Blog

  • Αφαίρεση τατουάζ: Ποιες είναι οι πιθανές επιπτώσεις;

    Αφαίρεση τατουάζ: Ποιες είναι οι πιθανές επιπτώσεις;

    Αλλαγές στο χρωματισμό

    Γενικά, παρατηρούνται πιο σκούροι τόνοι δέρματος. Αυτό οφείλεται στην αντίδραση του οργανισμού, που παράγει περισσότερη (υπερμελάγχρωση) ή λιγότερη μελανίνη (υπομελάγχρωση) στην περιοχή που έχει υποστεί θεραπεία. Αυτές οι αλλαγές είναι προσωρινές και συνήθως υποχωρούν εντός 6 έως 12 μηνών μετά τη θεραπεία, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Step to Health.

    Ευαισθησία του δέρματος

    Δυσφορία, όπως ερυθρότητα, πρήξιμο και ευαισθησία, είναι συνηθισμένη μετά τη συνεδρία. Μπορεί να εμφανιστούν μώλωπες και φουσκάλες. Κατά τη διάρκεια της επούλωσης, η περιοχή είναι πιο πιθανό να μολυνθεί. Καθώς συμβαίνει η φυσική διαδικασία επούλωσης, οι βλάβες αυτές θα υποχωρήσουν.

    Ουλές

    Εμφανίζεται σε πολύ λίγες περιπτώσεις. Για να αποφύγετε αυτό το είδος μόνιμης επιπλοκής, πρέπει να φροντίζετε το δέρμα σας μετά τη διαδικασία λέιζερ. Εάν σχηματιστούν φουσκάλες και ουλές, πρέπει να αντιμετωπιστούν κατάλληλα.

    Θεραπεία αφαίρεσης τατουάζ με λέιζερ: Μια ασφαλής επιλογή

    Χάρη στην τεχνολογία λέιζερ, η αφαίρεση τατουάζ είναι πλέον ασφαλής και αποτελεσματική. Τα αποτελέσματα είναι αρκετά ενδιαφέροντα και συνήθως δεν υπάρχουν σημάδια στο δέρμα μετά από αυτήν.

    Το σημαντικό είναι να γίνει από εκπαιδευμένους επαγγελματίες με τον κατάλληλο εξοπλισμό.

  • Αυτοάνοσα νοσήματα & αντιοξειδωτικές ουσίες

    Αυτοάνοσα νοσήματα & αντιοξειδωτικές ουσίες

    Το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα όταν προσβληθεί από κάποιον εισβολέα, μαθαίνει και αναπτύσσει ειδική γι’ αυτόν ανοσία και διακρίνει τα στοιχεία του οργανισμού του από τα ξένα δίχως να στρέφεται εναντίον του εαυτού του.

    Όταν όμως κάποιος πάσχει από ένα αυτοάνοσο νόσημα (π χ ρευματοειδής αρθρίτιδα, λύκος, διαβήτης τύπου 1, σκλήρυνση κατά πλάκας, θυρεοειδίτιδα Hashimoto), το ανοσοποιητικό του σύστημα λανθασμένα επιτίθεται εναντίον του ίδιου του σώματός του, στοχεύοντας τα κύτταρα, τους ιστούς και τα όργανά του. Στην εμφάνισή τους συμβάλλουν πολλοί παράγοντες όπως γενετικοί, περιβαλλοντικοί, ορμονικοί, νευροψυχολογικοί κα. Επιπλέον, ενδέχεται να οφείλονται σε παρατεταμένη έκθεση σε συνθήκες οξειδωτικού στρες (κάπνισμα, παχυσαρκία, υπερπρόσληψη λιπαρών από τη διατροφή κ α) ενώ πρωτοεμφανίζονται ή επιδεινώνονται μετά από κάποια λοίμωξη.

    Αυτοάνοσα και αντιοξειδωτικά

    Η σημασία της πρόσληψης αντιοξειδωτικών στην πρόληψη και αντιμετώπιση των αυτοάνοσων νοσημάτων έγκειται:

    στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος μειώνοντας την ευαισθησία σε λοιμώξεις και στη μείωση του οξειδωτικού στρες μέσα από την καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών.

    Ο τρόπος με τον οποίο δρουν οι αντιοξειδωτικές ουσίες είναι να μετατρέπουν τις επικίνδυνες ελεύθερες ρίζες ξανά σε ακίνδυνα χημικά μόρια. Όμως αυτή είναι η μισή αλήθεια καθώς δεν είναι λίγες εκείνες οι μελέτες που είτε επισημαίνουν καμία αντιοξειδωτική προστασία ή έλλειψη επαρκών επιστημονικών δεδομένων ή ακόμα και σε κάποιες περιπτώσεις αρνητική δράση των αντιοξειδωτικών στον οργανισμό. Αυτή η διαπίστωση είναι ιδιαίτερη σημαντική στις μέρες μας καθώς παρατηρείται αλόγιστη χρήση συμπληρωμάτων με αντιοξειδωτικά από όλους δίχως συχνά να προηγείται διατροφική αξιολόγηση από τους ειδικούς επιστήμονες διατροφολόγους.

