Δ.Υ.Ο Magazine cms

Συντάκτης: ΔΥΟ Newsroom

  • Εργασία στο γραφείο και προβλήματα στα γόνατα

    Εργασία στο γραφείο και προβλήματα στα γόνατα

    Τα περισσότερα σύγχρονα επαγγέλματα απαιτούν την πολύωρη παραμονή του ατόμου στο γραφείο, γεγονός που επιβαρύνει το μυοσκελετικό σύστημα του σώματος, ιδίως όμως των κάτω άκρων.

    Τα κάτω άκρα και ιδιαίτερα τα γόνατα αποτελούν τις αρθρώσεις με τα συχνότερα προβλήματα που αφορούν κυρίως σε πόνο και στην εμφάνιση αρθρίτιδας. Στη καθημερινή ιατρική πράξη συναντούμε νέους ανθρώπους με ενασχόληση γραφείου, που αναφέρουν συχνά πόνο στις αρθρώσεις των γονάτων δίχως να τα επιβαρύνουν με ιδιαίτερες δραστηριότητες καταπόνησης. Από το γεγονός αυτό καταλαβαίνουμε ότι η παρατεταμένη καθιστική θέση συμβάλλει ενεργά στην παθογένεια του πόνου.

    Το γόνατο είναι μια σύνθετη άρθρωση, πάνω στην οποία ασκούνται δυνάμεις από τους πέριξ μυς. Η επιγονατίδα είναι οστάριο στην πρόσθια επιφάνεια της άρθρωσης που δρα ως υπομόχλιο και είναι υπεύθυνο στην κατανομή των δυνάμεων αυτών, δημιουργώντας ταυτόχρονα ευαίσθητα σημεία, τα οποία προβληματίζουν συχνά τους ανθρώπους. Η ισορροπία των δυνάμεων που ασκούνται από τους μυς πάνω στο γόνατο αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της υγείας της άρθρωσης.

    Κατά την καθιστική θέση τα γόνατα συχνά υπερβαίνουν τις 90 μοίρες κάμψης, φτάνοντας πολλές φορές τις 50-60 μοίρες, με αποτέλεσμα την παρατεταμένη άσκηση πίεσης στα οστά της άρθρωσης, δημιουργώντας με τον τρόπο αυτό συνθήκες χρόνιας επιβάρυνσης και εμφάνισης του συνδρόμου επιγονατιδομηριαίας προστριβής – χονδροπάθειας.

    Επίσης, πολλά από τα άτομα αυτά έχουν αυξημένο βάρος σώματος λόγω της ακινησίας στο γραφείο, η οποία πολλές φορές υπερβαίνει τις 8 ώρες της εργασίας και συνεχίζεται και στο σπίτι. Η αύξηση του σωματικού βάρους αποθαρρύνει τα άτομα να ασχοληθούν συστηματικά με σωματικές δραστηριότητες, όπως ένα άθλημα ή χόμπι, δημιουργώντας αναπόφευκτα ένα φαύλο κύκλο αυξημένου βάρους, ελάχιστης σωματικής δραστηριότητας και πόνων στα γόνατα.

    Η έλλειψη της σωματικής άσκησης, όμως, δημιουργεί συνθήκες ατροφίας των τετρακέφαλων μηριαίων μυών, καθώς και ελάττωση της ελαστικότητας των οπίσθιων μηριαίων μυών, των μυών, δηλαδή, που περιβάλλουν το γόνατο. Οι ατροφικοί μύες αδυνατούν να αναλάβουν και να διαχειριστούν τις ισχυρές δυνάμεις που ασκούνται στις αρθρώσεις, με αποτέλεσμα αυτές να συσσωρεύονται πάνω στα οστά και τους αρθρικούς χόνδρους, προκαλώντας σταδιακά τη φθορά τους.

    Τα συμπτώματα που απασχολούν τους ανθρώπους στις περιπτώσεις αυτές είναι κυρίως ο πόνος στην πρόσθια επιφάνεια του γόνατος, ο οποίος εμφανίζεται κυρίως όταν τα γόνατα διατηρούνται για πολλή ώρα λυγισμένα. Οι ασθενείς χαρακτηριστικά αναφέρουν πόνο στα γόνατα κατά τη διάρκεια των πρώτων βημάτων όταν σηκώνονται από την παρατεταμένη καθιστική θέση, που βελτιώνεται με τη βάδιση. Επίσης, αναφέρουν ιδιαίτερο πόνο στο ανεβοκατέβασμα της σκάλας. Ο πόνος κατά τη διάρκεια του ύπνου είναι επίσης υπαρκτός αρκετές φορές.

    Πολλοί από τους ασθενείς με πόνο στα γόνατα εμφανίζουν κάποια μορφή δυσπλασίας στην άρθρωση και αυτό μπορεί να δημιουργήσει συνθήκες εμφάνισης φθοράς του αρθρικού χόνδρου, ιδιαίτερα σε συνδυασμό με τους άλλους παράγοντες που προαναφέρθηκαν.

    Η πλειονότητα των ασθενών αντιμετωπίζεται με αντιφλεγμονώδη φαρμακευτική αγωγή, με συμπληρώματα διατροφής για την προστασία των αρθρώσεων, με ενέσεις υαλουρονικού οξέος ή με σύγχρονες κυτταρικές θεραπείες με αυξητικούς παράγοντες από το πλάσμα του ίδιου του ασθενούς-PRP ή με βλαστοκύτταρα.

    Για να προσεγγίσουμε θεραπευτικά ένα τέτοιου είδους πρόβλημα θα πρέπει αρχικά να κατανοήσουμε ότι αποτελεί μια διαταραχή της εμβιομηχανικής του γόνατος. Είναι, δηλαδή, ένα μηχανικό πρόβλημα και η αντιμετώπιση με φαρμακευτική αγωγή δεν αποτελεί την οριστική λύση του.

    Οι συμβουλές που θα πρέπει να εφαρμόσει κάθε άνθρωπος που βρίσκεται πολλές ώρες στο γραφείο και κάθεται στην καρέκλα του είναι:

    • Να διατηρεί τα γόνατά του σχετικά τεντωμένα (από 90 έως 130 μοίρες).
    • Κάθε μισή περίπου ώρα να σηκώνεται από την καρέκλα του και να κάνει μερικά βήματα.
    • Αν δεν μπορεί να σηκώνεται, τότε θα πρέπει να αλλάζει τη θέση των γονάτων ανά 30 περίπου λεπτά ώστε να υπάρχει αποσυμφόρηση και ανακατανομή των δυνάμεων στην άρθρωση.
    • Χρήσιμο είναι όσο κάθεται να κρατά τεντωμένα τα γόνατά του και να σφίγγει τους τετρακέφαλους μυς για 5 δευτερόλεπτα τη φορά, αρκετές φορές την ημέρα.
    • Η χρήση του υποποδίου μπορεί να αποτελέσει έναν βοηθητικό παράγοντα ανάπαυσης των κάτω άκρων.

    Γενικότερα το άτομο θα πρέπει να ακολουθεί ένα πρόγραμμα ενδυνάμωσης του τετρακέφαλου μυός με ισομετρικές και ισοτονικές ασκήσεις, οι οποίες δεν πρέπει να ξεπερνούν τις 30-40 μοίρες κάμψης. Επίσης, διατατικές ασκήσεις των μυών του γόνατος θα αποτελέσουν βοηθητικό παράγοντα.

    Σε περίπτωση που το πρόβλημα παραμένει, ο ορθοπαιδικός θα θέσει τη διάγνωση και θα σχεδιάσει το θεραπευτικό πλάνο. Η φυσικοθεραπεία θα καθοδηγήσει τον ασθενή όσον αφορά τις ασκήσεις και, τέλος, η σωστή προσέγγιση από τον εξειδικευμένο γυμναστή θα αποτελέσει αναμφίβολα το τρίπτυχο μιας επιτυχημένης και σύγχρονης αντιμετώπισης του τόσου συχνού κλινικού προβλήματος.

