Συντάκτης: ΔΥΟ Newsroom

  • Σπίλος, κηλίδα ή μελάνωμα; Πώς να τα ξεχωρίσετε

    Σπίλος, κηλίδα ή μελάνωμα; Πώς να τα ξεχωρίσετε

    Ιδιαίτερα σημαντική κρίνεται η τακτική αυτοεξέταση του δέρματος για την εύρεση τυχόν ύποπτων αλλαγών σε υπάρχοντες σπίλους ή γένεση βλαβών. Παρότι για τους αδαείς είναι δυσδιάκριτες, με την προσεκτική παρατήρηση είναι πιθανό να εντοπιστούν παθήσεις ή διαφοροποιήσεις που δύνανται να θέσουν σε κίνδυνο τη ζωή.

    Ωστόσο, αμέσως μετά την επιστροφή από τις διακοπές, που η έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία είναι παρατεταμένη, η επαγγελματική εκτίμηση της κατάστασης του δέρματος είναι απαραίτητη, αφού αποτελεί τον μοναδικό τρόπο διάγνωσης και ελέγχου ακόμα και σε σημεία του σώματος που είναι αδύνατον να παρακολουθούνται χωρίς βοήθεια.

    «Σχεδόν το σύνολο των ανθρώπων έχουν στο δέρμα τους κάποιο σκουρότερο σημάδι, είτε αυτό είναι σπίλος, είτε γενετικό σημάδι, είτε κηλίδα που οφείλεται στον ήλιο, είτε φακίδες. Οι ανοιχτόχρωμοι άνθρωποι έχουν περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν κάποια από αυτά και μάλιστα σε μεγάλους αριθμούς. Η έκθεση στην έντονη και παρατεταμένη ηλιακή ακτινοβολία έχει αρνητική επίδραση, καθώς όχι μόνο μπορεί να γίνει αιτία εμφάνισής τους αλλά είναι πιθανό να προκαλέσει και εξαλλαγή κυττάρων. Όταν συμβαίνει αυτό, ο άνθρωπος αναπτύσσει καρκίνο», μας εξηγεί ο Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος δρ Χρήστος Στάμου.

    «Η πιο επιθετική μορφή καρκίνου του δέρματος είναι το μελάνωμα, το οποίο προκαλεί τον θάνατο χιλιάδων ανθρώπων κάθε χρόνο σε όλο τον κόσμο. Η αιτία είναι ότι εντοπίζεται σε προχωρημένα στάδια, όταν οι ελπίδες επιβίωσης στην 5ετία έχουν αρχίσει να λιγοστεύουν», προσθέτει.

    Ένα ανεκπαίδευτο άτομο δεν είναι εύκολο να διακρίνει τις μικρές αλλαγές που συμβαίνουν στο δέρμα του. Ή ακόμα κι αν εντοπίσει κάποια, δεν γνωρίζει με σιγουριά εάν πρόκειται για πανάδα, φακίδα, σπίλο, σμηγματορροϊκή υπερκεράτωση ή για καρκίνο.

    Η υπερμελάγχρωση, για παράδειγμα, εκδηλώνεται με πολλές διαφορετικές μορφές και προβληματίζει συχνά τους αυτοεξεταζόμενους. Άλλοτε είναι συνέπεια ενός δερματικού τραυματισμού, ο οποίος έχει υποχωρήσει μεν αλλά έχει προκαλέσει την τοπική υπερπαραγωγή μελανίνης, δημιουργώντας μια κηλίδα που σκουραίνει περισσότερο μόλις εκτεθεί στον ήλιο (μεταφλεγμονώδης υπερμελάγχρωση).

    Άλλοτε είναι το αποτέλεσμα  πολύχρονης, ανεξέλεγκτης ηλιοθεραπείας ή σολάριουμ και εμφανίζεται συνηθέστερα σε ανθρώπους άνω των 50 ετών (κηλίδες ηλικίας ή γήρανσης). Οι κηλίδες αυτές είναι ακανόνιστες, αλλά έχουν καθορισμένο περίγραμμα. Τα άτομα με ανοιχτόχρωμο δέρμα, οι γυναίκες και όσοι έχουν οικογενειακό ιστορικό κηλίδων τείνουν να επηρεάζονται περισσότερο.  

    Άλλη μια μορφή υπερμελάγχρωσης είναι το μέλασμα ή χλόασμα. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Δερματολογίας, το 90% των ατόμων που εμφανίζουν μελάσματα είναι γυναίκες. Οι κηλίδες αυτές εμφανίζονται συνήθως στο πρόσωπο, είναι συμμετρικές, με αντίστοιχα δηλαδή σημάδια και στις δύο πλευρές του προσώπου, αλλά με ακαθόριστα και ακανόνιστα περιγράμματα. Βέβαια, μπορεί να αναπτυχθούν και σε άλλα σημεία του σώματος που εκτίθενται συχνότερα στον ήλιο.

    Οι φακίδες ανήκουν στις μορφές υπερμελάγχρωσης που δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις, ούτε δυσκολεύουν στην αναγνώρισή τους. Εμφανίζονται σε άτομα νεαρής ηλικίας, κυρίως με ανοιχτόχρωμη επιδερμίδα, μαλλιά και μάτια, και τείνουν να εξασθενούν ή να εξαφανίζονται με το πέρασμα του χρόνου. Ο τόνος του χρώματός τους διαφέρει από άτομο σε άτομο και κυμαίνεται από πολύ ανοιχτό καφέ έως μαύρο ή κόκκινο. Είναι μικρές σε μέγεθος, οριοθετημένες και δεν εμπνέουν καμία ανησυχία.

