Δ.Υ.Ο Magazine cms

Συντάκτης: ΔΥΟ Newsroom

  • 5 διατροφικές συμβουλές για επιβίωση στις γιορτές των Χριστουγέννων-Πρωτοχρονιάς

    5 διατροφικές συμβουλές για επιβίωση στις γιορτές των Χριστουγέννων-Πρωτοχρονιάς

    Οι λέξεις Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά φέρνουν στο μυαλό μας, εκτός φυσικά από δώρα και χαρά, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες και γενικά γλυκά και φαγητό!

    Αυτό έως ένα βαθμό είναι υγιές, καθώς το φαγητό δεν είναι μόνο επιβίωση αλλά είναι και ευχαρίστηση! Από την άλλη όμως, για ανθρώπους οι οποίοι ταλανίζονται με το βάρος τους και με τη σχέση τους με το φαγητό, μπορεί να αποτελεί μια πηγή άγχους και στεναχώριας. Πάμε, λοιπόν, να δούμε κάποιες διατροφικές συμβουλές για το πως θα “επιβιώσουμε” διατροφικά, χωρίς να ξεφύγουμε ή να πάρουμε βάρος.

    1.Μέτρον άριστον και τις γιορτές

    Η διαχρονική αυτή συμβουλή των προγόνων μας, νομίζω πως τα λέει όλα. Περάστε όμορφα τις γιορτές των Χριστούγεννων και της Πρωτοχρονιάς, καταναλώστε φαγητό, ποτό, γλυκά, περάστε όμορφες στιγμές με τους αγαπημένους σας αλλά κρατήστε ένα μέτρο! Δεν χρειάζεται να απαγορεύσετε πράγματα από τον εαυτό σας, αφήστε τον ελεύθερο να καταναλώσει ό,τι επιθυμεί, αποφύγετε απλώς τις υπερβολές. Για να καταφέρετε να μείνετε σε μικρές ποσότητες, καλό θα είναι να μασήσετε καλά και με αργό ρυθμό την τροφή σας, μην βιάζεστε να τελειώσετε το γεύμα σας και ανάμεσα στις μπουκιές σας αφήνετε κάτω το πιρούνι σας!

    2.Καταναλώστε τα γλυκά για πρωινό

    Εάν υπάρχουν γλυκά στα οποία έχετε αδυναμία όπως βασιλόπιτα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, δίπλες ή χριστουγεννιάτικα κουλουράκια βάλτε τα στο πρωινό σας! Δηλαδή, αντί να τα καταναλώσετε μέσα στην ημέρα σε οποιαδήποτε στιγμή, προσλαμβάνοντας έτσι περιττές θερμίδες, αντικαταστήστε τα με το πρωινό σας έτσι ώστε να εξισορροπήσετε τις θερμίδες που θα προσλάβετε! Ιδιαίτερα εάν τα συνοδεύσετε με μια πηγή πρωτεΐνης, όπως γάλα ή γιαούρτι, θα επιτύχετε πολύ πιο αποτελεσματικό κορεσμό. Μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε υγιεινά και θρεπτικά γλυκά για τα Χριστούγεννα με υψηλή διατροφική αξία και χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά και ζάχαρη.

    red-and-green-iced-christmas-biscuits

    Διατροφική Συμβουλή:

    Για παράδειγμα, σπάστε τα χριστουγεννιάτικα κουλουράκια σας σε ένα γιαούρτι ή συνοδεύστε τα μελομακάρονα με 1 ποτήρι παγωμένο γάλα!

     

     

    3.Συνοδεύστε όλα τα γεύματα σας με λαχανικά

    Μια από τις πιο βασικές αρχές, για τα εορταστικά γεύματα, είναι τα λαχανικά ή οι σαλάτες! Όταν βρεθείτε σε γιορτινά τραπέζια τα οποία περιέχουν ένα σωρό νόστιμα φαγητά, ξεκινήστε με τις σαλάτες! Γεμίστε το πιάτο σας με διάφορες σαλάτες, καταναλώστε πρώτα αυτές και έπειτα προχωρήστε στο κυρίως γεύμα σας. Με τον τρόπο αυτό, οι πλούσιες σε φυτικές ίνες σαλάτες θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε κορεσμό, χωρίς να καταναλώσετε τεράστιες ποσότητες φαγητού.

    Christmas-Salad-DSC_0447

    Διατροφική Συμβουλή:

    Προσπαθήστε να ξεκινήστε με τις σαλάτες, αυτές θα καταλάβουν αρκετό χώρο στο στομάχι σας και δε θα μπορέσετε να ξεφύγετε διατροφικά καταναλώνοντας μεγάλες ποσότητες φαγητού.

     

     

    4.Μην πάτε νηστικοί στα εορταστικά γεύματα

    Άλλη μια εξαιρετικά σημαντική διατροφική συμβουλή για την πιο αποτελεσματική διαχείριση των γευμάτων, είναι το να μην πάτε νηστικοί. Πολλές φορές, για να “εξοικονομήσουμε” θερμίδες πάμε σε ένα γεύμα στο οποίο ξέρουμε ότι θα φάμε αρκετά, νηστικοί. Αυτό είναι ένα τεράστιο λάθος καθώς όταν πεινάμε και φτάνουμε τον εαυτό μας στα όρια του, τότε ένστικτα επιβίωσης βγαίνουν μπροστά και είναι βέβαιο πως θα ξεφύγουμε διατροφικά!

