Κατηγορία: ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το ακτινίδιο διαθέτει μια ολόκληρη σειρά θρεπτικών συστατικών όπως φυτικές ίνες, βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, χαλκό, κάλιο, αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Ε και βιταμίνη Κ. Το δέρμα και οι σπόροι είναι βρώσιμα, αν και πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να το ξεφλουδίσουν λόγω της ασαφούς υφής του. Τα ακτινίδια είναι σκληρά αναπτυσσόμενα φρούτα και είναι εύκολα διαθέσιμα όλο το χρόνο.

Η βιταμίνη C, επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ, είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη και την επιδιόρθωση των ιστών του σώματος, καθώς και για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Εκτός από τη βιταμίνη C, τα ακτινίδια περιέχουν καλή ποσότητα βιταμίνης Κ. Η βιταμίνη Κ είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που ρυθμίζει την πήξη του αίματος, το μεταβολισμό και τα επίπεδα ασβεστίου στο αίμα. Λαμβάνοντας υπόψη ότι είναι φρούτο, το ακτινίδιο περιέχει μια εντυπωσιακή ποσότητα βιταμίνης Κ στα 40mcg ανά 1 φλιτζάνι.

Ο χαλκός Cu είναι ένα θρεπτικό συστατικό που λειτουργεί με σίδηρο για να σχηματίσει ερυθρά αιμοσφαίρια, υποστηρίζει υγιή οστά, νεύρα και ανοσοποιητική λειτουργία και βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου. Ο χαλκός είναι μια διαδεδομένη θρεπτική ουσία στα ακτινίδια και παρέχει το 14% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης. Τα ακτινίδια περιέχουν επίσης εύλογες ποσότητες φυλλικού οξέος, καλίου και φυτικών ινών, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας HealthifyMe.

1. Το ακτινίδιο λειτουργεί σαν αντιθρομβωτικό

Τα ακτινίδια βρέθηκαν να αποτρέπουν την πήξη του αίματος και να διαχειρίζονται την αρτηριακή πίεση μειώνοντας την ποσότητα του λίπους στο αίμα. Διαπιστώθηκε ότι αυτό συνέβη χωρίς να επηρεάζει αρνητικά τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Η ασπιρίνη είναι συνήθως το συνιστώμενο φάρμακο για την πρόληψη αυτών από καρδιαγγειακά επεισόδια.  Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση 2 έως 3 φρούτων ακτινίδιων την ημέρα μπορεί να αντικαταστήσει μια καθημερινή ασπιρίνη για να βοηθήσει στην αραίωση του αίματος και στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς για μια χρονική περίοδο.

2. Το ακτινίδιο  βοηθά στο άσθμα

Το άσθμα μπορεί να είναι εξουθενωτικό. Ο συριγμός και η δύσπνοια είναι μερικά από τα πιο κοινά συμπτώματα που σχετίζονται με αυτήν την κατάσταση. Έχει βρεθεί ότι οι υψηλές ποσότητες βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών στα ακτινίδια μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο των συμπτωμάτων του άσθματος. Μια μελέτη έδειξε ότι η λειτουργία των πνευμόνων βελτιώθηκε σε εκείνους που κατανάλωναν τα ακτινίδια τακτικά.

3. Το ακτινίδιο βελτιώνει την πέψη

Το ακτινίδιο περιέχει μια καλή ποσότητα φυτικών ινών καθιστώντας το χρήσιμο για τη βελτίωση της πέψης. Εκτός από την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, το ακτινίδιο περιέχει επίσης ένα ένζυμο, ακτινιδίνη που μπορεί αποτελεσματικά να διασπάσει πρωτεΐνες στο έντερο. Αφού φάτε ένα μεγάλο γεύμα, συνιστάται να τρώτε ένα ακτινίδιο επειδή μπορεί να βοηθήσει στην διάσπαση σκληρών πρωτεϊνών από κρέας και ψάρια που συχνά μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα. Τα ακτινίδια έχουν επίσης ένα ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα που μπορεί να βοηθήσει ένα αργό πεπτικό σύστημα.

4. Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης

Τα ακτινίδια μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και στην πρόληψη ασθενειών όπως καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο. Μια μελέτη έδειξε ότι όσοι έτρωγαν 3 ακτινίδια την ημέρα για 8 εβδομάδες είχαν μείωση της διαστολικής και συστολικής αρτηριακής πίεσης. Τα ακτινίδια περιέχουν αντιοξειδωτικό, λουτεΐνη που μπορεί να είναι η αιτία της ικανότητας ρύθμισης της αρτηριακής πίεσης. Η βιταμίνη C στα ακτινίδια μπορεί επίσης να συμβάλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

5. Υποστηρίζει την ανοσοποιητική λειτουργία

Η βιταμίνη C είναι σημαντική για την κυτταρική λειτουργία και προστατεύει τα κύτταρα από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών στο σώμα. Είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη και την επιδιόρθωση των ιστών και παρέχει υποστήριξη για το ανοσοποιητικό σύστημα. Η υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης C στα ακτινίδια μπορεί να κάνει θαύματα για το ανοσοποιητικό σύστημα. Στο 103% της συνιστώμενης αξίας της βιταμίνης C ανά 1 φλιτζάνι, η κατανάλωση ακτινιδίων μπορεί αποτελεσματικά να αποτρέψει τη λοίμωξη, το κοινό κρυολόγημα και τη γρίπη όταν τρώγονται τακτικά.