    Αντιθέτως, η σμηγματορροϊκή υπερκεράτωση συχνά τρομάζει τους ασθενείς, γιατί μοιάζει με κακοήθεια. Εμφανίζεται αρχικά ως μικρή επηρμένη βλατίδα ή πλάκα, η επιφάνεια της οποίας έχει μικρά εξογκώματα, που σιγά-σιγά πυκνώνουν και αναπτύσσουν ανώμαλη επιφάνεια. Μοιάζει σαν λιωμένο κερί που έχει πέσει στο δέρμα. Είναι ανώδυνη, το χρώμα της είναι από άσπρο έως μαύρο, το μέγεθος ποικίλει και μπορεί να ξεπεράσει τα 3 εκ., και σχηματίζεται στο στήθος, την πλάτη, το στομάχι, το τριχωτό της κεφαλής, το πρόσωπο, τον λαιμό, ή άλλα μέρη του σώματος (αλλά όχι στις παλάμες και τα πέλματα).

    Καμία από τις παραπάνω δερματικές εκδηλώσεις δεν είναι κακοήθεις, ούτε μπορεί να εξελιχθεί σε τέτοια. Ωστόσο, ορισμένες φορές τα χαρακτηριστικά τους μοιάζουν με καρκίνο και μπορούν να μπερδέψουν τους αυτοεξεταζόμενους ή να είναι τόσο πυκνές σε αριθμό που η κακοήθεια να “κρύβεται” καλά ανάμεσά τους.

    Οι πιο επικίνδυνοι για την εμφάνιση καρκίνου του δέρματος είναι οι σπίλοι (ελιές). Αυτές οι μικρές αναπτύξεις στο δέρμα μπορεί να εμφανιστούν οπουδήποτε στο σώμα, το χρώμα τους έχει κάποια απόχρωση του καφέ, αλλά μπορεί να είναι μαύροι ή κόκκινοι. Άλλοι είναι επίπεδοι και άλλοι επηρμένοι. Το σχήμα τους όμως είναι καθορισμένο, στρογγυλό ή ωοειδές, και το μέγεθός τους δεν ξεπερνά τα 10 χιλιοστά. Άλλοι υπάρχουν από τη γέννηση και άλλοι αναπτύσσονται αργότερα. Με την πάροδο των ετών μπορούν να αλλάξουν σε μέγεθος και χρώμα.

    Κάποιοι άνθρωποι έχουν στο σώμα τους και δυσπλαστικούς (άτυπους) σπίλους. Αυτοί δεν είναι συμμετρικοί, έχουν ανόμοια όρια και η εμφάνισή τους παραπέμπει σε κακοήθεια. Παρόλα αυτά είναι καλοήθεις, αλλά ενέχουν κίνδυνο εξαλλαγής και ανάπτυξης μελανώματος, μιας μορφής καρκίνου του δέρματος που αντιπροσωπεύει μεν μόνο το 1% όλων των καρκίνων του δέρματος, είναι δε ο πιο θανατηφόρος. Η έρευνα δείχνει ότι περίπου τα μισά μελανώματα προέρχονται από δυσπλαστικούς σπίλους.

    Το μελάνωμα εμφανίζεται συχνά στα άκρα των γυναικών και στον κορμό των ανδρών, αλλά μπορεί να “παραμονεύει” και σε περιοχές που παραλείπονται στην εξέταση ή είναι εκτός οπτικού πεδίου του αυτοεξεταζόμενου, όπως:

    • στο περίγραμμα του τριχωτού της κεφαλής και κάτω από τα μαλλιά
    • πάνω ή κοντά στο αφτί, ειδικά το διάστημα μεταξύ του αφτιού και της γραμμής των μαλλιών
    • κάτω από τα νύχια των χεριών και των ποδιών
    • στην πτυχή των γλουτών
    • στα πέλματα των ποδιών

    «Για τον εντοπισμό ενός ύποπτου σπίλου, θα πρέπει να ελέγχεται εάν είναι συμμετρικός, εάν έχει σαφές περίγραμμα, το μέγεθός του (συνήθως είναι πάνω από 6 χιλιοστά) και η εξέλιξή του. Εάν ο σπίλος αλλάζει χρώμα, μέγεθος ή σχήμα, αναπτύσσεται γρήγορα, αιμορραγεί, προκαλεί πόνο ή φαγούρα, θα πρέπει να εξετάζεται αμέσως από δερματολόγο», τονίζει ο δρ Χρήστος Στάμου.

    «Βέβαια, οι σπίλοι δεν είναι ο μόνος τρόπος με τον οποίο μπορεί να εμφανιστεί το μελάνωμα. Μπορεί να αναπτυχθεί και σε μέρη όπου δεν προϋπάρχει σπίλος. Γενικά, το μελάνωμα μπορεί να μοιάζει με έλκος ή κηλίδα, σημάδι γέννησης, σπυράκι ή ακόμα και με μελανιά. Πάντα, όμως, είναι άσχημο στην εμφάνιση. Όσο νωρίτερα εντοπιστεί, τόσο πιο εύκολο είναι να αντιμετωπιστεί. Και ο μοναδικός τρόπος ελέγχου του δέρματος είναι  η χαρτογράφησή του με σύγχρονα μηχανήματα από έμπειρους γιατρούς», καταλήγει.

