Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ

  • Μια διατροφή πλούσια σε φλαβανόλες μπορεί να αυξήσει την εγκεφαλική λειτουργία

    Μια διατροφή πλούσια σε φλαβανόλες μπορεί να αυξήσει την εγκεφαλική λειτουργία

    Οι φλαβανόλες δίνουν στα φρούτα και τα λαχανικά τα φωτεινά τους χρώματα. Βρίσκονται επίσης στο τσάι και το κακάο. Μελέτες παρατήρησης έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε φλαβανόλες συνδέεται με μικρότερη γνωστική έκπτωση καθώς οι άνθρωποι γερνούν. Η νέα έρευνα υποδεικνύει έναν πιθανό λόγο: οι φλαβανόλες φαίνεται να βελτιώνουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Harvard Health Publishing.

    Οι ερευνητές χορήγησαν φλαβανόλες κακάο σε 18 υγιείς ενήλικες σε δύο ξεχωριστές δοκιμές. Στη μία, τα άτομα κατανάλωσαν ένα ρόφημα κακάο με περίπου 681 χιλιοστόγραμμα (mg) φλαβανόλες. Στην άλλη, κατανάλωσαν ένα ρόφημα κακάο με περίπου 4 mg φλαβανόλες. Περίπου δύο ώρες μετά την κατανάλωση του ροφήματος κακάο, οι συμμετέχοντες εισέπνευσαν για λίγο αέρα με υψηλές συγκεντρώσεις διοξειδίου του άνθρακα για να αυξήσουν τα επίπεδα του αίματός τους πάνω από το φυσιολογικό. (Η φυσιολογική αντίδραση του εγκεφάλου στα υψηλά επίπεδα διοξειδίου του άνθρακα στο αίμα είναι να αυξήσει τόσο τη ροή του αίματος προς τον εγκέφαλο όσο και την πρόσληψη οξυγόνου). Στη συνέχεια οι ερευνητές μέτρησαν την ταχύτητα της οξυγόνωσης του εγκεφάλου και χορήγησαν μια σειρά από νοητικές εργασίες για να αξιολογήσουν τη γνωστική απόδοση. Οι άνθρωποι είχαν ταχύτερη αντίδραση οξυγόνωσης του εγκεφάλου μετά την κατανάλωση υψηλών ποσοτήτων φλαβανόλης σε σύγκριση με χαμηλότερες ποσότητες. Επίσης, σημείωσαν υψηλότερη βαθμολογία στα γνωστικά τεστ και έλυσαν σωστά προβλήματα 11% πιο γρήγορα.

    Οι ερευνητές υπέθεσαν ότι οι φλαβανόλες αυξάνουν συγκεκριμένα τη ροή του αίματος στον μετωπιαίο φλοιό του εγκεφάλου, την περιοχή που είναι υπεύθυνη για τον προγραμματισμό και τη λήψη αποφάσεων. Τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν στο διαδίκτυο στις 24 Νοεμβρίου 2020, από την επιστημονική επιθεώρηση Scientific Reports.

  • Ατμοσφαιρική ρύπανση: Πώς να μειώσετε τη βλάβη στην υγεία σας;

    Ατμοσφαιρική ρύπανση: Πώς να μειώσετε τη βλάβη στην υγεία σας;

    Τρώτε πολλά φρούτα και λαχανικά, ασκηθείτε τακτικά, μην καπνίζετε,  ελέγξτε την υψηλή αρτηριακή πίεση, τον διαβήτη και τη χοληστερόλη.  Αυτά είναι πανάρχαια λόγια σοφίας για μια υγιεινή ζωή. Αλλά πότε ήταν η τελευταία φορά που οι γιατροί σας είπαν να αποφύγετε την έκθεση στη ρύπανση; Τα συσσωρευμένα στοιχεία σχετικά με τις επιπτώσεις της ρύπανσης στην υγεία μας υποδηλώνουν ότι αυτή θα έπρεπε να είναι άλλη μια σύσταση – αν και δεν θα ήταν εύκολο να την ακολουθήσετε, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Health Harvard Publishing.

    Πώς επηρεάζει η ατμοσφαιρική ρύπανση την υγεία σας;

    Πολυάριθμες μελέτες κατά τη διάρκεια των ετών έχουν επανειλημμένα δείξει ότι τα αυξημένα επίπεδα μικροσωματιδίων στον εξωτερικό αέρα αντιστοιχούν σε αυξημένες νοσηλείες για καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικά επεισόδια, διαβήτη, πνευμονία, επιδείνωση της χρόνιας αποφρακτικής πνευμονοπάθειας και άλλα σοβαρά προβλήματα υγείας. Τόσο η μακροχρόνια όσο και η βραχυχρόνια έκθεση φαίνεται να έχουν σημασία.

    Οι περισσότεροι από αυτούς τους θανάτους οφείλονται σε καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια.

