Συντάκτης: ΔΥΟ Newsroom

  • ΠΟΥ: Η παραλλαγή Κράκεν ιδιαίτερα ανθεκτική

    ΠΟΥ: Η παραλλαγή Κράκεν ιδιαίτερα ανθεκτική

    Η  παραλλαγή Κράκεν ιδιαίτερα ανθεκτική στα αντισώματα από εμβόλια και αντισώματα νόσησης – Θα επικρατήσει το επόμενο διάστημα.
    Η Τεχνική Συμβουλευτική Ομάδα του ΠΟΥ για την εξέλιξη του ιού (TAG-VE) συνεδρίασε πρόσφατα για να συζητήσει τα πιο πρόσφατα στοιχεία σχετικά με το σοβαρό οξύ αναπνευστικό σύνδρομο που προκαλείται από την λοίμωξη με την υποπαραλλαγή XBB.1.5 του στελέχους Όμικρον του SARS-COV-2 και για να αξιολογήσει τον κίνδυνο για την υγεία. 
    Τα δεδομένα αυτής της συνάντησης συνοψίζουν οι Ιατροί της Θεραπευτικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών Θεοδώρα Ψαλτοπούλου, Ροδάνθη Ελένη Συρίγου, Γιάννης Ντάνασης και Πάνος Μαλανδράκης:
    • Η υποπαραλλαγή Όμικρον XBB.1.5 είναι υποπαραλλαγή της XBB, η οποία είναι ανασυνδυασμός των δύο υποπαραλλαγών του ΒΑ.2. Από τις 22 Οκτωβρίου 2022 έως και τις 11 Ιανουαρίου 2023, 5288 αλληλουχίες της υποπαραλλαγής Όμικρον XBB1.5 αναφέρθηκαν σε 38 χώρες.
    • Το 82,2% αναφέρθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής, το 8,1% στο Ηνωμένο Βασίλειο και το 2,2% στην Δανία.
    • Με βάση τα γενετικά χαρακτηριστικά της συγκεκριμένης υποπαραλλαγής και τις πρώιμες εκτιμήσεις του ρυθμού ανάπτυξής της κυρίως στις ΗΠΑ, η XBB.1.5 θα επικρατήσει το επόμενο διάστημα.
    Όσον αφορά στην αντισωματική διαφυγή, ο ΠΟΥ σημείωσε ότι μαζί με τις υποπαραλλαγές BQ.1, οι υποπαραλλαγές XBB είναι οι πιο ανθεκτικές στα αντισώματα μέχρι σήμερα. Χρησιμοποιώντας ψευδοτυπικές δοκιμασίες εξουδετέρωσης του ιού, η XBB.1.5 αποδεικνύεται ότι έχει εξίσου υψηλή ανοσολογική διαφυγή με την XBB.1. Τα δεδομένα αυτά αναδεικνύουν ότι οι οροί από άτομα που είχαν νοσήσει από τις υποπαραλλαγές BA.1, BA.5 ή BF.7 και είχαν λάβει 3 ή 4 δόσεις εμβολίου mRNA (BNT162b2 (Pfizer-BioNTech) ή mRNA-1273 (Moderna)) δεν επάγουν υψηλούς τίτλους εξουδετέρωσης έναντι της XBB.1.5.
    Επιπλέον, δεν υπάρχουν ακόμα επαρκή δεδομένα για την αποτελεσματικότητα του εμβολίου έναντι σοβαρής νόσησης ή θανάτου από τη νέα υποπαραλλαγή. Επιπρόσθετα, ο ΠΟΥ αναφέρει ότι η XBB.1.5 δεν φέρει καμία μετάλλαξη που είναι γνωστό να σχετίζεται με πιθανή αλλαγή των δεδομένων ως προς την σοβαρότητα.
    Τέλος, ο ΠΟΥ προσθέτει ότι η ταχεία αξιολόγηση του κινδύνου βασίζεται στα έως τώρα διαθέσιμα στοιχεία και θα αναθεωρείται τακτικά όσο θα προστίθενται νέα στοιχεία και δεδομένα από περισσότερες χώρες.
  • Το φρούτο που προλαμβάνει την γήρανση

    Το φρούτο που προλαμβάνει την γήρανση

    Σίγουρα έχεις αναρωτηθεί, έστω και μια φορά στην ζωή σου, αν υπάρχει “μαγικός” τρόπος να παγώσεις τον χρόνο, αποτρέποντας έτσι την γήρανση.

    Αν και το ζήτημα της ηλικία αποτελεί ένα ξεπερασμένο κλισέ που σχετίζεται απλώς με αριθμούς, οι περισσότεροι επιδιώκουν να μεγαλώνουν κάτω από υγιείς συνθήκες, μειώνοντας τον κίνδυνο αποκτήσεις μελλοντικών προβλημάτων. Για αυτό και αξίζει να προσέχεις λίγο περισσότερο τις διατροφικές σου συνήθειες, ενώ μπορείς επίσης να προσθέτεις στα γεύματα σου συστατικά που προλαμβάνουν την πρόωρη γήρανση μυαλού και σώματος.