  • Η πάντοτε σύγχρονη Παραδοσιακή Ιατρική

    Η πάντοτε σύγχρονη Παραδοσιακή Ιατρική

    Σήμερα που ο σύγχρονος κόσμος και οι αξίες του κλυδωνίζονται, συμπαρασύροντάς μας σε μια καθημερινότητα που διαταράσσεται από την έλλειψη της ισορροπίας, φαίνεται να είναι επιτακτικότερη η ανάγκη να στραφούμε προς παραδοσιακές πανάρχαιες πρακτικές, οι οποίες, αφενός υπόσχονται την αποκατάσταση αυτής της ισορροπίας και αφετέρου επέζησαν μέχρι τώρα.

    Η Ρεφλεξολόγος – Ολιστική θεραπεύτρια Δήμητρα Φράντζιου μας ενημερώνει αναλυτικά για τις παραδοσιακές πρακτικές ιατρικής.

    Η Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική και η Ιατρική στα χρόνια μετά τον Ιπποκράτη, έχουν πολλά κοινά σημεία ως προς την άποψη περί της υγείας και τις ομοιότητες ως προς την θεραπευτική αντιμετώπιση των προβλημάτων μέσα από τις φυσικές πρακτικές που χρησιμοποιούνταν από αυτούς τους δύο πανάρχαιους πολιτισμούς και έφτασαν μέχρι τις μέρες μας.

    Τα φιλοσοφικά ρεύματα των Ελλήνων, καθώς και η θρησκεία του βουδισμού στην Κίνα, θεωρούν ως κεντρικό στόχο για τον άνθρωπο την επίτευξη της ψυχικής αταραξίας. Οι Έλληνες μιλάνε για τα 4 στοιχεία (νερό, αέρας, φωτιά, γη) ενώ οι Κινέζοι μιλάνε για τα 5 στοιχεία (νερό, αέρας, φωτιά, γη, ζωή). Είναι η ισορροπία μεταξύ των ενεργειών προκειμένου να υπάρχει αρμονία στο σύμπαν, καθώς τα πάντα στη φύση είναι αλληλοεξαρτώμενα και προέρχονται από την αλληλεπίδραση τόσο αντίθετων όσο και συμπληρωματικών δυνάμεων, με σκοπό την εξασφάλιση της καλής υγείας και ζωτικότητας του ανθρώπινου οργανισμού.

    Ως ασθένεια επομένως αναγνωρίζεται η αποσταθεροποίηση αυτής της ισορροπίας, η οποία επηρεάζει αμφίδρομα όλα τα επίπεδα, προκαλώντας συμπτώματα στο σώμα, στο πνεύμα και στην ψυχή. Δεν εκδηλώνουμε όμως όλοι τα ίδια ακριβώς συμπτώματα, ακόμα κι αν έχουμε αρρωστήσει από παρόμοιες αιτίες. Η εικόνα της διαταραχής που συντίθεται είναι μοναδική για τον καθένα και έτσι πρέπει να είναι και ο τρόπος αντιμετώπισής της.

    Ακόμα και στην αντίληψη της λειτουργίας των εσωτερικών οργάνων βρίσκουμε αντιστοιχίες ανάμεσα στις δύο Αρχαίες Ιατρικές. Το Ήπαρ για παράδειγμα που παράγεται από την λέξη Έπαρ (επαίρομαι), σημαίνει την τάση για επέκταση και ανάπτυξη, η οποία κατά τους Κινέζους, σχετίζεται με την πρωταρχική δύναμη (Yuen) μέσα στο σώμα που σηματοδοτεί την κατάληψη περισσότερου χώρου.

    Και στα δύο Ιατρικά συστήματα κυρίαρχο θεραπευτικό λόγο παίζει η διατροφή, η βοτανοθεραπεία, η μάλαξη, η πιεσοθεραπεία (ρεφλεξολογία), η άσκηση (όπως το Qi Gong και το Tai Ji Chuan), η μοξοθεραπεία (θερμοθεραπεία), οι βεντούζες, οι αφαιμάξεις, η βελονοθεραπεία (βελονισμός) κ.α. Με μια τόσο μακρόχρονη ιστορία, οι τεχνικές αυτές έχει αποδειχτεί ότι λειτουργούν ικανοποιητικά. Η παρατήρηση, η περιέργεια και τα λάθη, οδήγησαν στη εξέλιξη ενός είδους πρακτικής ιατρικής, στην οποία ο κάθε λαός ενσωμάτωσε τα χαρακτηριστικά της φιλοσοφίας και του τόπου του.

    Η επιστροφή λοιπόν στις ρίζες με τα γιατροσόφια της γιαγιάς, τα έθιμα και τα ήθη μας, είναι πολλές φορές σωτήρια για την άμεση αντιμετώπιση προβλημάτων υγείας και αυτοβοήθειας. Επίσης, δρα προληπτικά και ολιστικά, καθώς ενεργοποιεί τον μηχανισμό της αυτοΐασης του ανθρώπινου οργανισμού.

    Η παράδοση που έχουμε αποκτήσει μας καθιστά κληρονόμους μιας αρχαίας θεραπευτικής γνώσης που είναι στο χέρι μας το πως θα την διατηρήσουμε και θα την εφαρμόσουμε στην καθημερινότητα μας, αποκομίζοντας όλα της τα οφέλη.

  • Σακχαρώδης Διαβήτης : Διατροφικές Επιλογές Όταν Βγω Έξω Για Φαγητό

    Σακχαρώδης Διαβήτης : Διατροφικές Επιλογές Όταν Βγω Έξω Για Φαγητό

    Ο Σακχαρώδης Διαβήτης είναι μια πολύ συχνή νόσος και τα άτομα που πάσχουν από αυτόν, χρειάζεται να βρουν τον τρόπο να ζουν μια φυσιολογική ζωή και να μη στερούνται στιγμές από την ζωή τους. Αυτό μπορεί να γίνει, καθώς ο Διαβήτης με την προϋπόθεση της υιοθέτηση μιας δια βίου ισορροπημένης διατροφής, μπορεί να μην εμφανίσει καμία επιπλοκή.

