστοποίηση Ψυχοθεραπείας (ECP),
    Μ.Α. Συμβουλευτικής Ψυχολογίας Πανεπιστημίου KEELE Αγγλίας
    www.psychiki-ygeia.gr

    Η περίοδος των διακοπών για κάποιους, σημαίνει πως έχουν την ευκαιρία να φιλοξενηθούν, κάτι ιδιαίτερα εκτιμητέο, ειδικότερα σε καιρούς όπου τα οικονομικά είναι σφιχτά.

    Τονίζεται η σημασία που έχει η φιλοξενία να δίνεται «από καρδιάς» και να προσφέρεται αβίαστα, όπως επίσης η σημασία του να συν-κατασκευάζουμε “τοπία συνύπαρξης” με τους άλλους, και του να χαιρόμαστε από κοινού, όπως συμβαίνει στη φιλοξενία.
    Οι σχέσεις φιλοξενούμενου-οικοδεσπότη, στον σύγχρονο κόσμο, ποικίλλουν, ανάλογα με την τοποθεσία, τις αντιλήψεις του οικοδεσπότη και του επισκέπτη, τις εμπειρίες τους, την κουλτούρα τους, το χαρακτήρα τους και τις εικόνες ζωής που έχει λάβει ο καθένας τους.
    Η φιλοξενία παραπέμπει σε μια θετική σχέση μεταξύ του οικοδεσπότη και του φιλοξενούμενου και ειδικά στην Ελλάδα συνδέεται με συγκεκριμένες θετικές ποιότητες των Ελλήνων, όπως η καλοσύνη, η ζεστασιά, η διασκέδαση, η κοινωνικότητα, αλλά και με το θεωρούμενο «ελληνικό φιλότιμο».

    Σημαίνει το καλωσόρισμα του επισκέπτη και την παροχή κάποιας μορφής άνεσης προς αυτόν, ώστε να νιώσει σαν το σπίτι του, σαν “ένα σπίτι, μακριά από το σπίτι του”.

    Χαρακτηριστικό της σχέσης αυτής είναι το μοίρασμα, το οποίο είναι κύριο συστατικό των κοινωνικών σχέσεων.
    Αφορά στην επιθυμία διασύνδεσης και ανοίγματος προς τον άλλον.

    Οι πράξεις φιλοξενίας (ανταλλαγές αγαθών, φαγητού, ύπνου, υπηρεσιών σε συμβολικό και υλικό επίπεδο)
    δημιουργούν δεσμούς μέσα από τους οποίους, οι ξένοι μετατρέπονται σε οικείους, οι εχθροί σε φίλους, οι φίλοι σε καλύτερους φίλους, οι “ξένοι” σε ντόπιους.

     

