Blog

  • Ανθρώπινες σχέσεις «Καμία ανοχή, σε καμία μορφή βίας»

    Ανθρώπινες σχέσεις «Καμία ανοχή, σε καμία μορφή βίας»

    Παιδιά της ίδια μητέρας, της ενδοοικογενειακής βίας, είναι σύμφωνα με την Κλινική Ψυχολόγο Ψυχοθεραπεύτρια, Δρα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και Διευθύντρια του Ψυχοθεραπευτικού Κέντρου Therapy Nest, Άννα Κανδαράκη, όλα τα είδη βίας που βιώνουμε ως κοινωνία.

    Στην πολύ ενδιαφέρουσα συνέντευξή της στο περιοδικό ΔΥΟ, η ίδια επισημαίνει ότι μια κακοποιητική σχέση, όπως και κάθε σχέση, χρειάζεται δύο και πως κανείς δεν μπορεί να γίνει κακοποιητικός εάν δεν του το επιτρέψουμε.

    Παρατηρούμε διαρκώς μια έκρηξη στη βία γύρω μας: ενδοοικογενειακή, ενδοσχολική, βία με θύματα γυναίκες, βία με θύματα παιδιά. Βία σωματική, αλλά και σεξουαλική. Πού οφείλεται αυτή η έκρηξη; 

    Έχει σημασία να κατανοήσουμε ότι οποιοδήποτε επιθετικό προσδιορισμό και να βάλουμε δίπλα από τη λέξη βία -έμφυλη, σχολική, εφηβική, σεξουαλική- όλες οι μορφές της είναι παιδιά της ίδιας μητέρας: της ενδοοικογενειακής βίας.
    Η βιβλιογραφία δείχνει ότι εκείνος που ασκεί βία μέσα στην εργασία του είναι εκείνος που έχει ασκήσει βία στο σχολείο και είναι ο ίδιος αντίστοιχα που έχει βιώσει βία μέσα στην οικογένειά του. Υπάρχει δηλαδή εξοικείωση με τη βία από την παιδική ηλικία.
    Αν δεν πιάσουμε το νήμα της βίας -κρυφής ή φανερής- μέσα στην οικογένεια, το φαίνομενο θα συνεχίσει να εντείνεται και να επεκτείνεται.

    Υπήρξε μια αλματώδης αύξηση της βίας της τάξης του 20% στη διάρκεια των lockdown. Σε ολόκληρη την Ευρώπη παρατηρήθηκε αύξηση των κλήσεων βοήθειας σε γραμμές για θύματα βίας τους πρώτους 9 μήνες της πανδημίας. Ήταν παράγοντας τα lockdown, «απόνερα» των οποίων βλέπουμε ακόμη και σήμερα; 

    Η πανδημία ξεκίνησε ως μια υγειονομική κρίση και εξελίχθηκε σε υπαρξιακή κρίση. Θέσαμε ερωτήματα όπως: Τι είναι η ζωή; Τι είναι ο θάνατος; Πότε η ελευθερία μπαίνει πάνω από την ίδια τη ζωή; Πόση αξία έχει η ζωή χωρίς την ελευθερία και την ανθρώπινη επαφή;  Βιώσαμε σημαντικές απώλειες βασικών μας αναγκών, όπως είναι η ελευθερία και η ανθρώπινη επαφή.
    Ένας τέτοιος περιορισμός μπορεί να οδηγήσει σε ενστικτώδεις μηχανισμούς επιβίωσης, που πάνω στο κατάλληλο υπόβαθρο μπορούν να βγουν ακατέργαστοι προς τα έξω, μέσα από τη βία και την επίθεση. Και όταν λέμε «να βγουν» εννοούμε σε κάποιον άλλο ή στον εαυτό μας. Γι’ αυτό είδαμε και αύξηση στη χρήση ουσιών και των αυτοκαταστροφικών συμπεριφορών.
    Την ίδια στιγμή το lockdown δεν επέτρεπε τους περιφερειακούς αντιπερισπασμούς αποσυμπίεσης, όπως είναι τα ταξίδια, τα ψώνια, τα γήπεδα, οι συναντήσεις με φίλους. Μείναμε ξαφνικά μέσα σ’ ένα σπίτι μόνοι με τις επιλογές μας και κάποιες φορές καταλάβαμε δυστυχώς ότι αυτές οι επιλογές είναι κακοποιητικές. Επομένως «φυλακιστήκαμε με τις επιλογές μας».
    Στην πανδημία θύτης και θύμα βρέθηκαν κλεισμένοι μέσα, χωρίς να υπάρχει δυνατότητα διαφυγής.  Προσέξτε όμως. Δεν δημιούργησε η πανδημία τον θύτη ή το θύμα. Αυτοί οι ρόλοι προϋπήρχαν και απλώς ενισχύθηκαν κάτω από τις συγκεκριμένες συνθήκες, δεδομένου ότι δεν υπήρχαν πλέον οι εύκολες, γνώριμες λύσεις.Ούτε ο θύτης μπορούσε να διοχετεύσει την ένταση και τον θυμό του μέσα από συναθροίσεις ούτε το θύμα αντίστοιχα μπορούσε να κουκουλώσει ή να υποτιμήσει τον πόνο μέσα από την επικοινωνία με κάποιο συγγενή ή φίλο. Άλλωστε, όλα αυτά είναι υποκατάστατα και σε καμία περίπτωση λύσεις.
    Γι’ αυτό και οι κλήσεις σε τηλεφωνικές γραμμές βοήθειας μπορεί όντως να έγιναν η μόνη δυνατότητα διεξόδου.

    Μιλούν περισσότερο σήμερα οι γυναίκες και τα παιδιά για τη βία;

    Φαίνεται πως η πανδημία μπορεί να βοήθησε σε αυτό. Ήταν σαν να κλείσαμε τις πόρτες του σπιτιού μας και να ανοίξαμε περισσότερο τα αυτιά μας, τα μάτια μας, τις ψυχές μας. Να ακούσουμε. Και όταν αισθανθήκαμε ότι μας ακούν, αντίστοιχα τολμήσαμε και να μιλήσουμε. Βασική προϋπόθεση του ομιλητή είναι το ακροατήριο. Τώρα μιλάμε περισσότερο γιατί είμαστε και έτοιμοι να ακούσουμε περισσότερο.
    Μοιάζει σαν να είμαστε περισσότερο έτοιμοι να διαχωρίσουμε την ευθύνη του θύτη και να δεχτούμε την ολοκληρωτική απενοχοποίηση του θύματος, ειδικά στις περιπτώσεις της σεξουαλικής κακοποίησης, όπως στην περίπτωση του me too. Μας ενδιαφέρει η ουσία των σχέσεών μας και όχι μόνο η επιφάνεια. Έχουμε πραγματικό νοιάξιμο και όχι αρρωστημένη περιέργεια για το τι συμβαίνει στον διπλανό, κι αυτό ήταν κάτι που επίσης μας έμαθε η πανδημία. Ότι, δηλαδή, αυτό που συμβαίνει στον διπλανό, δεν είναι μακριά. Μας αφορά.