    Γεώργιος Γκουδέλης MD, PhD, Ορθοπαιδικός χειρουργός, Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών

  • Περιποίηση προσώπου σε 8 βήματα

    Περιποίηση προσώπου σε 8 βήματα

    Υποσχεθείτε στον εαυτό σας να τον προσέχετε περισσότερο, ακολουθώντας τα 8 βασικά βήματα περιποίησης προσώπου που θα βοηθήσουν το δέρμα σας να παραμείνει υγιές, φρέσκο και λαμπερό:

    1. Σωστός καθαρισμός

    Ο σωστός και τακτικός καθαρισμός του προσώπου μας είναι το πρώτο βήμα για όμορφο και υγιές δέρμα. Πριν ξεκινήσουμε τον καθαρισμό φροντίζουμε να έχουμε πλύνει τα χέρια μας, ώστε να αποφύγουμε τη μεταφορά μικροβίων και ρύπων που δημιουργούν ακμή. Επιλέγουμε το κατάλληλο προϊόν για τον δικό μας τύπο επιδερμίδας και το εφαρμόζουμε πάντα με απαλές, κυκλικές κινήσεις, ώστε να μην καταπονούμε το πρόσωπο μας. Προσέχουμε να καθαρίζουμε όχι μόνο το πρόσωπο και τα μάτια αλλά και τον λαιμό και το ντεκολτέ μας και αφού ολοκληρώοσυμε αφαιρούμε με βαμβάκι ή χαρτί. Στη συνέχεια ξεπλένουμε με άφθονο χλιαρό νερό και σκουπίζουμε απαλά με χαρτί. 

    2. Τονωτική λοσιόν

    Αμέσως μετά τον καθαρισμό χρησιμοποιούμε τονωτική λοσιόν, που βοηθά στην απαναφορά του PH της επιδερμίδας και ενυδατώνει το δέρμα μας, αφήνωντάς το δροσερό και φρέσκο. Αναζητούμε τονωτικές λοσιόν με βιταμίνες C, E και Α που ενισχύουν την αναπαραγωγή των κυττάρων και εφαρμόζουμε σε πρόσωπο, λαιμό και ντεκολτέ με μικρές ταμποναριστές κινήσεις.

    3. Κρέμα ματιών

    Η επιλογή της κατάλληλης κρέμας ματιών γίνεται με βάση την ηλικία και τις ανάγκες του δερματός μας. Στόχος είναι να δώσει στην περιοχή των ματιών την μέγιστη ενυδάτωση και να βοηθήσει στην πρόληψη ή τη μειωση των ρυτίδων και των μαύρων κύκλων. Απλώνουμε την κρέμα ματιών με τις άκρες των δαχτύλων  μας και ιδανικά κάνουμε ελαφρύ μασάζ για καλύτερη απορρόφηση. 

    4. Κρέμα ημέρας

    Αφιερώστε χρονο στην επιλογή της σωστής κρέμας ημέρας, ανάλογα με τον τύπο του δέρματός σας. Οι λιπαρές, οι ξηρές και οι μικτές επιδερμίδες έχουν διαφορετικές ανάγκες και η χρήση λάθος προϊόντων μπορεί να έχει άσχημες συνέπειες όπως σε αφυδάτωση, συγκέντρωση σμίγματος και έξαρση ακμής. Επειδή όσο μεγαλώνουμε οι ανάγκες της επιδερμίδας μας αλλάζουν, είναι σημαντικό η κρέμα προσώπου που χρησιμοποιούμε να αλλάζει μαζι τους. Προφανώς, για τις γυναίκες η σημαντικότερη αλλαγή έρχεται μετά την εμμηνόπαυση, όπου πλέον είναι απαραίτητη η χρήση συσφιγκτικών και αντιρυτιδικών προϊόντων.

    5. Αντηλιακή προστασία

    Η αντηλιακή κρέμα προστατεύει το πρόσωπό μας από τη φωτογήρανση και τις ενοχλητικές δυσχρωμίες και πανάδες και είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείται 365 ημέρες το χρονο. Τον χειμώνα μπορείτε να επιλέξετε μια κρέμα ημέρας με αντηλιακό φιλτρο, το  καλοκαίρι η χρήση ξεχωριστής αντηλιακής κρέμας προσώπου είναι επιβεβλημένη.

    6. Κρέμα νύχτας

    Όταν κοιμόμαστε το δέρμα μας αναπλάθεται, επιταχύνει τον ρυθμό αναγέννησης κυττάρων και παράγει κολλαγόνο Τη νύχτα, λοιπόν, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κρέμες με ενισχυμένη αντιγηραντική και αναπλαστική δράση, καθώς και κρέμες με συστατικά όπως η ρετινόλη που είναι ιδιαιτέρως ευεργετικά για την επιδερμίδα αλλά ακατάλληλα για χρήση τις πρωινές ώρες, καθώς αντενδείκνυται η επαφή τους με την ηλιακή ακτινοβολία.

    7. Απολέπιση

    Η απολέπιση της επιδερμίδας πρέπει να γίνεται τακτικά, αλλά σίγουρα όχι καθημερινά. Η απολέπιση απαλλάσσει το δέρμα μας από τα νεκρά κύτταρα και βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος, ενώ ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου με αποτέλεσμα την λείανση των ρυτίδων. Μπορούμε να επιλέξουμε ανάμεσα σε προϊόντα peeling ή scrub, ανάλογα με τις ανάγκες της επιδερμίδας μας. Τα προϊόντα peeling περιέχουν οξέα και προσφέρουν χημική απολέπιση, δεν ενδείκνυνται όμως για τις εξαιρετικά ευαίσθητες επιδερμίδες. Τα προϊόντα scrub περιέχοτυν μικρούς κόκκους και προσφέρουν μηχανική απολέπιση. Σπάνια προκαλούν ερεθισμούς, αφού συνήθως περιέχουν μόνο φυσικά συστατικά, εφ’ όσον εφαρμόζονται με απαλές κινήσεις. Ιδανική ώρα για την απολέπιση είναι το πρωί, αφού έχει ολοκληρωθεί η διαδιακασία ανανέωσης των κυττάρων της επιδερμίδας κατά τη διάρκεια της νύχτας. 

    8. Μάσκα ομορφιάς

    Οι μάσκες προσώπου προσφέρουν στην επιδερμίδα μας πολλά πολύτιμα συστατικά και βοηθούν στη βαθιά ενυδάτωσή της. Ιδανικά εφαρμόζονται στο πρόσωπό μας μετά την απολέπιση, ώστε τα συστατικά τους να διεισδύσουν καλύτερα στην επιδερμίδα.

  • Ταχίνι: Ένα τρόφιμο κατάλληλο για όλους!

    Ταχίνι: Ένα τρόφιμο κατάλληλο για όλους!

    Το ταχίνι, αν και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής, είναι ταυτόχρονα ένα σούπερ σύγχρονο τρόφιμο που συμβάλλει στη θρέψη όσων το απολαμβάνουν.

    Οι τρόποι κατανάλωσής του είναι αμέτρητοι και πλέον το ταχίνι έχει μπει στην καθημερινότητα πολλών ανθρώπων προσφέροντάς τους  γευστική απόλαυση και σημαντικά οφέλη για την υγεία!

    Το ταχίνι (που είναι 100% αλεσμένο σουσάμι) περιέχει σημαντική ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών, με αποτέλεσμα η κατανάλωσή του να συμβάλει στην προσπάθεια περιορισμού της κατανάλωσης ζωικών προϊόντων. Επιπλέον, περιέχει μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα τα οποία, σύμφωνα με μεγάλο αριθμό μελετών, συμβάλλουν στην προαγωγή της υγείας.

    Σχετικά με τα θρεπτικά του συστατικά, το ταχίνι είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη Ε, σε ασβέστιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο και σελήνιο. Πρόκειται για στοιχεία που είναι απαραίτητα στην καθημερινή μας διατροφή και τα οποία συμβάλουν ποικιλοτρόπως, ενισχύοντας τα οστά, τη φυσιολογική μυϊκή και μεταβολική λειτουργία αλλά και τα αντιοξειδωτικά συστήματα του οργανισμού μας.

    Ξεχωριστή αναφορά πρέπει να γίνει στα φυτοσυστατικά – αντιοξειδωτικά στοιχεία που περιέχει το ταχίνι: σε αναλύσεις έχει φανεί ότι περιέχει σημαντικές ποσότητες από στερόλες και λιγνάνες που προστατεύουν από οξειδωτικούς παράγοντες πολλά οργανικά συστήματα όπως τα αγγεία, την επιδερμίδα κ.λπ.

    Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα παραπάνω, γίνεται σαφές ότι το ταχίνι είναι ένα τρόφιμο το οποίο αδιαμφισβήτητα πρέπει να λάβει τη θέση που του αξίζει στο ντουλάπι, στην κουζίνα και στην καθημερινότητα όλων όσων ενδιαφέρονται να θωρακίσουν τον οργανισμό τους με υγεία και ενέργεια.