6. Μειώνει την καταστροφή του DNA 

Το οξειδωτικό στρες είναι η ανισορροπία των ελεύθερων ριζών και των αντιοξειδωτικών στο σώμα σας. Αυτή η διαδικασία μπορεί επίσης να προκαλέσει θραύση του κλώνου του DNA. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας, μερικά από τα οποία μπορεί να είναι δύσκολο να εντοπιστούν ή να αντιμετωπιστούν. Τα ακτινίδια περιέχουν αντιοξειδωτικά που μπορούν να μειώσουν το οξειδωτικό στρες. Μια μελέτη που εξέτασε τα κύτταρα των ανθρώπων καταστρέφοντας τα με υπεροξείδιο, έδειξε ότι όσοι έχουν υιοθετήσει στην διατροφή τους το ακτινίδιο έδειξαν βελτιωμένη ικανότητα του DNA να επιδιορθωθεί μετά την εφαρμογή του υπεροξειδίου. Αυτό σημαίνει ότι το ακτινίδιο μπορεί ενδεχομένως να βοηθήσει στην πρόληψη μακροχρόνιων καρκίνων και ασθενειών του τρόπου ζωής, όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου, ο οποίος συνδέεται στενά με βλάβες στο DNA.

7. Αποτρέπει την απώλεια όρασης

Τα ακτινίδια μπορούν να αποτρέψουν τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας και τελικά την απώλεια όρασης. Το ακτινίδιο περιέχει ζεαξανθίνη και λουτεΐνη (ή την «βιταμίνη των ματιών»). Αυτές οι δύο ενώσεις έχουν την ίδια λειτουργία με τα αντιοξειδωτικά, καθώς επίσης βοηθούν στο σχηματισμό της βιταμίνης Α, απαραίτητης θρεπτικής ουσίας για τα μάτια σας. Απορροφούν επίσης υπερβολικό φως που μπορεί να βλάψει τους αμφιβληστροειδείς μας και να προστατεύσουν το μάτι από καταρράκτη και άλλες ασθένειες που σχετίζονται με τα μάτια. Ένα υγιές νευρικό σύστημα μπορεί να έχει θετικά αποτελέσματα στον αμφιβληστροειδή σας που περιέχει την υψηλότερη συγκέντρωση νεύρων και ουσιαστικά αποτελεί το κέντρο επικοινωνίας του ματιού. Τα ακτινίδια περιέχουν επίσης μια καλή ποσότητα χαλκού, η οποία είναι βασική θρεπτική ουσία που υποστηρίζει το νευρικό σύστημα και ως εκ τούτου υποστηρίζει την υγιή λειτουργία των ματιών.

8. Καταπολεμά τη φλεγμονή

Το Bromelain είναι ένα ένζυμο που βρίσκεται στα ακτινίδια, τον ανανά και την πράσινη παπάγια που μπορεί να διαλύσει τις πρωτεΐνες και να θεραπεύσει τη φλεγμονή. Κατά την κατανάλωση του ακτινίδιου, η βρομελίνη απελευθερώνεται στην κυκλοφορία του αίματος όπου διαλύει τα φλεγμονώδη σύμπλοκα. Το ακτινίδιο έχει επίσης δείξει ότι μειώνει τη φλεγμονή που σχετίζεται με την αρθρίτιδα και την αποτρέπει να οδηγήσει σε άλλες ασθένειες όπως καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικό επεισόδιο. Υψηλές ποσότητες βιταμίνης C μπορούν επίσης να περιορίσουν τη φλεγμονή καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονώδη απόκριση στο σώμα. Δεδομένου ότι τα ακτινίδια έχουν υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης C, μπορεί να προωθήσει την επούλωση της φλεγμονής όταν καταναλώνεται τακτικά

9. Βελτιώνει την υγεία του δέρματος

Το κολλαγόνο είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό που υποστηρίζει τη δομή του δέρματος και ενισχύει τα οστά. Η βιταμίνη C στο ακτινίδιο αποτελεί βασικό συστατικό στη σύνθεση κολλαγόνου στο σώμα. Η κατανάλωση ακτινίδιου μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της δομής του δέρματός σας και να το διατηρήσει ενυδατωμένο και υγιές. Η ακμή είναι μια φλεγμονή του δέρματος και μπορεί να προκαλέσει ενοχλητικά σπυράκια στο πρόσωπο και το σώμα. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και η βιταμίνη C στα ακτινίδια μπορούν να είναι ευεργετικές για όσους αντιμετωπίζουν την ακμή και μπορούν να μειώσουν σημαντικά την παραγωγή σμήγματος στους πόρους. Απλώς απλώστε το εκχύλισμα ακτινιδίου αναμεμιγμένο με αλόη βέρα στο δέρμα σας και αφήστε το όλη τη νύχτα για καλύτερα αποτελέσματα.

