Δ.Υ.Ο Magazine cms

Συντάκτης: ΔΥΟ Newsroom

  • Γιατί γερνάμε, αφού το DNA μας παραμένει το ίδιο;

    Γιατί γερνάμε, αφού το DNA μας παραμένει το ίδιο;

    Μπορεί η επιγενετική να βοηθήσει στην πρόληψη και την αντιμετώπιση ασθενειών; Το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών συμμετέχει στο ΔΥΟ Forum, παρουσιάζοντας όλες τις νέες προοπτικές που προκύπτουν από τη μελέτη της επίδρασης των επιγενετικών μηχανισμών. (περισσότερα…)

  • Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας 2020

    Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας 2020

    Η 20η Μαΐου καθιερώθηκε ως Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας, με απόφαση του ΟΗΕ, το 2017, έπειτα από πρόταση της Ένωσης Σλοβένων Μελισσοκόμων, για να υπενθυμίζουν στην παγκόσμια κοινή γνώμη:

    1) τα οφέλη των προϊόντων της κυψέλης στον άνθρωπο,

    2) το ρόλο των μελισσών ως επικονιαστών στο περιβάλλον και την φύση γενικότερα και

    3) για να προωθηθούν δράσεις για την προστασία όλων των μελισσών (κοινών και μοναχικών).

    Σύμφωνα με τη Διακυβερνητική Επιστημονική Επιτροπή του ΟΗΕ για τη Βιοποικιλότητα (IPBES), οι επικονιαστές έχουν μειωθεί έως και 3/4 στην Ευρώπη τα τελευταία 30 χρόνια. Παρόλο που η ακριβής αιτία για τη μείωση αυτή είναι ασαφής, πολλοί επιστήμονες επισημαίνουν ως αυτουργό την αύξηση των νεονικοτινοειδών παρασιτοκτόνων. Την  Παγκόσμια Ημέρα της Μέλισσας, Τετάρτη 20 Μαΐου 2020,  ολόκληρος ο πλανήτης θα εξυμνεί τα προτερήματα αυτού του τόσο απαραίτητου και ξεχωριστού εντόμου. Στόχος είναι η ευαισθητοποίηση σχετικά με τον κομβικό ρόλο που παίζουν οι μέλισσες στη βιώσιμη ανάπτυξη αλλά και η ανάδειξη του κινδύνου αναφορικά με τη ραγδαία μείωση του πληθυσμού τους.

    Γράμματα και αριθμοί:

    Τα 2/3 της παγκόσμιας παραγωγής τροφής εξαρτάται από τις μέλισσες.

    Από τα 100 είδη καλλιεργειών, τα οποία παράγουν το 90% της παγκόσμιας τροφής, 71 επικονιάζονται από τις μέλισσες.

    Στην Ευρώπη μόνο, πάνω από 4.000 είδη φρούτων και λαχανικών μεγαλώνουν χάρη στην ακούραστη δουλειά των μελισσών

    Οι μέλισσες είναι σημαντικές για τη διατήρηση της οικολογικής ισορροπίας και της βιοποικιλότητας.

    Επίσης αποτελούν προάγγελους επερχόμενων περιβαλλοντικών κινδύνων και είναι δείκτες για την υγεία ενός οικοσυστήματος

    Κίνδυνοι και απειλές:

    Οι μέλισσες και οι λοιποί επικονιαστές, όπως οι πεταλούδες, οι νυχτερίδες και τα κολιμπρί αντιμετωπίζουν σοβαρούς κινδύνους εξαιτίας της ανθρώπινης δραστηριότητας. Τα φυτοφάρμακα –και κυρίως τα νεονικοτινοειδή,- τα επεμβατικά είδη, η αλλαγή χρήσεων γης και οι όλο και περισσότερες μονοκαλλιέργειες αποτελούν μέγιστες απειλές για τις αποικίες των μελισσών. Η Διεθνής Ένωση για την Προστασία της Φύσης (IUCN) εκτιμά ότι θα εξαφανιστούν άλλα 20.000 ανθοφόρα φυτά τις επόμενες δεκαετίες, λόγω των μονοκαλλιεργειών. Όμως οι μέλισσες για να επιβιώσουν χρειάζονται ποικιλία ανθοφόρων φυτών.