    Ωστόσο υπάρχουν και κάποιες πληθυσμιακές ομάδες που θα πρέπει να καταναλώνουν ταχίνι ακόμη πιο τακτικά: 

    1.    Παιδιά και έφηβοι

    Η κατανάλωση ταχινιού από την παιδική ηλικία είναι πολύ βασική καθώς βοηθά στην εξοικείωση του παιδιού με πρωτογενείς γεύσεις και τρόφιμα. Τα παιδιά συνηθίζουν στα επεξεργασμένα τρόφιμα, με αποτέλεσμα επιλογές όπως το ταχίνι να μοιάζουν «ξένες» καθώς μεγαλώνουν.

    2.    Χορτοφάγοι

    Ο αριθμός των ανθρώπων που περιορίζουν ή αποκλείουν την κατανάλωση ζωικών προϊόντων διαρκώς αυξάνεται. Η ανάγκη για κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε φυτική πρωτεΐνη αλλά και μικροστοιχεία που συναντώνται κυρίως σε ζωικά τρόφιμα είναι επιτακτική. Σε αυτήν την κατεύθυνση, το ταχίνι θεωρείται πραγματικό στήριγμα για όλους εκείνους που προτιμούν να τρέφονται με έναν πιο φυσικό τρόπο, επιλέγοντας ποικιλία τροφίμων φυτικής προέλευσης και υψηλής θρεπτικής αξίας!

    3.    Άτομα με προδιάθεση για καρδιαγγειακά προβλήματα & υπέρταση

    Όπως ήδη αναφέρθηκε, στο ταχίνι περιέχονται φαινολικές ενώσεις (οι λεγόμενες «λιγνάνες») με κυριότερες από αυτές τη σεσαμίνη και τη σεσαμινόλη. Οι ουσίες αυτές, μαζί με τη βιταμίνη Ε που βρίσκεται επίσης στο ταχίνι, παρουσιάζουν ισχυρότατη αντιοξειδωτική δράση, εμποδίζοντας την οξείδωση των λιπαρών οξέων στον οργανισμό, που αποτελεί το πρώτο στάδιο για την αθηροσκλήρωση.

    4.    Άτομα με προδιάθεση για σακχαρώδη διαβήτη

    Άτομα που πάσχουν από υπεργλυκαιμία ή ακόμα και ήπια αντίσταση στην ινσουλίνη τείνουν να περιορίζουν την κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε απλούς υδατάνθρακες και σάκχαρα, λόγω του υψηλού γλυκαιμικού φορτίου και δείκτη. Η τακτική κατανάλωση ταχινιού φαίνεται να καθυστερεί την απορρόφηση των υδατανθράκων και να περιορίζει τον ρυθμό αύξησης των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, εξυπηρετώντας την ευκολότερη ρύθμισή τους από τον οργανισμό με φυσικό τρόπο.

    5.    Άτομα τρίτης ηλικίας

    Αποτελούν μία ιδιαίτερη ηλικιακή ομάδα για την οποία δεν αρκεί να αξιολογήσουμε ένα τρόφιμο μόνο βάσει της θρεπτικής του σύστασης, αλλά πρέπει να λάβουμε υπόψη και άλλα θέματα, όπως οι ιδιαίτερες ανάγκες για μεγαλύτερη και επαρκέστερη πρόσληψη μικροστοιχείων καθώς και η μειωμένη ικανότητα μάσησης και απορρόφησης από το πεπτικό σύστημα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και εύληπτα (όπως το ταχίνι) αποτελούν ιδανική λύση.

    Γιάννης Χρύσου, Κλινικός Διαιτολόγος & Διατροφολόγος

  • Πώς τα χέρια προδίδουν την ηλικία μας;

    Πώς τα χέρια προδίδουν την ηλικία μας;

    Αρκετοί, στην προσπάθειά τους να διατηρήσουν ένα νεανικό look, εστιάζουν στο πρόσωπο, χωρίς να κατανοούν ότι το πρώτο που προδίδει την ηλικία τους είναι τα χέρια τους!

    Ωστόσο, ο δερματολόγος έχει τα «όπλα» για να σβήσει τα σημάδια του χρόνου από τα χέρια μας! Ανακαλύψτε τα στις γραμμές που ακολουθούν.

    Χέρια ηλικίαΜε το πέρασμα του χρόνου, ο λιπώδης ιστός κάτω από την επιδερμίδα γίνεται πιο λεπτός και το δέρμα των χεριών χάνει τον όγκο του. Έτσι το δέρμα δίνει την εντύπωση τσιγαρόχαρτου και μοιάζει διαφανές, καθώς διαγράφονται οι φλέβες κάτω από αυτό.

    Πέρα όμως από τη φυσιολογική φθορά που φέρνει ο χρόνος, τα χέρια μας βρίσκονται εκτεθειμένα στον ήλιο, στο κρύο, στο νερό και τα απορρυπαντικά. Αν τα χέρια σας μείνουν χωρίς φροντίδα, είναι βέβαιο ότι μπορεί να σας φορτώσουν με μερικά χρόνια παραπάνω από την πραγματική σας ηλικία.

     

    Η εικόνα των γερασμένων χεριών γίνεται ακόμη πιο έντονη όταν έχουν γίνει αισθητικές παρεμβάσεις στο πρόσωπο, οπότε το όλο αποτέλεσμα είναι εντελώς παράταιρο.

    Η επιστήμη, όμως, είναι στην υπηρεσία της ομορφιάς και μας έχει προμηθεύσει υλικά, μεθόδους και μηχανήματα με τα οποία μπορούμε περήφανα να δείχνουμε τα χέρια μας!

    Μερικές γενικές οδηγίες για τη φροντίδα των χεριών που θα πρέπει να γίνουν καθημερινές συνήθειες από μικρή ηλικία είναι:

    1. Φροντίστε στο μπάνιο σας δίπλα από το σαπούνι να έχετε ενυδατική κρέμα για χρήση μετά από κάθε πλύσιμο των χεριών. Να έχετε και στην τσάντα σας μια κρέμα χεριών, ώστε να κάνετε χρήση όλη μέρα.
    1. Φοράτε γάντια όταν ασχολείστε με την καθαριότητα του σπιτιού σας – κατά προτίμηση με βαμβακερή επένδυση, ώστε να απορροφούν τον ιδρώτα.
    1. Όταν βάζετε αντιηλιακό, μην ξεχνάτε τα χέρια σας. Και μη βάζετε αντιηλιακό μόνο στην παραλία, αλλά και στην πόλη, ειδικά όταν οδηγείτε. Υπάρχουν αντιηλιακά με εξαιρετική καλλυντική υφή. Κάποια mist μάλιστα δεν χρειάζεται καν να τα απλώνετε – απλώς ψεκάζετε με αυτά τα χέρια σας.
    1. Όταν έχετε εκτεθεί για πολλές ώρες στον ήλιο, φροντίστε για τις επόμενες ώρες να βάζετε όσο το δυνατόν πιο συχνά ενυδατική κρέμα, ώστε να αποφύγετε την αφυδάτωση.

    Αν παρ’ όλα αυτά αρχίσετε να βλέπετε «πανάδες» στα χέρια, μην αγχώνεστε! Μία ή το πολύ δύο συνεδρίες με Laser Alexandrite θα εξαφανίσουν τις πανάδες χωρίς πόνο.

    Αν είστε μεγαλύτερης ηλικίας και βλέπετε στα χέρια σας πανάδες που αρχίζουν να αποκτούν τραχιά επιφάνεια, πρόκειται για «σμηγματορροϊκές υπερκερατώσεις», οι οποίες καυτηριάζονται σε μία συνεδρία χωρίς να αφήσουν σημάδια.

    Αν βλέπετε στα αντιβράχια και τους βραχίονες μικρές στρογγυλές άσπρες κηλίδες, έχετε αποκτήσει «καλοήθεις σταγονοειδείς ατροφίες», για τις οποίες δεν μπορούν να γίνουν και πολλά πράγματα. Αν όμως βλέπετε ασύμμετρες καφετιές κηλίδες, σαν μουντζούρες, τότε ανήκετε στις σπάνιες περιπτώσεις με «μέλασμα» των χεριών. Λέμε σπάνιες περιπτώσεις επειδή το μέλασμα είναι συχνότερο στο πρόσωπο. Αν και υπάρχουν θεραπείες για το μέλασμα, όπως ειδικά peelings, τοπικά λευκαντικά, καθώς και φαρμακευτική αγωγή, δυστυχώς αρκετά συχνά το μέλασμα υποτροπιάζει. Γι’ αυτό και εδώ ταιριάζει η αρχή «καλύτερα πρόληψη παρά θεραπεία».