    Ακολουθούν κάποια παραδείγματα, μικρών αλλά χορταστικών σνακ για να καταναλώσετε πριν από τα εορταστικά γεύματα:

    · μια μικρή μπανάνα με μια χούφτα καρύδια

    · ένα μεγάλο μήλο γαρνιρισμένο με 1 κ.γ. ταχίνι ολικής άλεσης 100%

    · ένα κεσεδάκι γιαούρτι 2% με 1.5 κ.σ. σταφίδες και κανέλα

    · ένα αχλάδι και μια φέτα τυρί με χαμηλά λιπαρά

    · ένα κράκερ ολικής αλέσεως και 1 κ.σ. τυρί cottage

    · δυο φρυγανιές ολικής αλέσεως με 2 τυράκια la vas qui rit light

    rode-bessen-cracker-met-huttenkase-en-rode-bessen

    Διατροφική Συμβουλή:

    Καταναλώστε ένα μικρό, αλλά χορταστικό σνακ πριν το γεύμα και θα δείτε πως θα μπορέσετε να διαχειριστείτε πολύ πιο αποτελεσματικά την διατροφική σας συμπεριφορά.

     

     

    5.Παραμείνετε σωματικά δραστήριοι

    Η σωματική δραστηριότητα είναι ένα από τα πιο βασικά στοιχεία όταν προσπαθούμε να διατηρήσουμε το βάρος αλλά και το επίπεδο υγείας μας. Κατά τη διάρκεια των εορτών, μείνετε όσο πιο σωματικά δραστήριοι μπορείτε! Δε χρειάζεται να πάτε στο γυμναστήριο εάν δεν το θέλετε, πηγαίνετε όμως για μια βόλτα με τα πόδια, πάρτε έναν καφέ στο χέρι με την παρέα σας και περπατήστε στο πάρκο, πηγαίνετε στα μαγαζιά με τα πόδια αντί με το αυτοκίνητο. Μικρές, καθημερινές αλλαγές μπορούν να μας κρατήσουν σωματικά δραστήριους!

    Διατροφική Συμβουλή:

    Το περπάτημα μετά από γεύματα φαίνεται να παρέχει κάποια οφέλη στην υγεία, όπως είναι η ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, η μείωση της αρτηριακής πίεσης και LDL χοληστερόλης, ενώ βοηθάει και στην πέψη.

    Σύνοψη

    Οι γιορτές είναι μέρες χαράς, ξεκούρασης και φροντίδας. Μην σπαταλήστε τον χρόνο σας στο να ανησυχείτε για τις διατροφικές σας επιλογές. Περάστε όμορφα , ξεκουραστείτε και απολαύστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

    Με κάποιες, μικρές, καθημερινές αλλαγές μπορούμε να απολαύσουμε όλα τα Χριστουγεννιάτικα εδέσματα. Έχοντας, λοιπόν, μέτρο μπορούμε να δοκιμάσουμε απ’ όλα χωρίς να χαλάσουμε τη διατροφική μας προσπάθεια.

  • Πως θα προλάβουμε τα ατυχήματα των γιορτών

    Πως θα προλάβουμε τα ατυχήματα των γιορτών

    Το Σωματείο αντιμετώπισης Παιδικού Τραύματος μας δίνει 8 +1 πολύτιμες συμβουλές:
    • Προσοχή στα κεριά και τα αναμμένα τζάκια για να αποφύγουμε τα εγκαύματα.
    • Οι φανταχτερές γυάλινες μπάλες του δέντρου γίνονται εύκολα αιτία τραυματισμού μικρών παιδιών. Ας τις τοποθετούμε ψηλά στο δέντρο.
    • Τα φωτάκια του δέντρου καταλήγουν στην πρίζα. Προσοχή στις πρίζες και στα ηλεκτρικά καλώδια. Υπάρχει πάντα κίνδυνος ηλεκτροπληξίας.
    • Όσο χαρούμενες και αν είναι οι γιορτινές πλαστικές σακούλες, μην αφήνουμε τα παιδιά μας να παίζουν με αυτές. Αν βάλουν μέσα το κεφάλι τους, υπάρχει φόβος ασφυξίας.
    • Προσοχή στις καραμέλες για τα μικρά παιδιά, μπορούν εύκολα να πνιγούν.
    • Τα οινοπνευματώδη και τα προϊόντα του καπνού να βρίσκονται σε σημεία που δεν μπορούν να τα φτάσουν τα μικρά παιδιά, για να αποφύγουμε τις δηλητηριάσεις.
    • Μην αφήνετε τα παιδιά στην κουζίνα χωρίς επίβλεψη. Προσοχή στις καυτές επιφάνειες. Και μην ξεχνάτε, το χερούλι της κατσαρόλας δεν πρέπει να εξέχει.
    • Προσοχή στις μπαλκονόπορτες και στα γυάλινα τραπέζια προς αποφυγή σοβαρών τραυματισμών.
    • Όταν βγαίνουμε με τα παιδιά μας για ψώνια στην αγορά, είναι σημαντικό να τα κρατάμε πάντα από το χέρι, από την μέσα πλευρά του πεζοδρομίου.
  • Ιατρικό laser για γυναίκες και άνδρες

    Ιατρικό laser για γυναίκες και άνδρες

    Στην σύγχρονη εποχή η αποτρίχωση απασχολεί γυναίκες και άντρες. Παραδοσιακοί μέθοδοι όπως το ξυράφι και το κερί τείνουν να ξεχαστούν καθώς τα Laser μας προσφέρουν πιο εύκολη και μόνιμη λύση στην αποτρίχωση.

    Η χρήση βελόνας έχει την θέση της όταν πρόκειται για μεμονωμένες τρίχες συνήθως στο πρόσωπο, οπού το Laser θεωρείται ότι δεν έχει νόημα να χρησιμοποιηθεί. Αν εξαιρέσουμε το πρόσωπο που θεωρείται ορμονοεξαρτώμενη περιοχή και συνήθως καθυστερεί να ανταποκριθεί, το υπόλοιπο σώμα έχει μια εξαιρετικά γρήγορη ανταπόκριση στις συνεδρίες Laser και με μόνιμα αποτελέσματα.