    Η Πανελλήνια Επιτροπή Εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Της Μέλισσας, καλεί τις μελισσοκομικές ενώσεις της χώρας, σε συνεργασία με τα Ανώτατα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα, τα Ερευνητικά Κέντρα, τις Επιστημονικές Ενώσεις, Πολιτιστικές και Περιβαλλοντικές Οργανώσεις. Συνεταιριστικές Οργανώσεις Αγροτών, Ενώσεις Καταναλωτών κλπ. να οργανώσουν εκδηλώσεις σε όλη την επικράτεια, για την προσφορά της μέλισσας στον άνθρωπο και το περιβάλλον ,αλλά και τις ανθρωπογενείς απειλές που δέχεται. Οι εκδηλώσεις μπορούν να πραγματοποιηθούν από 20 έως 30 Μάϊου και μπορούν να περιλαμβάνουν, ομιλίες, συμπόσια, συνεντεύξεις τύπου, δρώμενα, ημερίδες, επισκέψεις σε μελισσοκομικές μονάδες, ομιλίες σε σχολεία και κάθε άλλη πρωτοβουλία για έναν οργανισμό που προσφέρει ανιδιοτελώς, ενώ συγχρόνως απειλείται από αυτούς που ευεργετεί.

    Εκ μέρους

    της Οργανωτικής Επιτροπής του Εορτασμού

    για την Παγκόσμια Ημέρα της Μέλισσας

     

     

     

    Νίκος Κατσαρός

    π. Πρόεδρος ΕΦΕΤ

    ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑΣ ΗΜΕΡΑΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ

    • Νίκος Κατσαρός, π. Πρόεδρος ΕΦΕΤ, Πρόεδρος, Συντονιστής (6944572279)
    • Βασίλειος Ντούρας, Πρόεδρος ΟΜΣΕ
    • Κατερίνα Καρατάσου, Κτηνίατρος, Επόπτρια Μελισσοκομίας ΚΜ Λάρισας
    • Γεώργιος Πίττας, Αντιπρόεδρος Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Μελιού και Λοιπών Προϊόντων Κυψέλης
    • Φανή Χατζήνα, Διευθύντρια Ερευνών ΕΛΓΟ ¨ΔΗΜΗΤΡΑ¨
    • Γεώργιος Μπαλωτής, Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών
    • Νίκος Εμμανουήλ, Ομότιμος Καθηγητής Εντομολογίας Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών
    • Ανδρέας Θρασυβούλου, Ομότιμος Καθηγητής Μελισσοκομίας Α.Π.Θ.
    • Χρύσα Τανανάκη, Επικ. Καθηγήτρια Α.Π.Θ.
    • Ιωάννα Χήνου, Καθηγήτρια Φαρμακευτικού Τμήματος ΕΚΠΑ.
    • Δημήτρης Μόσιαλος, Επίκ. Καθηγητής Βιοτεχνολογίας Μικροβίων, Τμήμα Βιοχημείας & Βιοτεχνολογίας, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
    • Σωτήρης Πάστρας, CSR Manager APIVITA.
    • Νίκος Θωμαϊδης, Καθηγητής Χημικού Τμήματος ΕΚΠΑ.
    • Χρήστος Ζερεφός, Ακαδημαϊκός.
    • Παναγιώτης Σίσκος, Ομότιμος Καθηγητής Περιβαλλοντικής Χημείας ΕΚΠΑ.
    • Νίκος Μελισσουργος, Πρόεδρος Μελισσοκόμων Ρόδου.
    • Στέλιος Μανωλίτσης, Πρόεδρος Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Ηρακλείου.
    • Ειρήνη Ψαχούλια, Οικονομολόγος, Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας.
    • Δέσποινα Τσίπη, Διευθύντρια Α’ Χημικής Υπηρεσίας, Γενικό Χημείο του Κράτους.
    • Δρ. Αντώνιος Τσαγκαράκης, μέλος ΕΔΙΠ, Εργαστήριο Γεωργικής Ζωολογίας και Εντομολογίας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
    • Παναγιώτης Φιλντίσης, Αντιπρόεδρος Ενωσης Ελλήνων Φυσικών, ΕΕΦ.
  • Ελληνίδες μαθήτριες δίνουν λύση στην άνοια

    Ελληνίδες μαθήτριες δίνουν λύση στην άνοια

    Η Νέλλη και η Μαρία θα εκπροσωπήσουν τη χώρα μας στον τελικό του διεθνούς διαγωνισμού μαθητικής επιχειρηματικότητας «Diamond Challenge».