    Χέρια κουρασμένα και γερασμένα; 

    Τι γίνεται όμως με τις αλλαγές που παρατηρούνται με τα χρόνια στην ποιότητα του δέρματος και κάνουν τα χέρια να φαίνονται κουρασμένα και γερασμένα;

    Εδώ η χρήση του υαλουρονικού οξέος κάνει θαύματα! Ανάλογα με την περίπτωση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λεπτόρρευστο booster ή ως filler. Το υαλουρονικό θα ενυδατώσει το δέρμα των χεριών σε βάθος, θα δώσει όγκο ώστε να φαίνεται νεανικό, θα εξαφανίσει τις ενοχλητικές φλέβες που διαγράφονται στα γερασμένα χέρια και θα κινητοποιήσει παράγοντες ανάπλασης ώστε να φρενάρει τη γήρανση.

     

    Τελευταία γίνεται εφαρμογή της θεραπείας Bionutri–lift, που συνδυάζει το filler υαλουρονικού οξέος με τη μεσοθεραπεία NCTF για ακόμη πιο δυναμικό αποτέλεσμα.

    Η εφαρμογή του υαλουρονικού στα χέρια, είτε μόνο του είτε μαζί με μεσοθεραπεία, γίνεται με ατραυματικές κάνουλες, χωρίς πόνο και μελανιές. Το αποτέλεσμα είναι ορατό αμέσως μετά τη θεραπεία, αλλά στο μήνα γίνεται ακόμη καλύτερο. Ανάλογα με το πρόβλημα, το υλικό και τη μέθοδο που έχει χρησιμοποιηθεί, η θεραπεία επαναλαμβάνεται περίπου στους 8 μήνες.

    Μην ξεχνάτε ότι ο δερματολόγος είναι πάντα δίπλα σας για να βρει τις ανάγκες σας και να προτείνει αυτό που χρειάζεστε ώστε τα χέρια σας να μην προδώσουν ποτέ την ηλικία σας!

    Δέσποινα Αρναούτογλου, Δερματολόγος

  • Κανόνες προστασίας για Wi-Fi, κινητά και ασύρµατα

    Κανόνες προστασίας για Wi-Fi, κινητά και ασύρµατα

    Χρησιμοποιούμε καθημερινά wi-fi, κινητά και ασύρματα, δεν γνωρίζουμε όμως πώς επιδρά στο οργανισμό μας η ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία. Πώς θα προστατευθούμε από αυτή;

    Με τον όρο ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία ονομάζουμε την εκπομπή στο χώρο ηλεκτρομαγνητικής ενέργειας υπό μορφή κυμάτων που ονομάζονται ηλεκτρομαγνητικά κύματα. Τα ηλεκτρομαγνητικά πεδία (ΗΜΠ) υπάρχουν παντού στο περιβάλλον μας και προέρχονται από φυσικές ή τεχνητές πηγές. Η ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία δεν μπορεί να προκαλέσει άμεσα προβλήματα, μπορεί, όμως, έμμεσα και σε βάθος χρόνου και απαιτείται επιπλέον έρευνα για να βγουν ασφαλή συμπεράσματα.

    Λόγω του σύγχρονου τρόπου ζωής και της ραγδαίας ανάπτυξης της τεχνολογίας και των εφαρμογών της, με απώτερο σκοπό την κάλυψη επικοινωνιακών αναγκών, ο σύγχρονος άνθρωπος περιβάλλεται από πληθώρα συσκευών. Έτσι η έκθεσή του σε ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία είναι καθημερινή και αδιάκοπη.

    Οι κυριότερες πηγές εκπομπής ηλεκτρο­μαγνητικής ακτινοβολίας που σχετίζονται με τον άνθρωπο είναι:

    •  Οι οικιακές ηλεκτρικές συσκευές (φούρνος μικροκυμάτων, τηλεόραση κ.λπ.)
    •  Οι γραμμές μεταφοράς ηλεκτρικού ρεύματος
    •  Οι σταθμοί βάσης κινητής τηλεφωνίας
    •  Τα κινητά τηλέφωνα
    •  Τα ασύρματα δίκτυα
    •  Οι επαγωγικές εστίες
    •  Τα ασύρματα τηλέφωνα.

    Πώς θα προστατευθούμε;

    •   Αποφεύγοντας τη φόρτιση του κινητού τηλεφώνου δίπλα μας κατά τη διάρκεια του ύπνου
    •   Αποφεύγοντας τη διεξαγωγή κλήσεων όταν το σήμα είναι χαμηλό
    •   Κάνοντας συνετή χρήση του  κινητού (σύντομες κλήσεις) και χρησιμοποιώντας handsfree ή ανοιχτή ακρόαση

    Mε την αποφυγή της χρήσης κινητού τηλεφώνου από γυναίκες σε κατάσταση εγκυμοσύνης και  παιδιά κάτω των 14 ετών. Οι δύο αυτές ομάδες θα πρέπει να προσπαθούν να βρίσκονται σε απόσταση τουλάχιστον ενός μέτρου , όταν κάποιος χρησιμοποιεί τη συσκευή.

    Όσον αφορά τις συσκευές Wi-Fi εκπέμπουν και αυτές ακτινοβολία πολύ μικρότερης έντασης όμως, από τα κινητά. Το ασύρματο μόντεμ-ρούτερ που χρησιμοποιούμε για να συνδεθούμε στο ίντερνετ ακτινοβολεί διαρκώς, ανεξαρτήτως αν έχουμε ενεργοποιήσει τον υπολογιστή ή το κινητό μας. Θα πρέπει να κλείνουμε το Wi-Fi κατά τη διάρκεια νύχτας ή  να το τοποθετούμε όσο το δυνατόν πιο μακριά από χώρους όπου περνάμε πολύ χρόνο όσο βρισκόμαστε στο σπίτι. Αναφορικά με τα ασύρματα, θα μπορούσαμε να τα αντικαταστήσουμε με ενσύρματα.

    Κλείνοντας, θα πρέπει να τονιστεί ότι οι επιδράσεις της ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας είναι αθροιστικές. Γι’ αυτό θα πρέπει τα μέτρα που λαμβάνουμε να μην αφορούν μια μεμονωμένη πηγή εκπομπής ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας, αλλά όσο γίνεται το σύνολό τους. Η χρήση τους χρειάζεται σύνεση και ορθή χρήση, ώστε μακροπρόθεσμα να μην είναι επιβλαβείς για τον ανθρώπινο οργανισμό.

    Βασίλειος Καράμπελας , Ιατρός-Ε.Ακτινολόγος Νοσοκομείου ΓΝΝΘ ’’ΣΩΤΗΡΙΑ’’, Τμήμα Ιατρικής Απεικόνισης & Επεμβατικής Ακτινολογίας

  • Πόσο σημαντική είναι η διατροφή για την ομορφιά μας;

    Πόσο σημαντική είναι η διατροφή για την ομορφιά μας;

    Πολλές φορές αναρωτιόμαστε γιατί άλλοι γερνούν σύντομα ενώ άλλοι παραμένουν «νέοι για πάντα». Mέχρι σήμερα πολλοί θεωρούσαν ότι η απάντηση κρύβεται στο DNA, ωστόσο οι επιστήμονες έχουν πλέον καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η σημαντικότερη παράμετρος τροποποίησης της νεανικότητας, της υγείας και της εικόνας μας είναι ο τρόπος ζωής μας και, κυρίως, η διατροφή μας.

    Παλαιότερα, η διατροφή μεταφραζόταν μόνο σε θερμίδες. Σταδιακά άρχισε να εκτιμάται η χημική σύνθεση των προϊόντων που καταναλώνονται για να αποδοθούν αυτές οι θερμίδες. Το ταξίδι ήταν μακρύ γιατί συνδέθηκε αποκλειστικά με την παχυσαρκία και τα καρδιαγγειακά νοσήματα, θεωρώντας υπαίτιο το λίπος χωρίς περιορισμό προέλευσης. Οι υδατάνθρακες ταχείας αποδέσμευσης (γλυκά & αμυλούχα τρόφιμα) άργησαν πολύ να εκτιμηθούν ως παράγοντες γήρανσης και νόσησης. Αποτέλεσαν για χρόνια, και ίσως ακόμα για κάποιους να αποτελούν, τη βάση της διατροφικής πυραμίδας. Η καταστροφική τους επίπτωση στις πρωτεΐνες -και όχι μόνο- του οργανισμού (κολλαγόνο – γήρανση) αναλύθηκε τα τελευταία χρόνια, καθώς διατυπώθηκε η ανάγκη για καθημερινή πρόσληψη συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών, ώστε να βοηθηθεί η ιστική αυτοεπιδιόρθωση (αποκατάσταση των βλαβών του σώματος).