    ΟΙΚΟΔΕΣΠΟΤΗΣ
    Η φιλοξενία διακοπών είναι μια πραγματική τέχνη.
    Θα μπορούσαμε να προσομοιάσουμε τη σχέση οικοδεσπότη-φιλοξενούμενου, σα μία σχέση “γονεϊκή” όπου υπάρχει από την πλευρά του οικοδεσπότη η “μητρική” φροντίδα, η έγνοια, το νοιάξιμο, οι παροχές, η καθοδήγηση, οι πληροφορίες και οι συμβουλές, η συναισθηματική επικοινωνία, τα θετικά συναισθήματα ή ακόμη και η αγάπη, το μοίρασμα ενός προσωπικού χώρου, η κοινή χρήση υλικών και αντικειμένων, ή το να είναι κάποιος “εκεί” για οποιοδήποτε πρόβλημα παρουσιαστεί κατά τη διάρκεια της διαμονής.
    π.χ. παραχώρηση στον φιλοξενούμενο του κρεββατιού του οικοδεσπότη, κ.ά.
    Το να είναι κάποιος, καλός οικοδεσπότης, δεν είναι καθόλου εύκολο, καθώς όχι σπάνια καλείται να ξεπεράσει τον εαυτό του όπως και καθημερινές του συνήθειες, για χάρη της ευχαρίστησης των άλλων.
    Π.χ. Αν ο ίδιος έχει κακή διάθεση, καλείται να μη το δείξει.
    Δε νοείται επίσης ένας οικοδεσπότης να οργανώσει παιχνίδια και ψυχαγωγίες στα οποία ο ίδιος θα φαίνεται υπέροχος και ο καλεσμένος του – αδέξιος. Ή δε θα ξεκινήσει μια αφήγηση ή ιστορία για τον εαυτό του, τις υποθέσεις του, ή τη δουλειά του, χωρίς να σκεφθεί, αν αυτά ενδιαφέρουν τους φιλοξενούμενούς του.
    Το σπίτι ωστόσο, είναι μια βασική πρωταρχική περιοχή για κάθε άνθρωπο, όπου κάποιος απολαμβάνει υψηλό βαθμό προσωπικού ελέγχου και λειτουργεί σύμφωνα με πολύ εξατομικευμένες ρουτίνες και τελετουργίες.
    Είναι ένα μέρος όπου μπορεί κάποιος να αποσύρει προσωρινά το “κοινωνικό” του προφίλ και να χαλαρώσει ως ο “ιδιωτικός” εαυτός του.
    Έτσι, οι επισκέπτες-φιλοξενούμενοι μπορεί να δημιουργήσουν στον οικοδεσπότη, την αίσθηση των “εισβολέων” στο “έδαφός” του, ειδικά αν ο οικοδεσπότης δεν απολαμβάνει μια στενή σχέση με τον φιλοξενούμενό του – και ξαφνικά πρέπει να μοιραστεί τον ιδιωτικό του χώρο, με τις ρουτίνες του να διαταράσσονται.
    Είναι φυσικό άρα, οι ισορροπίες στη σχέση οικοδεσπότη-φιλοξενούμενου, να απαιτούν συνεχή προσαρμογή, συνεργασία, εκτεταμένη έκθεση του δημόσιου εαυτού και ως εκ τούτου, να καταναλώνουν πνευματική και ψυχική ενέργεια.

     