    Ποιος είναι ιδιαίτερα ευάλωτος στις πιθανές επιπτώσεις της ατμοσφαιρικής ρύπανσης;

    Όποιος είναι ηλικιωμένος, νέος ή έγκυος και όποιος έχει υποκείμενες ασθένειες, όπως καρδιακή ή πνευμονική πάθηση. Επιπλέον, οι άνθρωποι που ζουν σε κοινότητες με χαμηλό εισόδημα, οι οποίες συχνά βρίσκονται κοντά σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις ή σε περιοχές με μεγάλη κυκλοφορία, επηρεάζονται δυσανάλογα.

     

  • 3 θετικές παρενέργειες της εμμηνόπαυσης που μπορεί να μην γνωρίζετε

    3 θετικές παρενέργειες της εμμηνόπαυσης που μπορεί να μην γνωρίζετε

    Για πολλές γυναίκες, η λέξη «εμμηνόπαυση» μπορεί να είναι απολύτως τρομακτική. Η εμμηνόπαυση είναι ένα φυσικό μέρος της ζωής και δεν πρέπει να ντρέπεστε να μιλάτε γι’ αυτήν. Στην πραγματικότητα, δεν θα πρέπει να την αντιμετωπίζετε ως θέμα ταμπού, επειδή πρόκειται για μια μεγάλη μετάβαση στη ζωή σας ως γυναίκα, και όταν κάνετε ανοιχτές και ειλικρινείς συζητήσεις για την εμμηνόπαυση, κάνει την εμπειρία πολύ λιγότερο τρομακτική και αγχωτική. Παρακάτω, θα μάθετε περισσότερα για την εμμηνόπαυση, συμπεριλαμβανομένου του τι να περιμένετε και πώς να κάνετε τη διαδικασία όσο πιο ευχάριστη γίνεται για εσάς, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Better Homes and Gardens.

    Οι ημικρανίες μπορεί να φύγουν

    Επειδή παράγετε πολύ λιγότερα οιστρογόνα όταν φτάσετε στην εμμηνόπαυση, δεν έχετε πλέον τη μηνιαία αύξηση και μείωση που μπορεί να προκαλέσει ημικρανίες.

    Περισσότερα καλά νέα είναι ότι δεν υπάρχουν πια περίοδοι σημαίνει ότι δεν υπάρχουν πια PMS. Και καθώς οι διακυμάνσεις των οιστρογόνων σταθεροποιούνται στην εμμηνόπαυση, άλλα προβλήματα που τροφοδοτούνται από ορμόνες, όπως τα ινομυώματα και η ενδομητρίωση, πιθανότατα θα βελτιωθούν ή και θα εξαφανιστούν, λέει η JoAnn Pinkerton, M.D., εκτελεστική διευθύντρια της Βορειοαμερικανικής Εταιρείας Εμμηνόπαυσης (NAMS).

    Οι ασκήσεις της πυέλου λειτουργούν πραγματικά

    Λόγω της μείωσης των οιστρογόνων, οι ιστοί της ουροδόχου κύστης και της πυέλου μπορεί να αποδυναμωθούν, προκαλώντας προβλήματα όπως διαρροές (αναστεναγμός). Αλλά οι έρευνες δείχνουν ότι οι γυναίκες μπορούν να δουν έως και 70 τοις εκατό βελτίωση των συμπτωμάτων αν ενισχύσουν το πυελικό έδαφος που στηρίζει την ουροδόχο κύστη κάνοντας ασκήσεις που ονομάζονται kegels και θυμούνται να χαλαρώνουν μετά από κάθε συμπίεση πλήρως.

    Το δέρμα σας

    Η μείωση της λιπαρότητας που προκαλείται από τη μείωση των οιστρογόνων σημαίνει ότι είστε πολύ λιγότερο επιρρεπείς σε ξεσπάσματα. Αντίθετα, η ξηρότητα μπορεί να είναι ένα πρόβλημα. Δοκιμάστε να πλένεστε με ένα ήπιο καθαριστικό (το σαπούνι μπορεί να ξηραίνει) και να εφαρμόζετε ενυδατική κρέμα (αναζητήστε μια με υαλουρονικό οξύ) αμέσως μετά το ντους για να κλειδώσετε την υγρασία.

  • Επτά βήματα για την εξισορρόπηση των ορμονών σας

    Επτά βήματα για την εξισορρόπηση των ορμονών σας

    Οι ορμόνες έχουν τεράστια επίδραση στην υγεία και την ευεξία μας, αλλά δεν χρειάζεται να γίνετε σκλάβοι τους. Οι ορμόνες είναι χημικοί αγγελιοφόροι που βοηθούν στη ρύθμιση διαφόρων διεργασιών στο σώμα. Από το αίσθημα της πείνας μέχρι το πότε είναι ώρα για ύπνο, χρειαζόμαστε τις ορμόνες για να κρατάμε το σώμα μας σε καλό δρόμο, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Holland and Barett.

    Τι συμβαίνει όμως όταν οι ορμόνες σας είναι εκτός ισορροπίας; Ανακαλύψτε επτά φυσικούς τρόπους για να βοηθήσετε στην πρόληψη της ορμονικής ταλάντευσης.