    Όταν ο Γάλλος φιλόσοφος- γαστρονόμος και πατέρας της δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων Jean Anthelme Brillat Savaren το 1825 είπε: «Πες μου τι τρως κι εγώ θα σου πω ποιος είσαι», δεν θα μπορούσε να είναι πιο επίκαιρος. Ζούμε σε μια εποχή διατροφικής κρίσης, λόγω της υπερκατανάλωσης υδατανθράκων ταχείας αποδέσμευσης, που πλέον θεωρούνται υπεύθυνοι για τον εκφυλισμό (γήρας) και την καταστροφή (νόσος-θάνατος) των ιστών.

    Ισορροπημένη διατροφή

    Μια ισορροπημένη διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει τις τρεις κύριες ομάδες σε κάθε γεύμα, μικρό ή μεγάλο, ώστε να διατηρείται η ισογλυκαιμία, η μαγική λέξη της αντιγήρανσης.

    Τι σημαίνουν στην πράξη όλα αυτά; Δεν επιτρέπεται, γιατί δεν είναι προς το συμφέρον μας, τα ποσοστά της γλυκόζης στο αίμα να ανεβαίνουν απότομα. Τα θρεπτικά συστατικά πρέπει να αποδεσμεύονται αργά και σταθερά, ώστε ο οργανισμός να έχει ανά πάσα στιγμή απόθεμα και από τις τρεις διατροφικές ομάδες (πρωτεΐνες – λιπαρά – υδατάνθρακες) για να υποστηρίξει τη λειτουργία του.

    Ας ξεκινήσουμε με τις πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την ιστική αυτοεπιδιόρθωση και για τη δημιουργία νέου ιστού. Το κολλαγόνο, το οποίο είναι η βάση του συνδετικού ιστού, αποτελείται από πρωτεϊνικές ίνες και συνιστά το 30% των πρωτεϊνών του σώματος.

    Έχουμε 22 διαφορετικά αμινοξέα. Τα 8 βασικά πρέπει να προσλαμβάνονται καθημερινά σε επαρκή ποσότητα, διότι ο οργανισμός μας δεν μπορεί να τα αποθηκεύσει. Οι τροφές που τα περιέχουν είναι τα ψάρια, τα αυγά, τα πουλερικά, το κόκκινο κρέας και η σόγια (η οποία ωστόσο δεν πρέπει να προσλαμβάνεται από άνδρες). Στα όσπρια περιέχονται κάποια από τα βασικά αμινοξέα, αλλά όχι όλα.

    Είναι γνωστό ότι χρειαζόμαστε 1 gr πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους σώματος την ημέρα, ποσοστό που αυξάνεται στα 3 gr στις εγκύους και στα 6 gr στις θηλάζουσες μητέρες.

    Ενδεικτικά, ο Δρ Pericone αναφέρει ότι μια γυναίκα βάρους 54 κιλών χρειάζεται:

    • 2 αυγά για πρωινό
    • 220 gr μοσχάρι στο γεύμα
    • 200 gr ψάρι στο δείπνο για να συμπληρώσει τις ημερήσιες ανάγκες της σε πρωτεΐνη.

    Απαραίτητα λιπαρά

    Ας περάσουμε στα απαραίτητα λιπαρά. Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα ο οργανισμός δεν μπορεί να τα συνθέσει και ως εκ τούτου πρέπει να προσλαμβάνονται από τη διατροφή καθημερινά. Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα προέρχονται από το λινολενικό και το ολεϊκό οξύ. Υπάρχουν δύο κατηγορίες: τα Ω3 & Ω6 ως απαραίτητα και τα Ω9, τα οποία είναι σημαντικά, αλλά όχι «απαραίτητα», διότι ο οργανισμός μπορεί να συνθέσει μια μικρή ποσότητα, αλλά όχι να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες του.

    Τα λιπαρά αυτά είναι σημαντικά για το καρδιαγγειακό, το ανοσοποιητικό, το γενετικό και το νευρικό σύστημα. Επίσης, για τη συντήρηση της ακεραιότητας και ευκαμπτότητας των κυτταρικών μεμβρανών, ιδιότητα σπουδαία για κάθε όργανο, κυρίως για το δέρμα, το οποίο έρχεται σε επαφή με τις αντίξοες περιβαλλοντικές συνθήκες.

    Παίζουν ρόλο στην πρόληψη και στην αποκατάσταση της φλεγμονής, ιδιότητα μεγάλης σημασίας για την αντιγήρανση.

    Σημαντικές διατροφικές πηγές τους αποτελούν τα φυτικά έλαια, με κορυφαίο το ελαιόλαδο, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι. Πολύ υψηλά επίπεδα προσχηματισμένων DHA & EPA έχουν επίσης τα λιπαρά ψάρια (ρέγγα, σολομός, σκουμπρί, κολιός, γαύρος, σαρδέλα, τόνος και θαλασσινά).

    Υδατάνθρακες

    Κράτησα τους υδατάνθρακες για το τέλος της διατροφικής τριλογίας, αποσκοπώντας να τονίσω την ανάγκη συνύπαρξης των άλλων δύο, ώστε η πρόσληψή τους να μην είναι βλαβερή για τον οργανισμό (ισογλυκαιμία).

    Ο αντιγηραντικός τρόπος ζωής και σίτισης λέει: Ποτέ λευκά προϊόντα από σιτηρά, δηλαδή προϊόντα που τους έχει αφαιρεθεί ο φλοιός. Είναι σημαντικό να υπάρχουν πάντα φυτικές ίνες για να καθυστερούν την πέψη, δηλαδή την αποδέσμευση της γλυκόζης στο αίμα, αλλά και για να τρέφουν τη χλωρίδα του εντέρου μας

    (προβιοτικά).

    Πείτε «όχι» στους χυμούς φρούτων, και προτιμήστε να καταναλώνετε το φρούτο μαζί με τις ίνες του.

    Επίσης, όχι στην υπερβολική πρόσληψη φρούτων: Ένα-δύο φρούτα  την ημέρα είναι αρκετά και πάντα κοντά σε πρωτεϊνικά τρόφιμα. Προσοχή στα αποξηραμένα φρούτα. Έχουν συμπυκνωμένη φρουκτόζη, ακόμα και εκείνα που δεν έχουν εμβαπτισθεί σε ζάχαρη. Και βέβαια -εξυπακούεται- όχι στα παντός είδους ζαχαρώδη γλυκά.

    Πίνετε πολύ νερό, που είναι το βασικό συστατικό του οργανισμού μας. Δεν πρέπει να το ξεχνάμε ότι είμαστε πρωτεΐνη σε νερό. Χρειαζόμαστε καθημερινά 30 gr νερού ανά kg σωματικού βάρους. Φροντίστε να το προσλαμβάνετε αργά με μικρές γουλιές καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

    Νέοι για πάντα

    Πολλές φορές διερωτώμεθα γιατί άλλοι γερνούν σύντομα ενώ άλλοι παραμένουν «νέοι για πάντα». Η απάντηση κρύβεται στο DNA τους, σκεφτόμαστε. Όμως, οποίο κι αν είναι το DNA σας, θυμηθείτε: Η σημαντικότερη παράμετρος τροποποίησης της νεανικότητας, της υγείας και της εικόνας μας δεν είναι το DNA μας, αλλά ο τρόπος ζωής μας (επιγενετική). Με κυρίαρχη τη διατροφή.

    Μαρία Καρδάση, Δερματολόγος-Αφροδισιολόγος, Πρόεδρος της Ελληνικής Ακαδημίας Αντιγήρανσης 

  • Πώς και γιατί ο διαβήτης ρίχνει το ανοσοποιητικό

    Πώς και γιατί ο διαβήτης ρίχνει το ανοσοποιητικό

    Τουλάχιστον τρεις είναι οι μηχανισμοί με τους οποίους ο διαβήτης επηρεάζει το ανοσοποιητικό σύστημα και οδηγεί σε ανοσοκαταστολή, εξηγεί ο κ. Αντώνιος Λέπουρας MD, Ειδικός Παθολόγος–Διαβητολόγος Διευθυντής Παθολογικής-Διαβητολογικής Κλινικής & Διαβητολογικού Κέντρου Μetropolitan General.