Photos by: Freepik

Αναρωτηθήκατε ποτέ ποια τρόφιμα βοηθούν στις επιδόσεις στο σεξ; Μην ψάχνετε άλλο.

Έχουμε τα επτά τρόφιμα για να αυξήσετε τις επιδόσεις σας, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Health Magazine.

1. Αβοκάντο

Ο επιστημονικός λόγος για τον οποίο τα αβοκάντο θεωρούνται αφροδισιακά είναι ότι είναι πλούσια σε ακόρεστα λίπη και χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά, καθιστώντας τα καλά για την καρδιά και τις αρτηρίες σας. Οτιδήποτε κρατά την καρδιά να χτυπά δυνατά, βοηθά στη διατήρηση της ροής του αίματος σε όλα τα σωστά μέρη. Στην πραγματικότητα, οι άνδρες με υποκείμενες καρδιακές παθήσεις έχουν διπλάσιες πιθανότητες να υποφέρουν από στυτική δυσλειτουργία.

2. Αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα εδώ και καιρό υποτίθεται ότι αυξάνουν το πάθος, ενεργούν ως σεξουαλικά διεγερτικά και βοηθούν στη γονιμότητα. Όπως τα σπαράγγια (ένα άλλο από τα αγαπημένα μου σέξι τρόφιμα), τα αμύγδαλα είναι πυκνά σε θρεπτικά συστατικά και πλούσια σε πολλά ιχνοστοιχεία που είναι σημαντικά για τη σεξουαλική υγεία και την αναπαραγωγή, όπως ψευδάργυρος, σελήνιο και βιταμίνη Ε. “Ο ψευδάργυρος βοηθά στην ενίσχυση της λίμπιντο και της σεξουαλικής επιθυμίας »,  αναφέρει ο Δρ Berman. “Δεν καταλαβαίνουμε πραγματικά τους μηχανισμούς πίσω από αυτό, αλλά ξέρουμε ότι λειτουργεί.”

3. Θαλασσινά

Παρά την ολισθηρή και λεπτή υφή τους, τα στρείδια μπορεί να είναι το πιο γνωστό αφροδισιακό. Είναι επίσης μια από τις καλύτερες πηγές ψευδάργυρου που ενισχύουν τη λίμπιντο. Αλλά και άλλα είδη θαλασσινών μπορούν επίσης να λειτουργήσουν ως αφροδισιακά. Λιπαρά ψάρια  όπως ο άγριος σολομός και η ρέγγα είναι απαραίτητα για μια υγιή καρδιά.

4. Ρόκα

Η ρόκα έχει θεωρηθεί ως διεγερτικό βοήθειας από τον πρώτο αιώνα. Σήμερα, η έρευνα αποκαλύπτει ότι τα ιχνοστοιχεία και τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται σε φυλλώδη πράσινα λαχανικά  είναι απαραίτητα για τη σεξουαλική υγεία μας, επειδή βοηθούν στην παρεμπόδιση της απορρόφησης ορισμένων από τους περιβαλλοντικούς ρύπους που πιστεύεται ότι επηρεάζουν αρνητικά τη λίμπιντο μας.

5. Σύκα

Τα σύκα θεωρούνταν από πολλά χρόνια πριν ως ενισχυτές της γονιμότητας, και είναι ένα εξαιρετικό αφροδισιακό φρούτο  επειδή είναι γεμάτα με διαλυτές και αδιάλυτες ίνες, οι οποίες είναι σημαντικές για την υγεία της καρδιάς. Επιπλέον, είναι τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

6. Εσπεριδοειδή

Κάθε μέλος αυτής της οικογένειας τροπικών φρούτων είναι εξαιρετικά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C και φολικό οξύ – όλα αυτά είναι απαραίτητα για την αναπαραγωγική υγεία των ανδρών. Απολαύστε μια ρομαντική σαλάτα που περιλαμβάνει εσπεριδοειδή, όπως ροζ γκρέιπφρουτ ή μανταρίνια, ή χρησιμοποιήστε μια σάλτσα με λεμόνι και λάιμ.

