Συντάκτης: ΔΥΟ Newsroom

Μικρά μυστικά ενυδάτωσης

Τήρησε τους μικρούς κανόνες της περιποίησης. Όλοι γνωρίζουμε ότι η ενυδάτωση είναι το κλειδί για να δείχνει η επιδερμίδα υγιής και λαμπερή. Ένα ενυδατωμένο πρόσωπο προσφέρει αίσθηση άνεσης σε εμάς και τραβάει τα βλέμματα των άλλων. Ρωτήσαμε τους δερματολόγους και μάθαμε τις καλύτερες συμβουλές για να διατηρείς σε υψηλά επίπεδα την υγρασία της επιδερμίδας του προσώπου.

Τα μικρά μυστικά της ενυδάτωσης κρύβονται τελικά στον τρόπο που θα εφαρμόσεις τα προϊόντα:

– Εφάρμοζε την ενυδατική σε νωπό δέρμα, γιατί έτσι κλειδώνεται η υγρασία

– Στέγνωνε το δέρμα σου με πολύ μαλακά χτυπήματα, σαν αγγίγματα, με την πετσέτα.

– Αν έχεις ξηρή επιδερμίδα, θα σου φανούν εξαιρετικά ευεργετικές οι πλούσιες κρέμες και οι αλοιφές. Όσο πιο παχιά η υφή, τόσο το καλύτερο.

– Βάλε στη ρουτίνα σου έναν ενυδατικό ορό με γλυκερίνη ή υαλουρονικό οξύ, που θα τραβήξει υγρασία την οποία στη συνέχεια θα κλειδώσεις με μία ενυδατική.

– Με την ευκαιρία, ενυδάτωσε και τα χείλη, εφαρμόζοντας ένα balm ή μια αλοιφή που θα αποτρέψει το σκάσιμο και θα τα κάνει να φαίνονται ζουμερά.

5 Ιανουαρίου, 2023
Σαλάτα με superfoods και κατσικίσιο τυρί, κατάλληλη για μετά τις γιορτές.

Υγιεινή και ελαφριά σαλάτα για μετά τις γιορτές, με ψητή γλυκοπατάτα, αχλάδι και ρόδι σαλάτα με baby σπανάκι με κρεμώδες κατσικίσιο τυρί, κάσιους και ένα πικάντικο dressing βαλσάμικο!

ΥΛΙΚΑ για υγιεινή σαλάτα με superfoods

· 2 ώριμα αχλάδια, μεσαίου μεγέθους (λεπτοκομμένες φέτες)

· 3/4 φλ. Ρόδι (1 ρόδι)

· 8-10 φλ. baby σπανάκι (~180 γρ)

· 2 γλυκοπατάτες, μεσαίου μεγέθους

· 2 σκελίδες σκόρδο (λιωμένο)

· 3 κ.γ. Βαλσαμική Κρέμα

· 1/2 κ.γ. μουστάρδα

· 1 κ.γ. μέλι

· 1 κ.γ. μαύρη ζάχαρη( ή ζάχαρη καρύδας ή maple σιρόπι)

· 1/4 κ.γ. κανέλα

· 1 αλάτι- πιπέρι

· 1 κ.γ. λάδι καρύδας (λιωμένο)

· 1/4 φλ. Παρθένο ελαιόλαδο

· 1/2 φλ. Κάσιους ή πεκάν φιστίκι

· 1/2 φλ. Κρεμμώδες Κατσικίσιο τυρί ή φέτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 170. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί το λάδι καρύδας, την καστανή ζάχαρη, το ψιλοκομμένο σκόρδο, την κανέλα και πιπέρι. Τοποθετήστε τις γλυκοπατάτες σε ένα ταψί και ρίξτε το μείγμα από πάνω. Προσθέστε αλάτι-πιπέρι και ανακατεύετε καλά. Ψήνετε τις γλυκοπατάτες για 20-30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν, ανακατεύοντας ανά διαστήματα.Να θυμάστε πως : Πρέπει να γίνουν λίγο τραγανές στις άκρες.

2. Ενώ ψήνονται οι γλυκοπατάτες, μπορείτε να ψήσετε τα κάσιους ή πεκάν στο τηγάνι. Προσθέστε τους καρπούς σε ένα τηγάνι και τοποθετήστε τα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά για 2-5 λεπτά μέχρι να μυρίσουν τα ελαία τους και να ροδίσουν ελαφρώς στις άκρες. Αποσύρουμε από τη φωτιά και μεταφέρουμε σε ξύλο κοπής. Μετά από λίγα λεπτά, κόψτε τους ξηρούς καρπούς σε μεγάλα κομμάτια και αφήστε τα στην άκρη.

3. Σε ένα βαζάκι ή ένα μικρό μπολ, προσθέστε όλα τα υλικά του dressing (ελαιόλαδο, μέλι, μουστάρδα, βαλσαμική κρέμα, αλάτι-πίπερι). Ανακινήστε ή ανακατέψτε καλά μέχρι να ενωθούν. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε επιπλέον αλάτι/πιπέρι, αν χρειάζεται.

4. Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το baby σπανάκι, τo ρόδι, τις φέτες αχλαδιού και τις ψητές γλυκοπατάτες. Από πάνω ρίχνουμε ψημένα τα πεκάν ή κάσιους και θρυμματισμένο κατσικίσιο τυρί ή την vegan επιλογή. Περιχύστε με την επιθυμητή ποσότητα dressing.