    Τι ρόλο έχει παίξει η ύπαρξη κοινωνικών λειτουργών/ψυχολόγων στα σχολεία; 

    Η ύπαρξη εκπαιδευμένου προσωπικού σε ζητήματα ψυχικής υγείας είναι μια μεγάλη βοήθεια, τόσο για τους εκπαιδευτικούς όσο και για τους γονείς. Το σχολείο είναι το δεύτερο περιβάλλον όπου το παιδί μαθαίνει να συσχετίζεται. Εκεί μπορεί ένα έμπειρο μάτι να εντοπίσει λανθασμένες συμπεριφορές και τραύματα που μπορεί να κουβαλάει ένα παιδί. Αρχικά, λοιπόν, η παρουσία τους είναι σημαντική για να εντοπιστούν προβλήματα που μπορεί να υπάρχουν και να μην έχουν γίνει εμφανή μέσα στην οικογένεια.

    Σε δεύτερη ανάγνωση, ο ειδικός έρχεται να δώσει βοήθεια, να κατευθύνει, να ενημερώσει τους γονείς και τέλος να δημιουργήσει ένα νέο πλαίσιο, αυτό το θεραπευτικό, στο παιδί που θα μάθει να εμπιστεύεται, να μεταφέρει τη δυσκολία του και να μοιράζεται το συναίσθημά του. Ειδικά εάν στο σπίτι δεν υπάρχουν αυτές οι προϋποθέσεις. Θέλω να είμαι δίκαιη. Η γονεϊκότητα σήμερα είναι μια πολύ περίπλοκη και απαιτητική υπόθεση. Σαν γονιός μέσα σε μια τεράστια μέρα με πολλές υποχρεώσεις και τρέξιμο πρέπει να βρω χρόνο για το παιδί μου και την ίδια στιγμή να καταλάβω τα δικά μου τα σκοτάδια, να μην τα μεταφέρω.Γι’ αυτό και καμαρώνω πολύ τους νέους γονείς που έρχονται και ζητούν βοήθεια. Οι ψυχολόγοι διορθωτικές κινήσεις θα κάνουμε. Οι πρωταγωνιστές για ένα παιδί είναι και θα είναι πάντα οι γονείς.Τι θα ήταν ίσως ένα από τα σημαντικότερα πράγματα που θα έπρεπε να μάθουμε στα παιδιά μας για να εξελιχθούν σε υγιείς προσωπικότητες;  Δεν υπάρχει μεγαλύτερη δύναμη από την ελευθερία. Σημαντικό είναι τα παιδιά να μάθουν να είναι ελεύθερα. Θυμηθείτε ότι φροντίζω σημαίνει φροντίζω για την αυτονομία του άλλου. Εμείς μπερδευόμαστε και νομίζουμε ότι φροντίδα σημαίνει αναλαμβάνω τον άλλο, θυσιάζομαι, βάζω τον εαυτό μου στην άκρη.
    Γι’ αυτό και η Ελληνίδα μητέρα έχει μάθει να φροντίζει, αλλά όχι να φροντίζεται. Και αυτή η νοοτροπία της θυσίας, και αντίστοιχα της ενοχής, μεταφέρεται από γενιά σε γενιά.
    Τα νέα παιδιά έχει σημασία να νιώσουν ελεύθερα, να χτίσουν αυτονομία, για να μπορούν να βρουν τα δικά τους υλικά, να φτιάξουν τη δική τους ευτυχία.

    Ποια είναι τα σημάδια μιας κακοποιητικής σχέσης;

    Κανείς δεν μπορεί να γίνει κακοποιητικός, εάν δεν του το επιτρέψουμε. Το υπογραμμίζω αυτό γιατί έχει νόημα να καταλάβουμε ότι η κακοποιητική σχέση, όπως κάθε σχέση, χρειάζεται δύο. Κάποιος να κακοποιεί και κάποιος να ανέχεται.  Η βία συχνά ξεκινάει πιο ήπια, με ένα υποτιμητικό σχόλιο, ένα απαξιωτικό βλέμμα και εξελίσσεται κλιμακωτά. Συναντώ γυναίκες που πρώτα οι ίδιες θα υποτιμήσουν τη βία, που δέχονται ότι «ήταν απλά ένα χαστούκι», «μια σπρωξιά». Εξαρχής, λοιπόν, να πούμε ότι δεν υπάρχει καμία ανοχή σε καμία μορφή βίας.
    Ένα ακόμα σημάδι είναι όταν εντοπίζουμε έντονη ζήλεια, πίσω από την οποία τις περισσότερες φορές κρύβονται έλεγχος και περιορισμός. Εδώ πάλι πρέπει να προσέξουμε γιατί ένα κορίτσι που μπορεί να μην έχει λάβει την αντίστοιχη προσοχή στο σπίτι του, μπορεί να καταγράψει αυτή τη συμπεριφορά ως ενδιαφέρον και νοιάξιμο που η ίδια έχει στερηθεί.
    Κακοποιητικές σχέσεις συναντάμε επίσης σε κλειστά συστήματα. Σταδιακά, το ζευγάρι κλείνεται, αποκόβεται απο άλλες σχέσεις, με αποτέλεσμα την απομόνωση και τον αυτοεγκλωβισμό. Στόχος είναι η απόλυτη εξάρτηση του θύματος από τον θύτη, να μην υπάρxει καμία αυτονομία. Γι΄αυτό και συχνά βλέπουμε γυναίκες να σταματούν τη δουλειά τους, να μην έχουν τη δική τους οικονομική ανεξαρτησία, ώστε η φυγή τους να γίνεται ακόμα πιο δύσκολη.

    Ποια είναι τα χαρακτηριστικά των θυμάτων; 

    Έχει σημασία να δούμε τόσο τον θύτη όσο και το θύμα. Γιατί ο ένας «χρειάζεται» τον άλλο. Θύτης και θύμα πάνε χέρι-χέρι και οι ρόλοι εναλλάσσονται. Θύτης και θύμα έχουν έναν κοινό παρανομαστή: νιώθουν φόβο και ανασφάλεια.  Έχουν στερηθεί την αγάπη και την προσοχή.  Τα αγόρια που εξελίσσονται σε θύτες μεγαλώνουν συχνά με αντιλήψεις που κρύβουν από πίσω έμφυλα στερεότυπα, όπως «τα αγόρια δεν κλαίνε», «οι άντρες δεν πονάνε» και μαθαίνουν να φοβούνται το συναίσθημά τους και τελικά να μη συνδέονται με αυτό. Μαθαίνουν ότι «για να είναι άντρες, θα πρέπει να είναι άτρωτοι και άφοβοι», με αποτέλεσμα να θάβουν οτιδήποτε νιώθουν, να μετατρέπονται σε παγωμένα ρομπότ που από πίσω κρύβουν φοβισμένους, ανασφαλείς ανθρώπους οι οποίοι έχουν ανάγκη τη βία για να επιβληθούν και να υπάρξουν.  Οποιοδήποτε αίσθημα αμφισβήτησης ή απόρριψης καταγράφεται ως απειλή στην οποία απαντούν με ό,τι έχουν μάθει: βία, επιβολή και τρομοκρατία.  Μην ξεχνάτε ότι ο ενήλικας θύτης έχει υπάρξει τις περισσότερες φορές ο ίδιος θύμα στην παιδική του ηλικία.
    Αντίστοιχα, τα κορίτσια που μαθαίνουν να ανέχονται τη βία τη γνωρίζουν ήδη μέσα από το σπίτι τους. Έχουν δει τη μαμά να υπομένει, να ανήκει κάπου, στον μπαμπά και μετά στο σύζυγο και στο παιδί της. Και δεν έχουν μάθει να είναι ελεύθερες και αυτόνομες. Θύτης και θύμα είναι δύο άνθρωποι ανελεύθεροι και εγκλωβισμένοι.