    ΦΙΛΟΞΕΝΟΥΜΕΝΟΣ
    Η διαμονή στο σπίτι ενός φίλου στις διακοπές, σίγουρα μπορεί να εξελιχθεί σε μια διασκεδαστική εμπειρία, που γεμίζει χαρά τον φιλοξενούμενο, καθώς αυτός αναζητά μία ζεστή ατμόσφαιρα, κάποια φροντίδα και το να νοιώσει καλοδεχούμενος ως ένδειξη της αποδοχής στο πρόσωπό του και της εκτίμησης που του έχουν οι άλλοι ως οικοδεσπότες. Σίγουρα τα λόγια εκ μέρους του οικοδεσπότη:
    “Σας σκεφτόμασταν. Θυμόμασταν που μας είχατε πει ότι σας άρεσε “αυτό” και νιώθουμε χαρά να σας το προσφέρουμε. Σας περιμέναμε. Έχετε αξία για εμάς. Σας τιμούμε όπως μας τιμάτε κι εσείς.” κάνουν τον φιλοξενούμενο να νιώθει αναγνώριση και του δημιουργούν ευχάριστες προσδοκίες που γαληνεύουν την ψυχή του και τις όποιες δυσκολίες του.
    Από την άλλη όμως, η διαμονή στο σπίτι φίλου, μπορεί να προκαλέσει άγχος όπως και ανησυχία για το αν θα είναι καλός φιλοξενούμενος, καθώς θα βρεθεί εκτός του προσωπικού του χώρου και καθώς του ίδιου η επιδίωξη ως φιλοξενούμενος θα είναι να διασφαλίσει και τη δική του άνεση και ηρεμία.
    Όμως η εθιμοτυπία των επισκεπτών επιβάλλει και απαιτήσεις.
    Π.χ. να είμαστε ακριβείς και συνεπείς και να μην αργούμε.
    Οι καθυστερημένοι επισκέπτες δείχνουν αυτόματα την ασέβεια τους όχι μόνο προς τον οικοδεσπότη, αλλά και προς άλλους ενδεχομένως φιλοξενούμενους επισκέπτες που αναγκάζονται να τους περιμένουν.
    Τήρηση του χρυσού κανόνα “When in Rome”!
    Χρειάζεται δηλαδή, να τακτοποιούμε το χώρο που μας έχει παρασχεθεί, να επιδεικνύουμε διακριτικότητα και σεβασμό στους κανόνες, τις ρουτίνες και τα τελετουργικά του “ξένου” σπιτιού, εφαρμόζοντας και τον έτερο κανόνα του
    “πώς τολμάς!”
    Οι άνθρωποι αγχώνονται όταν οι επισκέπτες που έρχονται στο σπίτι τους, επικρίνουν την πολιτική, τη διατροφή ή τις συνήθειες διαβίωσής τους, γι’ αυτό χρειάζεται να προσέχουμε τι λέμε. Ακόμη και οι «χρήσιμες» προτάσεις μας μπορεί να θεωρηθούν ως κριτική.
    Να μην ξεχνάμε και την περίφημη φράση του Βενιαμίν Φραγκλίνου: «Ο επισκέπτης είναι σαν το ψάρι. Μετά από τρεις μέρες αρχίζει να βρωμάει!».
    Οπότε λοιπόν να μην ξεπερνάμε ένα λελογισμένο όριο αριθμού ημερών παραμονής.
    Γενικά, η σωστή διαχείριση της υποδοχής μας ως φιλοξενούμενοι, θα καταστήσει λιγότερο πιθανό, να δημιουργηθεί στον οικοδεσπότη η κρυφή διακαώς επιθυμία “να του αδειάσουμε τη γωνιά”, ή να ορκιστεί «ποτέ ξανά», στη σκέψη της επόμενης ευκαιρίας επιστροφής μας.
    Είναι όμορφο τέλος, να επιδείξουμε ιδιαίτερη ευγένεια και ευγνωμοσύνη απέναντι στον οικοδεσπότη κάνοντάς του ένα ωραίο δώρο. Επίσης, είναι όμορφο να διατηρήσουμε τους δεσμούς μαζί με τους ανθρώπους που μας προσέφεραν το χώρο τους και να φροντίσουμε να ενημερωνόμαστε για τα νέα τους σε κάθε ευκαιρία.
    Το να σχετιζόμαστε με τους άλλους ανθρώπους μέσα από την προσωπική αλληλεπίδραση, βρίσκεται πάνω από όλες τις απολαύσεις της ζωής, βάσει της γνωστής κλίμακας του Maslow, Ιεραρχίας των Αναγκών του Ανθρώπου κατά σειρά προτεραιότητας.

  • Last minute θεραπείες  στο ιατρείο πριν το καλοκαίρι

    Last minute θεραπείες στο ιατρείο πριν το καλοκαίρι

    Παναγιώτα Ρήγα
    Δερματολόγος Ενηλίκων και Παίδων
    Αφροδισιολόγος

    Αναζωογόνηση του δέρματος με PRP (Platelet Rich Plasma)

    Aυτή η μέθοδος αρχικά εφαρμόστηκε για την επούλωση εγκαυμάτων: χρησιμοποιήθηκαν ορός και αιμοπετάλια των ίδιων των ασθενών ώστε να αναγεννηθούν οι ιστοί και να επουλωθούν τα τραύματα.
    Μετά από τα εντυπωσιακά αποτελέσματα, και με το ίδιο σκεπτικό, η μέθοδος αυτή χρησιμοποιείται για να ενισχύσουμε τις κυτταρικές λειτουργίες και την αναγέννηση των κυττάρων του δέρματος.

    Πρόκειται για μια μέθοδο απλή όπου αρχικά γίνεται μια αιμοληψία στο ιατρείο, το αίμα φυγοκεντρείται την ίδια στιγμή και το PRP που προκύπτει (δηλαδή το πλάσμα που είναι πλούσιο σε αιμοπετάλια) χρησιμοποιείται άμεσα. Επιπλέον, είναι μια μέθοδος χωρίς παρενέργειες και απόλυτα ασφαλής, αφού χρησιμοποιούμε μόνο το αίμα του ίδιου του ατόμου και κανένα ξένο υλικό. Με τη βοήθεια τοπικής αναισθησίας και με πολύ λεπτή βελόνα κάνουμε μεσοθεραπεία εγχέοντας πλάσμα και αιμοπετάλια στο δέρμα, τα οποία κινητοποιούν το φυσιολογικό μηχανισμό ανανέωσης του. Είναι μια εξαιρετική θεραπεία για πρόσωπο και γίνεται επίσης στην περιοχή των ματιών.
    Με επιτυχία εφαρμόζεται και σε ουλές ακμής.