    Ένα καλό παράδειγμα αυτών είναι το αβοκάντο, αφού όπως έχει αποδειχτεί διαθέτει σημαντικά οφέλη για τη διατήρηση της καλής υγείας του εγκεφάλου. Έρευνα του Πανεπιστημίου Tufts που δημοσιεύτηκε στο ακαδημαϊκό περιοδικό Nutrients κατέγραψε τα αποτελέσματα μιας δοκιμής, όπου οι ορισμένοι συμμετέχοντες έτρωγαν ένα αβοκάντο κάθε μέρα για έξι μήνες, ενώ άλλοι έτρωγαν είτε μία πατάτα είτε ένα φλιτζάνι ρεβίθια.

    Το πείραμα απέδειξε στο τέλος ότι όσοι έτρωγαν αβοκάντο είχαν αυξημένα επίπεδα λουτεΐνης, ουσία που σχετίζεται με τη γνωστική λειτουργία και τη μνήμη. “Η έρευνα είναι συναρπαστική και αποτελεί σημαντική υπόσχεση για υγιή γήρανση. Αυτή η απλή διατροφική προσθήκη μπορεί να είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα για την διατροφή σε όλες τις ηλικίες”, λέει η Courtney Bliss, MS RDN, και ιδιοκτήτρια του Feeding Bliss.

    Γιατί το αβοκάντο προλαμβάνει τη γήρανση;

    Ο κύριος λόγος που το συγκεκριμένο φρούτο συμβάλλει στην μείωση των προβλημάτων που σχετίζονται με την ηλικία είναι η υψηλή περιεκτικότητα του σε μαγνήσιο. Ένα αβοκάντο περιέχει σχεδόν 60 mg μαγνησίου, την ημερήσια ποσότητα που απαιτεί ο οργανισμός. Το μαγνήσιο διαδραματίζει ουσιαστικό ρόλο στη ρύθμιση της ενέργειας του σώματος, στην ισορροπία του νευρικού και μυϊκού συστήματοςενώ διαστέλλει τα αγγεία, τα οποία αυξάνουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο. Εκτός από μαγνήσιο, το αβοκάντο είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία συμβάλλουν στην παραγωγή νευρικών κυττάρων, που διατηρούν υγιή τη μνήμη και προλαμβάνουν γνωστικές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ, ενώ επιβραδύνουν την πνευματική παρακμή.

  • Τα οφέλη των πικάντικων τροφίμων για την υγεία

    Τα οφέλη των πικάντικων τροφίμων για την υγεία

    Η μαγεία πίσω από τo κάψιμο είναι η καψαϊκίνη, ένα συστατικό που περιέχεται σε ένα από τα μπαχαρικά που καταναλώνονται περισσότερο σε όλο τον κόσμο: το πιπέρι τσίλι. Πριν από περίπου έναν αιώνα, οι επιστήμονες άρχισαν να ερευνούν την καψαϊκίνη από τις πιπεριές τσίλι και διαπίστωσαν ότι έχει πολλά εκπληκτικά οφέλη για την υγεία, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Penn Medicine.

    Τα πικάντικα τρόφιμα μπορεί να διατηρήσουν την καρδιά σας υγιή.

    Έχει αποδειχθεί ότι οι άνθρωποι που τρώνε κόκκινες πιπεριές τσίλι έχουν χαμηλότερα επίπεδα LDL (λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας), η οποία μερικές φορές αποκαλείται “κακή” χοληστερόλη επειδή αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Πρόσφατη έρευνα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση αυτών των πιπεριών συνδέεται με 13% χαμηλότερη συχνότητα θανάτων από καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά επεισόδια.

     Τα πικάντικα τρόφιμα μπορεί να προωθήσουν την απώλεια βάρους και να εκκινήσουν το μεταβολισμό σας.

    Περισσότεροι από τα δύο τρίτα των ενηλίκων των ΗΠΑ είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. Η παχυσαρκία με τη σειρά της, μπορεί να σας θέσει σε υψηλότερο κίνδυνο για την ανάπτυξη άλλων ασθενειών, όπως ο διαβήτης τύπου 2, η υψηλή αρτηριακή πίεση ή η σκλήρυνση ή στένωση των αρτηριών σας (αθηροσκλήρωση), εξήγησε ο Jeffrey Millstein, MD, γιατρός στο Penn Internal Medicine Woodbury Heights.

    Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους. Η αδράνεια, οι ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες, η γενετική, η ηλικία ή ορισμένα φάρμακα μπορούν να παίξουν ρόλο, δήλωσε ο Dr. Millstein. Η καψαϊκίνη μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του μεταβολισμού σας, γεγονός που μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε περισσότερες θερμίδες τόσο σε κατάσταση ηρεμίας όσο και κατά τη διάρκεια της άσκησης – πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να μπορέσετε να χάσετε βάρος πιο εύκολα.

    Tα πικάντικα φαγητά μπορεί να είναι ένα αποτελεσματικό παυσίπονο.