    (περισσότερα…)

  • Γιατί γιορτάζεται σήμερα η Ημέρα της Γυναίκας;

    Γιατί γιορτάζεται σήμερα η Ημέρα της Γυναίκας;

    Τα τελευταία 15 χρόνια, στόχος της Ημέρας είναι μας υπενθυμίσει πως οι γυναίκες πρέπει να έχουν ίσα δικαιώματα με τους άνδρες, σε όλους τους τομείς.

    (περισσότερα…)

  • Δερματίτιδα από κάμπιες: Τι πρέπει να κάνετε.

    Δερματίτιδα από κάμπιες: Τι πρέπει να κάνετε.

    Η πιτυόκαμπη ή κάμπια των πεύκων αποτελεί ένα από τα πλέον κοινά αλλά και βλαβερά είδη στη χώρα μας. Πρόκειται για την κάμπια που στο τέλος του βιολογικού της κύκλου μεταμορφώνεται στη νυχτοπεταλούδα με το επιστημονικό όνομα Thaumatopoea pityocampa και η οποία τρέφεται με πευκοβελόνες. 
    Η ικανότητα της κάμπιας των πεύκων να προκαλεί παθολογικές δερματικές αντιδράσεις είναι γνωστή από την αρχαιότητα και η πρώτη επίσημη αναφορά γίνεται από τον Reaumur το 1736. Οι κάμπιες διαθέτουν έναν εξαιρετικό αμυντικό μηχανισμό. Όταν νιώσουν ότι απειλούνται (πχ όταν κάποιος τις ακουμπήσει), εκτοξεύουν στον αέρα μικροσκοπικά τριχίδια, τα οποία περιέχουν τοξίνη, που προκαλεί στον άνθρωπο αλλά και σε ζώα δερματικά συμπτώματα.
    Η  κάμπια  των  πεύκων  ή  πιτυοκάμπη  ή  κάμπια λιτανεύουσα  είναι  ένας  από  τους  σημαντικότερους εχθρούς  του  πεύκου.  Είναι  νυκτόβιο  λεπιδόπτερο της οικογένειας  Thaumetopoeidae.  Το  προνυμφικό  στάδιο του  εντόμου  καταναλώνει  μεγάλο  μέρος  της φυλλικής  επιφάνειας  με  αποτέλεσμα  να  περιορίζει σημαντικά  την  ανάπτυξη  των  νεαρών  δένδρων ενώ υψηλές προσβολές για συνεχόμενα έτη μπορεί να οδηγήσει και στην ξήρανση  νεαρών αλλά και μεγάλων σε ηλικία πεύκων. Η παρουσία του εντόμου είναι αισθητή στο 1/3 των  πευκοδασών  αλλά  ζημιώνονται  κυρίως ζώνες  όπου  τα  δένδρα  υποσιτίζονται,  το  πευκοδάσος δεν  ‘αναγεννιέται’ (συνήθως  τεχνικά  πευκοδάση  ή αστικά  άλση)  ενώ  απουσιάζουν και οι φυσικοί εχθροί της κάμπιας.   Είναι δυνατό το έντομο αυτό να προσβάλει μεγάλες εκτάσεις πευκοδάσους σε ημιορεινές και πεδινές περιοχές, και αν δεν καταπολεμηθεί έγκαιρα το πρόβλημα ενδέχεται να πάρει διαστάσεις. 
    Σε κατοικημένες περιοχές και σε μέρη που συχνάζει κόσμος, η κάμπια προκαλεί δερματολογικά προβλήματα στον άνθρωπο. Συγκεκριμένα προκαλεί φαγούρα στο δέρμα και εξάνθηματα, γι’αυτό λέγεται και κνηθοκάμπη. 
    Χαρακτηριστικό της προνύμφης είναι και οι δερματικές αντιδράσεις που προκαλεί σε  όποιον τις πλησιάσει καθώς μόλις απειληθούν διασπείρουν στον αέρα τρίχες με τοξίνες που  ερεθίζουν δέρμα, μάτια και αναπνευστικό σύστημα
    Τα τριχίδια της κάμπιας αποτελούν την   “άμυνα” του εντόμου προς τα πουλιά, διασφαλίζουν την ισορροπία μεταξύ φυτικού και ζωικού βασιλείου, αλλά είναι και το αίτιο της δερματίτιδας.