    Τι ψυχολογική στήριξη και ενδυνάμωση χρειάζεται μια γυναίκα που θέλει να ξεφύγει από μια κακοποιητική σχέση; 

    Μια γυναίκα που μένει σε μια κακοποιητική σχέση, συχνά έχει εκπαιδευτεί να ανέχεται και να υπομένει τη βία. Με κάποιο τρόπο της είναι γνώριμη.
    Ίσως έχει μεγαλώσει μέσα στα σκληρά έμφυλα στερεότυπα που λένε «η γυναίκα πρέπει να κρατήσει την οικογένεια», «μια μάνα πρέπει να θυσιάζεται για τα παιδιά της», να έχει εκπαιδευτεί να βάζει τον εαυτό της στην άκρη, να τον ξεχνάει και τελικά ακόμα και να τον κακοποιεί.  Χρειάζεται πολλή ουσιαστική δουλειά η ίδια, με όλα όσα κουβαλάει μέσα της, για να ξεφύγει από αυτές τις βαθιά ριζωμένες πεποιθήσεις.  Ουσιαστικά, το φαινόμενο της κακοποίησης μπορεί να εξαλειφθεί μόνο από εκεί που γεννιέται, μέσα στην οικογένεια. Μέσα στο γονεϊκό ζευγάρι, στο πώς επικοινωνούν οι δυο γονείς, στο πώς μεγαλώνουμε τους γιους και τις κόρες μας.

    Ποιες είναι οι επιπτώσεις της σεξουαλικής και της σωματικής βίας στα θύματα;

    Κάθε άνθρωπος είναι μοναδικός, γι’ αυτό και ο τρόπος που θα βιώσει και θα καταγράψει ένα τραύμα είναι επίσης μοναδικός.
    Θέλει προσοχή να μην κάνουμε γενικεύσεις.  Συναντώ όμως γυναίκες που κουβαλούν αυτό το τραύμα χρόνια, που ίσως τόλμησαν να το πουν στη μητέρα τους κι εκείνη το μείωσε, το υποτίμησε, γιατί και η ίδια φοβήθηκε την αντίδραση, την κριτική. Δεν κακοποιεί μόνο το ίδιο το τραύμα, αλλά και ο τρόπος που θα το φροντίσουμε ή αντίστοιχα θα το αμελήσουμε, θα το κουκουλώσουμε.
    Συχνά τα θύματα εκτός από δυσκολίες στην ψυχική τους υγεία, όπως αγχώδεις διαταραχές, κρίσεις πανικού ή συναισθηματικές διαταραχές, όπως η κατάθλιψη, εμφανίζουν δυσκολία εμπιστοσύνης και συσχέτισης. Κλείνονται, φοβούνται, αναπτύσσοντας αισθήματα ενοχής και ντροπής με αποτέλεσμα να παράγουν μοναξιά και να απομονώνονται.
    Υπάρχουν βήματα που πρέπει να κάνουμε ως κοινωνία και ως πολιτεία για τον περιορισμό του φαινομένου της βίας;  Η οικογένεια είναι ο καθρέφτης της κοινωνίας.
    Οικογένεια, πολιτεία και σχολείο θα πρέπει να πάνε χέρι -χέρι.  Για να γίνουν τα πρώτα βήματα της αλλαγής θα πρέπει οι γονείς να καταλάβουν τι σκοτάδια κουβαλούν οι ίδιοι στις δικές τους βαλίτσες. Για να μην τα επαναλάβουν. Πρέπει να οργανωθούν συντονισμένες σχολές γονέων, με εκπαιδευμένους ειδικούς.  Ο τρόπος που θα μεγαλώσω το παιδί μου θα καθορίσει το πώς θα σταθεί το ίδιο στο αύριο, στη δική του οικογένεια, στον σύντροφό του, στο παιδί του, στον συνάδελφό του.  Η γονεϊκότητα είναι σκυταλοδρομία, που σημαίνει ότι θα μεταφέρω όσα έχω μάθει απο τον πατέρα μου και εκείνος από τον δικό του. Η βία και η ανοχή αντίστοιχα μεταφέρονται διαγενεακά, από γιαγιά σε μητέρα και από μητέρα σε κόρη, από παππού σε πατέρα και από πατέρα σε γιο.  Σε κάθε περίπτωση η αλλαγή θα πρέπει να ξεκινήσει σήμερα, για να μπορέσουμε να δούμε τα αποτελέσματα πολύ αργότερα.

    Φωτογράφιση: Όλγα Τζίμου

    Συνέντευξη στο τεύχος ΔΥΟ | Φεβρουάριος 2023

  • Κι όμως, η διατροφή παίζει ρόλο και στη γονιμότητα!

    Κι όμως, η διατροφή παίζει ρόλο και στη γονιμότητα!

    Η παχυσαρκία δημιουργεί προβλήματα υπογονιμότητας και μειωμένες πιθανότητες σύλληψης στις γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας, μέσω διαφόρων μηχανισμών:

    ✤ Αντίσταση στην ινσουλίνη και αυξημένα επίπεδα ανδρογόνων
    ✤ Ολιγο/αμηνόρροια
    ✤ Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών
    ✤ Κακή ποιότητα σπέρματος (ανδρική παχυσαρκία)

    Επιδημιολογικά δεδομένα από την Αμερικανική Εταιρεία Αναπαραγωγικής Ιατρικής (American Society For Reproductive Medicine – ASRM) δείχνουν ότι > 1 στα 10 (12%) περιστατικά πρωτοπαθούς υπογονιμότητας συνδέονται με το σωματικό βάρος – με την παχυσαρκία να ευθύνεται για τα μισά από αυτά και το παθολογικά χαμηλά βάρος σώματος (ΒΜΙ <18) για τα άλλα μισά.
    Επίσης, πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι >70% των γυναικών με υπογονιμότητα εξαιτίας παθολογικού βάρους συλλαμβάνουν αυτόματα, όταν αυτό διορθωθεί.

    Η ASRM συστήνει, όταν το βάρος είναι <95% ή >120% του ιδανικού, η πρώτη θεραπευτική σύσταση για την υπογονιμότητα να είναι η διόρθωσή του. Επίσης, οι παχύσαρκες γυναίκες εμφανίζουν μεγαλύτερα ποσοστά αποτυχίας σε τεχνικές υποβοηθούμενης αναπαραγωγής. Εφόσον επιτευχθεί κύηση, ο κίνδυνος αποβολής είναι μεγαλύτερος και η κύηση θεωρείται υψηλού κινδύνου.

    Πολλές ιατρικές έρευνες ασχολήθηκαν με την επίδραση της διατροφής στη γονιμότητα. Στις γυναίκες που προσπαθούν να συλλάβουν με φυσικό κύκλο είναι απαραίτητα συμπληρώματα διατροφής, όπως το φυλλικό οξύ, η Β12 και τα Ω3 λιπαρά οξέα. Επίσης, φαίνεται ότι η “Μεσογειακή διατροφή” επηρεάζει θετικά, ενώ η κακή διατροφή με κορεσμένα trans λιπαρά, επεξεργασμένα κρέατα, γλυκά και ροφήματα με ζάχαρη έχει αρνητικά αποτελέσματα.

    Γυναίκες που κατανάλωναν πρόχειρο φαγητό “fast food” και λίγα φρούτα καθυστέρησαν να μείνουν έγκυες, σε σύγκριση με αυτές που ακολουθούσαν υγιεινή διατροφή. Το ίδιο ισχύει και για την ποιότητα του σπέρματος.