    Τι είναι όμως το ιατρικό Laser;

    Τα ιατρικά Laser που χρησιμοποιούμε για την αποτρίχωση είναι το Laser Αλεξανδρίτη, το Nd-Yag και το CO2. Το Laser Αλεξανδρίτη φαίνεται ότι έχει πολύ πιο γρήγορα αποτελέσματα σε σχέση με τα υπόλοιπα Laser, αλλά το Nd-Yag για παράδειγμα είναι πιο ταιριαστό στα δέρματα με σκούρο φωτότυπο. Με λίγα λόγια κάθε Laser έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να καλυφθούν συγκεκριμένες ανάγκες. Στην χώρα μας χρησιμοποιείται περισσότερο το Laser Αλεξανδρίτη που ταιριάζει στον Ελληνικό φωτότυπο δέρματος.

    Το Laser Alexandrite εκπέμπει μονοχρωματικό φως σε μήκος κύματος 755nm. Το φως αυτό, εκπέμπεται ελεγχόμενα από τη συσκευή μέσα από μια πολύ λεπτή οπτική ίνα και απορροφάται από την μελανίνη των κυττάρων του θυλάκου της τρίχας. Τέλος το μηχάνημα συνδέεται, με μηχάνημα ψυχρού αέρα συνδυαστικά με τον κάθε παλμό του Laser, ελαχιστοποιώντας το αίσθημα του πόνου.

    Πριν ξεκινήσετε αποτρίχωση και πριν κλείσετε κάποιο το πακέτο θεραπειών που βρήκατε στο διαδίκτυο, ρωτήστε με ποιο μηχάνημα Laser θα κάνετε αποτρίχωση. Υπάρχουν πολλά ήδη Laser , όπως επίσης και πολλά μηχανήματα που τα βαφτίζουν Laser χωρίς να είναι. Είναι τεράστιας σημασίας το να απευθύνεστε σε εξειδικευμένο γιατρό για αυτή την θεραπεία, καθώς εκτός από το είδος του μηχανήματος, η παραμετροποίηση του μηχανήματος απαιτεί βαθιά γνώση της χρήσης των Laser, ώστε να μην οδηγηθείτε σε αναποτελεσματικές συνεδρίες ή σε ανεπιθύμητες ενέργειες. Ο χειρισμός του laser από άτομα που δεν έχουν την γνώση αλλά και την υπευθυνότητα για να κάνουν χρήση ιατρικών μηχανημάτων μπορεί να σας κοστίσει παραπάνω χρήματα αλλά και σε δυσάρεστα αποτελέσματα.

  • Η άσκηση ως όπλο ενίσχυσης του ανοσοποιητικού

    Η άσκηση ως όπλο ενίσχυσης του ανοσοποιητικού

    Το ανοσοποιητικό μας σύστημα λειτουργεί ως ασπίδα προστασίας ενάντια στις λοιμώξεις. Πώς λοιπόν θα το κάνουμε πιο ανθεκτικό μέσα από τη φυσική δραστηριότητα; Τα αποτελέσματα πολλών επιστημονικών ερευνών έχουν δείξει ότι η σωστή και συστηματική άσκηση μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα του αθλούμενου σε τέτοιο σημείο, που να μειώσει τις πιθανότητες για κρυολογήματα και ιώσεις.

    Η μέτριας έντασης άσκηση συντελεί στην παραγωγή μακροφάγων, δηλαδή των κυττάρων που προσβάλλουν τα βακτηρίδια. Κατά τη διάρκεια της μέτριας άσκησης, ανοσοκύτταρα κυκλοφορούν στο σώμα μας πιο γρήγορα και έτσι είναι πιο ικανά να σκοτώνουν βακτηρίδια και ιούς. Όταν μια ήπια αθλητική δραστηριότητα επαναλαμβάνεται σε καθημερινή βάση, θωρακίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και οδηγεί σε μακροχρόνια ανοσοαπόκριση. Σύμφωνα με την έρευνα του καθηγητή David Nieman, οι άνθρωποι που έχουν εντάξει στο πρόγραμμα τους 40 λεπτά περπάτημα κάθε μέρα παρουσιάζουν τις μισές μέρες με κρυολόγημα από εκείνους που δεν ασκούνται.

    Σε μια άλλη έρευνα του Πανεπιστημίου της Β. Καρολίνας, με επικεφαλής τον Dr. David Nieman πάλι, μελέτησαν επί τρεις μήνες 1000 άτομα από 18 έως 85 ετών και παρατήρησαν ότι όσοι έκαναν άσκηση συστηματικά είχαν κατά 50% λιγότερες πιθανότητες να κολλήσουν κάποια ίωση. Ακόμα και αν αυτό συνέβαινε, είχαν πολύ πιο ήπια συμπτώματα. Η άσκηση, όπως σωστά τόνισαν, ενεργοποιεί προσωρινά το «κυτταρικό οπλοστάσιο» του οργανισμού, ώστε να μην κολλήσει κάποιο ιό!


    Είναι δεδομένο ότι υπάρχει στενή σχέση μεταξύ της μέτριας συστηματικής άσκησης κι ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος.

    Παν μέτρον Άριστον

    Προσοχή όμως, σε καμία περίπτωση δεν μιλάμε για έντονη και εξαντλητική γυμναστική, γιατί τότε θα έχουμε ακριβώς τα αντίθετα αποτελέσματα.
    Η πολύ έντονη, δύσκολη και εξαντλητική σωματική άσκηση μπορεί να μας κάνει πολύ πιο ευάλωτους και επιρρεπείς σε ιώσεις κι άλλες ασθένειες, διότι, λόγω της σωματικής εξάντλησης, αποδυναμώνεται το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Ο οργανισμός καθίσταται άκρως ευάλωτος ύστερα από την καταπόνηση και την κούραση, με αποτέλεσμα να μπορούν να εισβάλουν ευκολότερα μικροβιακοί εχθροί προκαλώντας λοιμώξεις, κυρίως στο ανώτερο αναπνευστικό σύστημα. Μετά από εκτεταμένες έρευνες βρέθηκε ότι η πολύ έντονη άσκηση είναι πηγή οξειδωτικού στρες, καθώς αυξάνει σημαντικά την παραγωγή ελεύθερων ριζών, με σοβαρές επιπτώσεις για την υγεία.