Για τους vegan της παρέας:

Αφαιρείτε το κατσικίσιο τυρί και χρησιμοποιήστε ψημένο tofu ή σοταρισμένα μανιτάρια ή βραστά ρεβύθια καθώς και σιρόπι σφενδάμου στο dressing αντί για μέλι.

5 Ιανουαρίου, 2023
Η δική μου συνταγή της ευτυχίας για τη νέα χρονιά!
Να λοιπόν που το 2023 έφτασε, γεμάτο κινδυνολογίες, αγωνίες, αλλά και κάθε λογής ελπίδες! Και όπως συνηθίζεται στην αρχή κάθε χρονιάς, τα ΜΜΕ κατακλύζονται από λίστες με στόχους που θα μπορούσαμε ή θα έπρεπε να θέσουμε για την χρονιά μας.

Ατελείωτες λίστες γεμάτες με όλων των ειδών τους σημαντικούς και ασήμαντους στόχους: να χάσουμε βάρος, να κόψουμε κάποια βλαβερή συνήθεια, να τακτοποιήσουμε το σπίτι μας, να βρούμε ένα νέο χόμπι, να χωρίσουμε, να παντρευτούμε, να γεννήσουμε, να αλλάξουμε δουλειά, να…να….να…

Γιατί όμως βάζουμε όλους αυτούς τους στόχους; Προφανώς επειδή θεωρούμε βαθιά μέσα μας πως αν τους πετύχουμε, όλα θα είναι τέλεια! Αν αδυνατίσουμε, αν μετακομίσουμε, αν αλλάξουμε δουλειά…ε, τότε θα είμαστε πραγματικά καλά! Θα είμαστε ικανοποιημένοι από τον εαυτό μας! Θα είμαστε ευτυχισμένοι!

Σε τελική ανάλυση, πίσω από όλες τις αποφάσεις και τους στόχους που βάζουμε στην αρχή της χρονιάς κρύβεται το αιώνιο κυνήγι της ευτυχίας.

Και βέβαια καλά κάνουμε και κυνηγάμε την ευτυχία. Δεν πιστεύω όμως ότι το κάνουμε με τον σωστό τρόπο. Αν χάσετε δέκα κιλά ή αν αρχίσετε γυμναστική – τότε θα γίνετε ευτυχισμένοι; Αν πάρετε καινούριο αυτοκίνητο, αν τακτοποιήσετε την αποθήκη σας, αν κάνετε βλεφαροπλαστική – τότε θα γίνετε ευτυχισμένοι;

Πολύ φοβάμαι πως όχι. Σίγουρα γνωρίζετε άτομα που έχουν ένα λεπτό σώμα, ένα ακριβό αυτοκίνητο, μια επιτυχημένη καριέρα – και όμως δεν είναι ευτυχισμένα. Σίγουρα και εσείς οι ίδιοι θα έχετε ζήσει περιόδους κατά τις οποίες τα πράγματα πήγαιναν καλά στη ζωή σας αλλά εσείς δεν νιώθατε καθόλου ευτυχισμένοι.

Επομένως, η απάντηση στο κυνήγι της ευτυχίας δεν μπορεί να είναι τόσο απλή. Δεν αρκεί να αλλάξουν κάποιες εξωτερικές συνθήκες για να είμαστε καλά. Η ευτυχία, ή έστω η απλή ικανοποίηση από τη ζωή είναι κάτι που συνδέεται πολύ περισσότερο με την εσωτερική στάση μας παρά με τις συνθήκες της ζωής μας.

Με αυτό δεν θέλω να πω πως κάποιος που είναι άστεγος στο δρόμο ή άρρωστος στο κρεβάτι του νοσοκομείου μπορεί να νιώσει ευτυχισμένος μόνο και μόνο επειδή έχει τη «σωστή εσωτερική στάση». Ασφαλώς η ευτυχία προϋποθέτει (σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό) κάποιες καλές εξωτερικές συνθήκες: καλή υγεία, καλή οικονομική κατάσταση, διαμονή σε ασφαλές και ελεύθερο περιβάλλον, ουσιαστικές σχέσεις, μια ενδιαφέρουσα δουλειά.

Ναι, όλα τα παραπάνω είναι συνθήκες που βοηθούν να γίνουμε ευτυχισμένοι – δεν το εξασφαλίζουν όμως. Μπορούμε να τα έχουμε όλα αυτά και όμως να μην είμαστε ευτυχισμένοι. Όπως επίσης κάποιοι (ελάχιστοι!) άνθρωποι μπορούν να μην τα έχουν όλα αυτά και όμως να νιώθουν ευτυχισμένοι.

Κι αυτό, επειδή πάνω απ’ όλα, για την ευτυχία δεν μετρούν οι εξωτερικές συνθήκες της ζωής μας αλλά ο τρόπος που εμείς βιώνουμε τις συνθήκες αυτές. Αυτό που έχει πραγματικά σημασία για την ευτυχία μας δεν είναι αυτό που ζούμε αλλά το πλαίσιο μέσα στο οποίο το αντιλαμβανόμαστε. Αν αυτό που ζω, το βλέπω μέσα σε ένα αρνητικό πλαίσιο, νιώθω χάλια. Αν το βλέπω μέσα σε ένα θετικό πλαίσιο, νιώθω καλύτερα.