    Τα αποτελέσματα είναι ακόμα καλύτερα αν συνδυαστεί με θεραπείες που βοηθούν στην κολαγονογένεση, όπως το dermapen και ειδικά lasers.

     

    Επενδύστε στη σύσφιξη του δέρματος

    Όσο μεγαλώνουμε το κολλαγόνο του δέρματός χάνεται και δημιουργούνται ρυτίδες και χαλάρωση. Αυτό το αντισταθμίζουμε με θεραπείες που προάγουν την παραγωγή νέου κολλαγόνου (κολλαγονογένεση).

    Οι θεραπείες με Dermapen συμβάλλουν σημαντικά στην ενίσχυση της ποιότητας του δέρματος και είναι ασφαλείς για μήνες με ηλιοφάνεια. Το Dermapen είναι μια συσκευή με πολλές λεπτές ατσάλινες βελόνες που κινούνται με μεγάλη ταχύτητα τραυματίζοντας ελεγχόμενα το δέρμα. Με αυτό τον τρόπο κινητοποιούνται οι επουλωτικοί μηχανισμοί του δέρματος και η παραγωγή κολλαγόνου.
    Σύσφιξη του δέρματος όμως μπορούμε να πετύχουμε και με μη επεμβατικά συστήματα, όπως το Skin Tightening της Sciton και το HIFU. Σε αυτές τις θεραπείες διοχετεύουμε θερμότητα στο χόριο (το βαθύτερο τμήμα του δέρματός μας) και έτσι κινητοποιούμε την παραγωγή κολλαγόνου από τους ινοβλάστες. Επειδή η επιδερμίδα μένει άθικτη και δεν καίγεται επιστρέφουμε άμεσα στις δραστηριότητές μας.

     

    Δεν ξεχνάμε λαιμό και χέρια
    Τώρα πια που γίνονται πολλές θεραπείες στο πρόσωπο και επιτυγχάνουμε σημαντική ανανέωση καλό είναι να φροντίζουμε το λαιμό, το ντεκολτέ και τα χέρια, ώστε να μη μαρτυρούν την ηλικία μας.

    Προλάβετε τη χαλάρωση κάνοντας σε συχνά χρονικά διαστήματα μεσοθεραπεία. Το PRP ανοίγει νέους ορίζοντες στην αντιγήρανση του λαιμού. Σε πιο δύσκολες περιπτώσεις που ήδη υπάρχει χαλάρωση χρειαζόμαστε θεραπείες που μπορούν να επιτύχουν κολλαγονογένεση, δηλαδή την παραγωγή νέου κολλαγόνου από το δέρμα. Το καλοκαίρι χρησιμοποιούμαι μη επεμβατικά συστήματα (radiofrequencies, infrared, ultrasound), και dermapen.

    Επίσης μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε διεγέρτες κολλαγόνου, μια νέα κατηγορία δερματικών εμφυτευμάτων, όπως ο υδροξυαπατίτης (Radiesse), η πολυκαπρολακτόνη (ellanse) και το πολυγαλακτικό οξύ (sculptra, lanluma), με εξαιρετικά αποτελέσματα.
    Τα χέρια με την πάροδο του χρόνου παρουσιάζουν σταδιακά αλλαγές που μαρτυρούν την ηλικία. Το δέρμα λεπταίνει και ρυτιδώνεται, τα αγγεία φαίνονται, ο φυσιολογικός όγκος χάνεται. Πολύ καλά αποτελέσματα έχουμε με δερματικά εμφυτεύματα (fillers), ειδικά με τους διεγέρτες κολλαγόνου, Βελτιώνουν σημαντικά την ποιότητα του δέρματος, αποκαθιστούν τον χαμένο όγκο τους και έχουν μεγαλύτερης διάρκειας αποτελέσματα.