    Οι έρευνες έχουν αποδείξει ότι η άσκηση υψηλής έντασης για περισσότερο από 90 λεπτά τη μέρα μπορεί να κάνει τους ασκούμενους επιρρεπείς σε ιώσεις μέχρι και 72 h μετά την προπόνησή τους.

    Σε μια μελέτη που έγινε στο Sport Health sci (2019) οι μελετητές διαπίστωσαν ότι κατά την έντονη αθλητική δραστηριότητα, το σώμα παράγει ορισμένες ορμόνες που για μικρό διάστημα μειώνουν την ανοσία του οργανισμού απέναντι στις ιώσεις.

    Οι δύο πολύ γνωστές ορμόνες σε όλους μας, αδρεναλίνη και κορτιζόλη, αυξάνουν την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερίνης και καταστέλλουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Γι’ αυτόν τον λόγο παρατηρούμε ιδιαίτερη ευαισθησία στις λοιμώξεις, κυρίως σε αθλητές αντοχής και αθλητές που κάνουν γενικά έντονη αθλητική δραστηριότητα.

    Η ήπια και συστηματική άσκηση έχει ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα και προσφέρει ευεξία. Επιπλέον, παράγει ενδορφίνες που είναι οι ορμόνες της καλής διάθεσης, της αισιοδοξίας, οι ορμόνες της ευτυχίας!

    Επιλέξτε μια αθλητική δραστηριότητα που σας ταιριάζει και δραστηριοποιηθείτε τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα σε μέτρια ένταση.
    Ποδήλατο, κολύμβηση, τζόκινγκ, περπάτημα στη φύση και πάρα πολλά άλλα αθλήματα μπορούν να βοηθήσουν εσάς και το ανοσοποιητικό σας σύστημα, ώστε να αποφύγετε ή να αντιμετωπίσετε καλύτερα μια ιογενή λοίμωξη…

    Το σώμα μας δέχεται συνέχεια επιθέσεις από ιούς και βακτήρια. Διατηρήστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα σε καλή κατάσταση βάζοντας στη ζωή σας την άσκηση!

  • Αντηλιακό όλο τον χρόνο

    Αντηλιακό όλο τον χρόνο

    Πολλοί αναρωτιούνται γιατί πρέπει να βάζουν αντηλιακό και ακόμη περισσότεροι δεν κατανοούν γιατί πρέπει να βάζουν αντηλιακό τον Χειμώνα. Ο ήλιος είναι ο κύριος εξωγενής παράγοντας γήρανσης τους δέρματος και η σημαντικότερη αιτία εμφάνισης καρκίνου του δέρματος.
    Η UVB ακτινοβολία ευθύνεται για το ηλιακό έγκαυμα, ενώ η UVA προκαλεί το οξειδωτικό stress που οδηγεί στη γήρανση του δέρματος. Συνδυαστικά, οι UVA και UVB ακτινοβολίες καταστρέφουν το DNA και οδηγούν σε ανάπτυξη καρκίνου του δέρματος. Ειδικά σε σκούρους φωτότυπους, εκτός από την UV ακτινοβολία, το δέρμα επηρεάζεται και από την υπέρυθρη ακτινοβολία αλλά και από το ορατό φώς.

    Η μόνη μας προστασία απέναντι στον ήλιο, πέρα από το καπέλο και τα γυαλιά ηλίου είναι η χρήση αντηλιακού.

    Εννοείται ότι η έκθεσή μας στον ήλιο χρειάζεται για την σύνθεση της βιταμίνης D, αλλά αρκεί έκθεσή μας για 10-15 λεπτά την ημέρα και μάλιστα επιφάνειας σώματος ίση με μία – δύο παλάμες. Το γεγονός ότι σχεδόν όλοι δεν έχουμε επαρκή επίπεδα βιταμίνης D, είναι ένα «μεσογειακό παράδοξο» που δεν σχετίζεται με το αν και πόσο εκτιθέμεθα στον ήλιο. Αυτό που σίγουρα ξέρουμε είναι ότι η αλόγιστη έκθεσή μας, οδηγεί στην καλύτερη περίπτωση σε πρόωρη γήρανση του δέρματος, γνωστή ως «φωτογήρανση», αλλά και την ανάπτυξη καρκίνου που μάλιστα μπορεί να είναι πολύ επιθετικός όπως στην περίπτωση του Μελανώματος.

    Είναι λοιπόν επιβεβλημένο για να μεγαλώνουμε όμορφα και για  να προστατεύουμε την υγεία μας να κάνουμε χρήση αντηλιακού όλο τον χρόνο.

    Όμως ο χειμωνιάτικος ήλιος μόνο αθώος δεν είναι.

    Τον χειμώνα η γη βρίσκεται πιο κοντά στον ήλιο και μπορεί να ακούγεται αυτό παράξενο καθώς τον χειμώνα έχει κρύο, αλλά θα πρέπει να ξέρετε ότι οι εποχές δεν σχετίζονται με την απόσταση της γης από τον ήλιο αλλά με την κλίση που έχει ο άξονας της γης. Τον χειμώνα μπορεί οι UVB να εξασθενούν, αλλά οι UVA διαπερνούν τα σύννεφα και τα τζάμια και καθώς είναι κυρίως υπεύθυνες για την γήρανση του δέρματος καταλαβαίνετε την αναγκαιότητα χρήσης αντηλιακού και τον χειμώνα.