    Ανακαλύψτε επτά φυσικούς τρόπους για να βοηθήσετε στην πρόληψη της ορμονικής ταλάντευσης.

    Αγαπήστε το έντερό σας

    Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Medicinal Food το 2014, πολλές ορμόνες παράγονται στην πραγματικότητα από τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου (το μικροβίωμα). Βοηθήστε να διατηρήσετε το έντερό σας υγιές με μια ισορροπημένη διατροφή, άφθονη σε φρούτα, λαχανικά και τρόφιμα ολικής αλέσεως. Προσθέστε στη διατροφή σας τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως κεφίρ, κομπούτσα, miso, ξινολάχανο και kimchi, τα οποία έχει αποδειχθεί ότι αυξάνουν τον αριθμό των φιλικών βακτηρίων στο έντερό σας.

    Πάρτε μαγνήσιο

    Αυτό το βασικό μέταλλο είναι ένα μυοχαλαρωτικό, γνωστό ότι συμβάλλει στη μείωση του στρες και της έντασης και προάγει τον καλύτερο ύπνο. Είναι επίσης γνωστό ότι είναι χρήσιμο για την ανακούφιση από το PMS και τις κράμπες της περιόδου.

    Μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Εδιμβούργου το 2015 ανέφερε ότι το μαγνήσιο βοηθά επίσης στη ρύθμιση των ρολογιών του σώματός μας, γεγονός που σταθεροποιεί την απελευθέρωση ορμονών κατά τη διάρκεια της ημέρας και της νύχτας.

    Εστιάστε στον ύπνο

    Ο καλός ύπνος μας βοηθά να κρατάμε υπό έλεγχο τις ορμόνες του στρες και της πείνας, ενώ ο κακός ύπνος συνδέεται με υψηλότερα πρωινά επίπεδα της ορμόνης του στρες κορτιζόλης.

    Στοχεύστε σε οκτώ ώρες ύπνου τη νύχτα, κοιμηθείτε σε δροσερό σκοτεινό δωμάτιο και δοκιμάστε ένα βάμμα βαλεριάνας και λυκίσκου, που αποδεδειγμένα προάγει τον βαθύτερο ύπνο. Αποφύγετε επίσης την κατανάλωση καφεΐνης και αλκοόλ τα βράδια.

    Δοκιμάστε τα προσαρμογόνα

    Αυτή η ομάδα βοτάνων μπορεί να βοηθήσει το σώμα να προσαρμοστεί στο στρες και να ρυθμίσει τις ορμόνες. Είναι γνωστό ότι βοηθούν στη σταθεροποίηση του σακχάρου και της ινσουλίνης στο αίμα, βελτιώνουν τη διάθεση και υποστηρίζουν τη λειτουργία των επινεφριδίων και του θυρεοειδούς.

    Μια δοκιμή από Ινδούς επιστήμονες το 2012 και μια ανασκόπηση των στοιχείων από το Σουηδικό Ινστιτούτο Βοτάνων το 2010, διαπίστωσαν ότι το σιβηρικό τζίνσενγκ, η ασουαγκάνθα και η ροδιόλα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για τη διαχείριση στρεσογόνων καταστάσεων.

    Βρείτε χρόνο για άσκηση

    Οι ειδικοί συμφωνούν ότι το να είστε πιο δραστήριοι μπορεί να ρυθμίσει τη διάθεση και τα επίπεδα ενέργειας. Είναι ιδανικό για την ανακούφιση από το αίσθημα ανησυχίας και μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από το PMS. Στοχεύστε σε 150 λεπτά άσκησης μέτριας έντασης την εβδομάδα, τουλάχιστον.

    Πάρτε τις βιταμίνες σας

    Η ομάδα βιταμινών Β παίζει βασικό ρόλο στη διάθεση και την ενέργεια. Η λήψη ενός συμπληρώματος του συμπλέγματος Β θα μπορούσε να βοηθήσει στη ρύθμιση των ορμονών του στρες.

     Τρώτε τα σωστά λιπαρά

    Τα απαραίτητα λίπη βραχείας, μεσαίας και μακράς αλυσίδας είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή ορμονών. Η κατανάλωση μιας ποικιλίας μπορεί να κρατήσει τη φλεγμονή σε χαμηλά επίπεδα, να ενισχύσει το μεταβολισμό και να διατηρήσει το βάρος σας υπό έλεγχο.

    Συμπεριλάβετε λάδι καρύδας, ελαιόλαδο και αβοκάντο, καθώς και λιπαρά ψάρια (σολομός, σκουμπρί, πέστροφα), λιναρόσπορο και λάδι ή πάρτε καθημερινά ένα συμπλήρωμα ωμέγα-3. Στοιχεία που δημοσιεύθηκαν στο American Journal of Clinical Nutrition το 2016 έδειξαν ότι τα ωμέγα-3 θα μπορούσαν να επηρεάσουν την ωορρηξία και τη γυναικεία γονιμότητα.