Photos by: Freepik

Η Health Editor Προτείνει:

Η κατανάλωση φαγητού μπορεί να ακούγεται πολύ απλή από μόνη της, αλλά είναι τα απλά λάθη που κάνουμε που κάνουν μια τεράστια διαφορά. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι όταν πρόκειται για φαγητό, το χρονοδιάγραμμα των γευμάτων είναι το κλειδί. Πόσο συχνά καθυστερείτε το πρωινό σας ή παραλείπετε το γεύμα σας μετά από μια έντονη προπόνηση; Πόσο συχνά τρώτε ακριβώς πριν τον ύπνο; Έχετε μεγάλα κενά μεταξύ των γευμάτων; Οι καλύτερες στιγμές για φαγητό μπορεί να είναι μια δύσκολη ερώτηση για απάντηση, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Times ofIndia.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

• Φάτε μέσα στα 30 λεπτά από το ξύπνημα
• Η ιδανική ώρα για πρωινό είναι 7πμ
• Μην καθυστερείτε το πρωινό μετά τις 10πμ
• Βεβαιωθείτε ότι έχετε πρωτεΐνη στο πρωινό σας

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ

• Η ιδανική ώρα για γεύμα είναι 12:45μμ
• Δοκιμάστε και κρατήστε ένα κενό 4 ωρών μεταξύ του πρωινού και του μεσημεριανού σας γεύματος
• Μην καθυστερείτε το μεσημεριανό γεύμα μετά τις 4 μ.μ.

ΒΡΑΔΙΝΟ

• Η ιδανική ώρα για δείπνο είναι πριν από τις 19:00
• Πρέπει να διατηρήσετε ένα κενό 3 ωρών μεταξύ του δείπνου και του ύπνου σας
• Μην καθυστερείτε το δείπνο μετά τις 10 μ.μ.
• Η κατανάλωση φαγητού λίγη ώρα πριν τον ύπνο μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου

ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΠΡΟΠOΝΗΣΗ

• Μην ασκείστε ποτέ (ειδικά προπόνηση με βάρη) με άδειο στομάχι
• Το σωστό γεύμα πριν από την προπόνηση θα μπορούσε να είναι σάντουιτς με πρωτεΐνη (με κοτόπουλο, τόνο κ.λπ.), protein shake, ομελέτα με ψωμί ολικής αλέσεως, σάντουιτς με φυστικοβούτυρο

Το κυδώνι είναι ένα γευστικό φρούτο που υπάρχει εδώ και αιώνες. Εκτός του ότι είναι βασικό σε πολλές παραδοσιακές μορφές ιατρικής, το απολαμβάνουν επίσης από τη Βιβλική εποχή και θεωρήθηκε εξέχον μέρος της διατροφής για τους αρχαίους Έλληνες και τους Ρωμαίους. Τα τελευταία χρόνια, πολλές μελέτες επιβεβαίωσαν τα θεραπευτικά αποτελέσματα αυτού του ισχυρού καρπού, με έρευνα που δείχνει ότι θα μπορούσε να προσφέρει ποικίλα οφέλη, από τη βελτίωση της κανονικότητας έως την καλύτερη υγεία της καρδιάς, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας του Dr.AXE.

Θρεπτικά στοιχεία

·       52,4 θερμίδες

·       14,1 γραμμάρια υδατανθράκων

·       0,4 γραμμάρια πρωτεΐνης

·       0,1 γραμμάρια λίπους

·       1,7 γραμμάρια διαιτητικών ινών

·       13,8 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C

·       0,1 χιλιοστόγραμμα χαλκού

·       181 χιλιοστόγραμμα καλίου

·       0,6 χιλιοστόγραμμα σιδήρου

·       7,4 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου

·       15,6 χιλιοστόγραμμα φωσφόρου

Οφέλη του κυδωνιού

1.    Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά

Το φρούτο κυδώνι είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία είναι ισχυρές ενώσεις που βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν ασθένειες και προστατεύουν από τις χρόνιες ασθένειες. Όχι μόνο ο καρπός είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, αλλά είναι επίσης μια καλή πηγή άλλων αντιοξειδωτικών, όπως το καφεοϋλοκινικό οξύ και η ρουτίνη.

2.    Μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας

Στην παραδοσιακή ιατρική, οι σπόροι του κυδωνιού συχνά χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία πεπτικών διαταραχών, όπως δυσκοιλιότητα και διάρροια. Πιο πρόσφατη έρευνα επιβεβαίωσε τις φαρμακευτικές ιδιότητες των φρούτων και των σπόρων, σημειώνοντας ότι τα κυδώνια θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας και στην υποστήριξη της κανονικότητας. Ένα ζωικό μοντέλο έδειξε ότι το εκχύλισμα σπόρου βοήθησε στην αύξηση της κίνησης του πεπτικού σωλήνα ενώ ταυτόχρονα ενίσχυσε τη χαλάρωση των μυών. Βοήθησε επίσης στην ενεργοποίηση ορισμένων υποδοχέων στο έντερο για την τόνωση των συσπάσεων, οι οποίοι θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Ο καρπός είναι επίσης πλούσιος σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην θεραπεία της δυσκοιλιότητας. Σύμφωνα με μια κριτική που δημοσιεύθηκε στο World Journal of Gastroenterology, η λήψη περισσότερων ινών στη διατροφή σας θα μπορούσε να βοηθήσει στην αύξηση της συχνότητας των κενώσεων σε άτομα με δυσκοιλιότητα.