    1. Ο διαβήτης μειώνει την ικανότητα των λευκών αιμοσφαιρίων να φτάνουν στο σημείο της μόλυνσης, λόγω της αθηροσκλήρωσης που προκαλεί. Αυτό οδηγεί σε καθυστερημένη, αντιφλεγμονώδη αντίδραση, μειωμένη επούλωση πληγών και αυξημένη ευπάθεια σε επακόλουθες λοιμώξεις.

    2. Τα υψηλά επίπεδα γλυκόζης περιορίζουν και απορυθμίζουν τη σύνθεση των αμυντικών λευκών ουδετερόφιλων κυττάρων.

    Τα ουδετερόφιλα είναι κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος είναι τα πρώτα λευκοκύτταρα που φτάνουν στη μολυσμένη περιοχή και καταπολεμούν τη μόλυνση. Όμως τα υψηλά επίπεδα γλυκόζης περιορίζουν και απορρυθμίζουν τη σύνθεση των ουδετερόφιλων στο σώμα.

    3. Η υπεργλυκαιμία προάγει την παραγωγή καταστροφικών μορίων (AGEs) στο σώμα, τα οποία παρεμβαίνουν στον φυσικό αμυντικό μηχανισμό του σώματος και περιορίζουν την ικανότητά του να καταπολεμά τις λοιμώξεις και τις φλεγμονές.

  • Hair moment: 7 συνήθειες που έχουν οι γυναίκες με ωραία μαλλιά

    Hair moment: 7 συνήθειες που έχουν οι γυναίκες με ωραία μαλλιά

    Ποια σχέση έχουν οι γυναίκες με ωραία μαλλιά με το σαμπουάν, το conditioner, τα εργαλεία styling και τον κομμωτή τους;

    Δεν λούζονται κάθε μέρα!

    Το καθημερινό λούσιμο αφαιρεί τα φυσικά έλαια των μαλλιών, τα οποία εξασφαλίζουν τη φυσική λάμψη τους. Πολλές γυναίκες διατείνονται ότι τα μαλλιά τους έχουν πιο ωραία υφή, όταν δεν είναι εντελώς καθαρά.

    Δεν ξεχνάνε το conditioner

    Υπάρχει η λαθεμένη αντίληψη ότι η μαλακτική κρέμα βαραίνει τα μαλλιά.  Ωστόσο, το κατάλληλο conditioner ξεμπερδεύει και ενυδατώνει το τριχωτό της κεφαλής αποτελώντας ιδανικό «εργαλείο» στα χέρια των γυναικών που δεν το φοβούνται.

    Ξέρουν τον τρόπο  

    Όταν χρησιμοποιούν το σαμπουάν, επικεντρώνονται στις ρίζες των μαλλιών, εκεί δηλ. που μαζεύεται η περισσότερη λιπαρότητα και όταν περνάνε στο conditioner στοχεύουν στα μήκη και στις άκρες, εκεί που παρατηρείται περισσότερη ξηρότητα και προδιάθεση για ψαλίδα.

    Αποφεύγουν την υπερβολική θερμότητα

    Τα πιστολάκια και τα εργαλεία styling εξασθενούν τα μαλλιά αποδυναμώνοντας το βασικό συστατικό της τρίχας, δηλ. την κερατίνη. Αλλά ακόμα και όταν τα χρησιμοποιούν, δεν ξεχνάνε ποτέ τα προϊόντα προστασίας από την θερμότητα, είτε πρόκειται για κρέμες είτε για λαδάκια. Η σύνθεση τους με  ενυδατικά στοιχεία ή έλαια δημιουργούν ένα προστατευτικό φιλμ γύρω από την τρίχα βοηθώντας στην ενδυνάμωση και αναδόμηση της και αποτρέπουν το φριζάρισμα προετοιμάζοντας την για το styling

    Η μεταξωτή υφή δεν αγριεύει την τρίχα, όπως κάνει το βαμβάκι. Αντίθετα, χαρίζει πιο λεία, απαλά και λιγότερο φριζαρισμένα μαλλιά.

    Τρέφονται σωστά

    Η μισή μάχη για όμορφα μαλλιά κερδίζεται με την κατανάλωση των σωστών τροφών. Μια διατροφή πλούσια σε σίδηρο, ασβέστιο, Ω3, πρωτεϊνη ξυπνάει τους θύλακες των μαλλιών και τους βοηθάει να μεγαλώνουν.

    Επισκέπτονται συχνά τον κομμωτή τους

    Ανανεώνουν το ραντεβού με τον κομμωτή τους κάθε 6-8 εβδομάδες, για καθαρισμό από δυσάρεστες άκρες και ανεπιθύμητη ψαλίδα που τα κάνουν να φαίνονται λεπτά και αδύναμα.

     

  • Ασκώντας το λίπος μας

    Ασκώντας το λίπος μας

    H  παχυσαρκία είναι ένα ανησυχητικά διογκούμενο πρόβλημα υγείας στον σύγχρονο κόσμο, μέρος ενός πολύπλοκου συνδρόμου, του μεταβολικού συνδρόμου, που περιλαμβάνει την υπέρταση, τη δυσλιπιδαιμία, το διαβήτη και τα καρδιαγγειακά προβλήματα.

    Για να χάσει κάποιος σωματικό βάρος ή λίπος, πρέπει να δημιουργηθεί ενεργειακό έλλειμμα. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με δύο τρόπους: μειώνοντας την ενεργειακή πρόσληψη (προσλαμβάνοντας δηλαδή λιγότερη τροφή) ή/και αυξάνοντας την ενεργειακή δαπάνη (αυξάνοντας δηλαδή τη σωματική του δραστηριότητα).

    Επιπλέον, οφέλη της άσκησης εντοπίζονται στη διατήρηση του μυϊκού τόνου, στη βελτίωση της ισορροπίας, στην αύξηση της ευλυγισίας, στην αύξηση του μεταβολικού ρυθμού (της ποσότητας ενέργειας που δαπανά το σώμα ανά μονάδα χρόνου), στη βελτίωση της αιματικής κυκλοφορίας, στη βελτίωση της καρδιοαναπνευστικής λειτουργίας, στην αύξηση του αυτοελέγχου, στη μείωση του άγχους, στην αύξηση της ικανότητας συγκέντρωσης, στη βελτίωση της εμφάνισης, στη βελτίωση της ψυχικής διάθεσης, στην καταστολή της όρεξης, στην αποτροπή του διαβήτη, της υπέρτασης και της υπερχοληστερολαιμίας και στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ορισμένων μορφών καρκίνου, όπως του μαστού, των ωοθηκών και του εντέρου [1]. Για όλους τους παραπάνω λόγους, ένας παχύσαρκος με καλή φυσική κατάσταση κινδυνεύει λιγότερο από έναν παχύσαρκο ή ακόμη και έναν υπέρβαρο ή φυσιολογικού βάρους άτομο που δεν είναι σε καλή φυσική κατάσταση.

    Αποχή παχύσαρκων από άσκηση

    Μερικοί από τους λόγους που τα παχύσαρκα άτομα αποφεύγουν να ασκούνται είναι το αρνητικό κλίμα που εκλαμβάνουν στα περισσότερα γυμναστήρια και χώρους άθλησης (όπου το μεγαλύτερο ποσοστό των ασκούμενων είναι καλλίγραμμοι και επιδέξιοι), τα μηχανήματα άσκησης (που πολλές φορές είναι άβολα και μικρά για τις διαστάσεις τους) και πόνοι στους μυς και τις αρθρώσεις λόγω του μεγάλου βάρους τους. Γι’ αυτό, είναι προτιμότερο τα παχύσαρκα άτομα να ξεκινούν το πρόγραμμα άσκησής τους ατομικά ή σε ομάδες, πάντα με την επίβλεψη γυμναστή.

    Παράμετροι άσκησης

    Το είδος της σωματικής δραστηριότητας που θα επιλεγεί για έναν παχύσαρκο, εξαρτάται κυρίως από τις προτιμήσεις του. Δραστηριότητες που θεωρούνται ευνοϊκές και αποτελεσματικές για παχύσαρκα άτομα είναι το περπάτημα, ο χορός, η ποδηλασία, η κολύμβηση, οι αθλοπαιδιές, το τένις και η αυξημένη κινητικότητα σε καθημερινές εργασίες. Φυσικά, το είδος άσκησης που θα επιλέξουμε για έναν παχύσαρκο ασθενή εξαρτάται και από τον βαθμό παχυσαρκίας του. Στη νοσογόνο παχυσαρκία ξεκινάμε με ασκήσεις από καθιστή θέση, μετά από κάποιο διάστημα εξοικείωσης περνάμε σε ασκήσεις στο νερό, όπου η επιβάρυνση των αρθρώσεων είναι μειωμένη, και στη συνέχεια εφαρμόζουμε προγράμματα άσκησης με περπάτημα και άλλες σωματικές δραστηριότητες. Γενικά, η καλύτερη άσκηση για έναν παχύσαρκο είναι οποιαδήποτε σωματική δραστηριότητα του αρέσει και τον ευχαριστεί.