    Θα πρέπει, όμως, ο ασθενής να εκπαιδεύεται διατροφικά καθώς η σωστή ρύθμιση του Διαβήτη μέσω της διατροφής είναι υψίστης σημασίας για την αποφυγή τόσο μάκρο όσο και μίκρο – επιπλοκών.

    Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου Ι

    Ο Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου Ι, έχει αυτοάνοση αιτιολογία και εμφανίζεται κυρίως σε μικρότερες ηλικίες. Άτομα με Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου Ι, δεν παράγουν καθόλου την ορμόνη ινσουλίνη η οποία είναι υπεύθυνη για να εισάγει τους υδατάνθρακες μέσα στο κύτταρο για παραγωγή ενέργειας.

    Εδώ τα πράγματα είναι σχετικά πιο απλά. Τι εννοούμε; Αυτό που χρειάζεται να μάθει ο ασθενής είναι να υπολογίζει πόσες μονάδες ινσουλίνης χρειάζεται να κάνει για το φαγητό που επιθυμεί να καταναλώσει την δεδομένη στιγμή. Στα πλαίσια, πάντοτε, της υγιεινής διατροφής όπως ισχύει για όλους μας. Η διαδικασία της εκπαίδευσης υπολογισμού ινσουλίνης – υδατανθράκων απαιτεί συνεργασία ιατρού, διαιτολόγου και ασθενή. Είναι μια διαδικασία που απαιτεί υπομονή και επιμονή, αλλά η ολοκλήρωση της με επιτυχία είναι κάτι παραπάνω από εφικτή. Έτσι, οι ασθενείς μπορούν να επιλέγουν όταν βγαίνουν έξω για φαγητό ότι επιθυμούν οι ίδιοι, αρκεί να μπορούν να κάνουν την απαραίτητη αντιστοιχία ινσουλίνης – υδατανθράκων.

    Σακχαρώδης Διαβήτης Τύπου ΙΙ

    Στον Σακχαρώδη Διαβήτη Τύπου ΙΙ, το άτομο παράγει την ορμόνη ινσουλίνη αλλά υπάρχει αντίσταση των ιστών στην χρήση της. Δηλαδή, ενώ η ορμόνη υπάρχει, δε μπορεί να προσδεθεί στο κύτταρο και να επιτελέσει τη λειτουργία της. Οι ασθενείς θα πρέπει εφόρου ζωής να ακολουθούν μια διατροφή οι οποία να μην παράγει απότομες αυξομειώσεις στην έκκριση ινσουλίνης και σακχάρου στο αίμα.

    Διατροφικές συμβουλές για άτομα με Σακχαρώδη Διαβήτη όταν βγαίνουν έξω για φαγητό!

    • Μην πάτε στο γεύμα πολύ πεινασμένοι.

    Φροντίστε πριν το γεύμα έξω να καταναλώσετε ένα χορταστικό σνακ όπως γιαούρτι ή φρούτο με ξηρούς καρπούς. Εάν καταλήξετε στο γεύμα έξω υπερβολικά πεινασμένοι, τότε δυστυχώς δε θα καταφέρετε να συγκρατήσετε τον εαυτό σας.

    • Ξεκινήστε το γεύμα σας με μια μεγάλη ποσότητα σαλάτας.

    Ξεκινώντας το γεύμα μας με μια μεγάλη ποσότητα σαλάτας, διασφαλίζουμε την αίσθηση του κορεσμού χωρίς να καταναλώσουμε μεγάλες ποσότητες φαγητού. Οι φυτικές ίνες από τη σαλάτα καταλαμβάνουν χώρο στο γαστρεντερικό μας σύστημα και μας βοηθούν να χορτάσουμε πολύ πιο εύκολα.

    • Καταναλώστε επάρκεια πρωτεϊνών στο γεύμα σας.

    Η εξασφάλιση της επάρκειας πρωτεϊνών είναι πολύ σημαντική για έναν διαβητικό τόσο για την αποφυγή του καταβολισμού της μυϊκής του μάζας, όσο και για τον καλύτερο χειρισμό του ίδιου του γεύματος. Τρώγοντας αρκετό ψάρι, θαλασσινά, κρέας ή κοτόπουλο βοηθάμε στην μείωση του γλυκαιμικού δείκτη του γεύματος μας. Δηλαδή, στην πιο ομαλή αυξομείωση του σακχάρου στο αίμα μας.

    • Καταναλώστε αργά και με ηρεμία το γεύμα σας.

    Το να βιώνουμε με ηρεμία όλη την εμπειρία του γεύματος μας, να μασάμε καλά το φαγητό μας και να είμαστε συγκεντρωμένοι στη διαδικασία είναι κάτι σημαντικό για όλους, διαβητικούς και μη. Ο ανθρώπινος εγκέφαλος χρειάζεται περίπου 20 λεπτά ώστε να αντιληφθεί ότι έχουμε χορτάσει και να σταματήσει τη λήψη φαγητού.

    • Επιλέξτε απλές μαγειρικές παρασκευές.

    Η επιλογή απλών μαγειρικών παρασκευών και η αποφυγή παρασκευών με πολλά λιπαρά όπως τηγανητά, σάλτσες κ.ά είναι πολύ σημαντική για τους διαβητικούς έτσι ώστε να περιορίζονται τα κορεσμένα λιπαρά τα οποία ευθύνονται για πολλές από τις επιπλοκές που εμφανίζουν οι διαβητικοί.