3.    Καταπολεμά τα βακτήρια

Αρκετές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι αυτό το ισχυρό φρούτο θα μπορούσε να βοηθήσει στην παρεμπόδιση της ανάπτυξης επιβλαβών βακτηρίων στο σώμα. Για παράδειγμα, μια μελέτη έδειξε ότι ο χυμός κυδωνιού βοήθησε στην αναστολή της ανάπτυξης του Helicobacter pylori, ενός στελέχους βακτηρίων που μπορεί να προκαλέσει πληγές και έλκη στην επένδυση του στομάχου. Ομοίως, μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι τα εκχυλίσματα των φρούτων και των σπόρων θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην προστασία από πολλά άλλα στελέχη βακτηρίων, όπως τα Escherichia coli, Klebsiella pneumonia, S. aureus και Enterobacters aerogenes, τα οποία είναι παθογόνοι τύποι βακτηρίων που μπορούν να προκαλέσουν μόλυνση και ασθένεια στους ανθρώπους.

4.    Προωθεί την υγεία της καρδιάς

Κάποια έρευνα διαπίστωσε ότι αυτό το ισχυρό φρούτο θα μπορούσε να βοηθήσει στην καλύτερη υγεία της καρδιάς. Ένα ζωικό μοντέλο από το Ιράν, για παράδειγμα, διαπίστωσε ότι η χορήγηση εκχυλισμάτων φρούτων σε αρουραίους με διαβήτη συνέβαλε στη μείωση των επιπέδων της ολικής χοληστερόλης, της κακής χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, τα οποία είναι σημαντικοί παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Ένα άλλο ζωικό μοντέλο έδειξε ότι τα εκχυλίσματα των φύλλων και των φρούτων ήταν αποτελεσματικά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε αρουραίους, το οποίο είναι ένα άλλο ζήτημα που μπορεί να συμβάλει σε καρδιακές παθήσεις.

5.    Βοηθά στην γρήγορη επούλωση πληγών

Ιστορικά, οι σπόροι και τα φύλλα κυδωνιών χρησιμοποιήθηκαν για την υποστήριξη της επούλωσης των πληγών και την προώθηση της αποκατάστασης των ιστών. Πιο πρόσφατα, αρκετές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι αυτός ο καρπός μπορεί να έχει ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι σπόροι ήταν σε θέση να λειτουργήσουν ως παράγοντες επούλωσης πληγών διεγείροντας την ανάπτυξη νέου ιστού μετά από τραυματισμό. Όχι μόνο αυτό, αλλά μια άλλη μελέτη σε ζώα διαπίστωσε επίσης ότι η εφαρμογή αλοιφής εκχυλίσματος σπόρων τοπικά ήταν αποτελεσματική στην επούλωση τραυμάτων εγκαυμάτων δεύτερου βαθμού σε ποντίκια. Ωστόσο, παρά αυτά τα πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να καθοριστεί εάν η κατανάλωση του καρπού ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής παρέχει τα ίδια οφέλη.

6.    Αποτρέπει την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση

Είναι μια κατάσταση που εμφανίζεται όταν το οξύ του στομάχου ρέει πίσω στον οισοφάγο, προκαλώντας συμπτώματα όπως καούρα, ναυτία και ρέψιμο. Η πολλά υποσχόμενη έρευνα δείχνει ότι τα κυδώνια φρούτα θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη θεραπεία και την πρόληψη της γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Για παράδειγμα, μια μελέτη του 2018 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Obstetrics and Gynecology έδειξε ότι η λήψη κυδωνιών μετά τα γεύματα ήταν εξίσου αποτελεσματική με ένα συνταγογραφούμενο φάρμακο που χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία σε έγκυες γυναίκες που έχουν αυτή την πάθηση.

Το μαρούλι έχει ονομαστεί «η τέλεια τροφή για απώλεια βάρους» και «φαγητό κουνελιού», αλλά είναι πολύ περισσότερο, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Real Food for life.

1. Οι θερμίδες στο μαρούλι είναι χαμηλές και δεν έχει σχεδόν καθόλου λίπος

Το μαρούλι έχει μόνο 12 θερμίδες για 1 τεμαχισμένο φλιτζάνι. Γι ‘αυτό είναι τόσο καλό για την απώλεια βάρους.

2. Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και κυτταρίνη

Ένας άλλος λόγος που είναι καλό για την απώλεια βάρους. Αυτή η ίνα βοηθά επίσης στην απομάκρυνση των χολικών αλάτων από το σώμα. Όταν το σώμα αντικαθιστά αυτά τα άλατα διαλύει τη χοληστερόλη για να τα διαλύσει. Γι ‘αυτό το μαρούλι είναι επίσης καλό για την καρδιά σας!

3. Το μαρούλι είναι υγιές στην καρδιά

Η βιταμίνη C και το β-καροτένιο του μαρουλιού συνεργάζονται για την πρόληψη της οξείδωσης της χοληστερόλης. Αυτό αποτρέπει τη συσσώρευση πλάκας.

4. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Το μαρούλι Romaine έχει αναλογία 2/1 ωμέγα-3 προς ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Αυτή είναι μια εξαιρετική αναλογία. Οι θερμίδες στο μαρούλι δεν είναι σημαντικές επειδή υπάρχει τόσο λίπος. Μην καταναλώνετε περισσότερη ποσότητα από όσο πρέπει.

5. Γεμάτο πρωτεΐνη

Το μαρούλι Romaine έχει 20% των θερμίδων του σε πρωτεΐνες. Όπως όλα τα τρόφιμα, μεγάλο μέρος της πρωτεΐνης στο μαρούλι είναι πλήρες, αλλά αυτή η ποσότητα μπορεί να αυξηθεί συνδυάζοντας με τρόφιμα που έχουν  πρωτεΐνες .

6. Βοηθά στην αϋπνία

Το λευκό υγρό που βλέπετε όταν σπάζετε ή κόβετε φύλλα μαρουλιού ονομάζεται γαλακτοκαύριο το οποίο έχει ιδιότητες χαλάρωσης και ύπνου που μοιάζουν με το όπιο, αλλά χωρίς τις έντονες παρενέργειες. Απλά φάτε μερικά φύλλα ή πιείτε λίγο χυμό μαρουλιού.

7. Το μαρούλι είναι αλκαλικό

Τα μέταλλα στο μαρούλι βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών και διατηρούν την οξύτητα / αλκαλική ισορροπία σας σε τάξη. Μόλις είστε ισορροπημένοι σε αυτό το επίπεδο, υπάρχουν πολλά οφέλη, όπως μεγαλύτερη ενέργεια, καθαρότερη σκέψη, βαθύ ξεκούραστο ύπνο και νεανικό δέρμα.

8. Χαμηλός Γλυκαιμικός Δείκτης

Το μαρούλι έχει μέσο γλυκαιμικό δείκτη 15 αλλά επειδή έχει τόσες λίγες θερμίδες το γλυκαιμικό του φορτίο θεωρείται μηδέν. Για όποιον παρακολουθεί τα σάκχαρα του αίματος για ιατρικούς λόγους, αυτό είναι υπέροχο. Ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης είναι επίσης κατάλληλος στη διαχείριση βάρους.

9. Ολόκληρο  ζωντανό φαγητό

Το μαρούλι τρώγεται σχεδόν πάντα ωμό το οποίο έχει πολλά μικροθρεπτικά συστατικά που δεν βρίσκονται σε μαγειρεμένα ή μεταποιημένα τρόφιμα. Η κατανάλωση ωμών τροφίμων προσθέτει επίσης ζωτικές ενέργειες που δεν απομονώνονται ή αναγνωρίζονται από τη διατροφική επιστήμη.

10. Το μαρούλι έχει υπέροχη γεύση

Παρόλο που το μαρούλι έχει πολύ χαμηλές θερμίδες, πολλές ποικιλίες έχουν ακόμα γλυκιά γεύση. Για να έχετε το μέγιστο όφελος από το φαγητό σας, θα πρέπει πραγματικά να το φάτε με ‘’ολόκληρο το σώμα’’ σας και όχι μόνο με το μυαλό σας λέγοντας ότι είναι καλό για εσάς. Αν σας αρέσει η πικρή γεύση μπορείτε να το βρείτε και αυτό!

Τα τριγλυκερίδια είναι ένα είδος λίπους (λιπιδίων) που βρίσκεται στο αίμα. Η χοληστερόλη είναι ένα άλλο είδος. Αποθηκευμένα σε λιποκύτταρα για μελλοντική χρήση, τα τριγλυκερίδια αποτελούν σημαντική πηγή ενέργειας. Οι φυσιολογικές ποσότητες είναι σημαντικές για την καλή υγεία. Η κατανάλωση περισσότερου λίπους από αυτό που το σώμα καταναλώνει στις καύσεις του μπορεί να οδηγήσει σε υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων (υπερτριγλυκεριδαιμία). Τα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων μπορεί να οδηγήσουν σε σκλήρυνση των αρτηριών (αθηροσκλήρωση), γεγονός που αυξάνει τους κινδύνους εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής προσβολής και καρδιακών παθήσεων. Μπορούν να είναι μέρος του μεταβολικού συνδρόμου, το οποίο περιλαμβάνει επίσης υπερβολικό λίπος γύρω από τη μέση, υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλό σάκχαρο στο αίμα και ανώμαλα επίπεδα χοληστερόλης. Μερικές φορές τα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων σημαίνουν κακώς ελεγχόμενο διαβήτη τύπου 2, χαμηλά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών (υποθυρεοειδισμός), ηπατική ή νεφρική νόσο ή σπάνιες γενετικές καταστάσεις, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Carleorganization.