    Αν έχετε δαγκώσει ποτέ μια πιπεριά τσίλι, πιθανώς γνωρίζετε την αίσθηση καψίματος που ακολουθεί. Όταν εφαρμόζετε την ίδια αίσθηση στα νεύρα των χεριών και των ποδιών σας, μπορεί να κάνει αυτά τα νεύρα να χάσουν την αίσθησή τους για μεγάλα χρονικά διαστήματα, καταπολεμώντας τον πόνο.

    Όταν χρησιμοποιείται ως λοσιόν ή άλλη τοπική κρέμα, η καψαϊκίνη προκαλεί ένα ελαφρύ αίσθημα θερμότητας, τσούξιμο και κνησμό. Με την πάροδο του χρόνου, τα νεύρα στα χέρια και τα πόδια σας θα συνηθίσουν στη λοσιόν και θα έχουν χαμηλότερη ικανότητα να επεξεργάζονται τον πόνο. Αυτό μπορεί να βοηθήσει σε καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα και οι τραυματισμοί, εξηγεί ο Dr. Millstein.

    Οι πικάντικες τροφές μπορεί να ηρεμήσουν το έντερό σας και να το διατηρήσουν υγιές.

    Οι γευστικοί σας κάλυκες και το έντερό σας μπορεί να συνδέονται περισσότερο απ’ ό,τι νομίζετε. Όταν δαγκώνετε μια πιπεριά, η καψαϊκίνη προσκολλάται σε έναν υποδοχέα που επικοινωνεί με άλλα κύτταρα. Αυτή η επικοινωνία προκαλεί ένα νεύρο στη γλώσσα σας να πει αμέσως στον εγκέφαλό σας ότι είναι καυτερό.

    Ο ίδιος υποδοχέας βρίσκεται και στο πεπτικό σας σύστημα. Όταν η καψαϊκίνη εισέρχεται στο πεπτικό σας σύστημα και προσκολλάται στον υποδοχέα, δημιουργεί μια χημική ουσία που ονομάζεται ανδαμίδη. Έχει αποδειχθεί ότι η ανανδαμίδη οδηγεί σε λιγότερη φλεγμονή στο έντερο, η οποία μπορεί να προκληθεί από καταστάσεις όπως η ελκώδης κολίτιδα και η νόσος του Crohn.

    Η ίδια αντίδραση που ηρεμεί τον γαστρεντερικό σας σωλήνα μπορεί επίσης να τον κρατήσει ελεύθερο από όγκους. Μπορεί να είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική για άτομα που διατρέχουν υψηλό κίνδυνο ανάπτυξης εντερικών όγκων – όπως άτομα με οικογενειακό ή προσωπικό ιστορικό όγκων.

     

  • 4 tips για να δείχνεις πιο ξεκούραστη το πρωί

    4 tips για να δείχνεις πιο ξεκούραστη το πρωί

    Η έντονη σωματική δραστηριότητα, οι υποχρεώσεις ή το ξενύχτι δεν είναι οι μόνοι λόγοι για να δείχνει και να νιώθει κανείς κουρασμένος. Ανάμεσα σ’ αυτές τις λέξεις που νοηματοδότησε διαφορετικά η πανδημία (βλέπε τη λέξη μάσκα κλπ) είναι η κούραση.

    Κουραστήκαμε να μένουμε σπίτι, κουραστήκαμε να φοράμε πιτζάμες, κουραστήκαμε να πρέπει να σκεφτόμαστε τοξικά θετικά, κουραστήκαμε ψυχικά. Και το αποτέλεσμα αυτής της κούρασης (μ’ όλες τις διαστάσεις πχ διαταραχές στον ύπνο, κακή ποιότητα ύπνου, άγχος κλπ) μπορεί εξίσου να αποτυπωθεί/ φανεί στο πρόσωπό μας, όπως θα συνέβαινε αν είχαμε μία πολύ φορτωμένη μέρα.

    Νιώθεις κουρασμένη. Και η αλήθεια είναι πως πρέπει να κάνεις ό,τι μπορείς για να βελτιώσεις την ποιότητα του ύπνου σου και τη διαχείριση του άγχους ή του προγράμματός σου. Μέχρι τότε (είναι μακρύς ο δρόμος, i know that) έχουμε μερικά tips που θα σε βοηθήσουν να φαίνεσαι πιο ξεκούραστη.

    Focus on Eyes

    Τα μάτια είναι το πρώτο σημείο που προδίδει την όποια κούραση. Οι μαύροι κύκλοι, οι σακούλες και το πρήξιμο στην επιδερμίδα γύρω από αυτά, είναι τα πιο φανερά σημάδια. Ποιος είναι ο πιο άμεσος και γρήγορος τρόπος να  καταπολεμήσει κανείς τα ορατά σημάδια κόπωσης; Οι μάσκες ματιών/eye patches που θα μειώσουν το πρήξιμο, θα ενυδατώσουν και θα δώσουν ένα πιο φωτεινό τόνο σ’ αυτό το σημείο του προσώπου. Για ακόμη μεγαλύτερο boost, μπορείς α) να τις βάλεις στο ψυγείο β) να τις χρησιμοποιήσεις συνδυαστικά με ένα beauty tool. Στα εξηγώ όλα παρακάτω! Φυσικά, σε καθημερινή βάση δεν πρέπει να ξεχνάς να απλώνεις μία κρέμα ματιών που να δρα κατά του πρηξίματος και γενικότερα να αναζωογονεί το βλέμμα, κάνοντάς το να δείχνει πιο ξεκούραστο.