    • Αντικαταστείστε τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες με φυσικούς υδατάνθρακες.

    Η αντικατάσταση των επεξεργασμένων υδατανθράκων (ψωμί, ζυμαρικά κ.α.) με φυσικούς υδατάνθρακες (πατάτα, γλυκοπατάτα, καλαμπόκι κ.α.) οδηγεί και πάλι σε πιο ομαλές αυξομειώσεις στο σάκχαρο στο αίμα.

    Σύνοψη

    Άτομα με Σακχαρώδη Διαβήτη μπορούν να έχουν μια φυσιολογική ζωή αρκεί να εκπαιδευτούν στην διατροφική τους συμπεριφορά. Είναι μια νόσος η οποία απαιτεί την υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής δια βίου.

  • Έλλειψη Βιταμίνης Β9 ή φυλλικού οξέος: Ποια είναι τα συμπτώματα;

    Έλλειψη Βιταμίνης Β9 ή φυλλικού οξέος: Ποια είναι τα συμπτώματα;

    Τα συνήθη συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης Β ή φυλλικού οξέος μπορεί να περιλαμβάνουν:

    • Κούραση, κόπωση και λήθαργο
    • Μυϊκή αδυναμία
    • Νευρολογικά συμπτώματα, όπως αίσθημα τσιμπήματος, μυρμηγκιάσματος ή καψίματος ή περιφερική νευροπάθεια, δηλαδή μούδιασμα στα άκρα
    • Ψυχολογικά προβλήματα, όπως κατάθλιψη, σύγχυση, προβλήματα μνήμης, προβλήματα κρίσης και κατανόησης
    • Γαστρεντερικά συμπτώματα, όπως ναυτία, έμετος, κοιλιακό άλγος, απώλεια βάρους και διάρροια
    • Πονοκέφαλος και ζάλη
    • Χλωμάδα
    • Δύσπνοια

    Ο πονοκέφαλος, η ζάλη, η ωχρότητα και η δύσπνοια είναι επίσης συμπτώματα αναιμίας. Η αναιμία, ιδιαίτερα η μεγαλοβλαστική αναιμία, είναι συχνά το πρώτο σημάδι ότι υπάρχει υποκείμενη ανεπάρκεια φυλλικού οξέος και οι γιατροί συνήθως εξετάζουν για ανεπάρκεια φυλλικού οξέος και βιταμίνης Β12 όταν αντιμετωπίζουν αναιμία, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Ada Health.

    Φυσικές πηγές φυλλικού οξέος

    Το φυλλικό οξύ είναι εύκολα διαθέσιμο σε πολλά πλήρη τρόφιμα, όπως:

    • Φυλλώδη πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι, το μπρόκολο, το λάχανο και τα λαχανάκια Βρυξελλών
    • Παντζάρια
    • Εσπεριδοειδή
    • Συκώτι
    • Φασόλια και όσπρια, όπως μπιζέλια, μπιζέλια pinto, cannellini, ή φασόλια garbanzo / ρεβίθια

    Καλό είναι να γνωρίζετε: Το συκώτι πρέπει να αποφεύγεται από τις έγκυος γυναίκες, λόγω των υψηλών επιπέδων βιταμίνης Α που περιέχει. Η υπερβολική ποσότητα βιταμίνης Α μπορεί να προκαλέσει γενετικές ανωμαλίες.

  • Αποσπάται η προσοχή σας εύκολα; Έχουμε την λύση!

    Αποσπάται η προσοχή σας εύκολα; Έχουμε την λύση!

    Δεν είναι μυστικό ότι ο έλεγχος της προσοχής είναι βασικό στοιχείο για τη διαχείριση του χρόνου και την παραγωγικότητα. Ωστόσο, για να παραμείνετε συγκεντρωμένοι στο έργο που έχετε αναλάβει, πρέπει να αποφύγετε να αφήσετε τους περισπασμούς να εκτροχιάσουν τους στόχους σας, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Harvard health Publishing.

    Σε αυτό το σημείο υπεισέρχεται η εξάσκηση της ενσυνειδητότητας. Μικρές μελέτες δείχνουν ότι ο διαλογισμός με επίγνωση μπορεί να είναι μια πολύτιμη τεχνική για να ηρεμήσει το περιπλανώμενο μυαλό και να βοηθήσει ένα άτομο να διατηρήσει την προσοχή του σαν λέιζερ. Στην πραγματικότητα, λίγα μόνο λεπτά κάθε μέρα μπορούν να κάνουν τη διαφορά.

    Ο διαλογισμός, παρεμπιπτόντως, είναι ένας όρος-ομπρέλα για ένα ευρύ φάσμα πνευματικών πρακτικών και πρακτικών χαλάρωσης. Υπάρχουν πολλά στυλ διαλογισμού και διαφορετικοί τρόποι προσέγγισής του.

    Εντός αυτής της ευρείας κατηγορίας, οι νευροεπιστήμονες έχουν εξετάσει πώς δύο συγκεκριμένα στυλ διαλογισμού με ρίζες στον Βουδισμό μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ενίσχυση της γνωστικής επεξεργασίας: ο διαλογισμός εστιασμένης προσοχής και ο διαλογισμός ανοικτής παρακολούθησης. Η ανάπτυξη μιας τακτικής πρακτικής ενός εκ των δύο μπορεί να βοηθήσει στην εκπαίδευση του εγκεφάλου σας για την αύξηση της προσοχής, της εστίασης και της συγκέντρωσης.