    Βασικές οδηγίες

    Αποφύγετε τα trans λιπαρά:
    Εκτός από τη βλαπτική δράση τους, εμπλέκονται στην ορμονική λειτουργία και επηρεάζουν τη γονιμότητα. Μια μεγάλη μελέτη από την Ιατρική σχολή του Harvard έδειξε ότι γυναίκες οι οποίες κατανάλωναν συχνά trans λιπαρά είχαν 70% λιγότερες πιθανότητες να συλλάβουν, σε σχέση με αυτές που δεν τα καταναλώνουν. Τα λιπαρά αυτά βρίσκονται στα επεξεργασμένα τρόφιμα (συσκευασμένα αρτοποιήματα, γεύματα, πατατάκια). Επίσης, αποφύγετε προϊόντα με την ένδειξη «μερικώς υδρογονοποιημένα λιπαρά».

    Προτιμήστε καλά λιπαρά:
    Τα πολυακόρεστα βρίσκονται στα σπορέλαια, στους ξηρούς καρπούς και τα Ω3 σε ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί, η ρέγκα, ο τόνος, οι σαρδέλες και η πέστροφα. Ω3 περιέχουν τα καρύδια, το αβοκάντο, ο λιναρόσπορος. Σε μια έρευνα βρέθηκε ότι μπορεί να αυξάνουν την αιμάτωση της μήτρας και να διευκολύνουν την εμφύτευση του εμβρύου.

    Μονοακόρεστα:
    Είναι πολύ ωφέλιμα για τον οργανισμό και την ορμονική ισορροπία. Βρίσκονται στο ελαιόλαδο, τις ελιές και το αβοκάντο.

    ΜΑΡΙΑ ΨΩΜΑ – Ιατρός Βιοπαθολόγος, Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών Ιατρική και Χειρουργική της Παχυσαρκίας (Paris VI), Fellow and Board Certified στην Ιατρική της Αντιγήρανσης

  • Τα τρία σημεία που μαρτυρούν την ηλικία σας

    Τα τρία σημεία που μαρτυρούν την ηλικία σας

    Καθώς μεγαλώνουμε και ειδικά μετά την εμμηνόπαυση, συμβαίνουν διάφορες αλλαγές στο σώμα και το πρόσωπό μας. Οι περισσότερες ξεκινούν θεραπείες για αποκατάσταση των όγκων που χάνονται και τις ρυτίδες που εμφανίζονται, αν και θεωρώ ότι για να μεγαλώνουμε όμορφα οι θεραπείες αντιγήρανσης πρέπει να ξεκινούν πολύ νωρίτερα.

    Ότι και αν κάνετε, μην ξεχνάτε πως υπάρχουν τρία σημεία που μαρτυρούν την ηλικία σας.

    Τα χείλη, ο λαιμός και τα χέρια.

    Προκειμένου να μην προδίδετε την ηλικία σας, αλλά το βασικότερο, για να κάνετε παρεμβάσεις ταιριαστές, ώστε για παράδειγμα να μην είναι «τσίτα το μέτωπο και ο λαιμός με ρυτίδες, θα σας δώσω tips ώστε συνολικά να έχετε μια νεανική εμφάνιση.

    ΧΕΙΛΗ

    Γεγονός είναι ότι με την πάροδο του χρόνου, σιγά σιγά και χωρίς να το καταλαβαίνουμε, τα χείλη χάνουν το περίγραμμά τους, μειώνονται σε όγκο και εμφανίζεται η λεπτή «ρυτίδωση καπνιστού» στο άνω χείλος. Μπορεί όντως να είστε καπνίστρια, αλλά η ρυτίδωση στο άνω χείλος σχετίζεται και με άλλους παράγοντες. Αρχικά κληρονομικούς, αλλά και με το αν έχετε κάνει κάποιες οδοντιατρικές παρεμβάσεις, αν στην νεανική ηλικία κάνατε αποτρίχωση στο άνω χείλος με κερί (διότι σταδιακά ξεχειλώνει το δέρμα), αλλά και με το πως μιλάτε, γελάτε κλπ.

    Κάποιες από σας θα έχετε παρατηρήσει ότι δυσκολεύεστε με το κραγιόν σας. Βγαίνει από τα όρια, ότι δεν στρώνει εύκολα γιατί τα χείλη είναι αφυδατωμένα και χαλαρά ή θα έχετε δει ότι ειδικά το κόκκινο του άνω χείλους έχει μειωθεί σημαντικά.

    Η λύση είναι απλή!

    Υαλουρονικό οξύ που γεμίζει τις κάθετες ρυτίδες και λειαίνει έτσι το άνω χείλος. Πολλές φορές αυτό είναι αρκετό για να ανορθωθεί και το κόκκινο του άνω χείλους. Άλλες φορές μπορεί να χρειάζεται να τονίσουμε ελαφρά το περίγραμμα, ενώ σε άλλες περιπτώσεις μπορεί απλά να χρειάζεστε μία νεαροποίηση των χειλιών, που τα ενυδατώνει και έτσι δείχνουν πιο νεανικά. Όλα αυτά γίνονται με την χρήση Υαλουρονικού, που φυσικά είναι διαφορετικής σύστασης ανάλογα με το σημείο που θέλουμε να διορθώσουμε.

    Μην διστάσετε να μιλήσετε με τον Δερματολόγο σας. Και εάν υπάρχουν εικόνες με υπερβολές που σας έχουν τρομάξει, να ξέρετε ότι το φυσικό αποτέλεσμα απαιτεί δύο πράγματα: Την αποφυγή υπερβολικών απαιτήσεων από μέρους σας και την καλή αισθητική του γιατρού σας.

    ΛΑΙΜΟΣ

    Ο λαιμός και το μπούστο είναι περιοχές που μπορούν να δείξουν την ηλικία σας, αλλά και το πόσο έχετε εκτεθεί στον ήλιο με αποτέλεσμα την  εμφάνιση καφέ πανάδων. Το πόσο θα χαλαρώσει ο λαιμός μεγαλώνοντας φυσικά και σχετίζεται με κληρονομικούς παράγοντες, αλλά και με το αν τον φροντίζατε με κρέμες ενυδάτωσης και αντιγήρανσης όπως ίσως κάνατε στο πρόσωπο από νεαρότερη ηλικία.

    Αλλά και εδώ έχουμε λύσεις!

    Για την χαλάρωση του λαιμού δοκιμάστε την θεραπεία JAluBotox η οποία μπορεί να εφαρμοστεί και στο μπούστο και θα με θυμηθείτε. Θεραπεία που συνδυάζει το Βotox με το Jalpro, και θα σας δώσει αποτέλεσμα πολύ καλό και φυσικό.

    Οι περισσότερες γυναίκες ζητούν την θεραπεία αυτή την Άνοιξη ώστε με τον καλοκαιρινό ελαφρύ ρουχισμό να μην ντρέπονται να δείξουν λαιμό και ντεκολτέ. Κάθε πότε θα κάνετε  Jalubotox εξαρτάται από σας. Τέλος αν στο μπούστο σας έχετε πανάδες, η απομάκρυνσή τους με Laser είναι θεραπεία μερικών λεπτών.

    Και πάλι Δερματολόγος σας είναι αυτός που  θα εφαρμόσει τεχνικές και θα προσαρμόσει παραμέτρους σε μηχανήματα, προκειμένου να έχετε ένα μπούστο καθαρό και λαιμό χωρίς χαλάρωση.