    Η επαφή ακόμη και μόνο με σημεία από τα οποία πέρασε η κάμπια (π.χ. τον κορμό ενός δέντρου) και άφησε τα τριχίδιά της, μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό. Επίσης, τα τριχίδια της κάμπιας μεταφέρονται με τον αέρα και μπορεί να περάσουν μέσα από τις ίνες των ρούχων, οπότε τα σημάδια στο δέρμα δεν περιορίζονται όπως συνήθως στα εκτεθειμένα σημεία, αλλά μπορούν να είναι γενικευμένα σε όλο το σώμα.
    Τα συμπτώματα προκαλούνται από μηχανικούς και χημικούς παράγοντες και σπανιότερα από αλλεργικό μηχανισμό, με τα κνιδωτικά τριχίδια και τα δηλητηριώδη κεντριά τους. Ο κύριος μηχανισμός με τον οποίο δρουν βασίζεται στην ιδιαίτερη μορφολογία των κνιδωτικών τριχιδίων τους, τα οποία μοιάζουν με καμάκι και διεισδύουν εύκολα στην επιδερμίδα του ‘εχθρού’ απελευθερώνοντας τις τοξικές ουσίες οι οποίες προκαλούν αντίδραση υπερευαισθησίας είτε άμεσα –την κνίδωση εξ’ επαφής-, είτε μετά από κάποιες ώρες – την δερματίτιδα εξ’ επαφής-, ενώ σπάνια μπορεί να προκαλέσουν τη σοβαρή αναφυλακτική αντίδραση.
    Δεν μιλάμε για αλλεργία στις κάμπιες αν και το κυριότερο και συχνότερο σύμπτωμα μετά από την επαφή με αυτές είναι ερυθρότητα, κνιδωτικό εξάνθημα και έντονη φαγούρα. Οι δερματικές εκδηλώσεις εξελίσσονται σε 3-4 ημέρες και μπορεί να αφήσουν καφέ χρώμα κατά την αποδρομή τους, που αργεί να υποχωρήσει (μέχρι και 1-2 εβδομάδες). Κάποιες φορές η κάμπια μπορεί να αφήσει το «αποτύπωμα» της πορείας της στο δέρμα.
    Σε περίπτωση τριψίματος των ματιών με χέρια που έχουν ακουμπήσει κάμπιες μπορεί να εμφανισθεί ερυθρότητα στα μάτια και πρήξιμο στα βλέφαρα. Αν δεν αντιμετωπισθεί σύντομα με καλό πλύσιμο, μπορεί να προκληθεί τραυματισμός από την έντονη φαγούρα και δακρύρροια, περίπτωση κατά την οποία εκτίμηση από οφθαλμίατρο είναι χρήσιμη. Εξαιρετικά σπάνια, κυρίως σε άτομα με άσθμα ή άλλα αναπνευστικά προβλήματα, η εισπνοή των τριχιδίων της κάμπιας μπορεί να προκαλέσει ρινίτιδα, κρίση βήχα και δύσπνοια – ελάχιστα είναι αυτού του είδους τα περιστατικά που αναφέρονται στη διεθνή βιβλιογραφία. Η διάγνωση δεν είναι δύσκολη καθώς το ιστορικό και η παρουσία εξανθήματος κυρίως σε εκτεθειμένα μέρη βοηθάει  προς τη σωστή κατεύθυνση. Η χρήση κολλητικής ταινίας στους πομφούς και ο έλεγχος με μικροσκόπιο αναδεικνύει την παρουσία τριχιδίων σε περιπτώσεις που δε μπορούν να διαγνωσθούν με βεβαιότητα.
    Τα κύρια συμπτώματα είναι η εμφάνιση βλατίδων, ερυθήματος ή και φυσαλίδων με τάση να συρρέουν κατά τόπους, ενώ η πιο συχνή εντόπιση είναι ο κορμός , τα άκρα και ο τράχηλος. Εκτός από δερματικά συμπτώματα, μπορεί να παρουσιαστεί ρινίτιδα, επιπεφυκίτιδα και σπάνια εκπνευστικός συριγμός. Η αντιμετώπιση είναι κυρίως συμπτωματική, ενώ θα πρέπει να λαμβάνονται και μέτρα πρόληψης και αποφυγής, κυρίως, της επαφής.