    Πώς μπορείτε να εξασκήσετε τον διαλογισμό για να μην αποσπάται η προσοχή σας;

    Αυτός ο τύπος διαλογισμού με επίγνωση έχει τέσσερα βασικά στοιχεία:

    • την κατεύθυνση και διατήρηση της προσοχής προς ένα συγκεκριμένο αντικείμενο ή αίσθηση
    • ανίχνευση των περισπασμών και της περιπλάνησης του νου
    • απεμπλοκή από τους περισπασμούς και μετατόπιση της προσοχής πίσω στο σημείο εστίασης
    • επαναπροσδιορισμός της απόσπασης της προσοχής ως απλώς μια σκέψη.

    Όταν ασκείτε αυτό το στυλ διαλογισμού, κρατάτε την προσοχή σας εστιασμένη σε ένα συγκεκριμένο αντικείμενο ή αίσθηση, όπως η αίσθηση του αέρα που εισέρχεται και εξέρχεται από τα ρουθούνια σας καθώς αναπνέετε. Για να διατηρήσετε αυτή την εστίαση, πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς την ποιότητα της προσοχής σας. Αν το μυαλό σας αρχίσει να περιπλανιέται, εντοπίζετε την πηγή της απόσπασης της προσοχής και στη συνέχεια επιστρέφετε την προσοχή σας στο σημείο εστίασης.

    Για παράδειγμα, αν παρατηρήσετε ότι η προσοχή σας έχει μετατοπιστεί από την αναπνοή σας σε μια συνάντηση που έχει προγραμματιστεί για αργότερα μέσα στην ημέρα, μην αφήσετε τη σκέψη να παραμείνει. Αντ’ αυτού, επαναφέρετε όλη την προσοχή σας στην αναπνοή σας.

    Πώς θα μπορούσε η τακτική εξάσκηση να βελτιώσει την ικανότητά σας να συγκεντρώνεστε;

    Υποστηρίζει τρεις δεξιότητες που είναι απαραίτητες για τη ρύθμιση της προσοχής:

    • να αντιλαμβάνεστε την απόσπαση της προσοχής χωρίς να αφήνετε το αντικείμενο της εστίασής σας
    • απεμπλοκή από την απόσπαση της προσοχής
    • άμεση επιστροφή της προσοχής σας στο σημείο εστίασης.

    Καθώς βελτιώνετε τις δεξιότητες διαλογισμού,γίνεται ευκολότερο να αντιλαμβάνεστε τους περισπασμούς και να επιστρέφετε πιο γρήγορα στο αντικείμενο της εστίασής σας. Τελικά, η διατήρηση της συγκέντρωσης γίνεται σχεδόν αβίαστα. Στην καθημερινή ζωή, αυτό μεταφράζεται σε μια βελτιωμένη ικανότητα να κατευθύνετε την προσοχή σας σε πληροφορίες σχετικές με τους στόχους σας και να διατηρείτε αυτή την εστίαση ακόμη και όταν αντιμετωπίζετε ανταγωνιστικές εισροές. Σας βοηθά επίσης να εναλλάσσεστε μεταξύ εργασιών χωρίς να αποσπάται η προσοχή σας.

  • Μπιφτέκια γαλοπούλας αφράτα

    Μπιφτέκια γαλοπούλας αφράτα

    Το αγαπημένο μου διαιτητικό πιάτο. Συνοδεύστε το με σαλάτα ωμών λαχανικών ή απλά με την παραδοσιακή χωριάτικη…

    Προετοιμασία: 5 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 25 λεπτά Μερίδες: 4

    Υλικά

    • 500 γρ. κιμάς από στήθος γαλοπούλας
    • 2 μέτρια, βιολογικά καρότα, τριμμένα
    • 1 μέτριο κολοκυθάκι, τριμμένο και καλά στυμμένο
    • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο
    • 1 κουτ. γλυκού κρέμα σκόρδου (ή 3 ωμές σκελίδες, λιωμένες)
    • ½ φλιτζ. τσαγιού γραβιέρα τριμμένη, της αρεσκείας σας
    • 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικά
    • 2 φέτες ψωμί τη αρεσκείας σας, μουσκεμένες για 5 λεπτά σε ανθρακούχο νερό (ή αναψυκτικό σόδα), καλά στυμμένες (το ανθρακικό κάνει πιο αφράτο το μείγμα)
    • ½ φλιτζ. τσαγιού άνηθο, ψιλοκομμένο (χωρίς τα κοτσάνια)
    • ξύσμα από 1 ακέρωτο, βιολογικό λεμόνι
    • 1/3 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο + λίγο ακόμη για τα χέρια και το ταψί
    • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

    Δείτε εδώ την εκτέλεση της συνταγής

  • Τι είναι ο λύκος, η ασθένεια από την οποία πάσχει η Σελίνα Γκόμεζ;

    Τι είναι ο λύκος, η ασθένεια από την οποία πάσχει η Σελίνα Γκόμεζ;

    Πρόσφατα ένα βίντεο της Σελίνα Γκόμεζ στο οποίο έκανε την καθημερινή περιποίηση του προσώπου της τράβηξε την προσοχή των θαυμαστών της, καθώς τα χέρια της έτρεμαν όταν εφάρμοζε τα προϊόντα περιποίησης.