    ΧΕΡΙΑ

    Τα χέρια της γυναίκας μαρτυρούν συνήθως την φροντίδα στην οικογένειά της.

    Χέρια ξηρά, με λεπτό δέρμα, χαλαρό ή και ρυτιδωμένο και πολλές φορές με καφέ πανάδες. Συνδυασμός έκθεσης στον ήλιο, ενασχόλησης με νερά και απορρυπαντικά, αλλά και  έλλειψη επαρκούς φροντίδας με ενυδατική κρέμα.

    Και εδώ το Υαλουρονικό κάνει το θαύμα του. Με τρόπο εύκολο και ανώδυνο, το Υαλουρονικό τοποθετείται με κάνουλα στο δέρμα και βλέπετε άμεσα τα χέρια σας πιο ξεκούραστα, χωρίς χαλάρωση ή ρυτίδες και μάλιστα με αποτέλεσμα που διαρκεί.

    Για τις πανάδες η εφαρμογή laser από τον γιατρό σας είναι μια άμεση λύση.

    Ο Δερματολόγος θα σας προτείνει το είδος του Υαλουρονικού που χρειάζεστε ανάλογα με τις ανάγκες σας και θα παραμετροποιήσει το laser σύμφωνο με το πρόβλημα και τον φωτότυπό σας.

    Στον σύγχρονο κόσμο που η γυναίκα πρέπει να βρίσκετε και στην δουλειά και στο σπίτι, να είναι και μητέρα και σύζυγος και φυσικά κοινωνικό ον, έχει την τεχνολογία με το μέρος της.

    Αρναούτογλου Δέσποινα
    Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος & Μaster Αισθητικής Ιατρικής

  • Πώς αντιμετωπίζουμε το άγχος μας

    Πώς αντιμετωπίζουμε το άγχος μας

    Καθένας βιώνει διαφορετικά το άγχος και τα συμπτώματα μπορεί να είναι από «πεταλούδες στο στομάχι» έως μια έντονη ταχυπαλμία. Επίσης μπορεί να αισθάνεται κανείς εκτός ελέγχου σαν να υπάρχει αποσύνδεση μεταξύ του μυαλού και του σώματος του.

    Ακόμα σε αρκετές περιπτώσεις μπορεί να εκδηλωθεί ως ένα γενικό αίσθημα φόβου και ανησυχίας ή μπορεί είναι απλά φόβος για ένα συγκεκριμένο μέρος ή γεγονός.

    Η Άννα Χατζηδημητρίου, ΒΑ, MSc Ψυχολόγος Υγείας, Ειδικευμένη στην Ψυχο-ογκολογία και στον Χρόνιο Πόνο, St Thomas & Guy’s Hospital, UK, Διευθύντρια Τμήματος Ψυχολογίας Ιατρικού Κέντρου Αθηνών, Ιδρύτρια Κέντρου Ψυχολογίας και Προαγωγής της Υγείας «Live Well – Be Well», μας βοηθά να ξεχωρίσουμε τις βασικές μορφές άγχους:

    • Γενικευμένο Άγχος: Υπερβολικό άγχος ή ανησυχία σε πολλούς τομείς της ζωής, όπως επαγγελματικές ευθύνες, υγεία, οικονομικά ή μικρές ανησυχίες (π.χ. ολοκλήρωση οικιακών εργασιών).
    • Φοβίες: Πολύ έντονος φόβος για μια συγκεκριμένη κατάσταση ή αντικείμενο, που είναι δυσανάλογο με την πραγματική απειλή του. Για παράδειγμα, ο φόβος της ομιλίας σε κοινό ή ο φόβος για αράχνες, θεωρείται φοβία.
    • Πανικός: Μια ακραία αγχώδης αντίδραση όπου ένα άτομο βιώνει μια κρίση πανικού. Κατά τη διάρκεια μιας κρίσης πανικού, το άτομο βιώνει πολλά σωματικά συμπτώματα και κατακλύζεται από ένα αίσθημα τρόμου.

    Επιπτώσεις

    Το έντονο άγχος έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία μας, με συμπτώματα όπως ενοχλητικό και επίμονο πονοκέφαλο, συχνή αϋπνία ή μειωμένη παραγωγικότητα στην εργασία. Συχνά αυτά αποδίδονται σε κάποια ασθένεια ή στην τύχη, ενώ στην πραγματικότητα η αιτία είναι το έντονο άγχος.

    Ειδικότερα το άγχος μπορεί να προκαλέσει:

    • Πονοκέφαλο
    • Μυϊκή ένταση ή πόνο
    • Πόνο στο στήθος
    • Κόπωση/ αίσθημα υπερέντασης
    • Στομαχικές διαταραχές
    • Προβλήματα ύπνου

    Στρατηγικές διαχείρισης του άγχους

    • Τακτική σωματική άσκηση
    • Υιοθέτηση ενός υγειούς τρόπου ζωής, που περιλαμβάνει σωστό πρόγραμμα ύπνου και υγιεινή ισορροπημένη διατροφή
    • Εξάσκηση τεχνικών χαλάρωσης, όπως βαθιές αναπνοές, διαλογισμός, γιόγκα ή μασάζ
    • Ποιοτικός χρόνος χαλάρωσης με την οικογένεια και τους φίλους
    • Ενασχόληση με ένα χόμπι, όπως η ανάγνωση ενός βιβλίου ή επαφή με τη τέχνη και τη μουσική
    • Σωστή διαχείριση του χρόνου
    • Δεν πιέζουμε τον εαυτό μας περισσότερο από όσο αντέχει και δεν τον υποβάλλουμε σε στρεσογόνες καταστάσεις
    • Μαθαίνουμε να εκφράζουμε με υγιή τρόπο τα συναισθήματά μας και να διεκδικούμε τα θέλω μας
    • Σε περιπτώσεις όπου το άγχος είναι ιδιαίτερα έντονο και μη διαχειρίσιμο ένας ειδικός θα μπορούσε να χορηγήσει φαρμακευτική αγωγή.
  • Σαρακοστή: Mυστικά και συμβουλές για ισορροπημένη νηστεία

    Σαρακοστή: Mυστικά και συμβουλές για ισορροπημένη νηστεία

    Η Ορθόδοξη Χριστιανική νηστεία αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής παραδοσιακής διατροφής, καθώς, σύμφωνα με τη χριστιανική θρησκεία, οι ημέρες νηστείας υπολογίζονται περίπου σε 180-200 ημέρες τον χρόνο.

    Μία από τις βασικές περιόδους νηστείας είναι η Μεγάλη Σαρακοστή, η οποία διαρκεί 48 ημέρες, ξεκινά την Καθαρά Δευτέρα και τελειώνει το Μ. Σάββατο. Κατά την περίοδο της νηστείας του Πάσχα δεν καταναλώνονται ζωικής προέλευσης τρόφιμα, όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά.

    Η μέρα του Ευαγγελισμού και η Κυριακή των Βαΐων αποτελούν εξαίρεση, καθώς επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού. Τέλος, η κατανάλωση ελαιόλαδου επιτρέπεται μόνο το Σαββατοκύριακο.

    Με άλλα λόγια, η Μεγάλη Σαρακοστή μπορεί να χαρακτηριστεί ως μια περιοδική χορτοφαγική δίαιτα, η οποία χρειάζεται να χαρακτηρίζεται από ισορροπία, μέτρο και ποικιλία, έτσι ώστε να λαμβάνονται όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

    Ποια είναι τα οφέλη της Νηστείας;

    Σύμφωνα με τα αποτελέσματα ερευνητικών μελετών, η συστηματική τήρηση των νηστειών έχει σχετιστεί με καλύτερη ποιότητα της διατροφής και με πολλά οφέλη για την υγεία. Μερικά από αυτά είναι:
    ✤ η μείωση του σωματικού βάρους και λίπους,
    ✤ το βελτιωμένο λιπιδαιμικό προφίλ στο αίμα, πιθανότατα λόγω κατανάλωσης καλύτερης ποιότητας λιπαρών,
    ✤ η ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης λόγω της μεγαλύτερης κατανάλωσης φρούτων, λαχανικών και οσπρίων, τα οποία έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε κάλιο.
    Άλλωστε, η διατροφή κατά τη νηστεία είναι κοντά στο Μεσογειακό πρότυπο διατροφής και χαρακτηρίζεται από αυξημένη κατανάλωση τροφίμων φυτικής προέλευσης, τα οποία είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη συστατικά, χαρακτηριστικά που συμβάλλουν στην προάσπιση της υγείας μας από χρόνια νοσήματα.

    Ποια θρεπτικά συστατικά χρειάζονται προσοχή;

    Πρωτεΐνες
    Τα περισσότερα τρόφιμα φυτικής προέλευσης, όπως τα όσπρια, ο αρακάς, οι ξηροί καρποί και τα δημητριακά, είναι πηγές πρωτεϊνών. Για να αυξήσετε τη βιολογική αξία των φυτικών πρωτεϊνών δοκιμάστε συνδυασμούς οσπρίων με δημητριακά στο ίδιο γεύμα (π.χ. φακόρυζο) και ενσωματώστε ποικιλία φυτικών πηγών πρωτεΐνης σε όλα τα γεύματα της ημέρας.

    Ασβέστιο
    Παρόλο που τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι από τις πλουσιότερες πηγές ασβεστίου, αρκετά τρόφιμα φυτικής προέλευσης είναι εξίσου καλές πηγές του συγκεκριμένου θρεπτικού συστατικού. Η πρόσληψη ασβεστίου έχει δικαίως συνδεθεί με τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ωστόσο, τρόφιμα φυτικής προέλευσης που αποτελούν καλές πηγές ασβεστίου είναι τα όσπρια, το σουσάμι, τα αμύγδαλα, η λαχανίδα και τα προϊόντα σόγιας. Παράλληλα, η ολιγόωρη καθημερινή έκθεση στον ήλιο δίνει την ευκαιρία στο δέρμα σας να συνθέσει βιταμίνη D, η οποία ενισχύει την απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό. Όμως, λαχανικά, όπως το σπανάκι ή το παντζάρι, που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε οξαλικά μπορεί να μειώσουν την απορρόφηση του ασβεστίου. Για τη μέγιστη δυνατή απορρόφηση ασβεστίου μαγειρέψτε τα λαχανικά που είναι πλούσια σε οξαλικά οξέα, καθώς ένα μέρος τους απομακρύνεται με το μαγείρεμα. Επίσης, αποφύγετε την ταυτόχρονη κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε ασβέστιο με αλκοολούχα ροφήματα και καφεϊνούχα τρόφιμα ή ροφήματα.

    Σίδηρος
    Αρκετά τρόφιμα φυτικής προέλευσης, όπως τα όσπρια, οι ξηροί καρποί και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, περιέχουν σίδηρο. Ωστόσο, ο σίδηρος που περιέχεται στα φυτικά τρόφιμα απορροφάται σε μικρότερο βαθμό, σε σχέση με τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Για να ενισχύσετε την απορρόφηση του σιδήρου που περιέχεται στις φυτικές τροφές, είναι καλό να συνδυάσετε τα παραπάνω τρόφιμα με πηγές βιταμίνης C, όπως τα εσπεριδοειδή, η πιπεριά, το μπρόκολο, το κουνουπίδι κ.ά., καθώς και με πηγές β-καροτένιου, όπως τα καρότα. Το μούλιασμα των οσπρίων, επίσης, φαίνεται πως αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου, καθώς με τον τρόπο αυτό καταστρέφονται τα φυτικά οξέα που την εμποδίζουν Τέλος, αποφύγετε να συνδυάζετε τις φυτικές πηγές σιδήρου με τρόφιμα πλούσια σε τανίνες, όπως καφέ, τσάι, κακάο.

    Συμβουλές ισορροπημένης διατροφής κατά την περίοδο της Νηστείας

    ✤ Δώστε έμφαση στην κατανάλωση 3 κυρίων γευμάτων (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό) και 1-2 ενδιάμεσων σνακ ημερησίως.
    ✤ Προσέξτε το μέγεθος των μερίδων που καταναλώνετε.
    ✤ Αποφύγετε να μαγειρεύετε τα φαγητά σας με πολύ λάδι, καθώς αυξάνει κατά πολύ το θερμιδικό περιεχόμενο.
    ✤ Προτιμήστε τρόφιμα ολικής άλεσης, καθώς έχουν υψηλότερη θρεπτική αξία και αυξάνουν το αίσθημα του κορεσμού.
    ✤ Καταναλώνετε καθημερινά τουλάχιστον 2-3 φρούτα και συνοδέψτε το μεσημεριανό και το βραδινό σας με σαλάτα.
    ✤ Τα γλυκά, όπως π.χ. γλυκά του κουταλιού ή χαλβάς, έχουν θέση στη νηστεία. Ωστόσο, χρειάζεται προσοχή στην ποσότητα.
    Ενδεικτικές επιλογές γευμάτων κατά τη διάρκεια της νηστείας
    Πρωινό
    ✤ Δημητριακά ολικής άλεσης με γάλα σόγιας ή αμυγδάλου.
    ✤ Ψωμί ολικής άλεσης, μέλι και ταχίνι.
    ✤ Φρυγανιές ολικής άλεσης με φυστικοβούτυρο και μπανάνα.
    ✤ Σπιτική σπανακόπιτα
    ✤ Σταφιδόψωμο
    ✤ Ελιόψωμο
    ✤ Φρέσκος χυμός πορτοκάλι με κουλούρι Θεσσαλονίκης
    ✤ Porridge βρώμης με κομμάτια μήλου, λιναρόσπορο, κανέλα και φυστικοβούτυρο
    ✤ Τοστ με ψωμί ολικής άλεσης με αβοκάντο, τοματίνια και τόφου
    Κύριο γεύμα
    ✤ Σούπα με λαχανικά, κριθαράκι ολικής άλεσης και ταχίνι
    ✤ Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια
    ✤ Ντολμαδάκια ή λαχανοντολμάδες
    ✤ Σουπιές με σπανάκι
    ✤ Ριζότο με λαχανικά
    ✤ Αρακάς με πατάτες
    ✤ Γεμιστά με ρύζι
    ✤ Ταμπουλέ

    Τι να κρατήσετε
    Η Ορθόδοξη Χριστιανική Νηστεία μας δίνει την ευκαιρία να απολαμβάνουμε όλα τα οφέλη της αποχής από τα ζωικά προϊόντα για την υγεία μας!
    Καλή Σαρακοστή!