    Η μεγαλύτερη από τη συνιστώμενη πρόσληψη αντιοξειδωτικών (δηλαδή από αυτή που πραγματικά έχει ανάγκη ένα άτομο) ενέχει τον κίνδυνο παρεμπόδισης της δράσης τους ενώ μπορεί να εμφανίσουν ακόμα και προ-οξειδωτική δράση δηλαδή να τροφοδοτήσουν αντί να αναστείλουν την παραγωγή ελεύθερων ριζών και να προκαλέσουν περαιτέρω οξειδωτική βλάβη. Με τον τρόπο αυτό, η επιπρόσθετη μη απαραίτητη υπερκατανάλωση αντιοξειδωτικών ουσιών ενδέχεται είτε να προκαλέσει γρηγορότερα την εμφάνιση ενός αυτοάνοσου νοσήματος είτε να επιδεινώσει την εξέλιξη του ήδη υπάρχοντος.

    Συμπερασματικά προκύπτει ότι η κάλυψη των αναγκών σε αντιοξειδωτικά προκειμένου να εξασφαλίζεται ικανοποιητική λειτουργία του ανοσοποιητικού και να μειώνεται ο κίνδυνος ή τα συμπτώματα των αυτοάνοσων νοσημάτων, επιτυγχάνεται μέσα από τηνεπαρκή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών στα πλαίσια του μοντέλου της Μεσογειακής διατροφής. Η χορήγηση συμπληρωμάτων αντιοξειδωτικών ενδέχεται να είναι απαραίτητη σε ειδικές ομάδες πληθυσμού μόνο και κατόπιν αξιολόγησης από εξειδικευμένους επιστήμονες ιατρούς και κλινικούς διαιτολόγους.

    Δημήτρης Γρηγοράκης

    Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος,PhD

    Πηγή: dgrigorakis.gr
     


    Η Health Editor Προτείνει:

  • Από τι προκαλείται ο πονοκέφαλος και από τι η ημικρανία;

    Από τι προκαλείται ο πονοκέφαλος και από τι η ημικρανία;

    Πριν αναφερθούμε στα όσα γνωρίζουμε σχετικά με τις αιτίες των ημικρανιών έναντι των πονοκεφάλων, θα πρέπει να επισημάνουμε ότι το να έχετε πονοκέφαλο δεν σημαίνει αυτόματα ότι είστε άρρωστος ή ότι έχετε μια ανεξιχνίαστη, υποκείμενη ιατρική πάθηση. Ορισμένοι παράγοντες του τρόπου ζωής και του περιβάλλοντος μπορούν συχνά να προκαλέσουν τυπικούς πονοκεφάλους, σύμφωνα με την Cleveland Clinic και την Mayo Clinic, όπως:

    • Κατανάλωση αλκοόλ (ιδίως κόκκινου κρασιού) και καφεΐνης
    • Κατανάλωση ορισμένων τροφίμων ή συστατικών
    • Αλλαγές στον ύπνο ή έλλειψη ύπνου
    • Κακή στάση του σώματος
    • Παραλείψεις γευμάτων
    • Στρες
    • Έκθεση σε αλλεργιογόνα
    • Παθητικό κάπνισμα
    • Ισχυρές οσμές από οικιακές χημικές ουσίες ή αρώματα

    Και είτε το πιστεύετε είτε όχι, ακόμα και η ψηλή, σφιχτή αλογοουρά σας ή η στέκα  μπορεί να είναι ο ένοχος.

    Όσον αφορά τις ημικρανίες, υπάρχουν ακόμη πολλά αναπάντητα ερωτήματα. Είναι σύνηθες να υπάρχει οικογενειακό ιστορικό ημικρανιών, καθώς μπορεί να κληρονομούνται, εξηγεί ο Manhart, αλλά σημειώνει επίσης ότι η συγκεκριμένη αιτία της διαταραχής παραμένει άγνωστη. Προς το παρόν, η πιο ευρέως αποδεκτή θεωρία είναι ότι οι ημικρανίες συμβαίνουν όταν ενεργοποιείται το τριγμονοαγγειακό σύστημα (το οποίο περιλαμβάνει νεύρα και αιμοφόρα αγγεία), σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Real Simple.

    Και ενώ κάθε άνθρωπος είναι διαφορετικός, υπάρχουν συγκεκριμένες καταστάσεις που μπορούν να προκαλέσουν ημικρανίες σε κάποιον που ζει με την πάθηση. Πολλές από αυτές τις καταστάσεις συμπίπτουν με άλλους παράγοντες του τρόπου ζωής και του περιβάλλοντος που μπορεί να οδηγήσουν σε μη ημικρανικούς πονοκεφάλους: ο εμμηνορροϊκός σας κύκλος, η σοκολάτα, το τυρί, το κόκκινο κρασί, το άγχος, η έλλειψη ύπνου, η έλλειψη γευμάτων και οι αλλαγές της βαρομετρικής πίεσης.

