Ετικέτα: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Εύκολη και γρήγορη πιτούλα με αφράτη σφολιάτα, κοτόπουλο και γραβιέρα. Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε τα κράνμπερις με αποξηραμένα δαμάσκηνα που ταιριάζουν εξίσου.

Υλικά:

• 2 φύλλα σφολιάτα 
• Λίγο αλεύρι
• 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
• 4 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες
• 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
• 300 γρ. κοτόπουλο από μπούτι, κομμένο σε κύβους
• 100 γρ. αποξηραμένα κράνμπερις
• 2 κρόκοι αυγών, ελαφρά χτυπημένοι
• 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
• 2 κουτ. γλυκού ροζ πιπέρι, χοντροσπασμένο
• Αλάτι θαλασσινό

Δείτε εδώ την εκτέλεση