    Οι περισσότεροι ενώ γνωρίζουν όλα τα παραπάνω, κάπου τα έχουν διαβάσει ή ο Δερματολόγος τους τα έχει επισημάνει, δυσκολεύονται να εφαρμόσουν στην καθημερινότητά τους την χρήση του αντηλιακού και σχεδόν όλοι, ξεχνούν εντελώς την εφαρμογή του αντηλιακού κατά την διάρκεια του χειμώνα.

    Ίσως αυτό σχετίζεται με το ότι δεν έχουν λάβει τις σωστές οδηγίες για την χρήση του ή δεν έχουν βρει το αντηλιακό που τους ταιριάζει. Υπάρχει για όλους ένα αντηλιακό που να ταιριάζει στο δέρμα, τις συνήθειες και τις ανάγκες τις καθημερινότητάς μας.

    Αρχικά πολλές γυναίκες αναφέρουν ως πρόβλημα το ότι θέλουν να μακιγιαριστούν και τα συνέπεια το αντηλιακό δεν έχει βρει την θέση του στην πρωινή περιποίηση του προσώπου. Υπάρχουν όμως αντηλιακά mist σε  srp που μπορούν να  χρησιμοποιηθούν χωρίς άπλωμα οπότε δεν επηρεάζει το μακιγιάζ. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ξανά μετά από μερικές ώρες και πάλι χωρίς να επηρεάζει το μακιγιάζ που έχετε κάνει. Το ίδιο ισχύει και για τους άνδρες που αναφέρουν ότι σιχαίνονται να πιάνουν κρέμες και για αυτό αποφεύγουν το αντηλιακό. Τα αντηλιακά spay δεν λαδώνουν, δεν γυαλίζουν και μπορούν άνετα να χρησιμοποιηθούν από άντρες και γυναίκες.

    Επίσης τα αντηλιακά με χρώμα είναι μια θαυμάσια ιδέα και όλες εσάς που θέλετε μια ελαφρά κάλυψη στο δέρμα του προσώπου σας. Για εσάς που έχετε λιπαρό δέρμα θα πρέπει να αγοράζετε αντηλιακά που να αφορούν αυτό τον τύπο δέρματος και όχι κάτι που να είναι βαρύ για το δικό σας δέρμα. Για τα νεαρότερα άτομα με ακμή, χρειάζεται ακόμη πιο προσεκτική επιλογή, ώστε να μην επιδεινωθεί η Ακμή σας. Όλες σχεδόν οι φαρμακευτικές εταιρίες με αντηλιακά έχουν Acne αντηλιακά. Τέλος για εσάς που ήδη έχετε πανάδες, γυναίκες ή άντρες, απαιτείται χρήση αντηλιακού τον χειμώνα με μεγαλύτερο δείκτη προστασίας απ’ ότι οι υπόλοιποι.

    Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να διαθέσετε λίγο χρόνο στον Δερματολόγο σας και στον Φαρμακοποιό σας ώστε να βρείτε αυτό που ταιριάζει σε εσάς, κι έτσι να γίνει η εφαρμογή του αντηλιακού καθημερινή σας συνήθεια.

    Και μην ξεχνάτε: Το αντηλιακό είναι το τελευταίο που θα εφαρμόσετε στο πρόσωπό σας.

    Θα προηγηθεί ο ορός που ίσως χρησιμοποιείται, μετά η ενυδατική ή βάση για το μακιγιάζ σας, και τελευταίο μπαίνει το αντηλιακό. Να έχετε πάντα μια μικρή συσκευασία αντηλιακού για να το ανανεώνετε, ειδικά εσείς που εργάζεστε εκτός γραφείου, οδηγείτε πολλές ώρες την ημέρα ή δουλεύτε σε χώρους με πολλά παράθυρα και μεγάλες τζαμαρίες.

  • 3+1 tips και… αντίο hangover

    3+1 tips και… αντίο hangover

    Τις ημέρες των γιορτών το … ένα ποτήρι παραπάνω γίνεται σχεδόν καθημερινότητα και αυτό φέρνει πολλούς από εμάς αντιμέτωπους με το γνωστό και πάντα δυσάρεστο hangover.

    O Δρ Μιχαήλ Βικελής, Νευρολόγος, MSc in Headache Science, Δρ. Πανεπιστημίου Αθηνών, Επιστημονικός Σύμβουλος Συλλόγου Ασθενών με Ημικρανία και Κεφαλαλγία Ελλάδος, www.iatreiokefalalgias.gr δίνει πολύτιμες συμβουλές πρόληψης και αντιμετώπισης του hangover.

    • Ενυδατωθείτε! Μετά κάθε ποτήρι αλκοόλ, πιείτε 1 μεγάλο ποτήρι νερό.
    • Συμπληρώστε ώρες ύπνου με έναν καλό μεσημεριανό ύπνο.
    • Αποφύγετε τις καταχρήσεις σε γλυκά και αναψυκτικά.

    Αν έχετε ένδειξη πως μια ημικρανία ξεκινά πριν τον βραδινό ύπνο, μην περιμένετε το πρωί για να πάρετε παυσίπονο!

  • Μοσχάρι «κολοκύθα» στο φούρνο, με κολοκύθα και λιαστές ντομάτες

    Μοσχάρι «κολοκύθα» στο φούρνο, με κολοκύθα και λιαστές ντομάτες

    Το μοσχάρι στο φούρνο είναι σχετικά δύσκολο γιατί μπορεί εύκολα να σκληρύνει. Αν το δοκιμάσετε όμως με τη μορφή που σας προτείνω, συνδυάζοντας το μοσχαρίσιο κιμά, το σνίτσελ και την κολοκύθα, θα δείτε πόσο εύκολο και νόστιμο γίνεται.