    Εκείνη απάντησε ότι υπεύθυνα για το τρέμουλο των χεριών της ήταν τα φάρμακα που λαμβάνει για τον συστηματικό ερυθηματώδη λύκο από τον οποίο πάσχει. Μία νόσος, που το 2017, ανάγκασε την ηθοποιό και τραγουδίστρια να υποβληθεί σε μεταμόσχευση νεφρού Ας δούμε όμως ποια είναι η νόσος που την ταλαιπωρεί.

    Ο Συστηματικός Ερυθηματώδης Λύκος είναι μια χρόνια φλεγμονώδης αυτοάνοση πάθηση, που χαρακτηρίζεται από ένα ευρύτατο φάσμα κλινικών εκδηλώσεων και από την παρουσία στο αίμα μιας πληθώρας αυτοαντισωμάτων.

    Η νόσος προσβάλλει όλες τις ηλικίες, αλλά είναι συχνότερη στις γυναίκες ηλικίας 20-40 ετών. Η αναλογία γυναικών προς άνδρες είναι περίπου 9:1, ενώ η αναλογία αυτή στα παιδιά και στους ηλικιωμένους είναι 3:1. Στον γενικό πληθυσμό της χώρας μας, ο επιπολασμός της νόσου, δηλαδή η συχνότητά της, ανέρχεται στο 0,5‰ των ενηλίκων. Σημειώνεται ότι στην Ευρώπη πάσχουν περίπου 500.000 άνθρωποι.

    Αιτιολογία της νόσου

    H αιτιολογία είναι πολυπαραγοντική (ορμονικοί, ψυχονευροενδοκρινικοί, ιογενείς, υπεριώδης ακτινοβολία, φάρμακα). Χαρακτηρίζεται από διεγερμένα Αυτοαντιδραστικά Β και Τ-λεμφοκύτταρα, που οδηγούν στην παραγωγή αυτοαντισωμάτων και ανοσοσυμπλεγμάτων, τα οποία προκαλούν βλάβες στα κύτταρα και στους ιστούς.

    Συμπτώματα

    • Εύκολη κόπωση
    • Πυρετός
    • Επώδυνες ή διογκωμένες αρθρώσεις / μυϊκός πόνος
    • Εξανθήματα (πρόσωπο, κορμός)
    • Τριχόπτωση
    • Θωρακικός πόνος (βαθιά εισπνοή)
    • Φαινόμενο Raynaud
    • Οιδήματα κάτω άκρων ή ματιών

    Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι δεν προσβάλλονται όλα τα όργανα σε όλους τους ασθενείς, γι’ αυτό και η πάθηση ποικίλλει από ασθενή σε ασθενή σε ό,τι αφορά την κλινική της έκφραση, τη βαρύτητα και την έκτασή της.

    Ποια είναι η πορεία του Συστηματικού Ερυθηματώδους Λύκου;

    Μέχρι πριν από λίγα χρόνια, η πορεία της νόσου ήταν σοβαρή και η πρόγνωση δυσμενής. Σήμερα, χάρις στις σύγχρονες θεραπευτικές δυνατότητες, η δυσμενής πρόγνωση έχει ανατραπεί, αφού μπορεί πλέον να επιτευχθεί πλήρης έλεγχος των κλινικών εκδηλώσεων αλλά και ύφεση της νόσου, με την εφαρμογή του κατάλληλου για κάθε ασθενή, -με βάση τις κλινικές εκδηλώσεις της νόσου-, θεραπευτικού σχήματος.

  • Ποια άσκηση προλαμβάνει το διαβήτη;

    Ποια άσκηση προλαμβάνει το διαβήτη;

    Απάντηση σε αυτό το ερώτημα μας δίνει η Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής, Σοφία Παθέκα.

    Σύμφωνα με την κυρία Παθέκα, η καταλληλότερη άσκηση είναι η Υψηλής Έντασης Διαλειμματική Άσκηση 

    Το συγκεκριμένο είδος άσκησης, περιλαμβάνει διαστήματα έντονης άσκησης εναλλασσόμενα με  διαλείμματα ανάπαυσης, αλλαγές ρυθμού και αλλαγές έντασης. Έτσι, συμβάλλει σημαντικά:

    • Στην αύξηση του μεταβολικού ρυθμού
    • Στη βελτίωση καρδιοναπνευστικής λειτουργίας
    • Στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης του αίματος
    • Στην καύση του λίπους, ιδίως του κοιλιακού
    • Στην απώλεια βάρους  και
    • Στην αύξηση της μυϊκής μάζας

    Συμπερασματικά, τόνισε η κ. Παθέκα, η υψηλής έντασης διαλειμματική προπόνηση σε  συνδυασμό με ένα σωστό διατροφικό πλάνο έχουν δραστικά  αποτελέσματα στην καταπολέμηση της αντοχής στην ινσουλίνη.

  • 5 συμβουλές μείωσης του στρες

    5 συμβουλές μείωσης του στρες

    Όλοι γνωρίζουμε τις επιπτώσεις του στρες για τον οργανισμό μας. Στις γραμμές που ακολουθούν σας παρουσιάζουμε κάποιες στρατηγικές μείωσης του:

    1. Διαλογισμός

    Με τον διαλογισμό μπορείτε απαλλαγείτε από το διαρκές άγχος που σας οδηγεί σε πνευματικό χάος. Ουσιαστικά ο διαλογισμός ενισχύει το ενεργοποιητικό σύστημα του δικτυωτού σχηματισμού (RAS) του σώματος, ένα δίκτυο νευρώνων που βρίσκεται στον εγκέφαλο και καθορίζει το πώς προσλαμβάνετε και αντιδράτε στα ερεθίσματα του εξωτερικού κόσμου. Είναι ένα φίλτρο όλων όσων φτάνουν σε σας μέσω των αισθήσεών σας.