    Beauty Tools

    Επόμενο step μετά την κρέμα ματιών; Να βάλεις στο παιχνίδι ένα skincare beauty tool ειδικά σχεδιασμένο για να μειώσει το πρήξιμο στο πρόσωπο και πιο συγκεκριμένα γύρω από τα μάτια σου. Στην αγορά θα βρεις μία μεγάλη γκάμα διαφορετικών beauty tools όπως το jade roller, οι facial ice globes, οι cooling eye roller balls ή κάποια συσκευή τόνωσης προσώπου (πχ NuFace κλπ) που μπορείς να χρησιμοποιήσεις μαζί με την κρέμα/ μάσκα ματιών σου, κάνοντας μασάζ από την εσωτερική έως την εξωτερική γωνία, προκειμένου να μειώσεις άμεσα το πρήξιμο κάτω από τα μάτια σου.

    Glow On

    Να ξεκαθαρίσουμε κάτι από την αρχή: Μαγικά ραβδιά και κρέμες δεν υπάρχουν. Η υγιής, λαμπερή επιδερμίδα είναι αποτέλεσμα αφενός μιας σωστής skincare ρουτίνας αφετέρου των καλών συνηθειών. Κι αν αισθάνεσαι θαμπή την επιδερμίδα σου και θέλεις να επαναφέρεις τη λάμψη και την φρεσκάδα της, δεν έχεις παρά να βάλεις στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα ένα peeling λάμψης. Στη συνέχεια, άπλωσε μία μάσκα που να ταιριάζει στον τύπο του δέρματός σου, στοχεύοντας ακριβώς στις ανάγκες σου. Για παράδειγμα, οι μάσκες με άργιλο είναι εξαιρετικές για την απορρόφηση της λιπαρότητας. Το ξηρό δέρμα χρειάζεται πάντα ενυδάτωση.

    Sweet Dreams

    Δίνοντας μεγαλύτερη έμφαση στην πρωινή skincare ρουτίνα μας, πολλές φορές παραμελούμε τη βραδινή aka τη χρήση μίας κρέμας νύχτας με αποτέλεσμα να μη βοηθάμε την επιδερμίδα μας να δείχνει λιγότερο κουρασμένη. Με αναζωογονητική και συμπυκνωμένη σύνθεση με δραστικά, θρεπτικά συστατικά, που δρα καθ’ όλη τη διάρκεια της νύχτας, οι κρέμες νύχτας αφήνουν την επιδερμίδα έτοιμη να αντιμετωπίσει τη νέα μέρα, ξεκούραστη, λαμπερή και με εμφανώς πιο νεανική όψη.

    Πηγή: ladylike.gr

  • Οστεοπόρωση & Διατροφή

    Οστεοπόρωση & Διατροφή

    Η οστεοπόρωση είναι μια κατάσταση την οποία λίγο ή πολύ όλοι έχουμε ακούσει. Ουσιαστικά η οστεοπόρωση είναι μια κατάσταση κατά την οποία τα οστά μας γίνονται πολύ εύθραυστα και υπάρχει αυξημένος κίνδυνος κατάγματος μετά από πτώσεις.

    Η οστεοπόρωση κάνει την εμφάνιση της μετά από απώλεια οστικής μάζας ή αδυναμία σύνθεσής της. Ο πρόδρομος της οστεοπόρωσης είναι η οστεοπενία όπου η οστική μάζα έχει αρχίσει να έχει προβλήματα. Κατά την περίοδο της οστεοπενίας είναι πολύ σημαντική η πρόληψη μέσω της διατροφής ώστε να καθυστερήσουμε ή να προλάβουμε την οστεοπόρωση.

    Οστεοπόρωση και πρόληψη

    Τόσο για την πρόληψη όσο και για την αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης θα πρέπει να εξετάζονται και άλλοι παράγοντες πέραν της διατροφής.

    Συνοδά νοσήματα όπως:

    • η κοιλιοκάκη,
    • η ρευματοειδής αρθρίτιδα,
    • οι παθήσεις του θυροειδούς ή και καταστάσεις όπως η εγκυμοσύνη,
    • το κάπνισμα,
    • η υπερβολική σωματική δραστηριότητα,
    • η γονιδιακή προδιάθεση

    και πολλά άλλα μπορούν να επηρεάσουν την οστική μάζα και θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν.

    Φυσικά, θα πρέπει να γίνει ξεχωριστή αναφορά στην σπουδαία επίδραση της άσκησης. Η άσκηση με το βάρος του σώματος ή γενικότερα η άσκηση με αντιστάσεις και η αύξηση της μυϊκής μάζας που έχει ως αποτέλεσμα είναι πολύ σημαντική για την καλύτερη υποστήριξη των οστών. Η κατάλληλη καθοδήγηση από έναν καθηγητή φυσικής αγωγής είναι σπουδαία τόσο για την πρόληψη όσο και για την αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης.