  • Για την πρόληψη του καρκίνου: υγιεινή διατροφή και άσκηση

    Για την πρόληψη του καρκίνου: υγιεινή διατροφή και άσκηση

    Η Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου ανανέωσε τις κατευθυντήριες οδηγίες της για την πρόληψη του καρκίνου για να τονίσει τη μετατόπιση από μια προσέγγιση «επικεντρωμένη στα θρεπτικά συστατικά» σε αυτό που χαρακτηρίζεται ως «εστίαση στα διατροφικά πρότυπα» – ή στον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι τρώνε πραγματικά. Επιπλέον, οι οδηγίες τονίζουν την ανάγκη να διατηρηθεί ένα υγιές σωματικό βάρος καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής.

    Οι διατροφικές συμβουλές προκρίνουν την κατανάλωση διαφόρων φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής αλέσεως. Τα κόκκινα και κατεργασμένα κρέατα, τα ζαχαρούχα ποτά και τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα θα πρέπει να περιορίζονται ή να αποφεύγονται εντελώς. Η κατανάλωση αλκοόλ πρέπει να διατηρείται σε ένα ποτό την ημέρα για τις γυναίκες και δύο για τους άνδρες, αν και οι συγγραφείς σημειώνουν ότι “είναι καλύτερο να μην πίνετε αλκοόλ.”

    Για τη σωματική άσκηση, οι ενήλικες θα πρέπει να πραγματοποιούν περίπου 3 έως 5 ώρες άσκηση μέτριας έντασης την εβδομάδα, ενώ τα παιδιά και οι έφηβοι θα πρέπει να έχουν τουλάχιστον μια ώρα μέτριας ή έντονης άσκησης καθημερινά.

    Οι νέες οδηγίες, που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό CA: A Cancer Journal for Clinicians, υπογραμμίζουν επίσης τη σημασία των εγκαταστάσεων στους δήμους και τις κοινότητες για να επιτρέψουν στους ανθρώπους να επιτύχουν τους στόχους διατροφής και άσκησης

    Πηγή: https://www.medweb.gr/

  • Οι δίαιτες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη αυξάνουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

    Οι δίαιτες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη αυξάνουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

    Σε μια παγκόσμια ανάλυση, οι χαμηλής ποιότητας υδατάνθρακες συσχετίστηκαν με καρδιακά νοσήματα και αυξημένη θνησιμότητα όλων των αιτιών.

    Οι δίαιτες που περιέχουν μεγάλες ποσότητες υδατανθράκων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη («κακής ποιότητας υδατάνθρακες») αυξάνουν σαφώς τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, η επίδραση στον καρδιαγγειακό κίνδυνο είναι λιγότερο σαφής και έχει αξιολογηθεί σε μεγάλο βαθμό σε μελέτες που διεξήχθησαν σε εύπορα δυτικά έθνη.

    Μια διεθνής ομάδα μελέτησε 138.000 άτομα (εύρος ηλικιών 35-70 έτη) σε 20 χώρες, με ένα ευρύ φάσμα μέσων εισοδημάτων, που βρίσκονται σε 5 ηπείρους. Οι συμμετέχοντες παρακολουθήθηκαν για διάμεσο διάστημα 9,5 χρόνια, κατά τη διάρκεια των οποίων ανέφεραν την πρόσληψη τροφής σε ερωτηματολόγια προσαρμοσμένα στις κουλτούρες τους. Το κύριο αποτέλεσμα ήταν ένα σύνθετο θανάτου που σχετίζεται με καρδιαγγειακά νοσήματα, μη θανατηφόρο έμφραγμα του μυοκαρδίου, εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή ανεπάρκεια ή θάνατο από οποιαδήποτε αιτία.

    Μετά από πολυμεταβλητή προσαρμογή, οι συμμετέχοντες στο υψηλότερο πεμπτημόριο του γλυκαιμικού δείκτη συγκρίθηκαν με εκείνους στο χαμηλότερο: Τα άτομα με προϋπάρχουσα καρδιαγγειακή νόσο είχαν λόγο κινδύνου 1,51. Άτομα χωρίς τέτοιο αναμνηστικό ιστορικό είχαν HR 1,21. Οι ερευνητές σημείωσαν μια ισχυρή σχέση δόσης-απόκρισης μεταξύ του γλυκαιμικού δείκτη και του πρωτογενούς αποτελέσματος. Η αύξηση του γλυκαιμικού δείκτη συσχετίστηκε επίσης σημαντικά με θάνατο καρδιαγγειακής αιτιολογίας.

    Τα αποτελέσματα αυτής της πολύ μεγάλης και προσεκτικά διεξαχθείσας μελέτης είναι παρόμοια με αυτά των προηγούμενων μελετών. Ωστόσο, αυτή η μελέτη περιελάμβανε πολύ πιο διαφορετικό πληθυσμό (εθνικά, πολιτισμικά και κοινωνικοοικονομικά) από τις προηγούμενες μελέτες. Τα αποτελέσματά τους αποτελούν άλλη μια ένδειξη ότι οι δίαιτες με υδατάνθρακες «κακής ποιότητας» (υψηλού γλυκαιμικού δείκτη) δημιουργούν κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις και θάνατο.