    ΠΑΡΗΣ ΠΑΠΑΧΡΗΣΤΟΣ – Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc., Ιδρυτής του medNutrition.gr, Συγγραφέας

  • «Όχι» στην απώλεια της μυϊκής μάζας, «όχι» στη μείωση της δύναμής μας!

    «Όχι» στην απώλεια της μυϊκής μάζας, «όχι» στη μείωση της δύναμής μας!

    Με την πάροδο των ετών η μυϊκή μάζα του ανθρώπινου σώματος μειώνεται αισθητά. Αυτό συμβαίνει ειδικά μετά την ηλικία των 50 ετών ή ακόμα νωρίτερα σε όσους διάγουν καθιστική ζωή.

    Όπως ακριβώς μειώνεται η οστική πυκνότητα καθώς μεγαλώνουμε, έτσι μειώνεται και η μυϊκή μάζα με επακόλουθο την αδυναμία! Η παράλληλη αυτή απώλεια της μυϊκής μάζας και της δύναμης είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη διαδικασία της γήρανσης. Ωστόσο, θα πρέπει να αντιμετωπιστεί εγκαίρως μέσα από την άσκηση και τη διατροφή ώστε να μην έχουμε σοβαρές συνέπειες, όπως σαρκοπενία, η οποία επηρεάζει τη βάδιση, την ισορροπία, ακόμα και την εκτέλεση καθημερινών απλών δραστηριοτήτων.

    Σε επίπεδο διατροφής το πρώτο που χρειάζεστε είναι να καταναλώνετε τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες.

    Για να αυξηθεί η μυϊκή μάζα ο μέσος άνθρωπος χρειάζεται 0,90 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους. Ένα άτομο π.χ. που ζυγίζει 70 κιλά χρειάζεται 63 γραμμάρια πρωτεϊνών την ημέρα.
    Καλές πηγές πρωτεϊνών είναι το στήθος κοτόπουλου, τα αυγά, το γάλα, η βρόμη, το άπαχο μοσχαρίσιο κρέας, η κινόα, ο τόνος, ο σολομός, τα μανιτάρια, οι φακές, το γιαούρτι και τα αμύγδαλα.

    Επομένως, οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορούν να τονώσουν την πρωτεϊνοσύνθεση και έτσι να αποφύγουμε την απώλεια μυϊκής μάζας. Για τους ηλικιωμένους η λήψη μεταξύ 25-40g πρωτεΐνης σε κάθε γεύμα είναι ιδιαίτερα σημαντική, ενώ και συμπληρώματα διατροφής πλούσια σε πρωτεΐνες μπορούν να φανούν πολύ χρήσιμα.

    Ένα επιπλέον όπλο για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας σε όλες τις ηλικίες και ακόμα περισσότερο στις μεγαλύτερες είναι η άσκηση με αντιστάσεις, όπως βάρη, περπάτημα σε ανηφόρα, ποδηλασία, καθίσματα κ.λπ. Θα πρέπει να συμπεριλάβετε τέτοιες ασκήσεις για όλο το σώμα, για όλες τις μυϊκές ομάδες, τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα επί 20 λεπτά.

    Αυτό θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε ή ακόμα και να αυξήσετε τη μυϊκή μάζα σας, που είναι απαραίτητη για μια καλύτερη ποιότητα ζωής.
    Η σωστή διατροφή σε συνδυασμό με τη γυμναστική με αντιστάσεις είναι το κλειδί για την αλλαγή στο σώμα σας!

    Η απώλεια μυών που σχετίζεται με την αύξηση της ηλικίας μπορεί να είναι ένα σοβαρό ζήτημα το οποίο επηρεάζει την ποιότητα ζωής.
    Το πέρασμα του χρόνου και οι αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορεί να έχουν τεράστιο αντίκτυπο στη μείωση των μυών και της δύναμης. Μην περιμένετε όμως να συμβεί αυτό για να το αντιμετωπίσετε! Είναι ζωτικής σημασίας να συνδυάσετε μια υγιεινή δίαιτα με μια ρουτίνα προπόνησης η οποία να υποστηρίζει την ανάπτυξη και τη συντήρηση των μυών.

    ΣΟΦΙΑ ΠΑΘΕΚΑ – Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής, Αντιπρόεδρος Πανελλήνιας Ένωσης Πτυχιούχων Φυσικής Αγωγής (ΠΕΠΦΑ), Υπεύθυνη Πιστοποίησης Ευρωπαϊκής Εταιρείας Personal Training

  • Λαγάνα σπιτική

    Λαγάνα σπιτική

    Είναι τόσο εύκολη στην ετοιμασία της που αξίζει να τη φτιάξουμε με τα χεράκια μας. Σε κάθε περιοχή της Ελλάδας συναντάμε πολλές παραλλαγές (με ξηρούς καρπούς, σταφίδες, μπαχαρικά κ.ά.).
    Εδώ προτείνουμε μια απλή εκδοχή για αφράτη και ψωμωμένη λαγάνα, την οποία μπορούμε να ζυμώσουμε και στο μίξερ πάγκου, με το εξάρτημα γάντζος.
    Προετοιμασία: 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 30 λεπτά Μερίδες: 10

     

    Υλικά

    • 250 – 290 ml χλιαρό νερό
    • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (ή 20 γρ. νωπή, από το φούρνο της γειτονιάς, θρυμματισμένη με τα δάχτυλά μας)
      ½ κουτ. γλυκού ζάχαρη
    • 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο, σκληρό, για ψωμί (έχει κιτρινωπό χρώμα και θα το βρούμε συνήθως με την ένδειξη «για ψωμί» ή «για ζύμωμα», σε όλα τα σούπερ μάρκετ, στα ράφια με τα άλευρα)
    • ½ κουτ. γλυκού αλάτι
    • ½ κουτ. γλυκού σπόροι γλυκάνισου
    • ½ κουτ. γλυκού σπόροι κόλιανδρου, καλά κοπανισμένοι στο γουδί ή τριμμένοι στο μύλο μπαχαρικών
    • ½ φλιτζ. τσαγιού σουσάμι, ελαφρώς καβουρδισμένο σε ένα σκέτο αντικολλητικό τηγάνι, για 1 – 2 λεπτά

    Δείτε εδώ την εκτέλεση της συνταγής

  • Επιτρέπεται το λέιζερ στην εγκυμοσύνη;

    Επιτρέπεται το λέιζερ στην εγκυμοσύνη;

    Oι επιστήμονες γνωρίζουν ότι τα λέιζερ δεν παράγουν ιοντίζουσα ακτινοβολία που είναι επιβλαβής για την υγεία, αλλά μια δέσμη φωτός. Αυτή δεν διεισδύει πέρα από την επιφάνεια του δέρματος και ως εκ τούτου δεν αποτελεί κίνδυνο για την υγεία της εγκύου ή του εμβρύου.

    Ωστόσο, ακόμη και σήμερα, αρκετοί αντιτίθενται στη χρήση λέιζερ, για προληπτικούς λόγους, ιδίως για κάποιες κοσμητικές θεραπείες, όπως η αποτρίχωση στη γραμμή του μπικίνι και στην περιοχή της κοιλιάς, καθώς και η αφαίρεση τατουάζ, καθώς η διάσπαση του μελανιού εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος. Παρά το γεγονός ότι είναι απίθανο να έχει επιπτώσεις στο έμβρυο, η πιθανότητα δεν μπορεί να αποκλειστεί.