    Διατροφή και οστεοπόρωση

    Η διατροφή διαδραματίζει έναν σημαντικό ρόλο τόσο στην πρόληψη της οστεοπόρωσης (είτε κατά το στάδιο της οστεοπενίας είτε πριν), όσο και την αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης. Ας δούμε τα βασικά σημεία που αφορούν τη σχέση οστεοπόρωσης και διατροφής.

    Οστεοπόρωση και Αλκοόλ

    Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ φαίνεται να αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης της οστεοπόρωσης.

    Εξαντλητικές δίαιτες και οστεοπόρωση

    Οι εξαντλητικές δίαιτες με πολύ χαμηλές θερμίδες οι οποίες οδηγούν σε απότομη μείωση του βάρους θα πρέπει να αποφεύγονται καθώς οδηγούν σε σημαντική μείωση της οστικής πυκνότητας.

    Ασβέστιο και βιταμίνη D στη οστεοπόρωση

    Τα δυο αυτά θρεπτικά συστατικά αλληλεπιδρούν μεταξύ τους με το ασβέστιο να είναι το πιο σημαντικό ιχνοστοιχείο για την υγεία των οστών. Φροντίστε να καταναλώνετε τουλάχιστον 2 – 3 μερίδες γαλακτοκομικών την ημέρα. Εάν δεν καταναλώνετε γαλακτοκομικά φροντίστε να καταναλώνετε μικρά ψάρια με κόκκαλο, όσπρια, μπρόκολο, τυρί από σόγια, σπανάκι, αποξηραμένα σύκα και άλλες πηγές ασβεστίου. Σε ότι αφορά τη βιταμίνη D θα πρέπει να γνωρίζετε ότι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος σύνθεσής της είναι η έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία.

    Υπάρχουν άλλα θρεπτικά συστατικά στην πρόληψη της οστεοπόρωσης;

    1. φώσφορος
    2. μαγνήσιο
    3. βιταμίνη Κ

    Πολλά ιχνοστοιχεία διαδραματίζουν ρόλο στον μεταβολισμό των οστών με άμεσο τρόπο ή με έμμεσο τρόπο επιδρώντας στην απορρόφηση του ασβεστίου. Φροντίστε να έχετε μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και με ποικιλία μέσω των φρούτων, των λαχανικών, των ξηρών καρπών, των τυριών, του αυγού, των ψαριών κ.ά.

    Αλάτι και οστεοπόρωση

    Σε κάποιες μελέτες έχει φανεί πως η υπερβολική, συστηματική κατανάλωση αλατιού μπορεί να μειώσει σημαντικά την απορρόφηση ασβεστίου.

    Λαχανικά και οστεοπόρωση

    Μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά, με τουλάχιστον 2-3 μερίδες ημερησίως, βοηθά σημαντικά στην πρόληψη και αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης καθώς είναι πλούσια στα πολύτιμα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες που προαναφέρθηκαν, ασβέστιο, μαγνήσιο, βιταμίνη Κ κ.ά.

    Οστεοπόρωση και επάρκεια πρωτεϊνών

    Συμπεριλάβετε μια πηγή πρωτεϊνών, όπως τυρί, αυγό, γάλα, γιαούρτι, άπαχο κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, θαλασσινά με όλα σας τα γεύματα. Η επάρκεια πρωτεϊνών είναι πολύ σημαντική τόσο για την συντήρηση της μυϊκής μάζας όσο και για την αποτελεσματική απορρόφηση του πολύτιμου ασβεστίου.

    Σύνοψη

    Πολλοί είναι οι παράγοντες που διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης. Η διατροφική εκπαίδευση είναι πολύ σημαντική ώστε να καταφέρουμε να καλύπτουμε τις ανάγκες μας μέσω της διατροφής.