    Προετοιμασία 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος 60 λεπτά Μερίδες: 4

    Υλικά

    Δείτε εδώ την εκτέλεση της συνταγής

  • Μυστικά για αυξημένη παραγωγικότητα

    Μυστικά για αυξημένη παραγωγικότητα

    Έρευνα Καναδών επιστημόνων σε νέους (17-38 ετών) και μεγαλύτερους ενήλικες (59-79 ετών) επί δύο έτη έδειξε πως οι λεγόμενοι “πρωινοί τύποι” είναι πιο υγιείς και ευτυχισμένοι από τους “βραδινούς τύπους”. Το αναγκαστικό πρωινό ξύπνημα για τις σπουδές ή τη δουλειά υποχρεώνει τους βραδινούς τύπους να ξυπνήσουν με δυσκολία πολύ πριν την επιθυμητή για τους ίδιους στιγμή, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τη συγκέντρωση και την απόδοσή τους.

    Υπάρχει τρόπος να εξασφαλίσουμε αυξημένη παραγωγικότητα ακόμη κι αν ανήκουμε στους λεγόμενους “βραδινός τύπους”;

    Η Ιωάννα Αδαμίδου MS, RD, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος & Βιολόγος, Υπεύθυνη Bioiatriki+ Nutrition, Θεσσαλονίκη, Επιστημονική Συνεργάτης ΒιοΚλινικής Θεσσαλονίκης, Όμιλος ΒΙΟΙΑΤΡΙΚΗ μας δίνει πολύτιμες συμβουλές:

    • Στοχεύστε σε τουλάχιστον 7 ώρες ύπνου, επιχειρώντας να αποσυρθείτε ιδανικά μία ή έστω μισή ώρα νωρίτερα απ’ ότι συνήθως.
    • Αποφύγετε την καφεΐνη, τη σοκολάτα, το αλκοόλ, τις οθόνες και την έντονη άσκηση αργά το βράδυ. Ταυτόχρονα, ένα φλυτζάνι καφές ή τσάι μαζί με το πρωινό σας (και όχι ως υποκατάστατο αυτού) έχει βρεθεί πως συμβάλλει στην εγρήγορση.
    • Επιλέξτε λειτουργικές τροφές 2-3 ώρες προτού αποσυρθείτε, για κορεσμό και ήρεμο ύπνο, πλούσιες σε τρυπτοφάνη, μαγνήσιο, βιταμίνη B6, αντιοξειδωτικά, ω3 λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες: γάλα, γιαούρτι, λιπαρά ψάρια, κοτόπουλο, αβοκάντο, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μούρα, ξηροί καρποί και σπόροι, ρύζι, ακτινίδιο κ.α.
    • Στην εκκίνηση της ημέρας δώστε προτεραιότητα στον εαυτό σας, δομώντας μια υγιή πρωινή ρουτίνα.
    • Επιδιώξτε εναλλαγή δραστηριοτήτων για εξάσκηση του νου και αλλαγή διάθεσης, ξεκινώντας με πρωινή άσκηση έστω μικρής διάρκειας, η οποία οδηγεί στην παραγωγή ενδορφινών (ορμονών της χαράς) αλλά και του νευροτροφικού παράγοντα που συνδέεται με βέλτιστη εγκεφαλική λειτουργικότητα, που σημαίνει συγκέντρωση, μνήμη και παραγωγικότητα.
    • Δώστε προτεραιότητα στις δυσκολότερες και πιο απαιτητικές υποχρεώσεις το πρωί που έχετε πιο ξεκούραστο και καθαρό μυαλό.
    • Καταναλώστε ελαφρύ μεσημεριανό ώστε να αποφύγετε την έντονη υπνηλία εν ώρα εργασίας.
  • 5 μπαχαρικά που μας κάνουν καλό

    5 μπαχαρικά που μας κάνουν καλό

    Εκτός από τη λήψη οποιουδήποτε γεύματος από ήπια έως τολμηρή, η προσθήκη μπαχαρικών στα χειμερινά πιάτα σας προσφέρει και ορισμένα σοβαρά οφέλη για την υγεία. Τα μπαχαρικά έχουν μοναδική ικανότητα να προσθέτουν γεύση και θρεπτική αξία (και ακόμη και μια αίσθηση ζεστασιάς και άνεσης) σε οποιοδήποτε γεύμα, χωρίς να προσθέτουν θερμίδες ή αλάτι. Προσθέστε ένα ή όλα αυτά τα μπαχαρικά στα γεύματά σας αυτό το χειμώνα.

    1. Καγιέν

    Αυτό το μπαχαρικό έχει πολύ καλή γεύση και παράλληλα είναι ωφέλιμο στην υγεία. Η καψαϊκίνη έχει συνδεθεί με τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και θα μπορούσε ακόμη και να ανακουφίσει τον πόνο της αρθρίτιδας. Σε ορισμένες έρευνες έχει διαπιστωθεί ότι μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Το καγιέν μπορεί να προστεθεί σε ζεστό νερό με λεμόνι, τζίντζερ και μέλι ως ένα εκπληκτικό ελιξίριο χειμερινής ανοσίας. Και μπορείτε πάντα να το πασπαλίζετε πάνω σε χειμωνιάτικα λαχανικά, αυγά, κοτόπουλο ή ψάρια για μια μοναδική γεύση.

    2. Κανέλα

    Ένα διάσημο μπαχαρικό λόγω της ζεστασιάς και των οφελών για την υγεία μας. Το Cinnamaldehyde, η ένωση που βρίσκεται στην κανέλα και της δίνει τη γεύση και τη μυρωδιά της, πιστεύεται ότι έχει αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Η κανέλα δρα επίσης ως αντιοξειδωτικό, παρέχοντας αντιφλεγμονώδη οφέλη. Μπορείτε να «γλυκάνετε» τον καφέ σας, το χειμερινό smoothie, τη βρώμη, τα ψημένα λαχανικά και τη σούπα, με αυτό το υπέροχο μπαχαρικό αντί για ζάχαρη.