    Επιπλέον, αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι περίπου τρία στα τέσσερα άτομα που έχουν ημικρανίες είναι γυναίκες. Περισσότερες γυναίκες υποφέρουν από ημικρανίες και πονοκεφάλους λόγω ορμονικών αιτιών που σχετίζονται με τον εμμηνορροϊκό κύκλο, την εγκυμοσύνη ή τα αντισυλληπτικά χάπια. Τα οιστρογόνα, μια γυναικεία ορμόνη, ελέγχουν επίσης χημικές ουσίες στον εγκέφαλο που επηρεάζουν τις αισθήσεις του πόνου. Όταν το επίπεδο αυτής της ορμόνης αυξομειώνεται, λόγω άγχους ή ορμονικών κύκλων, μπορεί να προκαλέσει επώδυνο πονοκέφαλο ή ημικρανία.

  • Ακτινίδια για τη χρόνια δυσκοιλιότητα: μια νέα μελέτη επιβεβαιώνει την αποτελεσματικότητά τους

    Ακτινίδια για τη χρόνια δυσκοιλιότητα: μια νέα μελέτη επιβεβαιώνει την αποτελεσματικότητά τους

    Δύο ακτινίδια την ημέρα βελτιώνουν τη δυσκοιλιότητα και το φούσκωμα, όπως φάνηκε σε μια μικρή τυχαιοποιημένη μελέτη.

    Πολλές θεραπείες είναι διαθέσιμες για τους ασθενείς με χρόνια δυσκοιλιότητα, αλλά πολλές απ’ αυτές είναι είτε ελάχιστα αποτελεσματικές είτε δαπανηρές. Το πράσινο ακτινίδιο έχει χαρακτηριστεί ως φυσική θεραπεία γι’ αυτή την κατάσταση και η αποτελεσματικότητά του υποστηρίζεται από μερικές μικρές μελέτες στην Ευρώπη και την Ασία.

    Για να εκτιμήσουν τα οφέλη και την ανεκτικότητα του πράσινου ακτινιδίου σε έναν πληθυσμό της Βόρειας Αμερικής, οι ερευνητές στο Μίσιγκαν τυχαιοποίησαν 79 ασθενείς με χρόνια δυσκοιλιότητα (δηλαδή, με 3 ή λιγότερες αυθόρμητες κενώσεις εβδομαδιαίως) σε 4 εβδομάδες λήψης πράσινων ακτινιδίων (2 αποφλοιωμένα ολόκληρα φρούτα καθημερινά), δαμάσκηνων (περίπου 12 δαμάσκηνα ημερησίως) ή ψύλλιου (12 g ημερησίως). Αυτές οι δόσεις παρέχουν ισοδύναμες ποσότητες φυτικών ινών. Οι ασθενείς πληρούσαν τα κριτήρια της Ρώμης IV είτε για σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου με δυσκοιλιότητα είτε για λειτουργική δυσκοιλιότητα.

    Το κύριο τελικό σημείο – αύξηση κατά τουλάχιστον 1 πλήρους κένωσης του εντέρου εβδομαδιαίως – εμφανίστηκε σε λιγότερους καταναλωτές ακτινιδίων (45%) από ό, τι οι καταναλωτές δαμάσκηνων ή ψύλλιου (67% και 64%, αντίστοιχα), αλλά οι διαφορές δεν ήταν στατιστικά σημαντικές. Το φούσκωμα βελτιώθηκε μόνο στην ομάδα των ακτινιδίων. Τα άλλα συμπτώματα δυσκοιλιότητας βελτιώθηκαν παρόμοια σε όλες τις ομάδες. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες, όπως ο κοιλιακός πόνος, ήταν λιγότερο πιθανό με τα ακτινίδια.

    Οι ασθενείς μου ζητούν συχνά «φυσικές» επιλογές θεραπείας, πολλές από τις οποίες δεν είναι ερευνητικά αποδεδειγμένες. Αυτή η μελέτη, αν και μικρή, δείχνει ότι το ακτινίδιο είναι μια ασφαλής και λογικά αποτελεσματική μη φαρμακευτική φυσική θεραπεία για τη χρόνια δυσκοιλιότητα. Το ακτινίδιο πιθανότατα είναι πιο ακριβό από το ψύλλιο και τα δαμάσκηνα, αλλά πιο προσιτό και οικονομικό από ορισμένα συνταγογραφούμενα φάρμακα.

    Πηγή:  www.medweb.gr

  • Facial Cupping: Τι είναι και πως μπορεί να κάνει το δέρμα σας πιο λαμπερό;

    Facial Cupping: Τι είναι και πως μπορεί να κάνει το δέρμα σας πιο λαμπερό;

    Υπάρχουν πολλές δερματοθεραπείες και θεραπείες προσώπου και η επιλογή μιας από τον ατελείωτο κατάλογο είναι σχεδόν αδύνατη. Yπάρχει μια άλλη μέθοδος δερματοθεραπείας που εμφανίστηκε πρόσφατα και έχει πολλούς υποστηρικτές είναι  το  Facial C    upping σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Be Beautiful In.