  • Σκέφτεστε να κόψετε το κρέας; Χρειάζεται προσοχή

    Σκέφτεστε να κόψετε το κρέας; Χρειάζεται προσοχή

    Εάν ανάμεσα στις αλλαγές που θέλετε να κάνετε στη ζωή σας για το 2023 περιλαμβάνεται και το να κόψετε το κρέας, ίσως είναι η ώρα να το ξανασκεφτείτε.
    Η ξαφνική αποχή από το κρέας μπορεί να σας προκαλέσει κατάθλιψη, αυξημένο κίνδυνο για σπάσιμο των οστών και άλλα σημαντικά προβλήματα, αν δεν φροντίσετε να υποκαταστήσετε τα θρεπτικά συστατικά του κρέατος με ανάλογα συμπληρώματα.
    Ο βεγκανισμός, αν δεν γίνει σωστά, μπορεί σε διάστημα μερικών μηνών να οδηγήσει σε επικίνδυνη απώλεια βιταμινών. Τα ζωικά προϊόντα περιέχουν βιταμίνη B12, ένα θρεπτικό συστατικό που είναι πολύ σημαντικό για την ομαλή λειτουργία του σώματος. Δυστυχώς, οι φυτικές πηγές περιέχουν ελάχιστη έως καθόλου βιταμίνη B12.
    Μόλις έξι μήνες χορτοφαγικής διατροφής αρκούν για να αρχίσει κάνεις να εμφανίζει νευρολογικά συμπτώματα, όπως άγχος, κατάθλιψη, ακόμα και ψύχωση λόγω της έλλειψης βιταμίνης B12, επισημαίνουν οι ειδικοί.
    Η έλλειψη της βιταμίνης μπορεί επίσης να προκαλέσει αναιμία, μία κατάσταση που συνδέεται με προβλήματα στην όραση και εξαιρετική αδυναμία.
    Οι χορτοφαγικές δίαιτες είναι ιδιαιτέρως επικίνδυνες και για τις εγκυμονούσες. Η έλλειψη της συγκεκριμένης βιταμίνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συνδέεται με χαμηλό βάρος γέννησης προεκλαμψία και αυξημένο κίνδυνο αποβολής.
    Όσο έντονη είναι λοιπόν η τάση προς την χορτοφαγία, άλλο τόσο προσεκτικοί θα πρέπει να είναι εκείνοι που επιλέγουν να την ακολουθήσουν.
  • 5 απαραίτητα βήματα στη νυχτερινή περιποίηση

    5 απαραίτητα βήματα στη νυχτερινή περιποίηση

    Ενώ εσύ κοιμάσαι, η τύχη σου δουλεύει! Την ώρα του ύπνου τα κύτταρα επιδιορθώνουν τις βλάβες που έχει υποστεί η επιδερμίδα την ημέρα και ανανεώνονται.

    Για να βοηθήσεις το έργο τους, φτιάξε ένα πρωτόκολλο νυχτερινής περιποίησης και μείνε του πιστή.

    Καθαρισμός

    Από τα πρώτα πράγματα που χρειάζεται να κάνεις όταν επιστρέφεις στο σπίτι το απόγεμα μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά είναι να καθαρίζεις το πρόσωπό σου από το μακιγιάζ, τα υπολείμματα των προϊόντων περιποίησης και φυσικά τους ρύπους της πόλης.

    Λοσιόν περιποίησης ή essence

    Αποτελεί το τελευταίο βήμα του καθαρισμού και το πρώτο της περιποίησης. Αυτή η αγαπημένη συνήθεια των Κορεατισσών αποκαθιστά την απώλεια της υγρασίας, επαναφέρει το pH σε φυσιολογικά επίπεδα και βοηθάει την καλύτερη διείσδυση των ενεργών δραστικών συστατικών του ορού και της κρέμας.

    Serum

    Από τα πιο πολύτιμα προϊόντα περιποίησης, οι οροί συνδυάζουν ισχυρή σύνθεση και αποτελεσματική δράση. Διάλεξε εκείνον που θα σου προσφέρει ενυδατικά και αντιγηραντικά οφέλη.

    Κρέμα νύχτας ή/και λάδι

    Δεν είναι απαραίτητο να τα εφαρμόζεις και τα δύο. Αν έχεις ξηρή ή πολύ ξηρή επιδερμίδα, προτίμησε το λαδάκι, το οποίο δημιουργεί ένα προστατευτικό φιλμ και συγκρατεί την υγρασία στην επιδερμίδα.

    Κρέμα ματιών

    Αυτή η ευαίσθητη περιοχή του προσώπου χρειάζεται φροντίδα πρωί και βράδυ. Μην υπερβάλλεις με την ποσότητα, αρκούν δύο με τρεις κουκκίδες προϊόντος για να λειτουργήσουν ευεργετικά για την περιοχή γύρω από τα μάτια.

  • Σιελορροία: Ποια είναι τα αίτια που προκαλούν υπερβολικό σάλιο;

    Σιελορροία: Ποια είναι τα αίτια που προκαλούν υπερβολικό σάλιο;

    Μπορεί να είναι φυσιολογικό να έχετε λίγο σάλιο στο μαξιλάρι σας καθώς κοιμάστε, αλλά τι γίνεται αν αυτό συμβαίνει… όλη την ώρα; Σε σημείο που νιώθετε να συσσωρεύεται υπερβολικό σάλιο στο στόμα σας;

    Το σώμα σας παράγει πολλά πράγματα κάθε μέρα. Στην πραγματικότητα, παράγει ένα έως δύο λίτρα σάλιου και βλέννας καθημερινά, λέει ο Sam Huh, MD, επίκουρος καθηγητής ωτορινολαρυγγολογίας στο Mount Sinai στη Νέα Υόρκη. Τις περισσότερες φορές, απλώς καταπίνουμε [αυτό το υγρό] χωρίς να το σκεφτόμαστε, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Live Strong.

