Ετικέτα: ΓΙΟΡΤΕΣ

  • Ρολό γαλοπούλας γεμιστό με σάλτσα μελιού και πιλάφι με σταφίδες

    Ρολό γαλοπούλας γεμιστό με σάλτσα μελιού και πιλάφι με σταφίδες

    Η παραδοσιακή γαλοπούλα μπορεί να γίνει ένα όμορφο, γεμιστό ρολό με σάλτσα μελιού και να σερβιριστεί με πιλάφι. Μαγειρεύεται πιο εύκολα και σίγουρα δείχνει πολύ εντυπωσιακή!

    Προετοιμασία 30 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος 60 λεπτά Μερίδες: 6

    Υλικά

    Για τη σάλτσα μελιού

    Για το πιλάφι

    Δείτε εδώ την εκτέλεση της συνταγής

  • Πώς μπορούμε να προλάβουμε ένα hangover;

    Πώς μπορούμε να προλάβουμε ένα hangover;

    Τις μέρες των εορτών δεν είναι δύσκολο να το παρακάνουμε με το ποτό και το επόμενο πρωινό να μας φέρει αντιμέτωπους με ένα hangover.

    Πώς μπορούμε να το προλάβουμε;  

    Τα βασικά τα ξέρετε. Η κατανάλωση αλκοόλ με άδειο στομάχι οδηγεί μαθηματικά σε ένα βαρύ hangover. Οποιαδήποτε τροφή μπορεί να αποτρέψει ένα σοβαρό hangover, οι καλύτερες επιλογές είναι ωστόσο οι πλούσιες σε πρωτεΐνη τροφές, όπως το κρέας, οι ξηροί καρποί και το τυρί που δεν πέπτονται γρήγορα. Επίσης, προσοχή στο νερό. Οι ειδικοί συστήνουν κάθε αλκοολούχο ποτό να ακολουθείται από ένα ποτήρι νερό.
    Επιπλέον tips:
    • Προτιμήστε ανοιχτόχρωμα ποτά, όπως βότκα και τζιν, που κατά κανόνα προκαλούν πιο ήπιο hangover σε σχέση με τα πιο σκουρόχρωμα ποτά, όπως το ουίσκι.
    • Αποφύγετε επίσης τα ποτά με μπορμπουλήθρες! Οι φυσαλίδες που έχει λ.χ. η σαμπάνια αυξάνουν τα επίπεδα του αλκοόλ στο αίμα και μπορούν να προκαλέσουν πιο βαρύ hangover.
    • Επιπλέον, το ανθρακικό των αναψυκτικών χαλαρώνει τον σφιγκτήρα μεταξύ στομάχου και εντέρου, επιτρέποντας στο αλκοόλ να φτάσει ταχύτερα στο έντερο και να περάσει στην κυκλοφορία. Η ανάμιξη αλκοόλ με ένα αναψυκτικό χωρίς ζάχαρη μπορεί να ακούγεται ως μια πιο «υγιεινή» επιλογή, ωστόσο η απουσία των σακχάρων που θα μπορούσαν να κρατήσουν το στομάχι απασχολημένο, έχει σαν αποτέλεσμα το αλκοόλ να φτάνει ταχύτατα στο λεπτό έντερο!
    • Τέλος, μην κάθεστε άπραγοι στο πάρτι, σηκωθείτε να χορέψετε! Ο χορός θα ενισχύσει τον μεταβολικό σας ρυθμό, οδηγώντας σε ταχύτερη απομάκρυνση του αλκοόλ από τον οργανισμό και αποφυγή του hangover.
  • Χαρούμενες γιορτές χωρίς ατυχήματα!

    Χαρούμενες γιορτές χωρίς ατυχήματα!

    Για χαρούμενες γιορτές, χωρίς ατυχήματα και λαχτάρες, οι γονείς θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί με τα κεριά και τα αναμμένα τζάκια, προς αποφυγή των εγκαυμάτων.
    Οι γυάλινες μπάλες στο χριστουγεννιάτικο δέντρο καλό είναι να αποφεύγονται γιατί μπορεί να γίνουν αιτία τραυματισμού, ενώ προσοχή χρειάζονται τα φωτάκια που καταλήγουν στην πρίζα (κίνδυνος ηλεκτροπληξίας).
    Επιλέξτε προσεκτικά τα παιχνίδια που «θα φέρει ο Άγιος Βασίλης» να είναι κατάλληλα για την ηλικία των παιδιών και μην αφήνετε ποτέ τις γιορτινές πλαστικές σακούλες σε σημείο προσβάσιμο από τα παιδιά.
    Όλα τα οινοπνευματώδη και τα προϊόντα καπνού θα πρέπει να βρίσκονται σε σημεία που δεν τα φτάνουν παιδιά. Φροντίστε τέλος να μην αφήνετε ποτέ τα παιδιά στην κουζίνα χωρίς επίβλεψη.