    Σωστά μαντέψατε, αυτή η δερματοθεραπεία περιλαμβάνει τη χρήση ενός φλιτζανιού, αλλά όχι οποιουδήποτε φλιτζανιού, ενός βεντούζου που χρησιμοποιείται απευθείας στην επιφάνεια του δέρματος για την προώθηση της κυκλοφορίας του αίματος και την ανακούφιση της μυϊκής έντασης. Δεν είναι μόνο αυτό που κάνει, διαβάστε παρακάτω για να μάθετε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τις βεντούζες προσώπου.

    Τι είναι το facial cupping;

    Πρόκειται για μια δερματική θεραπεία που περιλαμβάνει τη χρήση βεντούζας για την τόνωση του δέρματος και των μυών σας. Μπορεί να γίνει στο πρόσωπο ή στο σώμα σας για την ανακούφιση της μυϊκής έντασης, την προώθηση της επιδιόρθωσης των κυττάρων και την ενίσχυση της κυτταρικής αναγέννησης. Η πρακτική αυτή είναι βαθιά ριζωμένη στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική και χρησιμοποιείται εδώ και αρκετούς αιώνες. Βοηθά στην εξάλειψη των ακαθαρσιών από το σώμα με αποτέλεσμα πιο καθαρό και υγιές δέρμα.

    Πως γίνεται;

    Οι βεντούζες σιλικόνης για το πρόσωπο είναι μικρότερες και πιο μαλακές σε σύγκριση με τις βεντούζες σώματος. Χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία ενός ήπιου κενού για την αύξηση της ροής του αίματος και της κυκλοφορίας. Αυτό αυξάνει τη ροή του αίματος στην περιοχή και αναζωογονεί το δέρμα. Η αναρρόφηση διαχωρίζει τα διάφορα στρώματα των ιστών του δέρματος με αποτέλεσμα να δημιουργούνται μικροτραυματισμοί και σχισίματα. Αυτό δημιουργεί μια φλεγμονώδη αντίδραση, πλημμυρίζοντας την περιοχή με λευκά αιμοσφαίρια, αιμοπετάλια και άλλους επουλωτικούς παράγοντες. Με τακτικές συνεδρίες, αυτή η πρακτική μπορεί να βελτιώσει την επιδερμίδα και να βοηθήσει στη μείωση των λεπτών γραμμών και των ρυτίδων. Οι βεντούζες σώματος, ωστόσο, χρησιμοποιούνται μόνο για την ανακούφιση από πόνους. Αν γίνει σωστά, αυτές οι κούπες δεν αφήνουν σημάδια πίσω τους, αλλά αν εμφανιστούν μετά τη συνεδρία, τα σημάδια αυτά είναι κυτταρικά απόβλητα που συσσωρεύονται και συνήθως εξαφανίζονται καθώς το λεμφικό σας σύστημα επεξεργάζεται τα απόβλητα.

    Ποια είναι τα οφέλη του facial cupping;

    • Φωτίζει τον τόνο του δέρματος
    • Ελαχιστοποιεί την εμφάνιση λεπτών γραμμών, ουλών και ρυτίδων
    • Τονώνει, ανυψώνει και συσφίγγει τους μύες του προσώπου
    • Συρρικνώνει τους πόρους και ρυθμίζει την παραγωγή λιπαρότητας
    • Κάνει το δέρμα πιο φωτεινό
    • Η λεμφική αποστράγγιση χαρίζει στο πρόσωπο μια σμιλεμένη όψη
    • Προάγει την παραγωγή κολλαγόνου διεγείροντας τα κύτταρα

    Βελτιώνει τη ροή του αίματος και του οξυγόνου στο πρόσωπό σας

  • 9 σπουδαίοι λόγοι για να τρώτε συχνά όσπρια

    9 σπουδαίοι λόγοι για να τρώτε συχνά όσπρια

    Τα όσπρια (ρεβίθια, φασόλια, φακές κλπ.) αποκαλούνται ως το φαγητό των φτωχών λόγω χαμηλού κόστους.

    Η διατροφική τους αξία ωστόσο είναι τεράστια και συνδέονται στενά με τη μακροζωία.

    Σε μελέτη στην οποία συμμετείχαν περίπου 800 άτομα ηλικίας άνω των 70 ετών, βρέθηκε ότι κάθε αύξηση 20 γρ στη μέση ημερήσια πρόσληψη οσπρίων συνδεόταν με 8% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου κατά τη διάρκεια επταετούς παρακολούθησης.