Ποια είναι τα αίτια και τα συμπτώματα;

Οι αιτίες περιλαμβάνουν την παχυσαρκία, την κατανάλωση υπερβολικά ανθυγιεινών τροφών, τη γενετική, ορισμένες ασθένειες συμπεριλαμβανομένου του κακώς ελεγχόμενου διαβήτη, των νεφρικών παθήσεων και του υπολειτουργικού θυρεοειδούς (υποθυρεοειδισμός). Ορισμένα φάρμακα, όπως στεροειδή και αντισυλληπτικά χάπια, και η κατανάλωση πολύ αλκοόλ μπορεί επίσης να το προκαλέσει.

Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έχουν συμπτώματα. Πολύ υψηλά επίπεδα μπορεί να προκαλέσουν μικρές αποθέσεις λίπους κάτω από το δέρμα και μια επώδυνη φλεγμονή του παγκρέατος που ονομάζεται παγκρεατίτιδα.

Πώς διαγιγνώσκονται τα υψηλά τριγλυκερίδια;

Μετρώνται τα επίπεδα του αίματος. Τα φυσιολογικά επίπεδα είναι κάτω από 150 (mg / dL). Τα υψηλά επίπεδα είναι 200 έως 499. Πολύ υψηλά επίπεδα είναι 500 ή παραπάνω.

Πώς αντιμετωπίζονται τα υψηλά τριγλυκερίδια;

Οι καλύτεροι τρόποι για τη μείωση των τριγλυκεριδίων περιλαμβάνουν την απώλεια βάρους, την κατανάλωση λιγότερων θερμίδων και την τακτική άσκηση (30 λεπτά ημερησίως). Οι αλλαγές στη διατροφή που μπορούν να βοηθήσουν περιλαμβάνουν την αποφυγή λιπών, ζάχαρης και εξευγενισμένων τροφίμων (απλοί υδατάνθρακες όπως ζάχαρη και τρόφιμα που παρασκευάζονται με λευκό αλεύρι). Αποφύγετε επίσης το αλκοόλ και περιορίστε τα λίπη που βρίσκονται σε κρέατα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, κρόκους αυγών και προϊόντα πλήρους γάλακτος. Τα τρανς λιπαρά, που βρίσκονται σε τηγανητά και σε εμπορικά ψημένα προϊόντα, είναι ανθυγιεινά. Φάτε υγιή μονοακόρεστα λίπη – ελαιόλαδο, φιστίκια και καρύδια. Τρώτε ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3 (σκουμπρί, σαρδέλα, σολομό) αντί για κόκκινο κρέας.

Εάν η διατροφή αλλάξει και η άσκηση δεν λειτουργεί, φάρμακα όπως το νικοτινικό οξύ (νιασίνη), τα φιβράτα (π.χ. φαινοφιμπράτη, γεμφιβροζίλη) και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (συμπληρώματα χωρίς συνταγή ιχθυελαίου) μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των τριγλυκεριδίων. Οι παρενέργειες της νιασίνης (κνησμός, έξαψη του προσώπου, ηπατικά προβλήματα) περιορίζουν τη χρήση της. Τα φάρμακα για τη μείωση της χοληστερόλης γνωστά ως στατίνες (π.χ. σιμβαστατίνη, ατορβαστατίνη, ροσουβαστατίνη) μπορούν επίσης να μειώσουν τα τριγλυκερίδια, αλλά η επίδρασή τους είναι περιορισμένη. ( Η χρήση των φαρμάκων πάντα και μόνο με σύσταση από το γιατρό σας).

Τι να κάνετε και τι να μην κάνετε για την διαχείριση τριγλυκεριδίων;

Τι να κάνετε:

• Γυμναστείτε τακτικά
• Καταναλώστε περισσότερα φρούτα και λαχανικά και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως πίτουρο βρώμης
• Φάτε ψάρια
• Σταματήστε το κάπνισμα
• Χάστε βάρος αλλάζοντας τη διατροφή σας και κάνοντας αερόβια άσκηση, όπως περπάτημα, τζόκινγκ, ποδηλασία ή κολύμπι. Άσκηση τουλάχιστον 30 λεπτά καθημερινά
• Μην ξεχάσετε να αντιμετωπίσετε άλλες ιατρικές παθήσεις όπως ο διαβήτης και ο ανενεργός θυρεοειδής.