    Πηγή: https://www.medweb.gr/

  • Δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι ο καφές προκαλεί ταχυκαρδία

    Δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι ο καφές προκαλεί ταχυκαρδία

    Μια μεγάλη, προοπτική μελέτη έδειξε ότι η συνήθης κατανάλωση καφέ δεν σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών αρρυθμιών.

    Η αντίληψη ότι η καφεΐνη δημιουργεί κίνδυνο για καρδιακές αρρυθμίες είναι διαδεδομένη σε κοινό και ιατρούς και περιλαμβάνεται σε αρκετές κατευθυντήριες οδηγίες ιατρικών εταιρειών. Ωστόσο, αυτή η υπόθεση βασίζεται σε έναν υποτιθέμενο βιολογικό μηχανισμό και σε ανεπαρκή ερευνητικά δεδομένα.

    Σεμια πρόσφατη μελέτη, οι ερευνητές παρακολούθησαν προοπτικά σχεδόν 400.000 μεσήλικες (ηλικιακό εύρος 40-69 ετών στην έναρξη της παρακολούθησης) επί 12 χρόνια. Η χρήση του καφέ παρακολουθήθηκε από ερωτηματολόγια. Η εμφάνιση κολπικής μαρμαρυγής, κολπικού πτερυγισμού, υπερκοιλιακής ταχυκαρδίας, κοιλιακής ταχυκαρδίας, πρόωρων κολπικών συστολών και πρόωρων κοιλιακών συστολών προσδιορίστηκαν με ιατρικές εξετάσεις.

    Μετά την προσαρμογή για τα δημογραφικά στοιχεία, τις ιατρικές καταστάσεις, το μορφωτικό επίπεδο, το κάπνισμα, την κατανάλωση αλκοόλ και τσαγιού και τη σωματική δραστηριότητα, κάθε επιπλέον φλιτζάνι καφέ που καταναλώθηκε καθημερινά συσχετίστηκε με 3% χαμηλότερο κίνδυνο για αρρυθμία. Μια ξεχωριστή μελέτη Μεντέλειας τυχαιοποίησης δεν αποκάλυψε καμία σημαντική συσχέτιση μεταξύ των διαφορετικών προφίλ μεταβολισμού της καφεΐνης και του κινδύνου για αρρυθμία.

    Η κατανάλωση καφέ πρόσφατα έχει συνδεθεί με χαμηλότερους κινδύνους για καρκίνο, διαβήτη, νόσο του Πάρκινσον και συνολική θνησιμότητα. Δεδομένου ότι το κλινικό τμήμα της τρέχουσας μελέτης ήταν παρατηρητικό, ίσως να μην είμαστε έτοιμοι να δεχτούμε το συμπέρασμα ότι η κατανάλωση καφέ προστατεύει πραγματικά από τις αρρυθμίες, αλλά παρέχει τη διαβεβαίωση – υποστηριζόμενη από τα ευρήματα στην ανάλυση του μεταβολισμού της καφεΐνης – ότι η κατανάλωση δεν είναι επιβλαβής. Εν ολίγοις, αυτή η μελέτη θα πρέπει να καθησυχάσει τους ασθενείς που απολαμβάνουν τον καφέ.

    Πηγή: https://www.medweb.gr/

  • Βιταμίνες και μέταλλα: όλη η αλήθεια

    Βιταμίνες και μέταλλα: όλη η αλήθεια

    Τα συμπληρώματα διατροφής αποτελούν στις Η.Π.Α. μια βιομηχανία 30 δισεκατομμυρίων δολαρίων, με περισσότερα από 90.000 προϊόντα στην αγορά. Ανάλογοι αριθμοί υπάρχουν και στην Ευρώπη. Σε πρόσφατες έρευνες διαπιστώθηκε ότι το 52% των ενηλίκων παίρνουν τουλάχιστον 1 συμπλήρωμα διατροφής και το 10% παίρνουν 4 και περισσότερα συμπληρώματα. Οι βιταμίνες (A, C, D, B12 κλπ) και τα μέταλλα (σίδηρος, ασβέστιο, ψευδάργυρος κλπ) είναι τα πιο δημοφιλή από τα συμπληρώματα και καταναλώνονται από το 48% και 39% των ενηλίκων σύστοιχα, με στόχο τη διατήρηση της υγείας και την πρόληψη νοσημάτων.

    Υπάρχει επομένως ένας ενθουσιασμός γι’ αυτές τις ουσίες, ο οποίος όμως δεν δικαιολογείται από τα αποτελέσματα των κλινικών μελετών. Οι περισσότερες τυχαιοποιημένες μελέτες με βιταμίνες και μέταλλα απέτυχαν να δείξουν ότι υπάρχει όφελος στην πρωτογενή και δευτερογενή πρόληψη νοσημάτων. Αντίθετα, σε μερικές μελέτες διαπιστώθηκε ότι η λήψη αυτών των ουσιών σε μεγάλες ποσότητες (παράδειγμα το β-καροτένιο, το φυλλικό οξύ, η βιταμίνη Ε ή το σελήνιο) μπορεί να έχει βλαβερές συνέπειες, όπως αυξημένη θνητότητα, αυξημένος κίνδυνος καρκίνων και αιμορραγικών εγκεφαλικών επεισοδίων.