    Έχετε δύο κύριους σιελογόνους αδένες στο πλάι του προσώπου σας δίπλα στη γνάθο σας, δύο κάτω από τη μέση της γνάθου σας και δύο κάτω από τη γλώσσα σας.  Και υπάρχουν και άλλα: Έχετε κυριολεκτικά εκατοντάδες ή χίλιους δευτερεύοντες σιελογόνους αδένες διάσπαρτους σε όλη τη στοματική σας κοιλότητα, τα μάγουλα, τα χείλη και κάτω στο λαιμό.  (Γνωρίζοντας αυτό, όλη αυτή η καθημερινή παραγωγή σάλιου δεν προκαλεί και τόση έκπληξη).

    Αλλά αν παρατηρήσετε ότι σας τρέχουν περισσότερα σάλια, μπορεί είτε να παράγετε υπερβολικό σάλιο είτε να δυσκολεύεστε να καταπιείτε τις απολύτως φυσιολογικές ποσότητες που παράγει το σώμα σας. Και τα δύο μπορεί να είναι ένα σημάδι για να εξεταστείτε ή να μιλήσετε με τον γιατρό σας. Δείτε τι μπορεί να συμβαίνει – και τι να κάνετε γι’ αυτό:

    Έχετε γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση

    Αυτό ονομάζεται “νεροβρόγχος” ή ξαφνική ορμή σάλιου, σύμφωνα με το Διεθνές Ίδρυμα για τις γαστρεντερικές διαταραχές. Συμβαίνει κατά τη διάρκεια της παλινδρόμησης, όταν το σάλιο και το οξύ παλινδρομούν προς τα πάνω στο στόμα σας.

    Εάν παρατηρήσετε ότι συμβαίνει αυτό, μαζί με άλλα κοινά συμπτώματα της παλινδρόμησης, όπως ξινή γεύση στο στόμα, συχνό ρέψιμο, καούρα και κακή αναπνοή, κλείστε ένα ραντεβού με τον γιατρό σας.

    Εάν αισθάνεστε σαν να έχει πιαστεί κάτι στο λαιμό σας, κλείστε ένα ραντεβού το συντομότερο δυνατό, καθώς ορισμένοι καρκίνοι, όπως ο καρκίνος του οισοφάγου, μπορεί να προκαλέσουν δυσκολία στην κατάποση, σύμφωνα με το Αμερικάνικο  Ινστιτούτο Κωφών και άλλων διαταραχών της επικοινωνίας.

    Έχετε αλλεργίες

    Τα μάτια σας μπορεί να δακρύζουν και η μύτη σας να τρέχει ως αμυντικός μηχανισμός ενάντια σε κάθε ερεθιστικό παράγοντα, συμπεριλαμβανομένης της σκόνης, της ρύπανσης και των αλλεργιών. Οι ερεθιστικοί παράγοντες στο στόμα σας μπορεί επίσης να προκαλέσουν υπερπαραγωγή σάλιου.

    Τα συμπτώματα των αλλεργιών μπορεί να κάνουν τη ζωή σας δύσκολη. Επισκεφθείτε το γιατρό σας, μπορεί να αναπτύξει ένα πιο εξειδικευμένο σχέδιο θεραπείας των αλλεργιών που θα σταματήσει τις αλλεργίες πριν ξεκινήσουν και θα σας κάνει να αισθάνεστε καλά καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν.

    Είναι το φάρμακό σας

    Οι σιελογόνοι αδένες σας ελέγχονται από το παρασυμπαθητικό σας νευρικό σύστημα (PNS), το οποίο αντιτίθεται στο συμπαθητικό νευρικό σύστημα (SNS), ή την αντίδραση του στρες “μάχη ή φυγή”.  Οποιοδήποτε φάρμακο που ενεργοποιεί το  νευρικό σύστημα σας θα μπορούσε να προκαλέσει υπερβολικό σάλιο.

    Η πλειονότητα των φαρμάκων είναι κατά του νευρικo;y σύστηματος, οπότε τα περισσότερα προκαλούν ξηροστομία.

    Ωστόσο, ένα ζευγάρι ενεργοποιεί το νευρικό σύστημα που θα μπορούσε να παράγει υπερβολικό σάλιο, συμπεριλαμβανομένης της κλοναζεπάμης, ενός ηρεμιστικού και αντι-κατασταλτικού, καθώς και της κλοζαπίνης, ενός αντιψυχωσικού που θεραπεύει τη σχιζοφρένεια.

    Ποτέ μη σταματάτε ένα φάρμακο χωρίς να συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας. Αυτός μπορεί συχνά να σας δώσει συμβουλές σχετικά με το πώς να κάνετε τις παρενέργειες πιο διαχειρίσιμες.

    Μια περιβαλλοντική χημική ουσία

    Πιθανότατα  σπρέι κουνουπιών που χρησιμοποιούνταν γύρω από τις γειτονιές. Αυτά τα εντομοκτόνα μπορεί να προκαλούν ίσως αυτό το πρόβλημα  στο νευρικό σύστημα.