    Από τη βιβλιογραφία προτείνεται πρόγραμμα άσκησης με περπάτημα για παχύσαρκους ασθενείς, που πραγματοποιείται τρεις φορές την εβδομάδα και περιλαμβάνει 5 λεπτά περπάτημα για προθέρμανση, 5 λεπτά έντονο περπάτημα ως κύρια άσκηση και 5 λεπτά χαλαρό περπάτημα για αποκατάσταση. Κάθε εβδομάδα αυξάνουμε το χρόνο της κύριας άσκησης κατά 2 λεπτά, μέχρι ο ασθενής να φτάσει τα 60 λεπτά της κύριας άσκησης. Επίσης σταδιακά αυξάνουμε τις συνεδρίες ανά εβδομάδα, από τις τρεις στις πέντε [2].

    Συνιστάται το λιγότερο 30 λεπτά μέτριας έντασης σωματική δραστηριότητα τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας (κατά προτίμηση όλες). Η σύσταση αυτή υποδεικνύει το λιγότερο 150 λεπτά σωματικής δραστηριότητας ανά εβδομάδα (5 ημέρες × 30 λεπτά την ημέρα) και βασίζεται κυρίως στα οφέλη της άσκησης στο καρδιαγγειακό σύστημα. Για καλύτερα αποτελέσματα προτείνεται σταδιακή αύξηση της διάρκειας άσκησης από τα 150 λεπτά στα 300 λεπτά ανά εβδομάδα, δηλαδή 60 λεπτά την ημέρα, 5 φορές την εβδομάδα.

    Όσο μεγαλύτερη είναι η ένταση της άσκησης, τόσο μεγαλύτερες είναι οι καρδιοαναπνευστικές προσαρμογές. Δεν υπάρχουν ωστόσο ισχυρές ενδείξεις ότι η ένταση της άσκησης επηρεάζει την απώλεια βάρους, διότι η αύξηση της έντασης οδηγεί σε μείωση της διάρκειας άσκησης. Φαίνεται ότι η άσκηση μέτριας έντασης (55-69% της μέγιστης καρδιακής συχνότητας) είναι αποτελεσματική στη μείωση και διατήρηση του σωματικού βάρους και λίπους. Σε μελέτη του εργαστηρίου μας σε υπέρβαρες γυναίκες βρήκαμε ότι η έντονη άσκηση σε σύγκριση με ελαφριά άσκηση ίσης ενεργειακής δαπάνης είχε παρόμοια αποτελέσματα, στη μείωση του λίπους, ενώ το σωματικό βάρος μειώθηκε περισσότερο με την ελαφριά άσκηση. Το προτέρημα της έντονης άσκησης ήταν μια μικρή αύξηση της άλιπης μάζας [3]. Δεν υπάρχουν τοπικές ασκήσεις για τη μείωση του τοπικού λίπους. Η μείωση του λίπους με την άσκηση γίνεται συνολικά σε όλο το σώμα και όχι σε επιμέρους σημεία. Η τοπική άσκηση απλώς ενδυναμώνει τους μύες στα ασκούμενα μέρη του σώματος.

    Η διαλειμματική άσκηση περιλαμβάνει διαστήματα άσκησης με μικρά ή μεγάλα διαλείμματα μεταξύ τους. Έχει βρεθεί ότι 30 με 40 min άσκησης την ημέρα, χωρισμένα σε διαστήματα 10 με 15 λεπτών συνεχούς άσκησης, μοιρασμένα στη διάρκεια της ημέρας, μπορούν να προκαλέσουν παρόμοια οφέλη με εκείνα της συνεχούς άσκησης. Η χρησιμοποίηση διαλειμματικής άσκησης σε παχύσαρκους έχει το πλεονέκτημα ότι μπορεί να πραγματοποιηθεί ευκολότερα και πιο ευχάριστα.

    Η άσκηση με αντιστάσεις (άσκηση χρησιμοποιώντας βάρη ή μηχανήματα ενδυνάμωσης) παρέχει ισχυρό ερέθισμα αύξησης της άλιπης σωματικής μάζας και της μυϊκής δύναμης, αποτελώντας σημαντικό εργαλείο στη διατήρηση της μυϊκής μάζας κατά την απώλεια βάρους με την άσκηση ή/και τη διατροφή. Η διατήρηση της άλιπης σωματικής μάζας έχει σημασία, επειδή εμποδίζει τη μείωση της ενεργειακής δαπάνης ηρεμίας που συνήθως παρατηρείται μετά από απώλεια βάρους, αυξάνει τη δύναμη για τις καθημερινές δραστηριότητες, καθώς και την ισορροπία του παχύσαρκου ασθενή. Ένα τυπικό πρόγραμμα άσκησης με αντιστάσεις για παχύσαρκους περιλαμβάνει κυκλική προπόνηση με 3 κύκλους που ο καθένας περιέχει 10 ασκήσεις που γυμνάζουν τις κύριες μυϊκές ομάδες (ωμοπλάτη, χέρια, κορμό και πόδια) με 10-15 επαναλήψεις για κάθε άσκηση.

    Τέλος, η αύξηση της καθημερινής δραστηριότητας προκαλεί παρόμοια μείωση στο σωματικό βάρος και λίπος και στα λιπίδια του αίματος σε παχύσαρκες γυναίκες, σε σύγκριση με ένα συστηματικό πρόγραμμα αερόβιας άσκησης [4]. Η αύξηση της καθημερινής δραστηριότητας επιτυγχάνεται με αντικατάσταση του ανελκυστήρα από τις σκάλες, αποφυγή αυτοκινήτου και αύξηση του περπατήματος, συμμετοχή στις εργασίες του νοικοκυριού και γενικά αυξημένη σωματική δραστηριότητα σε καθημερινές ασχολίες. Επομένως, είναι σημαντικό οι παχύσαρκοι πέρα από τη συμμετοχή τους σε κάποιο πρόγραμμα άσκησης, να αυξήσουν γενικά τη σωματική τους δραστηριότητα στις καθημερινές τους λειτουργίες.

    Βιβλιογραφία

    Blaak EE & Saris WH (2002). Substrate oxidation, obesity and exercise training. Best Practice & Research Clinical Endocrinology and Metabolism 16, 667-678.

    Working Groups of North American Association for the Study of Obesity, National Heart, Lung, and Blood Institute, National Institutes of Health and NHLBI Obesity Education Initiative (2000). The Practical Guide Identification, Evaluation, and Treatment of Overweight and Obesity in Adults.

    Mougios V, et al. (2006). Does the intensity of an exercise programme modulate body composition changes? International Journal of Sports Medicine 27, 178-181.

    Andersen et al. (1999). Effects of lifestyle activity vs. structured aerobic exercise in obese women. Journal of the American Medical Association 281, 335-340.

    Οδηγίες για την άσκηση

    Πριν την ένταξη σε πρόγραμμα άσκησης, ο παχύσαρκος ασθενής πρέπει να υποβληθεί σε έλεγχο της καρδιοαναπνευστικής λειτουργίας σε ηρεμία και σε δοκιμασία μέγιστης έντασης άσκησης προκειμένου η άσκηση να είναι ασφαλής.

    Η συμμετοχή ενός παχύσαρκου ασθενή σε πρόγραμμα άσκησης πρέπει να γίνεται υπό την επίβλεψη γυμναστή, τουλάχιστον στην αρχή.

    Στην αρχή της άσκησης πρέπει να γίνεται καλή προθέρμανση με χαμηλής έντασης ασκήσεις, με στόχο την προετοιμασία του σώματος για την εντονότερη άσκηση που θα ακολουθήσει.

    Στο τέλος του προγράμματος άσκησης πρέπει να γίνεται χαλάρωμα με διατάσεις για να αποκατασταθεί ομαλότερα ο οργανισμός μετά από το στρες της άσκησης.

    Η αύξηση της διάρκειας και της έντασης της άσκησης πρέπει να γίνεται σταδιακά.

    Επειδή το τρέξιμο επιβαρύνει τις αρθρώσεις, δεν συνιστάται για ασθενείς με νοσογόνο παχυσαρκία.