    Πέρα όμως από την παραπάνω διαπίστωση υπάρχουν 9 σημαντικοί λόγοι για να τρώτε συχνά όσπρια…

    1. Καταπολέμηση της οξείδωσης: Τα όσπρια αποτελούν σπουδαία πηγή «αντιγηραντικών» αντιοξειδωτικών.
    2. Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης: Τα όσπρια παρέχουν σύνθετους υδατάνθρακες, των οποίων η επίδραση είναι ελάχιστη στα επίπεδα γλυκόζης του αίματος.
    3. Υψηλή περιεκτικότητα σε ισοφλαβόνες: Τα όσπρια είναι πλούσια πηγή φυτικών ορμονών, γνωστών ως ισοφλαβόνες. Οι ισοφλαβόνες περιορίζουν τις καταστάσεις υψηλών οιστρογονικών επιπέδων, αλλά και παρέχουν μια επιπρόσθετη αύξηση, όταν τα επίπεδα των οιστρογόνων είναι χαμηλά.
    4. Ωφέλημα βακτήρια (προβιοτικά): Τα όσπρια διαθέτουν επαρκή αριθμό προβιοτικών βακτηρίων (όπως Lactobacillus, Bacteroides, Bifidobacteria), τα οποία βελτιώνουν τις λειτουργίες του εντέρου και συνεισφέρουν αποτελεσματικά στην καλή γαστρεντερική υγεία.
    5. Κατά των καρδιαγγειακών νοσημάτων: Οι ισοφλαβόνες των οσπρίων μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου προστατεύοντας από τη σκλήρυνση και στένωση των αρτηριών.
    6. Καλή υγεία των οστών: Οι ισοφλαβόνες μιμούμενες τις επιδράσεις των φυσικών οιστρογόνων στα οστά, προστατεύουν από την οστεοπόρωση.
    7. Κατά των ορμονοευαίσθητων καρκίνων: Προσφέρουν σημαντική προστασία ενάντια σε ορμονοευαίσθητους καρκίνους, όπως του μαστού και του προστάτη.
    8. Ενίσχυση μνήμης: Έχει βρεθεί ότι η δίαιτα πλούσια σε όσπρια βελτιώνει τη μνήμη και τη λειτουργία του μετωπιαίου λοβού.
    9. Αυξάνουν τη μακροζωία: Επιδημιολογικές έρευνες αποδεικνύουν ότι η αυξημένη κατανάλωση οσπρίων μπορεί να αυξάνει το προσδόκιμο επιβίωσης.

    Συμπέρασμα: Καταναλώστε όσπρια σταθερά 1-2 φορές την εβδομάδα. Το όφελος που προσφέρετε για την υγεία σας είναι τεράστιο!

    Πηγή: dgrigorakis.gr

  • 8 κορυφαίοι μύθοι για τα Αυτοάνοσα Νοσήματα

    8 κορυφαίοι μύθοι για τα Αυτοάνοσα Νοσήματα

    Μέσα από την πολυετή επιστημονική μου διαδρομή έχω βρεθεί αντιμέτωπος με την άγνοια ασθενών με αυτοάνοσες διαταραχές ή με τη σύγχυση τους σχετικά με τη σημασία της διατροφικής διαχείρισης στην πάθηση τους.

    Έχω διαπιστώσει αλλά και καταγράψει διάφορες ασάφειες σχετικά με το ρόλο της διατροφικής φροντίδας του ανοσοποιητικού και των αυτοάνοσων νοσημάτων. Ας καταρρίψουμε λοιπόν κάθε παρανόηση αντικαθιστώντας την με την αλήθεια.

    1. Οι αυτοάνοσες διαταραχές δεν μπορούν να αντιστραφούν.

    Σίγουρα, υπάρχει μια γενετική συνιστώσα στις αυτοάνοσες διαταραχές. Αλλά, όπως μας πληροφορεί το νέα πεδία της επιγενετικής, η γενετική έκφραση μπορεί να τροποποιηθεί. Για να αναπτυχθεί μια αυτοάνοση διαταραχή, πρέπει να ενεργοποιηθεί μία ειδική ομάδα γονιδίων μέσω εκλυτικών παραγόντων από το περιβάλλον σας, τη διατροφή ή την προσωπική σας κατάσταση (στρες, έλλειψη ύπνου κλπ.).

    Για παράδειγμα, η «υπόθεση της υγιεινής» και η θεωρεία του «Γεωπαθητικού στρες» αποτελούν κυρίαρχες αντιλήψεις σχετικά με την περιβαλλοντική επίπτωση στην έξαρση των κρουσμάτων αυτοάνοσων παθήσεων. Το ίδιο ισχύει και για τους διατροφικούς παράγοντες.

    Μέσω της διατροφής, της κατάλληλης αντιμετώπισης γαστρεντερικών διαταραχών και της μείωσης του οξειδωτικού σας στρες, μπορείτε να μεταφέρετε την εντολή στα «προβληματικά» γονίδιά σας να απενεργοποιηθούν, προστατεύοντας έτσι το «πολιορκημένο» ανοσοποιητικό σας σύστημα.

    1. Τα συμπτώματά σας δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν χωρίς τη χρήση ισχυρών φαρμάκων.