    3. Κάρδαμο

    Μερικές φορές αναφέρεται ως “η βασίλισσα των μπαχαρικών” και μπορεί να προστεθεί σε γλυκά ή αλμυρά τρόφιμα, σε ζεστά γεύματα σε συνδυασμό με κανέλα για να κάνουν το ιδανικό χειμερινό ντουέτο. Εκτός από τα αντιφλεγμονώδη οφέλη από τα φλαβονοειδή, το κάρδαμο περιέχει επίσης μια ένωση που ονομάζεται cineole, η οποία μπορεί να δράσει ως αντισηπτικό και προωθείται ως τρόπος καταπολέμησης των βακτηρίων που προκαλούν κακή αναπνοή.

    4. Τζίντζερ

    Εδώ και καιρό γνωστό για τα πολλαπλά οφέλη του, όπως η βελτίωση της πέψης και της ναυτίας, δεν πρέπει να λείπει από καμία κουζίνα!  Επωφελούμαστε από την ενεργητική δράση του τζίντζερ στις καθημερινές μας δίαιτες. Τους κρύους χειμερινούς μήνες στις σούπες μας, αλλά ακόμη και προσθέτοντας μερικές φέτες φρέσκου τζίντζερ σε μια κούπα ζεστό τσάι το πρωί μπορεί να έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία.

    5. Κουρκουμάς

    Αυτό το κίτρινο μπαχαρικό περιέχει κουρκουμίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που επιταχύνει την καταπολέμηση της φλεγμονής στο σώμα. Το προσθέτουμε τόσο στα φαγητά όσο και στα ζεστά ροφήματα για τα πολλαπλά οφέλη στην υγεία μας.

  • Τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν σταματήσετε να πίνετε καφέ;

    Τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν σταματήσετε να πίνετε καφέ;

    Η καφεΐνη έχει τα οφέλη της για την υγεία που είναι πολύ σημαντικά για το σώμα σας, αλλά ταυτόχρονα, υπάρχουν πολλά μειονεκτήματα που δεν μπορούν να αποφευχθούν. Η κατανάλωση καφέ μπορεί να είναι πιο υγιεινή από ό, τι νομίζετε, επομένως αυτό το άρθρο δεν θα προσπαθήσει να σας πείσει να εγκαταλείψετε αυτήν τη συνήθεια. Ωστόσο, το να πίνεις πάρα πολύ καφέ πρέπει να το αντιμετωπίσεις…

    Όταν σταματήσετε να πίνετε καφέ, θα παρατηρήσετε πολλές αλλαγές στο σώμα σας, καθώς το στερείτε από ορμόνες όπως η αδρεναλίνη και η ντοπαμίνη, οι οποίες σας κρατάνε ξύπνιους. Αυτές οι δύο ορμόνες συνήθως αντικαθίστανται από μια πλημμύρα αδενοσίνης που ανεβαίνει στον εγκέφαλό σας, κάνοντας σας να αισθάνεστε πολύ κουρασμένοι και να σας προκαλούν πονοκέφαλο.

    Σύμφωνα με τον Wesley Delbridge, RD, εκπρόσωπο της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας (Academy of Nutrition and Dietetics), εάν προσπαθείτε να μειώσετε τον καφέ, ξεκινήστε το βήμα προς βήμα, ελαττώστε στο μισό την ποσότητα και αντικαταστήστε τον με ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι ή οποιοδήποτε είδος τσαγιού, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Science Today.

    Μπορεί να χάσετε βάρος

    Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν πόσες θερμίδες καταναλώνουν σε καθημερινή βάση μόνο από την πρόσληψη καφέ. Η διακοπή του καφέ μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους, αλλά αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πώς σας άρεσε ο καφές σας.  Αν σας άρεσε ο καφές σας με γάλα και ζάχαρη, τότε είναι πιθανό ότι θα χάσετε μερικά κιλά.

    Αλλά θα μπορούσατε επίσης να κερδίσετε βάρος

    «Θα αισθανθείτε φυσικά πιο πεινασμένοι όταν σταματήσετε την καφεΐνη», λέει ο Delbridge.

    Η διακοπή του καφέ μπορεί επίσης να συμβάλει σε πολλές παράξενες επιθυμίες που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε αύξηση του βάρους εάν δεν αντιμετωπιστούν προσεκτικά. Ο καφές δρα ως κατασταλτικό της όρεξης, οπότε η διακοπή του μπορεί να εμφανιστεί με μερικές απροσδόκητες γλυκές επιθυμίες. Η αύξηση βάρους συμβαίνει συνήθως όταν η απόσυρση της καφεΐνης σας αρχίζει και το σώμα σας αναζητά μια γρήγορη διόρθωση ζάχαρης που θα αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και τη συνολική κατανάλωση θερμίδων. Αν λοιπόν ψάχνετε έναν ζαχαρούχο αντικαταστάτη αφού κόψετε τον καφέ, είναι μια φυσιολογική αντίδραση, αλλά θα πρέπει να μάθετε πώς να ελέγχετε αυτές τις επιθυμίες εάν δεν θέλετε να πάρετε πάρα πολλά κιλά.

    Θα κοιμάστε καλύτερα

    Στην αρχή, πιθανότατα θα αισθάνεστε πιο κουρασμένοι καθώς το σώμα σας προσαρμόζεται στην απουσία διεγερτικών, αλλά μετά από λίγο, θα κοιμόσαστε καλύτερα, ειδικά αν συνηθίζετε να πίνετε πολύ καφέ τα βράδια.