    Η αλήθεια είναι ότι αυτά τα συμπληρώματα διατροφής δεν μπορούν να υποκαταστήσουν μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή και, στις περισσότερες περιπτώσεις, δεν προσφέρουν κανένα επιπρόσθετο όφελος. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τη λήψη αυτών των ουσιών μέσω της υγιεινής διατροφής και όχι μέσω συμπληρωμάτων: τα μικροθρετικά συστατικά της τροφής απορροφώνται πολύ καλύτερα και δεν έχουν τον κίνδυνο ανεπιθύμητων ενεργειών. Ένα υγιεινό διαιτολόγιο προσφέρει ένα ευρύ φάσμα σημαντικών θρεπτικών ουσιών σε βιολογικά ιδανικές αναλογίες, σε αντίθεση με τα συμπληρώματα διατροφής που επιλεκτικά έχουν κάποιες βιταμίνες ή μέταλλα σε δυσανάλογα μεγάλες ποσότητες. Πράγματι, η κλινική έρευνα έχει δείξει ότι η καλή υγεία σχετίζεται περισσότερο με συγκεκριμένους τύπους υγιεινής διατροφής και με συγκεκριμένες τροφές παρά με τη λήψη μεμονωμένων μικροθρεπτικών συστατικών.

    Η λήψη επομένως συμπληρωμάτων διατροφής δεν συνιστάται στον γενικό πληθυσμό. Υπάρχουν όμως περιπτώσεις στις οποίες η λήψη τους είναι επιβεβλημενη. Πρόκειται για ομάδες ανθρώπων στις οποίες οι ανάγκες σε μικροσυστατικά δεν καλύπτονται με τη διατροφή.

    Έγκυες

    Είναι σαφές ότι οι γυναίκες που σχεδιάζουν εγκυμοσύνη ή βρίσκονται στο 1ο τρίμηνο της κύησης θα πρέπει να λαμβάνουν αρκετή ποσότητα φυλλικού οξέος για την αποφυγή νευρολογικής βλάβης στο έμβρυο. Το φυλλικό οξύ είναι ένα από τα ελάχιστα μικροθρεπτικά συστατικά που έχει καλύτερη βιοδιαθεσιμότητα στην συνθετική μορφή από τη φυσική. Η χορήγηση πολυβιταμινούχων κι πολυμεταλλούχων σκευασμάτων στη διάρκεια της κύησης θα καλύψει τις αυξημένες ανάγκες σε φυλλικό οξύ, σε βιταμίνη D και σε άλλα συστατικά. Οι έγκυες επίσης θα πρέπει να καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε σίδηρο.

    Παιδιά

    Στα παιδιά που θηλάζουν θα πρέπει να χορηγείται συμπληρωματικά βιταμίνη D και σίδηρος. Σε όλα τα παιδιά, στο 1ο έτος ηλικίας, θα πρέπει να γίνεται εξέταση αίματος για σίδηρο και την ύπαρξη τυχόν σιδηροπενικής αναιμίας.

    Τα υγιή παιδιά που έχουν μια ισορροπημένη διατροφή δεν χρειάζονται συμπληρώματα με βιταμίνες και μέταλλα. Αντιθέτως, θα πρέπει να αποφεύγουν την υπερβολική λήψη βιταμινών διότι ενδεχομένως έχει βλαπτικές επιδράσεις.

    Μεσήλικες και ηλικιωμένοι

    Μερικά άτομα μεγαλύτερα των 50 ετών μπορεί να μην έχουν καλή απορρόφηση της βιταμίνης Β12 και θα πρέπει να την συμπληρώνουν με εμπλουτισμένες τροφές ή συμπληρώματα. Αυτό ισχύει ακόμη περισσότερο στα άτομα με κακοήθη (ή μεγαλοβλαστική) αναιμία.

    Όσον αφορά τη βιταμίνη D, η συνιστώμενη ημερήσια δόση για τη διατήρηση καλής υγείας των οστών είναι 600 μονάδες για άτομα έως 70 ετών και 800 για όλους άνω των 70.

    Για το ασβέστιο, η συνιστώμενη λήψη είναι 1000 mg ημερησίως για άνδρες 51 έως 70 ετών και 1200 mg ημερησίως για γυναίκες 51 έως 70 ετών και για όλους άνω των 70. Υπάρχουν φόβοι ότι τα συμπληρώματα ασβεστίου μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο νεφρολιθίασης (πέτρες στα νεφρά) και καρδιαγγειακών νοσημάτων. Γι΄ αυτό, ο στόχος της ημερήσιας λήψης είναι προτιμότερο να επιτυγχάνεται με φυσικές τροφές πλούσιες σε ασβέστιο και τα συμπληρώματα ασβεστίου να χρησιμοποιούνται μόνο σε ειδικές περιπτώσεις.