Τι να μην κάνετε:

• ΜΗΝ πίνετε περισσότερα από δύο αλκοολούχα ποτά την ημέρα
• ΜΗΝ αλλάζετε τη διατροφή ή τα φάρμακά σας χωρίς την έγκριση του γιατρού σας

Ο χειμώνας μπορεί να είναι μια εποχή που κάποιος μπορεί εύκολα να μπερδευτεί ανάμεσα σε υγιεινά, νόστιμα τρόφιμα και επίσης τρόφιμα που θα σας κρατήσουν ζεστό. Επιπλέον, τα χειμερινά ρίγη τείνουν να μειώσουν σε μεγάλο βαθμό το επίπεδο ενέργειας. Αυτός είναι πιθανώς ο λόγος για τον οποίο το να σηκωθείτε για γυμναστική φαίνεται επίσης δύσκολο το χειμώνα. Το χειμώνα, τα ψυγεία μας είναι ακόμη πιο πιθανό να γεμίσουν με βαριά και πλούσια τρόφιμα που είναι νόστιμα (αλλά όχι υγιεινά). Εδώ είναι 10 τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε ένα ζεστό και υγιεινό χειμώνα, σύμφωνα με την ιστοσελίδα Doctor NDTV:

1. Κουρκουμάς

Εκτός από τις εκπληκτικές θεραπευτικές του ιδιότητες, ο κουρκούμας είναι επίσης γνωστός ότι μειώνει τη φλεγμονή και διατηρεί το σώμα ζεστό και άνετο. Κάποιος μπορεί να βράσει κουρκουμά με γάλα και να έχει ένα ποτήρι καθημερινά.

2. Τζίντζερ

Το τζίντζερ είναι ένα άλλο στοιχείο στην κουζίνα που βοηθά στη διατήρηση της ζεστής θερμοκρασίας του σώματος. Επιπλέον, διευκολύνει επίσης την ενδυνάμωση της δύναμης και της πέψης του σώματος και βοηθά στην θεραπεία του βήχα και του κρυολογήματος.

3. Μέλι

Ένα από τα πολύ λίγα τρόφιμα χωρίς ημερομηνία λήξης, το μέλι έχει φαρμακευτικές ιδιότητες που βοηθούν στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος και της γρίπης το χειμώνα. Είναι επίσης ζεστό από την φύση και έτσι μας βοηθά να είμαστε ζεστοί και άνετοι.

4. Κανέλα

Η κανέλα βοηθάει στον μεταβολισμό και παράγει θερμότητα στο σώμα. Μπορείτε απλά να το προσθέσετε στον κανονικό καφέ ή το milkshake για να αποκομίσετε τα οφέλη της κανέλας.

5. Σουσάμι

Οι σπόροι σουσαμιού βοηθούν στην αντιμετώπιση χρόνιων παθήσεων όπως η πνευμονία, η βρογχίτιδα και το άσθμα. Η εφαρμογή πάστας σουσαμιού στα μαλλιά βοηθά στη μείωση της πιτυρίδας.

6. Αποξηραμένα φρούτα

Η κατανάλωση ξηρών καρπών (σε περιορισμένες ποσότητες) βοηθά στην παραγωγή θερμότητας στο σώμα. Βοηθούν επίσης στη θεραπεία της αναιμίας και άλλων ασθενειών που σχετίζονται με την ανεπάρκεια βιταμινών.

7. Κρόκος (σαφράν)

Ένα από τα πιο δημοφιλή συστατικά στα πιάτα που παρασκευάζονται για τις βασιλικές οικογένειες στις χώρες της Ανατολής, το σαφράν βοηθά στη διατήρηση της υγείας μας κατά τη διάρκεια του χειμώνα και μας δίνει επίσης ένα λαμπερό δέρμα. Κάποιος μπορεί να προσθέσει μια πρέζα σαφράν στο γάλα.

8. Αυγά

Τα αυγά είναι εξαιρετικά πλούσιες πηγές πρωτεϊνών και βιταμινών και βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις το χειμώνα. Ενισχύουν επίσης την ενέργεια στο σώμα.

9. Πιπέρι

Το μαύρο ή άσπρο πιπέρι βοηθά στο να  διατηρεί το  σώμα μας ζεστό το χειμώνα. Τα οξειδωτικά στο μπαχαρικό βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση του βήχα και του κρυολογήματος το χειμώνα.

10. Ζεστές σούπες

Χρήσιμες για την αντιμετώπιση του βήχα και του κρυολογήματος, οι ζεστές σούπες είναι ένας από τους πιο υγιεινούς τρόπους να παραμείνετε ζεστοί