    Όταν το πρόγραμμα άσκησης ξεκινάει με τον ορισμό στόχων και συνεχίζεται με την παρακολούθηση της επίτευξής τους, οι πιθανότητες συνέχισης του προγράμματος άσκησης από τον παχύσαρκο ασθενή μεγαλώνουν.

    Οι παχύσαρκοι ασθενείς είναι επιρρεπείς στην αφυδάτωση, γι’ αυτό πρέπει να προσλαμβάνουν νερό πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση. Το νερό δεν παχαίνει!

    Προτείνεται οι παχύσαρκοι ασκούμενοι να φοράνε ελαφρύ ρουχισμό κατά την άσκηση για διευκόλυνση τους στις κινήσεις και στη μείωση της εφίδρωσης.

    Οι παχύσαρκοι ασθενείς πρέπει να διακόψουν την άσκηση αν νιώσουν κάποιες από τις παρακάτω προειδοποιητικές ενδείξεις κινδύνου: πόνο στο στήθος, δύσπνοια, πόνο στο λαιμό ή στη γνάθο, ταχυπαλμία, πόνο στους μύες ή στις αρθρώσεις, ναυτία ή υπέρμετρο κάματο.

    Ανατολή Πετρίδου, M.Sc, Ph.D, Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής – Βιοχημικός, Ερευνητική Ομάδα Βιοχημείας της Άσκησης, ΑΠΘ, Ιδρυτικό μέλος Ελληνικής Εταιρείας Βιοχημείας & Φυσιολογίας της Άσκησης

  • Σνακ μπροστά στην τηλεόραση – Yπάρχουν υγιεινές εναλλακτικές;

    Σνακ μπροστά στην τηλεόραση – Yπάρχουν υγιεινές εναλλακτικές;

    Η παρακολούθηση τηλεόρασης είναι συνυφασμένη με την κατανάλωση κάποιου σνακ. Εκτός από τα τυποποιημένα σνακ ωστόσο,  που είναι γεμάτα αλάτι και λιπαρά, μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας εξίσου νόστιμα και υγιεινά σνακ, χωρίς πολλές θερμίδες.

    Όλοι γνωρίζουμε τη σημαντική θέση που κατέχουν τα σνακ στο καθημερινό μας διαιτολόγιο, τα μικρογεύματα, δηλαδή, που παρεμβάλλονται μεταξύ των βασικών γευμάτων.

    Μας κόβουν την πείνα μέχρι το επόμενο γεύμα, μας εφοδιάζουν άμεσα με την ενέργεια που έχουμε ανάγκη και ταυτόχρονα συνεισφέρουν στην ημερήσια πρόσληψη θρεπτικών συστατικών.

    Παρότι λοιπόν τα σνακ αποτελούν μια σωστή και επιθυμητή διατροφική συνήθεια, το πρόβλημα προκύπτει όταν στρεφόμαστε σε λάθος επιλογές, προτιμώντας λιπαρά και θερμιδογόνα τρόφιμα, όταν υπερβάλλουμε στην ποσότητα και όταν τρώμε σε άστατες ώρες. Κοινώς, όταν συγχέουμε το σνακ με το τσιμπολόγημα.

    Τις απογευματινές ή βραδινές ώρες, όταν πια επιστρέφουμε στο σπίτι έχοντας ολοκληρώσει τις υποχρεώσεις της ημέρας, θέλουμε να χαλαρώσουμε βλέποντας μια ταινία ή την αγαπημένη μας σειρά και τρώγοντας κάτι. Έχει παρατηρηθεί πως, όταν τρώμε ενώ βλέπουμε τηλεόραση, καταναλώνουμε φαγητό ασυναίσθητα, χωρίς να νιώθουμε απαραίτητα το αίσθημα της πείνας, ενώ συνήθως οδηγούμαστε και σε ακατάλληλες διατροφικές επιλογές (όπως π.χ. αλμυρά σνακ). Και, φυσικά, με την πάροδο του χρόνου, η συνήθεια παγιώνεται και πλέον η τηλεόραση ταυτίζεται με την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων.

    Σε αυτό το πλαίσιο, και δεδομένου ότι η τηλεόραση αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας, θα πρέπει να μάθουμε να επιλέγουμε υγιεινές και νόστιμες, αλλά και εύκολες στην προετοιμασία τους εναλλακτικές.

    • Φρούτα: Mπορούμε να ετοιμάσουμε ένα πιάτο με φρούτα εποχής κομμένα σε φέτες, τα οποία θα μας βοηθήσουν να χορτάσουμε και παράλληλα θα μας προσφέρουν γλυκιά γεύση. Είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά συστατικά, ενώ οι φυτικές ίνες που περιέχουν συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
    • Ανάλατοι ξηροί καρποί: Aμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια και άλλοι μη αλατισμένοι ξηροί καρποί αποτελούν ιδανικά σνακ, καθώς περιέχουν ωφέλιμα πολυακόρεστα λιπαρά, μαγνήσιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Θα πρέπει όμως να είμαστε προσεκτικοί στην ποσότητα που καταναλώνουμε, καθώς οι ξηροί καρποί είναι μεν θρεπτικοί, αλλά έχουν πολλές θερμίδες.
    • Στικς λαχανικών: Tα λαχανικά περιέχουν αρκετό νερό και ελάχιστες θερμίδες, συνεπώς αποτελούν μια πολύ καλή λύση αν θέλουμε να τσιμπολογήσουμε κάτι. Αγγούρι, καρότο, πιπεριά και άλλα λαχανικά κομμένα σε λωρίδες συνδυάζονται ιδανικά με υγιεινά ντιπ, όπως το χούμους ή μια ελαφριά σoς γιαουρτιού.
    • Σπιτικά ποπ κορν: Σε πολλούς το ποπ κορν φαντάζει απαγορευτικό, αν όμως το φτιάξουμε μόνοι μας χρησιμοποιώντας μικρή ποσότητα ελαιολάδου μπορούμε να μειώσουμε σημαντικά το θερμιδικό του φορτίο. Στο τέλος, αντί για αλάτι, μπορούμε να το αρωματίσουμε με πάπρικα.
    • Ψητά τσιπς λαχανικών: Δεν είναι ανάγκη να καταφύγουμε σε τυποποιημένα τρόφιμα τη στιγμή που μπορούμε να ετοιμάσουμε εμείς οι ίδιοι μια πολύ υγιεινή και ταυτόχρονα γευστική εκδοχή τους. Μπορούμε να επιλέξουμε πατάτα, γλυκοπατάτα, κολοκύθι ή παντζάρι, να τα κόψουμε σε πολύ λεπτές ροδέλες και να τα τοποθετήσουμε στο φούρνο σε χαρτί ψησίματος, ραντίζοντάς τα με λίγο ελαιόλαδο. Στο τέλος μπορούμε να προσθέσουμε μπαχαρικά, όπως πιπέρι ή κάρι.
    • Σπιτικά «nachos»: Παρασκευάζονται με παρόμοιο τρόπο με τα τσιπς λαχανικών. Παίρνουμε πίτες τορτίγιας και τις κόβουμε σε τριγωνάκια, τις τοποθετούμε σε χαρτί ψησίματος και προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και λίγη ρίγανη. Αντικαθιστούμε την cheddar sauce με κάποιο τυρί χαμηλότερων λιπαρών, όπως το cottage cheese.
    • Παξιμαδάκια: Τα παξιμάδια από κριθάρι ή χαρούπι μπορούν να ικανοποιήσουν την ανάγκη μας για κάτι τραγανό, ενώ παράλληλα μας δίνουν τη δυνατότητα να επιλέξουμε μεταξύ διαφορετικών συνδυασμών. Μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με κατίκι και τριμμένη τομάτα, με τόνο και φλοίδες αγγουριού ή με λίγο πολτοποιημένο αβοκάντο.
    • Μπουκιές βρόμης: Η βρόμη δεν αποτελεί ιδανική επιλογή μόνο για το πρωινό μας. Φτιάχνοντας έναν συνδυασμό νιφάδων βρόμης, μπανάνας, μελιού και κανέλας έχουμε ένα αποτέλεσμα που θυμίζει μπισκότο και μπορούμε να το καταναλώσουμε ως σνακ όταν αποζητούμε κάτι γλυκό.

    Να σημειώσουμε ότι θα πρέπει πάντα να θυμόμαστε να μασάμε αργά, ώστε να έχουμε καλή αίσθηση κορεσμού και συνεπώς να αποφεύγουμε την υπερκατανάλωση τροφής, η οποία δεν είναι θεμιτή ακόμη κι όταν πρόκειται για υγιεινά τρόφιμα.

    Κωσταλένια Καλλιανιώτη MSc, Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος