Blog

  • Έξυπνες ιδέες με νιφάδες βρώμης

    Έξυπνες ιδέες με νιφάδες βρώμης

    Όλοι γνωρίζουμε τις νιφάδες βρώμης και συνήθως τις καταναλώνουμε στο πρωινό. Ξέρετε όμως, πόσες άλλες ιδέες υπάρχουν για να τις αξιοποιήσετε και να τις απολαύσετε; H σεφ Ντίνα Νικολάου μας έχει τις καλύτερες…

    Ζύμη για πίτσαΓια τη ζύμη, ανακατέψτε 2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης με λίγη παρμεζάνα2-3 ασπράδια αυγών και 1 κουταλιά ελαιόλαδο. Απλώστε το μείγμα ανάμεσα σε 2 φύλλα λαδόκολλας. Αφαιρέστε το πάνω φύλλο και προσθέστε ότι υλικά αγαπάτε… Μπέικον, τυριά, ντοματίνια, λαχανικά, πεπερόνι…Ψήστε για περίπου 20 λεπτά στους 180°C.

    CrumbleΑνακατέψτε τη 1½ φλιτζάνι βρώμη με 2 κουταλιές αλεύρι, 2 κουταλιές ζάχαρη και 50-60 γρ. βούτυρο. Καλύψτε τη ζύμη με κομμάτια από αποξηραμένα φρούτα και ψήστε το. Αν θέλετε κάτι αλμυρό, αντικαταστήστε τη ζάχαρη με τυρί παρμεζάνα.

    Κρέας σε κρούσταΦτιάξτε μια ζύμη αναμειγνύοντας 1 φλιτζάνι βρώμη, 1-2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένο σε γάλα. Προσθέστε λίγο ελαιόλαδο, τριμμένο τυρί, βότανα και μπαχαρικά.Καλύψτε το κρέας ή το κοτόπουλο και ψήστε το.

    Διαβάστε περισσότερες ιδέες εδώ

    Έξυπνες ιδέες με νιφάδες βρώμης – Ντίνα Νικολάου (dinanikolaou.gr)

     

  • Μανιτάρια στιφάδο κοκκινιστά με πετιμέζι

    Μανιτάρια στιφάδο κοκκινιστά με πετιμέζι

    Πέρα απόv vegan πρόταση είναι εξαιρετική επιλογή και για τις ημέρες της σαρακοστιανής νηστείας που ακολουθούν. Η φυτική πρωτεΐνη των μανιταριών προκαλούν κορεσμό με αποτέλεσμα να είμαστε χορτάτοι με αρκετά χαμηλό θερμιδικό φορτίο.

    Υλικά

    • 800 γρ. μανιτάρια λευκά
    • 800 γρ. κρεμμυδάκια για στιφάδο (κοκκάρια)
    • 1 κρεμμύδι, τριμμένο
    • 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη
    • 100 ml κόκκινο κρασί
    • 200 γρ. τριμμένη τομάτα, ΚΥΚΝΟΣ
    • 250 γρ. ελληνική σάλτσα τομάτας με μανιτάρια & μαϊντανό, ΚΥΚΝΟΣ
    • 80 ml πετιμέζι
    • 150 ml ελαιόλαδο
    • 1 ξύλο κανέλας
    • 2 φύλλα δάφνης
    • 5-6 κόκκους μπαχάρι
    • 5-6 γαρύφαλλα
    • 1 μικρή φλούδα από ακέρωτο, βιολογικό πορτοκάλι
    • αλάτι
    • μαύρο φρεσκοτριμμένο πιπέρι

    Για την εκτέλεση της συνταγής επισκεφθείτε το

    https://dinanikolaou.gr/recipe/manitaria-stifado-kokkinista-me-petimezi

  • Σολασταλγία και οικολογικό άγχος: η αγωνία για τον πλανήτη

    Σολασταλγία και οικολογικό άγχος: η αγωνία για τον πλανήτη

    Σοφία Ανδρεοπούλου, MSc

    Ψυχολόγος-Παιδοψυχολόγος

    www.sophiaandreopoulou.gr

    Βάζω στοίχημα ότι όταν διαβάσατε τον τίτλο αυτό σκεφθήκατε πως έχει γίνει κάποιο τυπογραφικό λάθος. Πράγματι, η λέξη «σολασταλγία» ακούγεται πολύ ξένη αν και έχει ελληνική κατάληξη. Ως όρος έχει μπει πολύ πρόσφατα στη ζωή μας, αν και ο φιλόσοφος Glen Albrecth τον επινόησε πριν από αρκετά χρόνια το 2003. Η σολασταλγία είναι ένας νεολογισμός που σχηματίζεται από τη λατινική λέξη solacium που σημαίνει παρηγοριά, ανακούφιση και την ελληνική λέξη άλγος. Η σολασταλγία είναι μια μορφή συναισθηματικής ή υπαρξιακής δυσφορίας που προκαλείται από κάποια σημαντική αλλαγή στο περιβάλλον.

                Σολασταλγία είναι αυτό που νιώθουμε όταν βλέπουμε καμένη γη, σπίτια κατεστραμμένα από έναν τυφώνα, δέντρα πεσμένα στο έδαφος. Σολασταλγία είναι   η νοσταλγία για τη γη, ο πόνος γι’ αυτό που υπήρξε και κατοικήθηκε και τώρα έχει λαβωθεί ή έχει εκλείψει. Η σολασταλγία συνδέεται με θλίψη, πόνο, θυμό, ανασφάλεια, αγωνία για αυτό που ενδέχεται να συμβεί μελλοντικά. Θυμίζει έτσι την κατάθλιψη και όπως αυτή, πολλές φορές προκαλεί έντονα σωματικά συμπτώματα όπως ναυτία, πονοκέφαλο ή ταχυκαρδία.

                Πράγματι, πολλοί άνθρωποι βιώνουν μια μορφή θλίψης μετά από μεγάλες φυσικές καταστροφές, ακόμα κι αν δεν έχουν καθόλου επηρεάσει τους ίδιους. Θυμάμαι, για παράδειγμα, ότι μετά την καταστροφή στο Μάτι το 2018, πολλοί θεραπευόμενοί μου μιλούσαν για μήνες για αυτό με τέτοιο τρόπο σαν να βίωναν ένα πένθος παρότι δεν είχαν οι ίδιοι άμεση εμπλοκή με την τραγωδία. Παρόμοια θλίψη  βιώνουν πολλοί Έλληνες μετά από όλες τις μεγάλες φωτιές που αποτελούν πλέον πάγια κατάσταση κάθε καλοκαίρι. Οι φωτιές το καλοκαίρι, οι πλημμύρες τον χειμώνα, και οι σεισμοί όλο τον χρόνο ασφαλώς προξενούν θλίψη στους περισσότερους Έλληνες – κι έτσι θα μπορούσαμε να πούμε ότι μεγάλο μέρος του πληθυσμού ενδέχεται να βιώνει ενίοτε κάτι σαν σολασταλγία.

                Παράλληλα με την θλίψη, ωστόσο, πολλοί άνθρωποι βιώνουν και μια αγωνία. για το μέλλον του πλανήτη, αγωνία για το δικό τους μέλλον σε έναν πλανήτη που αλλάζει. Η αγωνία αυτή έχει πάλι όρο: έχει βαπτιστεί οικολογικό άγχος.

    Οικολογικό άγχος (eco anxiety) είναι η έμμεση ψυχολογική επίπτωση της κλιματικής αλλαγής. Στην αρθρογραφία χρησιμοποιούνται επίσης οι όροι οικο-άγχος, περιβαλλοντικό άγχος, αλλά και οικολογικός θυμός και οικολογική θλίψη. Σύμφωνα με την Αμερικάνικη Ψυχολογική Εταιρεία (ΑΡΑ) οικολογικό άγχος είναι ο χρόνιος φόβος της περιβαλλοντικής καταστροφής, το άγχος που προκαλείται από την κατάσταση του περιβάλλοντος και τις απειλές που δημιουργεί η κλιματική κρίση και οι συνεπακόλουθες αλλαγές. Η υπαρξιακή αγωνία που συνδέεται με μια αίσθηση κινδύνου και επικείμενης καταστροφής, καθώς και με την αίσθηση ότι είμαστε ανήμποροι μπροστά σε αυτό που εκτυλίσσεται γύρω μας.

                Βέβαια, μέχρι ένα σημείο το οικολογικό άγχος είναι χρήσιμο γιατί μας θυμίζει ότι πρέπει να κάνουμε επιλογές που θα προστατεύουν αντί να βλάπτουν το περιβάλλον. Οι «αρνητές», τα άτομα που αρνούνται να παραδεχτούν ότι υπάρχει πρόβλημα και ότι πρέπει να πάρουμε τα μέτρα μας ως ανθρωπότητα απλώς εθελοτυφλούν και έτσι δεν βοηθούν στη διαχείριση της κατάστασης. Από την άλλη μεριά, οι «υπερβολικοί», αυτοί που όλο κινδυνολογούν και βλέπουν παντού την καταστροφή επίσης δεν βοηθούν γιατί προκαλούν πολύ έντονη συναισθηματική φόρτιση που οδηγεί σε ακραίες αντιδράσεις.

    Αυτό που χρειαζόμαστε όλοι σήμερα είναι μια ορθολογική, νηφάλια, ρεαλιστική στάση. Ούτε να αρνούμαστε την πραγματικότητα, ούτε να υπερβάλλουμε ως προς την ερμηνεία της πραγματικότητας και τις προβλέψεις για το μέλλον. Αλλά να αναγνωρίσουμε το πρόβλημα και να πάρουμε τα μέτρα που μπορούμε να πάρουμε (ως πολίτες και ως πολιτικοί) για να βελτιώσουμε την κατάσταση.

     

    Σε αυτό το πλαίσιο, βοηθητικά θα ήταν τα παρακάτω:

    • Αναγνώριση της κατάστασης με ψυχραιμία: να αποδεχτούμε ψύχραιμα την αλήθεια και να εστιάσουμε σε αυτό που μπορούμε να κάνουμε.
    • Έμφαση στην αντοχή του πλανήτη: να θυμόμαστε ότι ανέκαθεν συνέβαιναν κάποια ακραία φυσικά φαινόμενα και κάποιες αλλαγές στο οικοσύστημα αλλά παρόλα αυτά ο πλανήτης επιβίωσε. Παρότι πράγματι τώρα ο άνθρωπος έχει κάνει κάποια λάθη που δημιουργούν ζητήματα στο περιβάλλον, παρόλα αυτά προφανώς ο πλανήτης δεν θα καταρρεύσει.
    • Αποφυγή παραπληροφόρησης ή υπερπληροφόρησης: Δεν βοηθάμε ούτε το περιβάλλον ούτε τους πληγέντες με το να διαβάζουμε και να μιλάμε διαρκώς για κάθε καταστροφή και κάθε τραγωδία. Πολύ περισσότερο θα βοηθήσουμε τον εαυτό μας και τον πλανήτη αν κρατάμε τον χρόνο και τις δυνάμεις μας για θετική δράση.
    • Θετική δράση σε ατομικό/οικογενειακό επίπεδο: τι μπορούμε να κάνουμε με την οικογένειά μας ώστε να προστατεύσουμε το άμεσο περιβάλλον μας και να αποφύγουμε μια φυσική καταστροφή; Για παράδειγμα, τι μπορούμε να κάνουμε ώστε να κινδυνεύουμε λιγότερο από μια πυρκαγιά ή από μια πλημμύρα; Και πώς θα αντιδράσουμε αν τελικά συμβεί κάποια καταστροφή; Αν, για παράδειγμα, ζούμε σε ένα μέρος όπου είναι πιθανό να πιάσει φωτιά, καλό είναι να φτιάξουμε ένα σχέδιο δράσης σε περίπτωση φωτιάς και να το συζητήσουμε με τους οικείους μας: αν κάποιος  αντιληφθεί κάτι τι θα κάνει, ποιόν θα ειδοποιήσει, τι θα πάρετε μαζί σας πριν φύγετε, πώς θα κλείσετε το σπίτι, πού θα πάτε, κλπ. Γενικά, τα σχέδια αποφυγής μιας δύσκολης κατάστασης ή διαχείρισής της αν συμβεί βοηθούν γιατί μας κάνουν να νιώθουμε πιο δυνατοί και ότι έχουμε τον έλεγχο, οπότε υποφέρουμε λιγότερο από άγχος.
    • Θετική δράση σε συλλογικό επίπεδο: Τι μπορούμε να κάνουμε σε συλλογικό επίπεδο για την προστασία του περιβάλλοντος και για τη βοήθεια σε ανθρώπους που έχουν πληγεί από μια φυσική καταστροφή; Η εθελοντική δουλειά σε μια περιβαλλοντική οργάνωση, για παράδειγμα, ή η προσφορά σε πληγέντες βοηθάει πολύ γιατί έτσι νιώθουμε πώς «κάτι κάνουμε» και αυτό μας βάζει πάλι σε θέση ελέγχου.

    Αντί να αναστενάζουμε λοιπόν και να σφίγγεται το στομάχι μας κάθε φορά που ακούμε μια είδηση σχετική με την κλιματική αλλαγή, καλύτερο θα ήταν να ανασκουμπωθούμε και να πιάσουμε δουλειά. Η ορθολογική δράση σε σχέση με το στενό αλλά και το ευρύτερο περιβάλλον μας θα μας κάνει να νιώσουμε πιο δυνατοί, θα μειώσει το άγχος μας και θα βοηθήσει πραγματικά τον πλανήτη.

  • Νέα σχολική χρονιά: Aς βοηθήσουμε τα παιδιά μας να προσαρμοστούν!

    Νέα σχολική χρονιά: Aς βοηθήσουμε τα παιδιά μας να προσαρμοστούν!

    Σοφία Ανδρεοπούλου
    Ψυχολόγος – Παιδοψυχολόγος

     

    Η νέα σχολική χρονιά έχει ήδη αρχίσει και χωρίς αμφιβολία φέρνει μαζί της μπόλικα άγχη. Για όλους μας ο Σεπτέμβριος σηματοδοτεί μια νέα αρχή και απαιτεί μια δύσκολη προσαρμογή μετά τις διακοπές. Αλλά για τις οικογένειες που έχουν παιδιά, η αλλαγή αυτή είναι συχνά ακόμα πιο δύσκολη. Ειδικά μάλιστα όλες τις «πρώτες φορές»: την πρώτη φορά που το παιδί πηγαίνει παιδικό σταθμό ή προνήπιο, και κάθε φορά που αλλάζει εκπαιδευτική βαθμίδα, ειδικά μάλιστα στην πρώτη δημοτικού, στην πρώτη γυμνασίου, αλλά και όταν πια έχει τελειώσει το σχολείο και αρχίζει κάποιες σπουδές ή μια δουλειά.

    Όλες αυτές οι μεταβάσεις προξενούν πολλά άγχη τόσο στους γονείς όσο και στα παιδιά καθώς όλοι έχουν να αντιμετωπίσουν το «άγνωστο»: μια νέα πραγματικότητα με νέες απαιτήσεις και δυσκολίες. Παράλληλα, μια τέτοια μετάβαση απαιτεί να σχηματίσει το άτομο (γονιός και παιδί) μια νέα αντίληψη για τον εαυτό του. Το παιδί της πρώτης δημοτικού καλείται να νιώσει ότι δεν είναι πια το μικρούλη προστατευμένο παιδάκι του νηπιαγωγείο και ότι πλέον πρέπει να βλέπει τον εαυτό του ως ένα μεγαλύτερο παιδί,με υποχρεώσεις και δυσκολίες που πρέπει να διαχειριστεί μόνο του. Ο/η έφηβος της πρώτης γυμνασίου καλείται να δει τον εαυτό του ως έφηβο, με περισσότερες υποχρεώσεις αλλά και περισσότερες ελευθερίες. Ο νέος ή η νέα των 18 χρονών καλούνται να δουν πλέον τον εαυτό τους ως ενήλικο, που μπορεί να πατήσει στα πόδια του και να διαχειριστεί όλη την πολυπλοκότητα της ζωής.

    Την ίδια στιγμή, και οι γονείς καλούνται να δουν διαφορετικά τόσο το παιδί τους (που μεγαλώνει και αλλάζει) όσο και τον εαυτό τους και ταυτόχρονα να λειτουργήσουν διαφορετικά ως γονείς. Κάθε μια από τις μεταβάσεις αυτές, απαιτούν από τους γονείς να αναγνωρίσουν ότι το παιδί τους περνάει σε ένα άλλο στάδιο της ζωής του και χρειάζεται διαφορετική αντιμετώπιση. Αλλιώς θα πρέπει να φερθεί ο γονιός σε ένα παιδί 6 χρονών, και πολύ διαφορετικά σε έναν έφηβο 12 χρονών ή σε έναν νέο ενήλικο 18 χρονών.

    Και αυτό ακριβώς είναι το μεγάλο πρόβλημα: οι περισσότεροι γονείς αργούν πολύ να το συνειδητοποιήσουν αυτό. Τους παίρνει πολύ καιρό να αποδεχτούν ότι το παιδάκι τους,έγινε παιδί μετά έφηβος, μετά ενήλικος – και έτσι φέρονται για πολύ καιρό (ή μόνιμα) λάθος, φέρονται όπως είχαν συνηθίσει να φέρονται τα προηγούμενα χρόνια. Και όταν οι γονείς φέρονται λάθος, κρατάνε πίσω και μπλοκάρουν το παιδί τους συχνά με ολέθρια αποτελέσματα.

    Είναι λοιπόν σπουδαίο για εμάς τους γονείς, αν θέλουμε να βοηθήσουμε τα παιδιά μας να αναπτυχθούν σωστά, να προσαρμοζόμαστε εγκαίρως και να βοηθάμε το παιδί μας να προσαρμόζεται στις μεταβάσεις αυτές. Τι μπορούμε να κάνουμε;

    ✤ Να διαχειριζόμαστε μέσα μας (χωρίς να τα πετάμε πάνω στα παιδιά μας) τα όποια αρνητικά ή δύσκολα συναισθήματα μπορεί να έχουμε σε σχέση με το γεγονός ότι το παιδί μας μεγαλώνει και περνάει σε άλλο στάδιο της ζωής του. Είναι πολύ φυσικό να νιώθουμε έτσι, αλλά αυτό δεν είναι ένα βάρος που πρέπει να σηκώσει το παιδί μας. Είναι κάτι που μπορούμε να μοιραστούμε με φίλους, τον/την σύντροφό μας, τον/την θεραπευτή/τρια μας – αλλά οφείλουμε να αποδεχτούμε ότι το παιδί μας περνάει σε άλλη φάση της ζωής του και να το τακτοποιήσουμε κάπως μέσα μας. Το παιδί μας μεγαλώνει και όσο κι αν μας λείπει το μικρότερο παιδάκι μας, είναι πολύ ωραίο ότι προχωρεί και θα ήταν πολύ βοηθητικό να καμαρώνουμε γι’ αυτό.
    ✤ Να αναγνωρίζουμε εγκαίρως ότι πλησιάζει μια μετάβαση σε άλλο στάδιο του παιδιού μας, και να προετοιμαζόμαστε για την μετάβαση αυτή τόσο πρακτικά όσο και συναισθηματικά. Για παράδειγμα, να έχουμε σκεφτεί από πριν πώς θα φτιάξουμε το πρόγραμμα μας για να μπορούμε να είμαστε με το παιδί κάποιο απόγευμα στο δημοτικό, ή πού θα βρούμε λεφτά για ιδιαίτερα στο γυμνάσιο, ή πώς θα γεμίσουμε τον άδειο χρόνο μας όταν τελειώσει το σχολείο.
    ✤ Να προετοιμάζουμε το παιδί μας για την μετάβαση αυτή, εξηγώντας από λίγο νωρίτερα πώς θα είναι τα πράγματα και ότι θα είμαστε κοντά του για να το στηρίξουμε και θα τα καταφέρει. Να εξηγούμε στο παιδί τι θα αντιμετωπίσει στη συνέχεια και πώς θα προχωρήσει – αλλά πάντα με θετικό τρόπο.
    ✤ Να στηρίζουμε το παιδί μας να διαχειριστεί τις δυσκολίες που αντιμετωπίζει με ψυχραιμία και θετική στάση. Αυτό σημαίνει πως το παιδί μας (σε όποια ηλικία κι αν είναι) πρέπει να ξέρει ότι μπορεί να μας μιλήσει για μια δυσκολία του ή ένα δυσάρεστο συναίσθημα του και δεν θα καταρρεύσουμε, δεν θα το κατηγορήσουμε, δεν θα το καπελώσουμε. Αντ’ αυτών, θα το ακούσουμε με προσοχή, θα προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε, και θα προσπαθήσουμε να βρούμε λύση μαζί του.
    ✤ Να θυμίζουμε στον εαυτό μας και στο παιδί μας ότι η δύσκολη αυτή φάση της μετάβασης και της προσαρμογής θα περάσει – και αν τη διαχειριστούμε λειτουργικά, τότε το μέλλον θα είναι πολύ καλύτερο για όλους μας!

  • Ετοιμάσου και γυμνάσου

    Ετοιμάσου και γυμνάσου

    Σοφία Παθέκα
    Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής
    MSc άσκηση & εγκυμοσύνη
    Μέλος της Federazione Italian fitness
    Μέλος της Πανελλήνιας Ένωσης
    Πτυχιούχων Φυσικής Αγωγής

     

    Το φθινόπωρο αποτελεί την ιδανική εποχή για να σηκωθείτε από τον καναπέ και να κάνετε κάποια αθλητική δραστηριότητα. Ο καιρός του φθινοπώρου δεν είναι ούτε πολύ ζεστός αλλά ούτε και πολύ κρύος, έχει θερμοκρασίες που σας επιτρέπουν να γυμναστείτε άνετα χωρίς δυσφορία.

    Η επανένταξη δεν είναι πάντα τόσο εύκολη όσο πιστεύουμε ειδικά για τη γυμναστική. Θα πρέπει να βρείτε κίνητρο, να γίνετε ξανά ενεργοί γεγονός που θα συμβάλει θετικά τόσο στην σωματική όσο και την πνευματική σας υγεία.

    Αρχικά έχει ενδιαφέρον να ανανεώσετε τον εξοπλισμό σας και την αθλητική σας ενδυμασία ακόμα και ένα καινούργιο παγούρι για νερό μπορεί να αποτελέσει κίνητρο.
    ✤ Γυμνάσου «πράσινα». Βγείτε για πεζοπορία η τρέξιμο σε ένα ωραίο πάρκο ή σε κάποιο όμορφο τοπίο.
    Μπορείτε ταυτόχρονα να χρησιμοποιήσετε αυτοκόλλητα βαράκια στα χέρια η τα πόδια για να κάνετε την άσκηση πιο έντονη και αποτελεσματική.
    ✤ Μία βόλτα με το ποδήλατο είναι μία δραστηριότητα που θα σας δώσει ευεξία. Μην ξεχνάτε πως 30 λεπτά ποδήλατο μπορούν να κάψουν έως και 250 kcal..
    ✤ Επιλέξτε κάποιο ομαδικό άθλημα όπως ποδόσφαιρο, μπάσκετ, βόλεϊ, τένις, ειδικά με φίλους είναι ευεργετικά…
    ✤ Εξοπλιστείτε με όργανα γυμναστικής, υπάρχουν στο εμπόριο χαμηλού κόστους και γυμναστείτε μέσα στο σπίτι.
    ✤ Πλέον υπάρχουν πολλά βίντεο καθοδήγησης που θα σας βοηθήσουν να γυμναστείτε.
    ✤ Το TRX είναι ένα εξαιρετικό όργανο, η μπάλα του Pilates επίσης, βαράκια και λάστιχα απαραίτητα στον εξοπλισμό σας να το θυμάστε.
    ✤ Επιπλέον οι ασκήσεις με το βάρος του σώματος όπως τα planks είναι ασφαλή, χρησιμοποιούν πολλές μυϊκές ομάδες ταυτόχρονα και ανεβάζουν τον βασικό μεταβολισμό!!!

    Επομένως λύσεις υπάρχουν.
    Το φθινόπωρο σας καλεί να γυμναστείτε.

  • Βοtοx: Aπλό, αποτελεσματικό, μόνο από τον ειδικό!

    Βοtοx: Aπλό, αποτελεσματικό, μόνο από τον ειδικό!

    Μαρία Δ. Κοτρώτσιου
    Επανορθωτικός – Αισθητικός Πλαστικός Χειρουργός
    Instagram @mariakotrotsiou
    @dr _Maria _kotrotsiou
    Email: markotro@otenet.gr

     

    Η Αλλαντική τοξίνη τύπου Α είναι μία πρωτεΐνη, η οποία παράγεται από το κλωστηρίδιο Botulinum και έχει γίνει γνωστή στον κόσμο, ως BOTOX. Είναι αναμφισβήτητα ό,τι καλύτερο διαθέτει σήμερα η πλαστική χειρουργική για την εξαφάνιση των ρυτίδων στο πρόσωπο. Κυκλοφορεί σε δύο (2 ) συσκευασίες: σαν Botox (Allergan) και σαν Dysport (Ipsen).Τα οποία είναι εδώ και χρόνια πιστοποιημένα για διάφορες ιατρικές θεραπείες όπως και για ασφαλή χρήση στον τομέα της πλαστικής χειρουργικής.

    Οι ασθενείς που έχουν δυναμικές ρυτίδες ή ρυτίδες που σχηματίζονται και γίνονται πιο έντονες μέσω εκφράσεων του προσώπου, μπορούν με τις ενέσεις νευροτοξίνης να δημιουργήσουν μια πιο νεανική εμφάνιση.

    Η ενέσιμη νευροτοξίνη λειτουργεί μέσω της τοξίνης Botulinum για την προσωρινή ακινητοποίηση των μυών. Τα αποτελέσματα του Botox και του Dysport είναι περιορισμένης διάρκειας από τρεις μέχρι και έξι μήνες.

    Μετά το Botox / Dysport (δείχνω ) πιο ξεκούραστη, πιο δροσερή και με καλύτερη σπαργή δέρματος.

    Πως γίνεται η εφαρμογή !
    Κατά την διάρκεια της θεραπείας η επεξεργασμένη πρωτεΐνη εγχύεται κατευθείαν στους συγκεκριμένους μύες του προσώπου με αποτέλεσμα μετά από 48 ώρες να δούμε τα πρώτα αποτελέσματα της θεραπείας. Επειδή χρησιμοποιείται μία πολύ μικρή βελόνα, η μικρότερη σχεδόν που υπάρχει,οι ασθενείς πιθανόν να αισθανθούν μια πολύ ελαφρά και τελείως παροδική ενόχληση. Ολόκληρη η διαδικασία δεν διαρκεί πάνω από 10 λεπτά και φυσικά γίνεται μόνο από πιστοποιημένο γιατρό, που έχει ΑΡΤΙΑ !!εκπαίδευση
    Τόσο η επιλογή του ειδικού επιστήμονα όσο και η χρήση των αξιόπιστων ενέσιμων διαλυμάτων και εν γένει υλικών fillers, είναι επιβεβλημένη για να έχει ο θεραπευόμενος ένα φυσικό, εξατομικευμένο αποτέλεσμα, το οποίο θα αφαιρέσει τα σημάδια του χρόνου, θα προσθέσει φρεσκάδα, θα διατηρήσει την νεανική εμφάνιση.
    Χρειάζεται μεγάλη προσοχή στην επιλογή του εξιδεικευμένου και πιστοποιημένου επιστήμονα!

    Η υπερπληροφόριση μέσω διαδικτύου, τα πρότυπα που προσπαθούν να δημιουργήσουν πολλές φορές influencers και αναξιόπιστοι “επιστήμονες” χρησιμοποιώντας αμφιβόλου ποιότητας υλικά, ξεφεύγουν τελείως από τούς κανόνες ηθικής και πολύ συχνά βάζουν σε περιπέτειες με σοβαρές επιπτώσεις, στην εμφάνιση αλλά και στην ψυχική υγεία,όσων παραπλανηθούν και προσφύγουν σε αυτούς.

    Οι υπεύθυνοι ειδικοί επιστήμονες, πέραν των σύγχρονων ειδικών γνώσεων, της συνεχούς εκπαίδευσης που παρακολουθούν για όλες τις νέες εξελίξεις και την χρήση υλικών από εταιρείες αξιόπιστες και καθιερωμένες στον χώρο των φαρμάκων, εφαρμόζουν επίσης τους κανόνες ηθικής στην ιατρική πράξη.
    Κάτι πολύ σημαντικό τέλος, είναι ότι το αποτέλεσμα που επιτυγχάνουν, είναι θεραπευόμενοι με φρεσκάδα και νεανικότητα που διατηρούν τα φυσικά τους χαρακτηριστικά και δεν “υποκύπτουν”σε αιτιάσεις των ατόμων που προσφεύγουν σ’αυτούς παράλογες και παραμορφωτικές.

    Ο σκοπός είναι να γυρίσουμε με την βοήθεια της επιστήμης το ρολόι του χρόνου πίσω ή να το σταματήσουμε.
    Σε καμία περίπτωση δεν είναι σκοπός μας η δημιουργία παραμορφωμένων και ομοιόμορφων ανέκφραστων προσώπων , αλλά η διατήρηση της νεανικότητας με βάση τα αναλλοίωτα χαρακτηριστικά και την φυσιογνωμία του κάθε ατόμου.

  • Φθινοπωρινή ανανέωση με θεραπείες LASER

    Φθινοπωρινή ανανέωση με θεραπείες LASER

    Χριστόφορος Τζερμιάς
    Δερματολόγος
    Εξειδικευμένος στην Οξφόρδη, Επιστ. Διευθυντής IQ SKIN CLINICS
    www.iqskinclinics.com

     

    Το φθινόπωρο είναι η πλέον κατάλληλη εποχή για να δώσετε στο δέρμα σας τη φροντίδα που του αξίζει. Οι θεραπείες με LASER είναι ασφαλείς, άνετες, μη επεμβατικές και αποτελεσματικές. Προσαρμόζονται σε όλους τους τύπους δέρματος ανάλογα με τις ανάγκες σας και μας δίνουν τη δυνατότητα να αντιμετωπίσουμε ουσιαστικά διάφορες βλάβες και ατέλειες, αλλά και να επιβραδύνουμε τη διαδικασία γήρανσης, ενεργοποιώντας την παραγωγή κολλαγόνου και την κυτταρική λειτουργία.

    Αντιγηραντικές θεραπείες και πλήρης ανάπλαση δέρματος χωρίς βλάβες και ατέλειες
    Για λείανση ρυτίδων και ουλών ακμής, εξάλειψη κηλίδων και πανάδων, βελτίωση της υφής της επιδερμίδας, καταπολέμηση της χαλάρωσης και αφαίρεση τατουάζ όλων των χρωμάτων, προτείνουμε θεραπείες με χρήση PICO LASER, μία πραγματική καινοτομία στη δερματολογία τόσο για τη στοχευμένη δράση του όσο και για την αποτελεσματικότητά του. Βασισμένο σε υπερσύγχρονη τεχνολογία, είναι απόλυτα ασφαλές και προσφέρει άμεση επιστροφή στις καθημερινές δραστηριότητες μετά τη θεραπεία. Τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά μετά από λίγες μόνο συνεδρίες.

    Για ευρυαγγείες, ροδόχρου ακμή, κόκκινα σημάδια στο δέρμα, αλλά και για την αντιμετώπιση διαφόρων καταστάσεων που σχετίζονται με τη γήρανση, οι πλέον αποτελεσματικές θεραπείες γίνονται με Pulsed Dye LASER, που ενεργοποιεί τη φυσική διαδικασία παραγωγής νέων, υγιών κυττάρων. Παράλληλα, η χρήση κλασματικού LASER CO₂ προσφέρει εξαιρετική θεραπεία ανάπλασης στο δέρμα που έχει σημάδια φωτογήρανσης, ανομοιομορφίες σε υφή και χροιά, βαθιές ρυτίδες ή χαλάρωση. Επιπλέον, το LASER CO₂ μας βοηθά να δίνουμε λύσεις για αφαίρεση θηλωμάτων και υπερκερατώσεων, ενώ ο συνδυασμός των δύο LASER προσφέρει θεραπείες για τα νύχια, όπως είναι η ονυχομυκητίαση, μία συνηθισμένη πάθηση ιδιαίτερα μετά το καλοκαίρι.

    Το φθινόπωρο είναι η καλύτερη εποχή για θεραπείες με LASER
    Επειδή οι LASER θεραπείες προϋποθέτουν προστασία από τον ήλιο, το φθινόπωρο, όπως και ο χειμώνας, διευκολύνει τους ασθενείς να επωφεληθούν από τα οφέλη τους επειδή η ηλιακή ακτινοβολία είναι πολύ πιο ήπια και ο χρόνος έκθεσης στον ήλιο είναι σημαντικά μικρότερος. Κάνοντας μία LASER θεραπεία το φθινόπωρο, το δέρμα έχει αρκετό χρόνο για να αποκαταστήσει με ασφάλεια τυχόν φθορές και βλάβες του μέχρι να εκτεθεί και πάλι στον ήλιο. Επιπλέον, κάποιες θεραπείες με LASER ολοκληρώνονται σε μία συνεδρία, ενώ κάποιες άλλες σε περισσότερες από μία.

    Στη LASER αποτρίχωση ο αριθμός των συνεδριών καθορίζεται από την αιτία και την πυκνότητα της τριχοφυΐας, αλλά και από τον τύπο του δέρματος. Μεταξύ των συνεδριών μεσολαβεί ένα διάστημα 4-6 εβδομάδων και για να ολοκληρωθεί η αποτρίχωση μπορεί να χρειαστούν ακόμη και 6 μήνες, ειδικά αν υπάρχουν ορμονικές διαταραχές, ανθεκτικότητα τριχοθυλακίων, ή όταν δεν τηρούνται χρονικά τα προκαθορισμένα ραντεβού.

    Εάν σκέφτεστε, λοιπόν, την LASER αποτρίχωση, την εξάλειψη δυσχρωμιών, ουλών, ευρυαγγειών ή γενικά την πλήρη ανάπλαση του δέρματος σας και την απαλλαγή του από σημάδια γήρανσης, μαύρους κύκλους και χαλάρωση, τότε ξεκινήστε τώρα την θεραπεία, ώστε να ολοκληρωθεί με το βέλτιστο αποτέλεσμα προτού έρθει το επόμενο καλοκαίρι.
    Πάντα να θυμάστε: Ακόμη και όταν οι LASER θεραπείες γίνονται για κοσμητικούς σκοπούς, όπως η LASER αποτρίχωση, πρέπει να αντιμετωπίζονται μόνο από εξειδικευμένο δερματολόγο καθώς είναι ιατρικές πράξεις.

  • Ωριμότητα χωρίς σημάδια γήρανσης

    Ωριμότητα χωρίς σημάδια γήρανσης

    Βασιλική Μουσάτου
    Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος
    www.beautifulskin.gr
    instagram:@beautifulskin.gr

     

    Καθώς μεγαλώνουμε, οι μηχανισμοί ανάπλασης των κυττάρων μας γενικά και του δέρματος ειδικότερα, δε λειτουργούν το ίδιο αποτελεσματικά. Επιπλέον ορμονικοί παράγοντες που επηρεάζουν τις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση επιβαρύνουν ακόμα περισσότερο την όψη του δέρματος.

    Μέχρι την ηλικία των 40 ετών, έχουμε χάσει το 10-20% του κολλαγόνου του δέρματος και από την ηλικία των 50 το 20-40%. Στις ηλικίες μετά τα 50 τα κύρια προβλήματα του ώριμου δέρματος, είναι η χαλάρωση του δέρματος και του λαιμού, οι ρυτίδες αλλά και η ποιότητα της επιδερμίδας (πανάδες, θαμπή τραχιά όψη, ερυθρότητα, ξηρότητα).