Έτσι, φέτος αντί να βάλουμε στόχο να βελτιώσουμε τις εξωτερικές συνθήκες (ή παράλληλα με αυτόν τον στόχο) ας βάλουμε στόχο να βελτιώσουμε τον τρόπο που βιώνουμε μέσα μας τις συνθήκες της ζωής μας. Φέτος, αντί για προθεσμίες και προϋποθέσεις, ας θέσουμε στον εαυτό μας ορισμένα ερωτήματα: τι είναι πραγματικά σημαντικό για μένα, πώς μπορώ να βλέπω με πιο θετικό τρόπο αυτό που ζω, τι θα με κάνει ευτυχισμένο/η; Ποια είναι η δική μου συνταγή της ευτυχίας;

Τα ερωτήματα αυτά με απασχόλησαν πολύ κι εμένα – και τελικά κατέληξα σε πέντε πράγματα που θεωρώ πολύ σπουδαία για την ευτυχία μου. Έτσι, υποσχέθηκα στον εαυτό μου τη νέα χρονιά:
- Να δίνω αγάπη και καλοσύνη στον εαυτό μου και στους άλλους
- Να βλέπω περισσότερο τα θετικά (παρά τα αρνητικά) και να τα καλλιεργώ
- Να αλλάζω τα αρνητικά που μπορώ να αλλάξω και να αποδέχομαι (χωρίς γκρίνια) τα αρνητικά που δεν μπορώ να αλλάξω
- Να ζω περισσότερο το τώρα (και όχι να σκέφτομαι πάντα το παρελθόν με νοσταλγία ή το μέλλον με ανησυχία).
- Να δίνω μια μικρή χαρά στην κάθε μέρα μου
Αυτή είναι η δική μου συνταγή της ευτυχίας. Η δική σας ποια είναι;
4 Ιανουαρίου, 2023
Καρκίνος του Προστάτη: Πώς θα μειώσετε τον κίνδυνο να τον εμφανίσετε

Ο Χειρουργός-Ουρολόγος Δρ Ηρακλής Πούλιας, τ. πρόεδρος της Ελληνικής Ουρολογικής Εταιρείας και τ. διευθυντής της Ουρολογικής Κλινικής του Κοργιαλένειου-Μπενάκειου Νοσοκομείου ΕΕΣ, μας δίνει δέκα πολύτιμες συμβουλές.

Mειώστε την κατανάλωση λιπαρών, κυρίως ζωικής προέλευσης.

Τα πολλά κορεσμένα και τα τρανς λιπαρά (που βρίσκονται κυρίως σε επεξεργασμένα τρόφιμα) έχουν σχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο αναπτύξεως προστατικού καρκίνου. Προτιμήστε ελαιόλαδο και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από ψάρια, καρύδια και σπόρους.

Αυξήστε την κατανάλωση λαχανικών.

Τα σταυρανθή λαχανικά, λ.χ., όπως το μπρόκολο και το κουνουπίδι, περιέχουν την ισχυρή αντικαρκινική ουσία σουλφοραφάνη.Μερικές μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι το λυκοπένιο (αντιοξειδωτική ουσία που βρίσκεται στις μαγειρεμένες και επεξεργασμένες τομάτες) επιβραδύνει την ανάπτυξη των καρκινικών προστατικών κυττάρων.

Βάλτε στη διατροφή σας όσπρια και σόγια.

Η κατανάλωση 2-3 μερίδων οσπρίων εβδομαδιαίως, σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη. Όσον αφορά τη σόγια, το τόφου, το γάλα σόγιας και τα φασόλια σόγιας edamame φαίνεται πως είναι τα πιο ωφέλιμα για τον προστάτη.

Πίνετε πράσινο τσάι.

Το τσάι περιέχει συστατικά με αντικαρκινικές ιδιότητες. Μελέτες έχουν δείξει ότι ειδικά το πράσινο τσάι ασκεί προστατευτική δράση στους άνδρες που διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να εκδηλώσουν τη νόσο (π.χ. λόγω οικογενειακού ιστορικού).

Μειώστε την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων.

Πολλές μελέτες έχουν συσχετίσει την αυξημένη κατανάλωση γαλακτοκομικών, με αυξημένο κίνδυνο αναπτύξεως καρκίνου του προστάτη.

Προσέξτε το βάρος σας.

Οι υπέρβαροι και οι παχύσαρκοι άνδρες διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο αναπτύξεως επιθετικού καρκίνου του προστάτη. Επιπλέον, η παχυσαρκία συσχετίζεται με χειρότερες εκβάσεις και περισσότερες υποτροπές.

Φροντίστε να ασκείστε συστηματικά.

Η τακτική άσκηση βοηθά στη διατήρηση ενός φυσιολογικού σωματικού βάρους, μειώνει τη φλεγμονή στο σώμα και βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Και οι τρεις αυτές επιδράσεις προστατεύουν από τον καρκίνο.

Κόψτε το κάπνισμα.

Οι καπνιστές με καρκίνο του προστάτη, διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο υποτροπής. Έχουν επίσης αυξημένες πιθανότητες να χάσουν τη ζωή τους εξαιτίας του καρκίνου.

Ελέγξτε τα επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα σας.

Μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνδρες με έλλειψη βιταμίνης D διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να εκδηλώσουν καρκίνο του προστάτη. Έχει επίσης βρεθεί ότι η συχνότητα του καρκίνου του προστάτη είναι υψηλότερη στις περιοχές με λιγότερη ηλιοφάνεια.

Κάντε σεξ.

Αρκετές μελέτες έχουν συσχετίσει την συχνή εκσπερμάτιση με μειωμένο κίνδυνο αναπτύξεως καρκίνου του προστάτη. Μία από αυτές πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ και έδειξε πως η εκσπερμάτιση περισσότερες από 20 φορές τον μήνα σχετίζεται με 20% λιγότερες πιθανότητες προστατικού καρκίνου.

4 Ιανουαρίου, 2023
Σαλάτα με σπανάκι, μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας
Για περισσότερη ευκολία αγοράζουμε συσκευασμένο καθαρισμένο φρέσκο σπανάκι, το οποίο χρειάζεται μόνο πλύσιμο και στέγνωμα. Σε καλά μανάβικα και σε ορισμένα μεγάλα σούπερ μάρκετ βρίσκουμε και σπανάκι baby, με μικρά, τρυφερότατα φύλλα.

Προετοιμασία 40 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος – Μερίδες: 4

Υλικά
- 300 γρ. φρέσκα μανιτάρια (μικρά ή μεγάλα, λευκά ή καφετί)
- χυμός από ½ λεμόνι
- 300 γρ. τρυφερά φύλλα από σπανάκι (καθαρό βάρος από καθαρισμένα φύλλα), τα μεγάλα κομμένα με το χέρι στη μέση, πλυμένα και καλά στεγνωμένα
Για τη σάλτσα
- 100 ml ελαιόλαδο
- 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη
- 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
- 2 κουτ. σούπας μουστάρδα της αρεσκείας μας
- χυμός από ½ λεμόνι
- 1 κουτ. γλυκού μέλι
- αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Δείτε εδώ την εκτέλεση της συνταγής
4 Ιανουαρίου, 2023
5 σημάδια που δείχνουν ότι πρέπει να μειώσετε το υπερβολικό στρες

Είναι φυσικό να αισθάνεστε αγχωμένοι από καιρό σε καιρό. Όταν αυτό συμβαίνει είναι σημαντικό να αντιμετωπίζουμε το συναίσθημα κατά μέτωπο. Όταν αγνοούμε τα σημάδια του σώματός μας που μας λένε να ηρεμήσουμε, το άγχος μας μπορεί να συσσωρευτεί και τελικά να κλιμακωθεί, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε σωματική και ψυχολογική εξουθένωση.

Δυσκολεύεστε να συγκεντρωθείτε

Αν παρατηρήσετε ότι δυσκολεύεστε να συγκεντρωθείτε κατά τη διάρκεια του πρωινού και μέχρι το μεσημέρι ή χρειάζεστε περισσότερο καφέ για να ξυπνήσετε, τότε προσπαθείτε να κάνετε πάρα πολλά. Όταν το παρατηρείτε αυτό, απομακρυνθείτε από τα πάντα και βάλτε το χρονόμετρο στο τηλέφωνό για τρία λεπτά παίρνοντας μερικές εναλλασσόμενες αναπνοές. Αυτή η στρατηγική αυξάνει την ενέργειά και την ικανότητά να συγκεντρωθείτε.

-Kristin Meekhof, συγγραφέας και life coach, Royal Oak, MI

Πονάτε

Ένα σημάδι ότι πρέπει να χαλαρώσετε είναι η ένταση στο πάνω μέρος του σώματός μου, ειδικά στον αυχένα μου. Όταν συμβαίνει αυτό, ξέρετε ότι πρέπει να ενισχύσετε την αυτοφροντίδα σας. Μερικές δραστηριότητες είναι το περπάτημα και η ακρόαση ενός καθοδηγούμενου διαλογισμού. Υπάρχει κάτι καλύτερο από το να βρίσκεστε στην ύπαιθρο και ταυτόχρονα να κινείστε, είναι αναζωογονητικό και χαλαρωτικό.

-Pamela Biasca Losada, προπονήτρια υγείας, Πίτσμπουργκ, PA

Παραπονιέστε και γκρινιάζετε περισσότερο από το συνηθισμένο

Γίνεστε παραπάνω δύστροποι όταν νιώθετε αγχωμένοι. Η λύση είναι να κοιμηθείτε λίγο ή να τηλεφωνήσετε σε έναν φίλο που σας κάνει να νιώθετε καλύτερα. Μετά από αυτό, πάρτε μια βαθιά ανάσα.

-Aakriti Agarwal, ψυχολόγος και προπονητής, Hyderabad, Ινδία

Το μάτι σας τρεμοπαίζει

Το μάτι συσπάται όταν το σώμα δεν έχει ξεκουραστεί αρκετά. Αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να κοιμάστε 20 λεπτά νωρίτερα για μερικές ημέρες όταν έχετε ”ξεφύγει” από το κανονικό ωράριο ύπνου.

-Donna Peters, executive coach και καθηγήτρια MBA, Ατλάντα, GA

Ο αυχένας σας είναι δύσκαμπτος

Ένας μικρός τρόπος με τον οποίο το σώμα σας λέει να ηρεμήσετε είναι όταν νιώθετε ένταση στη βάση του λαιμού μου. Η ένταση είναι το προειδοποιητικό σήμα, αλλά αν την αγνοήσετε, η ένταση μπορεί να μετατραπεί σε κόμπο. Η φλεγμονή που περιβάλλει τον κόμπο μοιάζει με σφύζοντα πόνο. Για να μειώσετε τα επίπεδα άγχους, προγραμματίστε τη μέρα σας έτσι ώστε να βρίσκετε χρόνο να κάνετε περισσότερες ασκήσεις χαλάρωσης.

-Karla J. Noland, προσωπική ανάπτυξη και προπονητής στελεχών, Durham, N.C.

4 Ιανουαρίου, 2023
5 απλές αλλαγές στη διατροφή σου αντί να ξεκινήσεις δίαιτα

Δεν είναι πάντα εύκολο να πάρουμε την απόφαση να ξεκινήσουμε δίαιτα. Μερικές φορές μας φαίνεται πολύ δύσκολο, ακόμα και τρομακτικό να υποβάλλουμε τον εαυτό μας σε στερήσεις –και όχι άδικα.

Τα καλά νέα είναι ότι δεν υπάρχει λόγος να ακολουθήσεις ένα πολύ αυστηρό ή συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής προκειμένου να χάσεις μερικά παραπανίσια κιλά ή να διατηρηθείς στα κιλά σου. Κάποιες μικρές αλλά ουσιαστικές αλλαγές στις καθημερινές σου συνήθειες –σε συνδυασμό με ένα πρόγραμμα ήπιας άσκησης- μπορούν να έχουν αποτέλεσμα σαν της δίαιτας.

Δοκίμασε να κάνεις αυτές τις αλλαγές στη διατροφή σου από σήμερα κιόλας:

Βάλε φρούτα και λαχανικά σε κάθε γεύμα

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πολύ πλούσια όχι μόνο σε βιταμίνες αλλά και σε φυτικές ίνες, με αποτέλεσμα να χαρίζουν αίσθημα κορεσμού, χωρίς να παχαίνουν. Οι φυτικές ίνες δρουν επιπλέον ρυθμιστικά στα επίπεδα της χοληστερόλης και του σακχάρου στο αίμα, βοηθώντας στη συνολική υγεία σου. Όταν λέμε ότι πρέπει να περιλαμβάνεις σε κάθε γεύμα, εννοούμε όχι μόνο στο γεύμα και το δείπνο, αλλά και στο πρωινό και τα ενδιάμεσα σνακ.

Πιες πολύ νερό

Το νερό είναι απαραίτητο για να διατηρείται ο οργανισμός ενυδατωμένος, ενώ παράλληλα βοηθά στη λειτουργία της πέψης και του μεταβολισμού. Επίσης, μπορεί να σου αποσπάσει για λίγο την προσοχή εάν πεινάς, με αποτέλεσμα να καταφέρεις να κρατήσεις ένα σταθερό ωράριο στα γεύματά σου, που είναι πολύ σημαντικό για τη διατήρηση του βάρους.

Μείνε νηστική για 12 ώρες

Παρόλο που η διαλειμματική νηστεία είναι μια πολύ hot τάση στο αδυνάτισμα, δεν χρειάζεται να ακολουθήσεις κάποια συγκεκριμένη παραλλαγή της εάν έχεις στο νου σου αυτόν τον βασικό κανόνα: Μπορείς να φας το πρωινό σου 12 ώρες μετά το τελευταίο σου γεύμα. Πρακτικά αυτό σημαίνει ότι εάν έφαγες βραδινό στις 8 το βράδυ, καλό είναι να μην πάρεις πρωινό πριν τις 8 το πρωί. Αυτό το 12ωρο “παράθυρο” νηστείας μέσα στη μέρα είναι ένας πολύ αποτελεσματικός τρόπος να ελέγξεις τις συνολικές θερμίδες που καταναλώνεις και να αυξήσεις το μεταβολικό ρυθμό.

Δώσε σημασία στο φαγητό σου

Με την τηλεργασία είναι πολύ εύκολο να καταλήξεις να χάσεις το όριο ανάμεσα στη δουλειά και την προσωπική ζωή σου, το γραφείο και την κουζίνα. Έτσι, ίσως έχεις κι εσύ διαπιστώσει ότι πολλές φορές τρως ενώ παράλληλα τσεκάρεις τα email σου ή τσιμπολογάς όρθια ανάμεσα στα zoom meetings. Προσπάθησε να διαχωρίσεις την ώρα του φαγητού, παίρνοντας πάντα τα γεύματά σου σερβιρισμένα σε πιάτο και καθισμένη στο τραπέζι, σε ένα χώρο ότι δεν έχει θέση η τεχνολογία (με άλλα λόγια, άφησε κάπου μακριά το κινητό, το τάμπλετ και το laptop σου). Μακριά από τους περισπασμούς θα μπορείς πιο εύκολα να αφουγκραστείς το σώμα σου και να εντοπίσεις τα σημάδια της πείνας ή του κορεσμού, ώστε να αποφύγεις την υπερκατανάλωση φαγητού.

Φρόντισε να τρως επειδή πεινάς και όχι από ανία

Τώρα που περνάμε πολλές ώρες μέσα στο σπίτι, όλοι μας συχνά καταλήγουμε να τρώμε όλη την ώρα, όχι απαραίτητα επειδή πεινάμε αλλά επειδή δεν έχουμε κάτι άλλο να κάνουμε. Είναι σημαντικό, πριν φας οτιδήποτε να αναρωτηθείς: “έχω πραγματικά ανάγκη να το φάω αυτό ή μήπως απλά βαριέμαι;”. Την επόμενη φορά που θα κάνεις τη διαδρομή προς το ψυγείο, βαθμολόγησε την αίσθηση της πείνας σε μια κλίμακα από το 1 έως το 5 (όπου 1 σημαίνει “λιμοκτονώ” και 5 “νιώθω υπερπλήρης”). Ο στόχος είναι να μην βρεθείς ποτέ στο σημείο 1, αλλά ούτε και στο 5.

Εάν νιώθεις ότι το επίπεδο της πείνας σου είναι μεταξύ 1 και 2 (“αρκετά πεινασμένη”), τότε σίγουρα πρέπει να φας κάτι. Αν είναι μεταξύ 2 και 3 (“ικανοποιημένη, ούτε πεινάω ούτε νιώθω το στομάχι μου γεμάτο”), πιες ένα ποτήρι νερό ή πήγαινε μια βόλτα. Στη συνέχεια, εάν εξακολουθείς να πεινάς, φάε ένα σνακ. Εάν είσαι στο 4 (“το στομάχι μου είναι ευχάριστα γεμάτο”) ή στο 5, σίγουρα δεν χρειάζεσαι φαγητό αλλά κάτι άλλο που θα σε κάνει να γεμίσεις ευχάριστα και δημιουργικά το χρόνο σου.

4 Ιανουαρίου, 2023
10 τύποι τσαγιού που αντιμετωπίζουν το κρυολόγημα

Όταν φτερνίζεστε, βήχετε, πονάτε και έχετε ένα χειμωνιάτικο κρυολόγημα ή γρίπη, μπορεί να μην θέλετε να κάνετε τίποτα περισσότερο από το να κουλουριαστείτε στον καναπέ κάτω από μια μάλλινη κουβέρτα με ένα κουτί χαρτομάντιλα και τον καλό σας φίλο Netflix. Αλλά προσθέστε μια ακόμη σημαντική εικόνα σε αυτό το σενάριο: μια αχνιστή κούπα με ζεστό τσάι.

Η αγαπημένη σπιτική θεραπεία της γιαγιάς βοηθά τους πάσχοντες από κρυολόγημα να αισθάνονται καλύτερα εδώ και χιλιάδες χρόνια. Πρώτα απ’ όλα, το ζεστό υγρό μπορεί να καταπραΰνει το λαιμό σας και να διαλύσει τη συμφόρηση. Και αν προσθέσετε μερικές σταγόνες τοπικό μέλι, έχετε ένα φυσικό κατασταλτικό του βήχα. Ή, στύψτε ένα λεμόνι και πάρτε μια έκρηξη βιταμίνης C, η οποία μπορεί να μειώσει τη διάρκεια του κρυολογήματος, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Good Housekeeping.

Μέντα

Λίγες μόνο γουλιές τσαγιού μέντας μπορούν να αρχίσουν να σας κάνουν να αισθάνεστε καλύτερα. Η μενθόλη στα φύλλα της μέντας μπορεί να έχει μια ελαφριά αναισθητική επίδραση στο λαιμό σας, καταστέλλοντας το βήχα σας (γι’ αυτό και η μέντα εμφανίζεται σε πολλές σταγόνες για το βήχα). Επιπλέον, επιστήμονες αναφέρουν ότι όταν δοκιμάστηκε σε εργαστήριο, η μέντα βρέθηκε να έχει σημαντικές αντιμικροβιακές και αντιιικές δραστηριότητες.

Χαμομήλι

Τα αποξηραμένα άνθη του χαμομηλιού χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες για να σας νανουρίσουν – τα φλαβονοειδή του φυτού έχουν ηρεμιστική δράση. Δεδομένου ότι ο καλός ύπνος αποτελεί σημαντικό μέρος για την αποκατάσταση του κρυολογήματος, το χαμομήλι είναι μια εξαιρετική επιλογή. Υπάρχουν επίσης κάποιες ενδείξεις ότι το τσάι δρα ως αντιφλεγμονώδες, οπότε πιείτε το.

Εχινάκεια

Η εχινάκεια προέρχεται από ένα μοβ λουλούδι που βρίσκεται στη Βόρεια Αμερική και χρησιμοποιείται από τις φυλές των Μεγάλων Πεδιάδων ως παραδοσιακή θεραπεία. Μελέτες έχουν δείξει ότι η λήψη εχινάκειας ως συμπλήρωμα μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες να κρυολογήσετε έως και 58% και μπορεί να μειώσει τη διάρκεια του κρυολογήματος κατά περισσότερο από μία ημέρα. Η παρασκευή της ως τσάι είναι ενδεχομένως ένας γευστικός τρόπος για να πάρετε όλη αυτή την προστατευτική καλοσύνη.

Τζίντζερ

Το τσάι τζίντζερ είναι το αγαπημένο των τραγουδιστών για να καταπραΰνουν το λαιμό τους – τα βιοδραστικά συστατικά του δρουν ως αντιφλεγμονώδη και μπορεί επίσης να αναστέλλουν τους μικροοργανισμούς που μπορεί να οδηγήσουν σε μόλυνση. Και αν το κρυολόγημά σας συνοδεύεται από μια αναστατωμένη κοιλιά, το τζίντζερ είναι επίσης γνωστό ότι ανακουφίζει από τη ναυτία.

Μαύρα Μούρα

Όπως και άλλα μικρά, τα μαύρα μούρα είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά που ενισχύουν την υγεία, κατατάσσονται ακόμη υψηλότερα από τα cranberry και τα blueberry για την περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες. Μελέτες με σιρόπια και εκχυλίσματα από μαύρο μούρα έχουν δείξει ότι μπορούν να μειώσουν τη διάρκεια και τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και της γρίπης- μας αρέσει η γεύση τους σε ένα φρουτώδες τσάι.

Γλιστερό τσάι φτελιάς

Αυτό μπορεί να ακούγεται λίγο αηδιαστικό, αλλά ο φλοιός της γλιστερής φτελιάς είναι γνωστός για το γεγονός ότι έχει πολλή βλεννώδη ουσία: μια κολλώδη, ζελατινώδη ουσία που μπορεί να καταπραΰνει έναν φαγούρα, πονόλαιμο. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας της Αμερικής, μπορεί να βρείτε τη γλιστερή φτελιά μεταξύ των δραστικών συστατικών στις παστίλιες για το λαιμό. Έτσι, αν θέλετε να κάνετε ένα διάλειμμα από αυτές τις σταγόνες για το βήχα, ίσως θέλετε να δοκιμάσετε να πιείτε αυτό το ηρεμιστικό ρόφημα.

Τσάι ρίζας γλυκόριζας

Αν σας αρέσει κάτι πιο γλυκό, ίσως σας αρέσει το τσάι από ρίζα γλυκόριζας. Η ρίζα γλυκόριζας, ή Glycyrrhiza glabra, είναι ένα δημοφιλές φυτικό φάρμακο στην κινεζική ιατρική. Συνήθως χρησιμοποιείται για τη θεραπεία γαστρεντερικών προβλημάτων, όπως η καούρα, αλλά έρευνες έχουν δείξει ότι η ρίζα γλυκόριζας έχει αντιμικροβιακές και αντιιικές ιδιότητες, οι οποίες θα μπορούσαν να βοηθήσουν στο να ξεπεράσετε ένα άσχημο κρυολόγημα.

Τσάι ρίζας Marshmallow

Όπως και η γλιστερή φτελιά, η ρίζα marshmallow περιέχει βλεννώδη ουσία που θα καταπραΰνει έναν ερεθισμένο λαιμό. Το 2020, οι ερευνητές που εξέταζαν τις επιδράσεις της ρίζας marshmallow ανακάλυψαν ότι το βότανο έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες – ακόμη ένας λόγος για να απολαύσετε αυτό το ήπιο τσάι όταν αισθάνεστε λίγο αδιάθετοι.

Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι έχει πολλά οφέλη για την υγεία που μπορούν να υποστηρίξουν τον οργανισμό σας στην καταπολέμηση της λοίμωξης. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και έχει αντιιικές ιδιότητες, και ενώ πρέπει να γίνουν περισσότερες μελέτες για να πούμε πραγματικά, υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το πράσινο τσάι θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη της γρίπης και του κοινού κρυολογήματος.

Τσάι λεμονιού

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η δύναμη του λεμονιού κατά του κρυολογήματος προέρχεται από την αφθονία του σε βιταμίνη C. Μπορείτε να το στύψετε στο αγαπημένο σας μείγμα βοτάνων αν θέλετε, αλλά μπορείτε επίσης να στύψετε μισό λεμόνι σε ζεστό νερό για να φτιάξετε το δικό σας “τσάι” του είδους. Το νερό με λεμόνι είναι εξαιρετικά ξινό, οπότε για λόγους γεύσης, ίσως να θέλετε να ανακατέψετε και λίγο από το αγαπημένο σας μέλι.

3 Ιανουαρίου, 2023
Οι πικάντικες τροφές προκαλούν αιμορροϊδοπάθεια;

Οι πικάντικες τροφές δεν μπορούν να ενοχοποιηθούν για άμεση πρόκληση του προβλήματος των αιμορροΐδων, αφού δεν μπορούν να επηρεάσουν τις φλέβες στην περιοχή του ορθού, επισημαίνει ο κ. Φώτιος Αρχοντοβασίλης, MD, PhD, FISS, FEHS, Διευθυντής της ΣΤ’ Χειρουργικής Κλινικής του Metropolitan General, εξειδικευμένος στην Ορθοπρωκτική Χειρουργική και τη Μικροχειρουργική με Laser.

Ωστόσο, προσθέτει, “οι πικάντικες τροφές μπορεί να ενοχοποιηθούν για ερεθισμό και κνησμό (φαγούρα) στην περιοχή του πρωκτού, όπως επίσης και για δυσκοιλιότητα που είναι η βασική αιτία για την αιμορροϊδοπάθεια”.

Η αιμορροϊδοπάθεια αφορά κυρίως άτομα 45-65 ετών, ενώ αποτελεί τη συχνότερη καλοήθη πάθηση, καθώς υπολογίζεται ότι αφορά έναν στους δύο ανθρώπους μετά την ηλικία των 50.

Υπολογίζεται ότι περίπου το 70% του γενικού πληθυσμού θα εμφανίσει τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του τη συγκεκριμένη πάθηση.

3 Ιανουαρίου, 2023
Χέρια και Χείλη: Τι πρέπει να κάνεις για να τα προστατεύσεις από το κρύο

Ο χειμώνας και το κρύο επηρεάζουν τα χέρια και τα χείλη μας. Οπότε, πρέπει να περιποιηθείς και να προστατεύσεις το δέρμα σου που είναι εξαιρετικά ευάλωτο και ευαίσθητο όταν η θερμοκρασία είναι χαμηλή.