    Η λήψη πολυβιταμινούχων και πολυμεταλλούχων σκευασμάτων δεν συνιστάται σε υγιή άτομα. 

    Ειδικά για τα άτομα που παίρνουν ορισμένα αντιπηκτικά φάρμακα χρειάζεται προσοχή διότι η λήψη βιταμίνης Κ μπορεί να μειώσει τη δράση αυτών των φαρμάκων με ολέθριες συνέπειες. Επίσης, η λήψη βιοτίνης (βιταμίνη Β7) παρεμβαίνει στην ακρίβεια της μέτρησης της τροπονίνης και άλλων εργαστηριακών εξετάσεων.

    Ιατρικές καταστάσεις και νοσήματα στα οποία χρειάζεται η χορήγηση βιταμινών και μετάλλων

    Στις παρακάτω περιπτώσεις σε συνεννόηση με τον θεράποντα ιατρό είναι απαραίτητη η χορήγηση βιταμινών είτε μετάλλων:

    Βαριατρική χειρουργική

    Κακοήθης αναιμία

    Νόσος Crohn, άλλες φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου, κοιλιοκάκη

    Οστεοπώρωση και άλλα νοσήματα των οστών

    Εκφύλιση της ωχράς κηλίδας

    Περιπτώσεις υποθρεψίας

    Πηγή: https://www.medweb.gr/

  • Τι είναι η δερματίτιδα εξ επαφής και από τι προκαλείται;

    Τι είναι η δερματίτιδα εξ επαφής και από τι προκαλείται;

    Ξεκίνησε ως ένα μικρό, φαγούρα στο πρόσωπό μου. Εφάρμοσα λίγη κρέμα υδροκορτιζόνης, το κάλυψα με μακιγιάζ και συνέχισα ως συνήθως. Μέχρι το τέλος της ημέρας, αυτό το μοναδικό σημείο είχε γίνει πολλές κηλίδες. Εξακολουθώντας να πιστεύω ότι επρόκειτο για μια μικρή αλλεργική αντίδραση σε κάτι που θα μπορούσε εύκολα να διορθωθεί με την εφαρμογή υδροκορτιζόνης, έβαλα ένα παχύ στρώμα πάνω από τα σημεία και πήγα για ύπνο. Αλλά δεν ήταν μια μικρή αλλεργική αντίδραση: Όταν ξύπνησα το πρωί, ολόκληρο το πρόσωπό μου ήταν κόκκινο και πρησμένο σαν μια τεράστια, φαγούρα, κόκκινη κυψέλη, καυτό στην αφή και αδύνατο να το αγνοήσω ή να το κρύψω με μακιγιάζ, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Hello Giggles.

    Τι είναι η δερματίτιδα εξ επαφής;

    Η αλλεργική δερματίτιδα εξ επαφής, που συχνά αναφέρεται απλώς ως δερματίτιδα εξ επαφής, είναι κάτι που μπορεί να συμβεί σε οποιονδήποτε. Για μένα, συνέβη αφού πέρασα το μεγαλύτερο μέρος εκείνης της εβδομάδας εφαρμόζοντας στο πρόσωπό μου μια σειρά από νέα προϊόντα περιποίησης – ανάμεσά τους ένα peeling BHA, έναν ορό ρετινοειδών και έναν ορό νιασιναμίδης – καθένα από τα οποία είναι από μόνο του δυνητικά ερεθιστικό. Μαζί, ουσιαστικά επιτέθηκαν στο δέρμα μου και το έκαναν να εκραγεί. Rajani Katta, M.D., συγγραφέας του βιβλίου Glow: The Dermatologist’s Guide to a Whole Foods Younger Skin Diet και μέλος της κλινικής σχολής τόσο στο Baylor College of Medicine όσο και στην McGovern Medical School at UT Health, λέει ότι η δερματίτιδα εξ επαφής είναι ένας τύπος καθυστερημένης αλλεργίας που σχετίζεται με κάτι που έρχεται σε επαφή με το δέρμα σας. Βάλτε ένα προϊόν και το εξάνθημα δεν θα εμφανιστεί [μέχρι] δύο ή τρεις ημέρες αργότερα. Μόλις εμφανιστεί, μπορεί να διαρκέσει για εβδομάδες, αν δεν το αντιμετωπίσετε.

    Τι προκαλεί δερματίτιδα εξ επαφής;

    Δεν χρειάζεται να είναι ένα νέο προϊόν για να αναπτύξετε αλλεργία σε αυτό.Μπορείτε να γίνετε αλλεργικοί σε ένα προϊόν ακόμη και αν το χρησιμοποιείτε για χρόνια κάθε φορά. Οι βαφές μαλλιών είναι μια μεγάλη αιτία δερματίτιδας εξ επαφής, αλλά θα μπορούσε επίσης να είναι το μακιγιάζ, μια ενυδατική κρέμα.