    2. Κοιτάξτε τη φλόγα ενός κεριού

    Ανάψτε ένα κερί γυρίζει τα φώτα ώστε Η φλόγα του να κυριαρχήσει στο χώρο. Βάλτε το κερί στο ύψος των ματιών σας σε ένα τραπέζι, καθίστε μπροστά του, βάλτε το χρονόμετρο στα 15 λεπτά πάρτε μερικές βαθιές αναπνοές, χαλαρώστε και επικεντρωθείτε στη φλόγα. Όταν το μυαλό σας πηγαίνει να φύγει, επικεντρωθείτε και πάλι στη φλόγα.

    3. Πάρτε βαθιές αναπνοές

    Όταν αναπνέετε βαθιά, η αρτηριακή πίεση μειώνεται ή σταθεροποιείται και ο καρδιακός ρυθμός επιβραδύνεται.

    4. Η μέθοδος 4-7-8

    Πρόκειται για μία άσκηση που οδηγεί στη χαλάρωση το νευρικό σύστημα. Βάλτε την άκρη της γλώσσας σας πίσω από τα πάνω μπροστινά σας δόντια. Εκπνεύστε από το στόμα με θόρυβο. Κλείστε το στόμα σας και εισπνεύστε ήρεμα από τη μύτη, μετρώντας από μέσα σας μέχρι το 4. Κρατήστε την αναπνοή σας, μετρώντας μέχρι το 7. Εκπνεύστε και πάλι δυνατά από το στόμα, μετρώντας μέχρι το 8. Επαναλάβετε τρεις φορές.

    5. Φροντίστε να κοιμάστε καλά.

    Ο ύπνος είναι όσο σημαντική είναι και η τροφή και το νερό, για την καλύτερησωματική και πνευματική υγεία. Φροντίστε να κοιμάστε καθημερινά περισσότερες από 7 ώρες.

  • 5 λόγοι για τους οποίους η άσκηση δεν έχει αποτελέσματα

    5 λόγοι για τους οποίους η άσκηση δεν έχει αποτελέσματα

    Η σωματική άσκηση είναι κοινώς αποδεκτό και επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι επιδρά θετικά τόσο στη σωματική, όσο και στην ψυχική μας υγεία. Υπάρχουν όμως κάποιοι παράγοντες που -χωρίς να το γνωρίζουμε- μπορεί να επιδρούν αρνητικά στα αποτελέσματα της άσκησης.

    Δεν κοιμάστε αρκετά

    Πέρα από το λογικό ότι αν δεν έχεις κοιμηθεί καλά, δεν μπορείς να αποδώσεις, η έλλειψη ύπνου δεν επιτρέπει στους μύες να ανακάμψουν.

    Όταν κοιμάστε, οι μύες χαλαρώνουν και η ροή του αίματος αυξάνει, φέρνοντας περισσότερο οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά που βοηθούν τους μύες να επιδιορθωθούν και να αναζωογονηθούν.

    Δεν έχετε μέρες ξεκούρασης

    Επειδή ξεκούραση δεν είναι μόνο ο ύπνος, είναι σημαντικό όταν αθλείστε, να έχετε κάποιες μέρες αποχής από την άσκηση. Αυτό είναι επίσης πολύ σημαντικό για την αποκατάσταση των μυών.Ένα από τα πιο κοινά λάθη που κάνουν οι περισσότεροι ασκούμενοι είναι ότι υποθέτουν ότι όσο περισσότερο ασκούνται, τόσο το καλύτερο.

    Ωστόσο, όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, είναι σημαντικό να υπάρχουν διαλείμματα για να έχει αποτελέσματα η άσκηση.

    Παραλείπετε γεύματα και δεν τρώτε αρκετά

    Πολλοί θεωρούν ότι κόβοντας συγκεκριμένες τροφές και περιορίζοντας δραστικά τους υδατάνθρακες, μπορούν να έχουν πιο γρήγορα αποτελέσματα στο γυμναστήριο.

    Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό ο οργανισμός σας να είναι εφοδιασμένος με υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη για να ανταποκριθεί στην προπόνηση. Το σώμα μας καίει πρώτα τους υδατάνθρακες, μετά τις πρωτεΐνες και στο τέλος τα λίπη, όταν δεν έχει άλλη επιλογή.

    Κάνετε το ίδιο πρόγραμμα συνεχώς

    Αν δεν υπάρχει ποικιλία στο ασκησιολόγιο, δεν πρόκειται να σημειώσετε πρόοδο στην άσκησή σας. Είναι σημαντικό το σώμα να δέχεται νέα ερεθίσματα. Εάν κάνετε την ίδια άσκηση ξανά και ξανά δεν εξασφαλίζετε κάτι τέτοιο. Επιπλέον, η ποικιλία εξασφαλίζει αποφυγή της ανίας και συνέχιση της άσκησης.

    Δεν κάνετε προθέρμανση

    Η απουσία προθέρμανσης μπορεί να στρεσάρει περισσότερο τους μύες και να οδηγήσει σε τραυματισμούς. Επιπλέον, χωρίς προθέρμανση δεν θα έχετε τις επιδόσεις που επιθυμείτε και έτσι δεν θα δείτε και τα αποτελέσματα που περιμένετε.

    Στόχος της προπόνησης είναι να αυξηθεί η ροή του αίματος και του οξυγόνου στο μυϊκό σύστημα. Αυτό βοηθά όχι μόνο στις καλύτερες επιδόσεις αλλά και στην αποκατάσταση των μυών.