    Είναι πραγματικά λυπηρό, αλλά πολλοί επαγγελματίες υγείας απορρίπτουν τη σημασία της διατροφής ως έναν σημαντικό παράγοντα για την υγεία μας. Η ίδια η έννοια του οξειδωτικού στρες (ή της τοξικής επιβάρυνσης) είναι άγνωστη για τους περισσότερους θεραπευτές, πόσο μάλλον η δυνατότητα της αντιμετώπισης του εν λόγω φαινομένου από εκείνους που πάσχουν από αυτοάνοσες διαταραχές.

    Ως αποτέλεσμα, όταν πρόκειται για την αντιμετώπιση των αυτοάνοσων νοσημάτων, η συμβατική ιατρική διαθέτει πραγματικά μόνο ένα όπλο στο οπλοστάσιό της: τα φάρμακα.Αντί να χρησιμοποιηθεί ένα φάρμακο για την καταστολή του ανοσοποιητικού συστήματος, μπορείτε να επιλέξετε τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής ώστε να ενισχύσετε και να υποστηρίξετε το ανοσοποιητικό σας και παράλληλα να στοχεύσετε στην αποκατάσταση της σωστής γαστρεντερικής λειτουργίας. Τα φάρμακα δεν είναι η μόνη επιλογή για τη θεραπεία των αυτοάνοσων διαταραχών.

    Ωστόσο, υπάρχει και η αντίθετη περίπτωση, αυτή της θυρεοειδίτιδας Hashimoto όπου δεν συστήνεται καμία φαρμακευτική αγωγή, αλλά και… διατροφική φροντίδα. Ως αποτέλεσμα επέρχεται προοδευτικά η καταστροφή του θυρεοειδούς αδένα.

    1. Όταν αντιμετωπίζετε μια αυτοάνοση διαταραχή με φάρμακα, οι παρενέργειες είναι ήσσονος σημασίας.

    Θα ευχόμουν αυτός ο μύθος να ήταν αλήθεια – αλλά δεν είναι. Κάποιοι θεραπευτές, προσπαθώντας να βοηθήσουν τους ασθενείς τους, είναι πιθανό να τους διαβεβαιώνουν ότι τα φάρμακά δεν θα τους προκαλέσουν παρενέργειες ή ότι οι φαρμακευτικές παρενέργειες είναι ήσσονος σημασίας.

    Στην πραγματικότητα, οι παρενέργειες των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται συχνά για τη θεραπεία αυτοάνοσων διαταραχών είναι συχνές και πολύ συνηθισμένες.

    1. Η βελτίωση της πέψης και της υγείας του εντέρου δεν σχετίζεται με την εξέλιξη των αυτοάνοσων νοσημάτων.

    Είναι μία άποψη που επικρατεί ανάμεσα σε πολλούς θεραπευτές: Το ανοσοποιητικό και το πεπτικό είναι δύο διαφορετικά συστήματα του σώματος που ποτέ τους δεν συγχέονται. Το πρόβλημα όμως είναι ακριβώς εδώ: Δεδομένου ότι η πλειοψηφία των λειτουργιών του ανοσοποιητικού συστήματος ξεκινάει από το έντερο, είναι απαραίτητο να επικεντρωθούμε στο γαστρεντερικό σύστημα και να αντιμετωπίσουμε τυχόν εντερική δυσλειτουργία, αν θέλουμε να αντιμετωπίσουμε αποτελεσματικά τα αυτοάνοσα συμπτώματα.

    Για να είστε υγιείς, θα πρέπει να έχετε ένα υγιές έντερο. Και υπάρχουν χιλιάδες ασθενείς που έχουν δει το ανοσοποιητικό σύστημα να ενισχύεται – σχεδόν αμέσως – με την διατροφική φροντίδα του γαστρεντερικού συστήματος.

    1. Η διατροφή χωρίς γλουτένη δεν επηρεάζει την αυτοάνοση διαταραχή.

    “Χωρίς γλουτένη; Έχουμε ήδη καταναλώσει σιτάρι για χιλιάδες χρόνια, οπότε γιατί ξαφνικά καταλήξαμε ότι δεν είναι υγιεινό;” Αυτό είναι κάτι που πολλοί άνθρωποι πιστεύουν για το ρόλο της γλουτένης στην υγεία μας, και οι περισσότεροι συμβατικοί επαγγελματίες υγείας συμφωνούν.

    Πείτε στον θεράποντά σας ότι ανησυχείτε για τη γλουτένη και το πιθανότερο είναι να σας απαντήσει: “Μπορείτε να κάνετε μια εξέταση αίματος και να δούμε αν έχετε κοιλιοκάκη» και «Έχετε κάποια πεπτικά προβλήματα; Όχι; Τότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη γλουτένη”.

    Η ιδέα όμως ότι η γλουτένη ενδεχομένως δεν επηρεάζει την κατάστασή σας μπορεί να είναι ένας από τους πιο διάχυτους μύθους για τις αυτοάνοσες διαταραχές.

    1. Η αυτοάνοση διαταραχή σας καταδικάζει σε μια χαμηλή ποιότητα ζωής.

    “Μου είπαν ότι, με την πάροδο του χρόνου, θα γίνομαι όλο και πιο αδύναμος.”

    «Είπα στο γιό μου να μην μου φέρει τα εγγόνια μου. Μπορεί να γίνω χειρότερα.”

    “Μερικές φορές ο πόνος γίνεται τόσο δυνατός, που δεν μπορώ να κάνω μια βόλτα με το σύζυγό μου.”

    Αυτά είναι τα είδη των προβλημάτων που κάποιος με μια αυτοάνοση διαταραχή μπορεί συχνά να αντιμετωπίζει, αλλά μπορούν να είναι αναστρέψιμα. Αν ακολουθήσετε τις συμβουλές που προτείνει του βιβλίο «Αυτοάνοσα, Ανοσοποιητικό & Διατροφή» μπορεί να μην έχετε καθόλου συμπτώματα και πόνο.

    1. Υπεύθυνα για τις αυτοάνοσες διαταραχές είναι τα γονίδια και όχι το περιβάλλον.

    Λοιπόν, η γενετική αντιπροσωπεύει περίπου το 25% της πιθανότητας να αναπτύξετε μια αυτοάνοση διαταραχή. Αυτό σημαίνει ότι το υπόλοιπο 75% προέρχεται από το περιβάλλον. Το γεγονός αυτό προσδίδει μία πολύ αισιόδοξη προοπτική στην αντιμετώπιση των αυτοάνοσων παθήσεων. Μην γίνετε λοιπόν δέσμιος της γενετικής υποδομής σας. Όποια και αν είναι τα γονίδια με τα οποία γεννηθήκατε, έχετε τη δυνατότητα να διαχειριστείτε την αντίδραση του σώματός σας στην αυτοανοσία και να δημιουργήσετε μια ήρεμη και υγιή ζωή.

    1. Το ανοσοποιητικό σας σύστημα είναι συγκεκριμένο και δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα για να το υποστηρίξετε.

    Οι συμβατικοί θεραπευτές προτείνουν για την αντιμετώπιση των αυτοάνοσων παθήσεων φαρμακευτική αγωγή, είτε για τη διαχείριση των συμπτωμάτων, είτε για να καταστείλουν τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος. Το βιβλίο «Αυτοάνοσα, Ανοσοποιητικό & Διατροφή» παρουσιάζει τη διατροφοκεντρική αντίληψη της αντιμετώπισης των αυτοάνοσων διαταραχών, μέσω της ρύθμισης του ανοσοποιητικού συστήματος, η οποία μεταξύ άλλων περιλαμβάνει και την διατροφική φροντίδα του εντέρου. Η προσέγγισή μου είναι ριζικά διαφορετική. Χαίρομαι τόσο πολύ όταν βλέπω τους ανθρώπους που έχω συμβουλεύσει, των οποίων οι ζωές έχει αλλάξει. Θέλω να μοιραστώ αυτή την ελπίδα μαζί σας, ώστε να μπορείτε να αψηφήσετε τους μύθους που περιβάλλουν το όλο ζήτημα και να αγκαλιάσετε την υπόσχεση μίας ολοκληρωμένης προσέγγισης.

    Δημήτρης Γρηγοράκης

    Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος,PhD

  • 6 υδατάνθρακες που πρέπει να τρώτε για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος

    6 υδατάνθρακες που πρέπει να τρώτε για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος

    Ακολουθούν 6 υγιεινοί υδατάνθρακες ολικής αλέσεως – καθώς και νόστιμες συνταγές που αξίζει να προσθέσετε στα γεύματά σας, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Eating well.

    Κινόα

    Μια μερίδα 1/2 φλιτζανιού από αυτό το ντελικάτο αρωματισμένο δημητριακό ολικής αλέσεως παρέχει 2 γραμμάρια φυτικών ινών, οι οποίες μπορούν να σας βοηθήσουν να αισθάνεστε χορτάτοι περισσότερο. Έχει επίσης 4 γραμμάρια πρωτεΐνης, η οποία μπορεί να σας βοηθήσει να «δαμάσετε» την όρεξή σας.

    Μαύρο ρύζι

    Ενώ τόσο το μαύρο όσο και το καστανό ρύζι είναι παρόμοια σε θρεπτικά συστατικά, το μαύρο ρύζι -ένα αρχαίο σιτάρι που μερικές φορές αποκαλείται «απαγορευμένο» ρύζι- έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε και ανθοκυανίνες, που είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά. Και είναι υψηλότερο σε φυτικές ίνες και χαμηλότερο σε θερμίδες, οπότε μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε κιλά.

    Κριθάρι

    Ενώ περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες, το μαργαριταρένιο κριθάρι έχει λίγο περισσότερες. Ως καλή πηγή καλίου και άλλων θρεπτικών συστατικών που είναι υγιεινά για την καρδιά, το κριθάρι μπορεί να σας βοηθήσει να αδυνατίσετε. Σε μια μικρή ιαπωνική μελέτη, η κατανάλωση κριθαριού βοήθησε τους ανθρώπους να μειώσουν τη χοληστερόλη τους, να συρρικνώσουν τη μέση τους και να χάσουν το επικίνδυνο σπλαχνικό λίπος.