    Άλλα κοινά ερεθιστικά για το δέρμα είναι οι κόλλες επιδέσμων και τα πρόσθετα σε κοινές αντιβακτηριακές αλοιφές όπως η Neosporin ή η βακιτρακίνη. Η Dr. Jodi Markus, χειρουργός Mohs στο Skin Surgery Center στο Σιάτλ της Ουάσινγκτον, λέει: “Συνήθως αυτό που θα δω -μετά την επέμβαση, μετά από βιοψία ή χειρουργική επέμβαση στο δέρμα- είναι πολύς κνησμός, ερυθρότητα και πρήξιμο στο σχήμα του τσιρότου. Με αρκετή επαναλαμβανόμενη έκθεση, το έχω δει να γίνεται συστηματικό, με κόκκινα κνησμώδη εξογκώματα σε όλο το σώμα.

  • Λιπώδης νόσος του ήπατος:  Ποια τρόφιμα πρέπει να αποφύγετε;

    Λιπώδης νόσος του ήπατος: Ποια τρόφιμα πρέπει να αποφύγετε;

    Η λιπώδης νόσος του ήπατος, όπως υποδηλώνει το όνομά της, είναι μια ιατρική κατάσταση που προκαλείται από τη συσσώρευση λίπους στο ήπαρ. Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι: η αλκοολική (προκαλείται από υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ) και η μη αλκοολική (εμφανίζεται ακόμη και αν δεν έχετε πιει ποτέ ποτό). Περίπου το 5% του πληθυσμού των Ηνωμένων Πολιτειών έχει αλκοολική λιπώδη ηπατική νόσο. Και περίπου 100 εκατομμύρια άνθρωποι στις ΗΠΑ έχουν μη αλκοολική λιπώδη ηπατική νόσο (NAFLD)- είναι η πιο κοινή ηπατική νόσος στα παιδιά. Η πιο σοβαρή μορφή ονομάζεται μη αλκοολική λιπώδης στεατοηπατίτιδα του ήπατος (NASH), η οποία μπορεί να εξελιχθεί σε πιο σοβαρές καταστάσεις όπως η κίρρωση και ο καρκίνος του ήπατος. Ανεξάρτητα από τον τύπο που έχετε, η καλύτερη θεραπεία είναι η αλλαγή του τρόπου ζωής -συμπεριλαμβανομένης της απώλειας βάρους, της αποφυγής του αλκοόλ και της διατροφής με δίαιτα λιπώδους ήπατος- για την αναστροφή της κατάστασης του ήπατος, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Single Care.

    Χυμοί, αναψυκτικά και ζαχαρούχα ποτά: ο εχθρός του ήπατος είναι τα σάκχαρα και οι υδατάνθρακες.

     Ποτά διαίτης που έχουν λίγες θερμίδες: τα υποκατάστατα ζάχαρης μπορούν επίσης να προκαλέσουν μεγαλύτερη βλάβη στο συκώτι.

    Βούτυρο: Αυτά τα τρόφιμα είναι υψηλότερα σε κορεσμένα λιπαρά, τα οποία, έχουν συσχετιστεί με υψηλά τριγλυκερίδια στο συκώτι.

    Γλυκά αρτοσκευάσματα και επιδόρπια (κέικ, αρτοσκευάσματα, πίτες, παγωτά, κέικ κ.λπ.): Αυτοί οι τύποι σακχαρούχων υδατανθράκων είναι επιζήμιοι για την επιτυχία, αν προσπαθείτε να αντιστρέψετε τη λιπώδη νόσο του ήπατος.

    Μπέικον, λουκάνικα, αλλαντικά και λιπαρά κρέατα: Αυτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και, ως εκ τούτου, δεν συνιστώνται από τους ειδικούς μας.

    Αλκοόλ: Αυτό δεν συνιστάται από τους ειδικούς μας εάν έχετε λιπώδη ηπατική νόσο που ήταν αποτέλεσμα βαριάς κατανάλωσης αλκοόλ, καθώς θα οδηγήσει απλώς σε περαιτέρω ηπατική βλάβη. Για όσους πάσχουν από NAFLD, είναι εντάξει να πίνετε ένα ποτό πού και πού, όπως ένα ποτήρι κρασί.

    Αλμυρά τρόφιμα: Ορισμένες έρευνες έχουν υποδείξει ότι η λιπώδης νόσος του ήπατος επιδεινώνεται από την κατανάλωση αλατιού, για δύο λόγους -συνήθως συνοδεύει τροφές με υψηλότερα λιπαρά και υψηλότερες θερμίδες, όπως κάποιες άλλες σε αυτόν τον κατάλογο, και μπορεί επίσης να οδηγήσει σε απορρύθμιση του συστήματος ρενίνης-αγγειοτενσίνης, ενισχύοντας τον κίνδυνο λιπώδους ήπατος.

    Τηγανητά φαγητά: Τα τηγανητά φαγητά επίσης είναι συχνά υψηλά σε θερμίδες, αναιρώντας τις συμβουλές των ειδικών για την τήρηση μιας πιο περιορισμένης σε θερμίδες διατροφής.