    “Η απόφαση για το εάν θα προβούμε σε αυτή λαμβάνεται κατόπιν αξιολόγησης του πιθανού κινδύνου που αντιμετωπίζει το έμβρυο και η μέλλουσα μητέρα και του οφέλους που θα προκύψει από αυτήν, γιατί ο όγκος των δεδομένων που έχουμε για τις διάφορες δερματολογικές θεραπείες στην εγκυμοσύνη δεν είναι τόσο πλούσιος όσο για την ασφάλεια των φαρμάκων, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι είναι οι γνώσεις μας είναι ελλιπείς”, εξηγεί ο Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος δρ Χρήστος Στάμου.

    Προσοχή θα πρέπει να δίνεται στη χρήση μασκών κατά τη συνεδρία, προκειμένου να εξαλειφθεί ο κίνδυνος έκθεσης της μητέρας σε πιθανώς μεταλλαξιογόνα εναέρια σωματίδια που παράγονται λόγω της εξάχνωσης από το λέιζερ, σημειώνει ο ειδικός.

  • Ποια δύο συστατικά πρέπει να εντάξεις οπωσδήποτε στη ρουτίνα ομορφιάς σου;

    Ποια δύο συστατικά πρέπει να εντάξεις οπωσδήποτε στη ρουτίνα ομορφιάς σου;

    Αν νιώθεις μπερδεμένη με τα άπειρα νέα, high-tech προϊόντα και συστατικά που κατακλύζουν το σύμπαν της ομορφιάς και δεν ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις για το καλό της επιδερμίδας σου, τότε μπορείς να δημιουργείς μια ιεροτελεστία ομορφιάς βασισμένη σε δύο μόνο συστατικά, δηλαδή τη Βιταμίνη C για το πρωί και τη ρετινόλη για το βράδυ!

    Αυτή η απλή στρατηγική είναι αποδεδειγμένη ότι έχει ορατά αποτελέσματα αντιγήρανσης και ανανέωσης της επιδερμίδας.

    H βιταμίνη C είναι από τις πιο ισχυρές βιταμίνες για την πρόληψη της πρόωρης γήρανσης. Διαθέτει τρία βασικά οφέλη: είναι μια εξαιρετική αντιοξειδωτική ουσία και απαραίτητη για τη σύνθεση του κολλαγόνου, ενώ αναστέλλει την παραγωγή της μελανίνης. Ωστόσο, η χρήση της θα πρέπει να συνοδεύεται οπωσδήποτε από αντηλιακή προστασία.

    Δεν είναι τυχαίο ότι η βιταμίνη Α, γνωστή και ως ρετινόλη, ονομάζεται βιταμίνη της νεότητας. Αποτελεί συστατικό αναφοράς από τότε που ανακαλύφθηκε και λίγα συστατικά μπορούν να ανταγωνιστούν την αντιρυτιδική της δράση. Έχει την ιδιότητα να αυξάνει τη σύνθεση του κολλαγόνου και τον ρυθμό ανανέωσης των κυττάρων και να εξειδικεύεται στην υπερμελάγχρωση. Ξεκάθαρα, αξίζει μια πρωταγωνιστική θέση στη νυχτερινή ρουτίνα ομορφιάς σου.

  • 6 λάθη που κάνεις με τα μαλλιά σου και σε μεγαλώνουν

    6 λάθη που κάνεις με τα μαλλιά σου και σε μεγαλώνουν

    Μπορεί να περάσουν χρόνια και να θεωρείς ότι έχεις το σωστό hair styling. Αν όμως έχεις μια υποψία ότι κάτι δεν πάει καλά με τα μαλλιά σου, εμείς θα σου δείξουμε πώς να αποφεύγεις τις μικρές ή μεγαλύτερες… κακοτοπιές που σου προσθέτουν χρόνια χωρίς κανένα λόγο.

    1. Τα αφήνεις να μακραίνουν πολύ

    Όταν περνάνε μήνες και δεν πηγαίνεις στο κομμωτήριο, τα μαλλιά μεγαλώνουν ακανόνιστα και ανεξέλεγκτα, χάνουν τη φόρμα τους, αποκτούν ψαλίδα και κατεστραμμένες άκρες. Ακόμα και ένα ελαφρύ trimming θα τους δώσει φορμάρισμα. Η ιδανική συχνότητα για να επισκέπτεσαι τον κομμωτή σου είναι κάθε έναν με ενάμιση μήνα.

    2. Επιλέγεις το λάθος χρώμα

    Ο πιο σίγουρος τρόπος για να προσθέσεις χρόνια στην εμφάνιση σου είναι ένα πολύ ανοιχτό ξανθό χρώμα. Είναι σχεδόν σίγουρο ότι θα κάνει την επιδερμίδα σου να φαίνεται χλωμή και άτονη. Προτίμησε μια φυσική βάση με ελαφριές balayage ανταύγειες, οι οποίες θα τονίσουν το πρόσωπο και τα μάτια σου.

    3. Δεν ανανεώνεις το χτένισμά σου

    Μήπως έχεις ακόμα το hairstyle που είχες πριν από είκοσι χρόνια; Αν δυσκολεύεσαι με τις αλλαγές, ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος για να εκμοντερνίσεις ή να φρεσκάρεις ένα hair look είναι κάνοντας αφέλειες! Αυτό που θα επιλέξεις μαζί με τον κομμωτή σου είναι αν θα κάνεις φράντζα στο πλάι, στη μέση ή θα αφήσεις τις αφέλειες να πέφτουν σε όλο το μέτωπο. Καλό είναι να μην πειραματιστείς μόνη σου όσα βιντεάκια κι αν δεις στο ΥouTube!

    4. Δεν στεγνώνεις σωστά τα μαλλιά σου

    Μην αφήνεις τα μαλλιά σου μισοβρεγμένα, γιατί έτσι οι άκρες φαίνονται φριζαρισμένες. Αυτό που μπορείς να κάνεις είναι να αφήνεις τα μαλλιά να στεγνώνουν φυσικά σε μεγάλο ποσοστό και μετά να χρησιμοποιείς ένα πιστολάκι νέας γενιάς αφού έχεις ήδη εφαρμόσει ένα leave-in conditioner.

    5. Υιοθετείς hair looks που δεν σε βολεύουν

    Η μεγαλύτερη επιτυχία ενός κουρέματος που σου κάνει ο hair stylist είναι να σε βολεύει στην καθημερινότητά σου και να πετυχαίνεις το look με ελάχιστη προσπάθεια και λίγο styling στο σπίτι. Συνήθως, όμως, στην προσπάθειά σου να αντιγράψεις το look μιας celebrity επιλέγεις κουρέματα και χτενίσματα που ζητάνε από σένα μεγάλη διαχείριση σε χρόνο, εργαλεία και προϊόντα styling. Η υπερβολική χρήση αυτών των προϊόντων δεν κάνει καλό στην υγεία της τρίχας των μαλλιών σας.

    6. Ξεθωριασμένο χρώμα

    Είναι δύσκολο να διατηρείς το χρώμα των βαμμένων μαλλιών αναλλοίωτο για πολύ καιρό. Αν δεν θέλεις να το βάφεις κάθε λίγο και λιγάκι, μπορείς να κάνεις ένα ενισχυτικό χρώματος που αναζωογονεί το χρώμα μεταξύ των καθιερωμένων ραντεβού στο κομμωτήριο. Θα βελτιώσει και θα ζωντανέψει αμέσως το χρώμα των μαλλιών ενώ θα καλύψει και τις γκρίζες τρίχες