Είμαι σίγουρη πως στο νεσεσέρ σου υπάρχουν τα κατάλληλα προϊόντα κι αν όχι μην αγχώνεσαι. Θα σου αποκαλύψω μικρά tips και hacks που θα σε βοηθήσουν πολύ.

Εν αρχή ην η ενυδάτωση: Το κρύο και ο αέρας, όπως ήδη γνωρίζεις, ξηραίνει το δέρμα, ακόμη και το πιο λιπαρό. Αν δε, ανήκεις στην κατηγορία των γυναικών με ξηρή επιδερμίδα τότε τα πράγματα είναι λίγο πιο σοβαρά μιας και τόσο το σκάσιμο όσο και οι κοκκινίλες σε ταλαιπωρούν μέρες σαν τη σημερινή. Αυτό σημαίνει πως θα πρέπει αμέσως μετά τον καθαρισμό με γαλάκτωμα και όχι τζελ (καλό είναι να αποφεύγεις τη συχνή χρήση ζεστού νερού) και την τόνωση, απλώνεις μια πλούσια κρέμα που θα συγκρατήσει την υγρασία.

Τα πιο ευαίσθητα σημεία

Είναι δύο συγκεκριμένα όμως σημεία που ταλαιπωρούνται περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο σε πρόσωπο και σώμα. Πρόκειται για τα χείλη και τα χέρια. Κι αν τα δεύτερα μπορείς να τα προστατεύσεις ευκολότερα φορώντας γάντια τα πρώτα είναι εκτεθειμένα.

Τι πρέπει να κάνεις

Χείλη: Το lip balm είναι το προϊόν που πρέπει να έχεις μόνιμα μαζί σου. Καλό είναι να αποφύγεις τη χρήση κραγιόν αυτές τις ημέρες και να περιοριστείς στη συγκεκριμένη ενυδατική φόρμουλα. Εναλλακτικά επιλέγεις μία με χρώμα στη σύνθεση της που εκτός από προστασία, θρέψη, ενυδάτωση, λάμψη και απαλότητα προσφέρει και τέλεια όψη.

Συστατικά: Αποφεύγεις το lip balm με καμφορά, ευκάλυπτο ή μέντα στη σύνθεση του αφού προκαλούν ξηρότητα όταν η θερμοκρασία είναι τόσο χαμηλή. Ιδανικά είναι εκείνα με φυσικά έλαια και γλυκερίνη που προστατεύουν και αφήνουν τα χείλη ενυδατωμένα για ώρες. Μπορείς να το απλώνεις κάθε φορά που νοιώθεις τα χείλη σου στεγνά ειδικά αν βρίσκεσαι αρκετές ώρες σε χώρο με θέρμανση. Αν πάλι βρίσκεσαι αρκετή ώρα έξω καλό είναι το lip balm να περιέχει δείκτη προστασία αφού οι ηλιακές ακτίνες είναι εκεί ακόμη και όταν δεν τις βλέπεις. Και κάτι ακόμη: Ποτέ, μα ποτέ μην πειράζεις με τα χέρια τα ξεφλουδισμένα χείλη σου. Θα τα τραυματίσεις και θα τα μολύνεις. Επίσης, όταν είναι σκασμένα και ταλαιπωρημένα αποφεύγεις το scrub ακόμη και το πιο απαλό ή φυσικό.

Χέρια: Προσπάθησε να τα πλένεις λιγότερα συχνά απ’ ότι συνήθως. Το ζεστό νερό προκαλεί ξηρότητα και σε συνδυασμό με τις χαμηλές θερμοκρασίες η κατάσταση χειροτερεύει. Αν πάλι το θεωρείς απαραίτητο φρόντισε να χρησιμοποιείς μια υγρή, απαλή σύνθεση με φυσικά συστατικά. Επίσης καλό είναι να αποφεύγεις αυτές της ημέρες τη συχνή χρήση αντισηπτικού που προκαλεί ακόμη μεγαλύτερη ξηρότητα στο ευαίσθητο δέρμα των χεριών.

Απολέπιση και Ενυδάτωση: Μπορείς να χρησιμοποιήσεις μια απαλή φόρμουλα που θα απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα αρκεί στη συνέχεια να απλώσεις μια πλούσια ενυδατική κρέμα. Μην το παρακάνεις όμως, 1-2 φορές την εβδομάδα είναι αρκετές. Στην ενυδάτωση από την άλλη δεν υπάρχουν όρια. Έχεις πάντα μαζί σου την κατάλληλη κρέμα χεριών ώστε να τη χρησιμοποιείς όσες φορές θέλεις ή νοιώθεις την ανάγκη μέσα στην ημέρα.

Μια μάσκα χεριών θα σε βοηθήσει επίσης πολύ. Πρόκειται για γάντια που περιέχουν ορό ενυδάτωσης και είναι super αποτελεσματικά. Μπορείς βέβαια να αναμείξεις την ενυδατική σου κρέμα χεριών με μικρή ποσότητα ορού, να απλώσεις το μίγμα στα χέρια σου και τέλος να τα τυλίξεις με διάφανη μεμβράνη. Το αφήνεις να δράσεις για 10-15 λεπτά και απομακρύνεις τη μεμβράνη. Δεν υπάρχει λόγος να ξεπλύνεις ή να σκουπίσεις απλά κάνεις απαλό μασάζ με κυκλικές κινήσεις.

Πηγή: tlife.gr

3 Ιανουαρίου, 2023