    Θα έχετε περισσότερους πονοκεφάλους

    Μία από τις πιο συχνές συνέπειες της διακοπής του καφέ είναι οι πολύ ενοχλητικοί πονοκέφαλοι που βιώνουν  οι περισσότεροι. Μόλις κόψετε τον καφέ και το σώμα σας δεν προσλαμβάνει καφεΐνη στην οποία ήταν συνηθισμένο, ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα σημάδια είναι ο πονοκέφαλος.

    Η διακοπή του καφέ σημαίνει στέρηση του σώματός σας από τις φυσικές ορμόνες (αδρεναλίνη και ντοπαμίνη) που προορίζονται να σας κρατήσουν ξύπνιοι. Η κούραση και οι πονοκέφαλοι προκαλούνται από την αδενοσίνη, μια ορμόνη που είναι υπεύθυνη για ξεκούραση και κόπωση.

    Μπορεί να νιώσετε άρρωστος για μερικές μέρες

    Παρόλο που οι πονοκέφαλοι είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα μετά την διακοπή του καφέ, υπάρχει επίσης πιθανότητα να αισθανθείτε αδιαθεσία. Αλλά μην ανησυχείτε, αυτή η αίσθηση θα εξασθενίσει μετά από λίγες μέρες και όλα θα επανέλθουν στο φυσιολογικό μόλις το σώμα σας συνηθίσει στην έλλειψη καφεΐνης.

    Οι άνθρωποι που έκοψαν την καφεΐνη από τη ζωή τους ανέφεραν ότι αισθάνονται κατάθλιψη, άγχος και ζάλη. Μερικοί ακόμη  εμφάνισαν συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη, αϋπνία και αλλαγές στη διάθεση. Ωστόσο, αυτά τα συμπτώματα δεν πρόκειται να διαρκέσουν για πάντα, οπότε δεν χρειάζεται να πανικοβληθείτε. Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα σωματικά συμπτώματα θα εξαφανιστούν μετά από τρεις ημέρες, ενώ τα υπόλοιπα μπορεί να διαρκέσουν έως μία ή δύο εβδομάδες

    Το χαμόγελό σας θα μπορούσε να φαίνεται καλύτερο

    Όλοι γνωρίζουν ότι ο καφές λεκιάζει τα δόντια και είναι πολύ δύσκολο να έχεις ένα τέλειο, λευκό χαμόγελο, αν είσαι πότης τριών φλιτζανιών την ημέρα. Κάθε γουλιά καφέ που παίρνετε μπορεί να αφήσει λεκέδες και να διαβρώσει τα δόντια σας, επειδή ο καφές είναι πολύ όξινος.

    Έτσι, η διακοπή του καφέ έχει και τα προνόμιά της, το χαμόγελό σας θα μπορούσε να φαίνεται καλύτερο από ποτέ. «Τα δόντια σου δεν θα λερωθούν τόσο πολύ, κάτι που οι άνθρωποι συχνά δεν σκέφτονται», λέει ο Angelone.

    Θα μπορούσατε να μην έχετε σημαντικά αντιοξειδωτικά

    Όπως δείχνουν στοιχεία από μια μελέτη που έγινε από το Πανεπιστήμιο του Scranton, ο καφές είναι η κύρια πηγή αντιοξειδωτικών στις δίαιτες των περισσότερων Αμερικανών. Επίσης, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην Έρευνα για τον Καρκίνο του Μαστού ανακάλυψε ότι οι γυναίκες που πίνουν συχνά καφέ (πέντε φλιτζάνια ή περισσότερα) έχουν 57% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του μαστού αργότερα στη ζωή τους, σε σύγκριση με τις γυναίκες που πίνουν λιγότερο από ένα φλιτζάνι την ημέρα.

    Σύμφωνα με έρευνα, ο καφές δρα σαν αντιοξειδωτικό, οπότε η διακοπή του μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη αντιοξειδωτικών και πιθανό κίνδυνο για ορισμένες ασθένειες.

    Θα μπορούσατε να έχετε πρόβλημα να συγκεντρωθείτε

    Εκτός από την αλλαγή της διάθεσης και την ευερεθιστότητα, η διακοπή του καφέ μπορεί επίσης να συμβάλει στην έλλειψη συγκέντρωσης.  Σύμφωνα με ειδικούς, η τσίχλα έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη συγκέντρωση, επειδή διατηρεί τον εγκέφαλο σε εγρήγορση.

    Μπορεί να αντιμετωπίσετε δυσκοιλιότητα

    Η έλλειψη από το συνηθισμένο φλιτζάνι καφέ σας μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα, δεδομένου ότι η καφεΐνη προάγει τις συστολές στο παχύ έντερο και τα έντερα, εξηγεί ο Delbridge. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί τρόποι που θα μπορούσαν να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε τη δυσκοιλιότητα. Μπορείτε να ξεκινήσετε προσθέτοντας τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες στη διατροφή σας, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανικά και φασόλια, πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό και ασκήστε τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα.

    Θα είστε πιο ήρεμοι

    Εάν αισθάνεστε πολύ ανήσυχοι και συνεχώς κουνάτε το πόδι σας μετά την κατανάλωση καφέ, τότε ίσως είναι καιρός να σταματήσετε να πίνετε τόσο πολύ. Με την καφεΐνη να είναι διεγερτική, είναι φυσιολογικό να αισθάνεστε ενεργητικοί και λίγο ανήσυχοι αφού τον πιείτε, καθώς αυξάνει τα επίπεδα της αδρεναλίνης και της ντοπαμίνης στο σώμα σας. Κόβοντας την καφεΐνη, πιθανότατα θα αισθανθείτε πολύ πιο χαλαρό και ήρεμο και το άγχος που σας διακατείχε θα εξαφανιστεί.