    Ποια είναι η θεραπεία της δερματίτιδας από κάμπιες;

    Απομάκρυνση των τριχών με μία μη αιχμηρή λεπίδα ή απαλή απομάκρυνση με σελοτέιπ. 
    Πλένουμε με τρεχούμενο νερό την περιοχή επαφής.
    Τοποθετούμε ψυχρά επιθέματα και κάνουμε χρήση τοπικών κορτικοστεροειδών (κορτιζονούχων αλοιφών) για την μείωση της φλεγμονής. Τοπικά μπορεί να προσφέρουν ανακούφιση και κρέμες που περιέχουν μενθόλη ή φαινόλη. 
    Η χρήση αντιισταμινικών φαίνεται ότι έχει μικρό αποτέλεσμα, κυρίως στη μείωση της φαγούρας.
    Τι πρέπει να προσέχετε
    Το κοινό δεν πρέπει να αγγίζει τις φωλιές ή τις κάμπιες και να αποφεύγει να κάθεται κάτω ή κοντά στα προσβεβλημένα πεύκα, γιατί υπάρχει κίνδυνος να προκληθούν τα πιο πάνω δερματολογικά προβλήματα. Σε περίπτωση που κάποιος έχει επηρεατεί σοβαρά από την πτυοκάμπη, πρέπει να αποταθεί άμεσα για παροχή ιατροφαρμακευτικής περίθαλψης.

    Προληπτικά μέτρα για τις κάμπιες των πεύκων

    • Ενημερώνουμε τα παιδιά να μην αγγίζουν τις κάμπιες ή τις φωλιές τους και να αποφεύγουν τα προσβεβλημένα πεύκα ειδικά τον πρώτο μήνα της Άνοιξης.
    • Σε υποψία τοπικής επιδημίας (πολλά κρούσματα), θα πρέπει να αποφεύγουμε να απλώνουμε τα ρούχα σε εξωτερικούς χώρους
    • Εάν το παιδί παρουσιάσει συμπτώματα μετά το παιχνίδι του σε περιοχή με πεύκα, απομακρύνουμε τα ρούχα από πάνω του και τα πλένουμε, ενώ κάνουμε μπάνιο στο παιδί  με σαπούνι για την απομάκρυνση των τριχιδίων. Τα ρούχα του παιχνιδιού αν δεν πλυθούν παραμένουν έξω από το υπνοδωμάτιο του παιδιού.
    • Φοράμε κατάλληλο ρουχισμό με μακρυμάνικα ρούχα και  χρησιμοποιούμε  γάντια και γυαλιά εάν πρόκειται να ασχοληθούμε με την κηπουρική.
    • Κόβουμε στις αρχές του χειμώνα τα κλαδιά που φέρουν φωλιά και τα καίμε πριν την έξοδο της  κάμπιας
    • Συμβουλεύεστε τον γιατρό σας, εάν τα συμπτώματα είναι επίμονα
    Γράφουν οι  Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος και ο Αλέξανδρος Γιατζίδης, M.D.
    Πηγή: medialab
  • Βοηθήστε τα παιδιά σας, εντοπίζοντας εγκαίρως τυχόν μαθησιακές δυσκολίες

    Βοηθήστε τα παιδιά σας, εντοπίζοντας εγκαίρως τυχόν μαθησιακές δυσκολίες

    Γράφει η Αλεξάνδρα Καππάτου,
    Ψυχολόγος – Παιδοψυχολόγος.

    (περισσότερα…)

  • Ένας χαρούμενος σύντροφος μας δίνει ζωή

    Ένας χαρούμενος σύντροφος μας δίνει ζωή

    Γράφει ο ψυχολόγος Ηλίας Βασιλειάδης,
    Επιστημονικός Συνεργάτης του Ινστιτούτου Ψυχικής και Σεξουαλικής Υγείας.

    (περισσότερα…)

  • Τέσσερα μυστικά για την αλλεργική ρινίτιδα

    Τέσσερα μυστικά για την αλλεργική ρινίτιδα

    Μάτια και λαιμός ερεθισμένα, μύτη που τρέχει, φτερνίσματα… αυτά είναι μερικά από τα συμπτώματα τις αλλεργικής ρινίτιδας κυρίως κατά την εποχή της άνοιξης.

    Για να ανακουφιστείτε σας αποκαλύπτουμε κάποια μικρά μυστικά:

    Λεμόνι: πλούσιο σε βιταμίνη C, το λεμόνι προλαμβάνει την γρίπη και τις αλλεργίες. Χάρη στα φλαβονοειδή αντιαλλεργιογόνα του το λεμόνι αποδεικνύεται αποτελεσματικό κατά της αλλεργικής ρινίτιδας. Σε περίπτωση κρίσης μπορείτε να βάλετε μερικές σταγόνες στη μύτη σας και να εισπνεύσετε γρήγορα.