    Βρώμη

    Η τακτική κατανάλωση βρώμης όχι μόνο μειώνει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης, καρδιακών παθήσεων και καρκίνου του παχέος εντέρου, αλλά η υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες σας βοηθά επίσης να αισθάνεστε χορτάτοι και ικανοποιημένοι. Και η βρώμη είναι ευγενική για τη μέση σας: έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του λίπους της κοιλιάς και του συνολικού σωματικού λίπους.

    Ποπ κορν

    Μια ανασκόπηση 15 μελετών διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τριών μερίδων δημητριακών ολικής αλέσεως την ημέρα συνδέεται με χαμηλότερο σωματικό λίπος και δείκτη μάζας σώματος.

  • 6 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για την παραλλαγή Delta

    6 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για την παραλλαγή Delta

    1. Οι ιοί αλλάζουν συνεχώς μέσω μετάλλαξης. Οι ελαφρώς διαφορετικές μορφές ενός ιού ονομάζονται παραλλαγές.
    2. Η παραλλαγή Delta είναι μια παραλλαγή του ιού που προκαλεί τον COVID-19.
    3. Η παραλλαγή Delta εξαπλώνεται πιο εύκολα από άλλες παραλλαγές, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε περισσότερα κρούσματα COVID-19.
    4. Η παραλλαγή Delta προκαλεί τα μισά από τα πρόσφατα κρούσματα COVID-19 στις Ηνωμένες Πολιτείες- σύμφωνα με εκτιμήσεις και πιθανότατα θα προκαλέσει περισσότερα.
    5. Ο καλύτερος τρόπος για να σταματήσετε την εξάπλωση του Delta είναι να εμβολιαστείτε κατά του COVID-19.
    6. Τα εγκεκριμένα από τον FDA εμβόλια COVID-19 προσφέρουν προστασία κατά της Delta και άλλων παραλλαγών, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Centers for Disease Control and Prevention.

  • 4 σπόροι που σίγουρα πρέπει να καταναλώνετε!

    4 σπόροι που σίγουρα πρέπει να καταναλώνετε!

    Οι σπόροι αποτελούν εδώ και χρόνια τα σνακ για τους υγιεινούς ανθρώπους, και όχι άδικα. Είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, υγιεινών λιπαρών και είναι πλούσιοι σε βιταμίνες και μέταλλα. Και χωρίς το πρόσθετο αλάτι που πολλοί από αυτούς περιέχουν, είναι μια τέλεια εναλλακτική λύση στα επεξεργασμένα τρόφιμα στα οποία πολλοί από εμάς καταφεύγουν όταν νιώθουν πείνα ανάμεσα στα γεύματα. Πολλά από αυτά περιέχουν επίσης πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Muscle and Fitness.

    Σπόροι κολοκύθας

    Γεμάτοι ωμέγα-3 και καροτενοειδή αντιοξειδωτικά, οι σπόροι κολοκύθας είναι εξαιρετικοί για το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτοστερόλες, οι οποίες είναι φυτικές ενώσεις που συμβάλλουν στην εξισορρόπηση της χοληστερόλης. Αλλά τείνουν να έρχονται συσκευασμένοι καρυκευμένοι με αλάτι, οπότε να είστε προσεκτικοί.

    Σπόροι καρπουζιού

    Οι σπόροι καρπουζιού που συνήθως δεν θεωρούνται εδώδιμοι, περιέχουν 8 γραμμάρια πρωτεΐνης και είναι καλή πηγή μαγνησίου, το οποίο είναι απαραίτητο για τη σύνθεση πρωτεϊνών και τη λειτουργία των μυών και των νεύρων. Το μειονέκτημα είναι η περιεκτικότητά τους σε λιπαρά, 13γρ.γι’ αυτό καταναλώστε τους με φειδώ.

    Σουσάμι

    Με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, ασβέστιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, φώσφορο και σίδηρο, το σουσάμι είναι ένα μεταλλικό πακέτο που βοηθά στην υγεία των οστών, ενισχύει το ανοσοποιητικό και το πεπτικό σύστημα, μειώνει τα επίπεδα του στρες, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και διευκολύνει την παραγωγή πρωτεϊνών και τον αριθμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων.

    Σπόροι Chia

    Οι υψηλές φυτικές ίνες (11 γρ. ανά ουγγιά) βοηθούν στη διατήρηση της κίνησης του πεπτικού συστήματος και τα υγιεινά λιπαρά καταπολεμούν τις φλεγμονές. Προσθέστε 4g πρωτεΐνης ανά γραμμάρια και έχουμε έναν νικητή, σύμφωνα με την Leah Kaufman, R.D., στο Πρόγραμμα Διαχείρισης Βάρους του NYU Langone Medical Center Weight Management Program.