    Έχετε ναυτία

    Η ναυτία μπορεί να κάνει το στόμα σας να παράγει υπερβολικό με σάλιο. Η ναυτία ελέγχεται στο νευρικό σύστημα μερικές φορές με τη ναυτία, ο εγκέφαλός σας νομίζει ότι έχετε δηλητηριαστεί και προσπαθεί να απαλλαγεί από αυτό ”λέγοντας” στο στομάχι να αδειάσει. Μπορεί να έχετε ναυτία επειδή είστε άρρωστοι, έγκυος ή έχετε ναυτία λόγω κίνησης. Μιλήστε με το γιατρό ή το φαρμακοποιό σας για φάρμακα που αντιμετωπίζουν τη ναυτία.

    Έχετε κάποιο πρόβλημα υγείας

    Εάν ζείτε με μια νευρομυϊκή διαταραχή, όπως η νόσος του Πάρκινσον, η δυσκολία στην κατάποση μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση σάλιου που οδηγεί σε σάλια.  Εξετάστε το ενδεχόμενο να κλείσετε ένα ραντεβού με έναν λογοθεραπευτή ο οποίος μπορεί να σας διδάξει στρατηγικές για την απομάκρυνση του σάλιου.

    Έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης Β3

    Η νιασίνη ή Β3 είναι μια βιταμίνη που παίζει ρόλο σε 400 ενζυματικές αντιδράσεις στο σώμα. Η ανεπάρκεια, που ονομάζεται πελλάγρα, μπορεί να προκαλέσει το έντονο κόκκινο χρώμα της γλώσσας σας, μαζί με γαστρεντερικά συμπτώματα όπως εμετός ή διάρροια, καθώς και υπερβολική σιελόρροια.

    Η ανεπάρκεια είναι σπάνια, αλλά είναι δυνατόν να έχετε μη βέλτιστα επίπεδα της βιταμίνης, σύμφωνα με τα Αμερικάνικα Ινστιτούτα Υγείας. Η λήψη ενός συμπληρώματος θα αποκαταστήσει τα υγιή επίπεδα, αλλά φροντίστε να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν αναζητήσετε ένα.

     

  • Μαρμελάδα αχλάδι χωρίς ζάχαρη

    Μαρμελάδα αχλάδι χωρίς ζάχαρη

    Απίστευτα αρωματική και γευστική μαρμελάδα αχλάδι. Αναζητήστε βιολογικά αχλάδια που δεν έχουν ραντιστεί για να έχετε ένα ακόμα πιο γευστικό αποτέλεσμα.

    Προετοιμασία 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος 30 λεπτά Μερίδες: –

    Υλικά

    • 1.200 γρ. ώριμα αχλάδια, κομμένα σε κύβους
    • 2 μήλα κόκκινα βιολογικά, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
    • 750 ml χυμό μήλου χωρίς ζάχαρη, κατά προτίμηση βιολογικό
    • 2 κουτ. γλυκού αγάρ-αγάρ, σε σκόνη
    • 1 λοβό φυσικής βανίλιας
    • χυμό από ½ λεμόνι, κατά προτίμηση βιολογικό

    Δείτε εδώ την εκτέλεση της συνταγής

  • Τι προκαλεί η ζάχαρη στο δέρμα;

    Τι προκαλεί η ζάχαρη στο δέρμα;

    Η ζάχαρη επιδεινώνει την εμφάνιση του δέρματος, δημιουργώντας ρυτίδες, μελαγχρωματικές κηλίδες, ανομοιογένεια του χρώματος αλλά και της υφής του.

    Πιο συγκεκριμένα, η υπερκατανάλωση ζάχαρης οδηγεί σε μη διαχειρίσιμα επίπεδα σακχάρου στο αίμα από την ινσουλίνη, δηλαδή σε γλυκοζυλίωση. Όταν το κολλαγόνο και η ελαστίνη ενωθούν με τα σάκχαρα, οι δύο πρωτεΐνες εξασθενούν, οπότε το δέρμα χάνει την υγρασία, την ελαστικότητα και τη λάμψη του και εμφανίζει χαλάρωση και ρυτίδες.

    Από την άλλη πλευρά, η φλεγμονή που προκαλείται από την υπερκατανάλωση ζάχαρης είναι βασικός παράγοντας για τον σχηματισμό και εμφάνιση εξάρσεων διαφόρων δερματικών παθήσεων, μεταξύ των οποίων η ακμή και η ροδόχρους ακμή, το έκζεμα, η ψωρίαση, κ.ά., σημειώνει ο Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος Δρ Χρήστος Στάμου, ο οποίος συμβουλεύει:

    1. Μην πίνετε αναψυκτικά ή ποτά με ζάχαρη.

    2. Επιλέγετε τροφές με χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη. Αυτές περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες, που μετατρέπονται σε γλυκόζη με βραδύτερο ρυθμό, αποτρέποντας την ανάγκη για πρόσληψη τροφής.

    3. Καταναλώνετε μικρά, ισορροπημένα, πολλά γεύματα, πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.

    4. Ελέγχετε τις ετικέτες των τροφίμων, για την περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη, π.χ. γιαούρτια, παξιμάδια, κ.ά.

    5. Περιορίστε το άγχος, καθώς αυξάνει την παραγωγή κορτιζόλης στο σώμα και προκαλεί αύξηση της φλεγμονής.