    Μηλόξυδο και μέλι: σε ένα ποτήρι νερό ανακατέψτε ένα κουταλάκι μέλι και δύο μηλόξυδο. Αυτό το μείγμα μπορείτε να το καταναλώνετε κάθε μέρα μαζί με το γεύμα σας.

    Τσουκνίδα: για να καταπολεμήσετε την ρινική καταρροή, η τσουκνίδα είναι ο πιο αποτελεσματικό φυσικό γιατρικό. Όντας δυνατό αντιισταμινικό σας βοηθάει να μην καταφύγετε σε χημικά φάρμακα.

    Χαμομήλι: το χαμομήλι είναι ένα φυτό με διάφορες θεραπευτικές ιδιότητες. Σε αυτή την περίπτωση είναι ιδανικό για τα δακρυσμένα μάτια, πιείτε ένα ρόφημα χαμομηλιού για να τα καταπολεμήσετε.

    Πηγή: onmed.gr

    Η Health Editor Προτείνει:

  • Άνοιξη & αλλεργίες: Αντιμετωπίστε τις με σωστή διατροφή.

    Άνοιξη & αλλεργίες: Αντιμετωπίστε τις με σωστή διατροφή.

    Η κίτρινη σκόνη έχει αρχίσει να εξαπλώνεται παντού, φέρνοντας μαζί της αλλεπάλληλα φταρνίσματα, ξερό βήχα και φαγούρα καθώς διαπερνά τη ρινική κοιλότητα και εκκινεί φλεγμονώδεις αντιδράσεις.

    Καθώς δεν υπάρχει οριστική θεραπεία για τις αλλεργίες, πρωταρχικός μας στόχος είναι η ανακούφιση από τα ενοχλητικά συμπτώματα.

    Ξεκινήστε τη μάχη με τις αλλεργίες από την… κουζίνα, βάζοντας στο καθημερινό σας πρόγραμμα τις παρακάτω επτά τροφές:

    1. Μήλο

    Το μήλο περιέχει κερσετίνη (βαλανοκετόνη), ένα φλαβονοειδές που προστατεύει από τις αλλεργίες και το άσθμα, καθώς έχει αντιφλεγμονώδη και αντιισταμινική δράση. Οι πολυφαινόλες του μήλου είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικές στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της αλλεργικής ρινίτιδας.

    2. Μπρόκολο

    Εκτός από κερσετίνη, το μπρόκολο περιέχει επίσης σουλφοραφάνη, μια σύνθετη ουσία με ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση. Η σουλφοραφάνη είναι αντιοξειδωτική κι έτσι καταπολεμά τις φλεγμονές στο αναπνευστικό, οι οποίες ευθύνονται για την εκδήλωση του άσθματος, της αλλεργίας και της χρόνιας αποφρακτικής πνευμονοπάθειας.

    3. Σολομός

    Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός είναι πλούσια σε Ω-3 λιπαρά οξέα, τα οποία καταπολεμούν τις φλεγμονές. Συγκεκριμένα, εξουδετερώνουν την επίδραση των Ω-6 λιπαρών οξέων, τα οποία παίζουν ρόλο στην εκδήλωση της φλεγμονής.

    4. Σκόρδο

    Το σκόρδο περιέχει κερσετίνη και παράλληλα ενισχύει το ανοσοποιητικό ώστε ο οργανισμός να αντιστέκεται πιο σθεναρά στα αλλεργιογόνα.

    5. Ξηροί καρποί

    Τα θρεπτικά συστατικά των ξηρών καρπών, κυρίως τα ωφέλιμα λιπαρά που μας παρέχουν, καταστέλλουν τις φλεγμονές στους ιστούς της ρινικής κοιλότητας και του λαιμού.

    6. Γιαούρτι

    Τα προβιοτικά του γιαουρτιού μπορούν να περιορίσουν την αλλεργική αντίδραση στη γύρη. Τα ωφέλιμα αυτά βακτήρια ενισχύουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού και του ανοσοποιητικού και παράλληλα καταστέλλουν την αντίδραση του οργανισμού στα αλλεργιογόνα.

    Πηγή: onmed.gr

  • «Ε, Φίλε! Για την Ευτυχία καλά πάω;»

    «Ε, Φίλε! Για την Ευτυχία καλά πάω;»

    Η Ελληνική Ψυχολογική Εταιρεία έρχεται στο ΔΥΟ Forum για να μας βοηθήσει να ανακαλύψουμε το μονοπάτι προς την πολυπόθητη Ευτυχία (περισσότερα…)