     


    WEB-BANNER_pe_1200x628_FACE-EYE-CREAM_v.2025-06-06

    Η αντιγήρανση, σαν έννοια δεν περιλαμβάνει απλώς την περιποίηση του προσώπου με καλλυντικά και θεραπείες. Είναι μια στάση ζωής, μια προσπάθεια να έχουμε ταυτόχρονα μια καλή εμφάνιση και υγεία που αντανακλάται στο δέρμα. Η ολιστική αυτή προσέγγιση είναι ο μοναδικός τρόπος που αποδίδει.

    Η τακτική άσκηση είναι πολύ σημαντική για την αιμάτωση του δέρματος. Πέρα από τα οφέλη στην υγεία, η διατήρηση του μυϊκού ιστού εμποδίζει το δέρμα του σώματος να μη χαλαρώσει και βοηθά κατά της οστεοπόρωσης. Ο γερός σκελετός υποστηρίζει και το δέρμα άλλωστε.

     

    Ο ήλιος είναι ο μεγάλος εχθρός του δέρματος. Η πρώιμη γήρανση λόγω έκθεσης στον ήλιο (φωτογήρανση) είναι το τίμημα για το μαύρισμα του καλοκαιριού. Η καθημερινή αντιηλιακή προστασία με επανάληψη του αντιηλιακού ανά 3ωρο είναι επιβεβλημένη για υγιές δέρμα.

    Άλλος ένας πυλώνας στην αντιγήρανση είναι η σωστή διατροφή. Η ζάχαρη προκαλεί γλυκοζυλίωση στους ιστούς και επίσης γερνάει πρώιμα το δέρμα. Η επιλογή φρέσκων φρούτων και λαχανικών που έχουν αντιοξειδωτικά, η αποφυγή καπνίσματος αλκοόλ και ο σωστός ύπνος ωφελούν ιδιαίτερα το δέρμα.

    Για τις γυναίκες κοντά στην εμμηνόπαυση, η υποκατάσταση με οιστρογόνα, εάν το επιτρέπει το ιστορικό τους, βοηθάει πολύ και στη διατήρηση της ποιότητας του δέρματος.
    Σε σχέση με τα καλλυντικά, η φροντίδα του ώριμου δέρματος ξεκινά με τον καθημερινό καθαρισμό με ήπια καθαριστικά . Η αντιγήρανση επιτυγχάνεται με ισχυρά συστατικά αντιγήρανσης το βράδυ. Από αυτά η ρετινόλη και τα οξέα φρούτων, είναι τα πιο αποτελεσματικά. Το πρωί συνιστώ αντιοξειδωτικές ουσίες όπως βιταμίνη c, φερουλικό οξύ, νιασιναμιδη αλλά και ενυδατικούς παράγοντες όπως υαλουρονικό οξύ. Στη συνέχεια αντιηλιακό. Μια φορά την εβδομάδα μπορεί να συστήσω πιο ισχυρή μάσκα με ενεργά συστατικά.

    Οι θεραπείες είναι πολλές, συνδυάζονται μεταξύ τους και η κάθε μια αντιμετωπίζει συγκεκριμένο πρόβλημα. Η βοτουλινική τοξίνη με έγχυση σε πρόσωπο και λαιμό αντιμετωπίζει ρυτίδες έκφρασης (μέτωπο, μεσόφρυο, γύρω από τα μάτια, λαιμός, πηγούνι). Η χαλάρωση αντιμετωπίζεται με κατάλληλα fillers (ενέσιμα δερματικά εμφυτεύματα). Αυτά είναι είτε το γνωστό μας υαλουρονικό οξύ είτε ουσίες (ενέσιμες πάλι), που ταυτόχρονα είναι ενεργοποιητές του κολλαγόνου. Όλα τα δερματικά εμφυτεύματα όταν χρησιμοποιούνται με σωστή τεχνική και στην ποσότητα που χρειάζεται έχουν άμεσο αποτέλεσμα και βοηθούν πολύ στα προβλήματα χαλάρωσης και ρυτίδων.

    Οι μεσοθεραπείες (μικροεγχύσεις υαλουρονικού και βιταμινών) επίσης βοηθούν στην ποιότητα της επιδερμίδας και την ενυδάτωση του ώριμου δέρματος και συνδυάζονται τέλεια με peelings για λάμψη και φωτεινότητα. Στην κατηγορία μεσοθεραπείας ανήκει και η αυτόλογη (με χρήση του αίματος του ασθενούς).

    Τέλος τα λέιζερ ανάλογα την περίπτωση βοηθούν πολύ στην αντιμετώπιση ρυτίδων, ευρυαγγειών, κηλίδων του ώριμου δέρματος.
    Ο δερματολόγος είναι απαραίτητος σύμμαχος που παρέχει εξειδικευμένη και υπεύθυνη συμβουλή για τις αυξημένες απαιτήσεις και την ομορφιά του δέρματος στην ώριμη ηλικία.

  • Μετά το  καλοκαίρι τι;

    Μετά το καλοκαίρι τι;

    Δέσποινα Αρναούτογλου
    Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος
    Master Αισθητικής Ιατρικής
    www.arnaderm.gr

    Μετά το καλοκαίρι το δέρμα έχει αυξημένες ανάγκες, κυρίως από την ηλιοέκθεση, το αλάτι της θάλασσας, την εφίδρωση και γενικότερα την αφυδάτωση που προκαλείται την καλοκαιρινή περίοδο.

    Μένει λοιπόν μετά από ένα ξέγνοιαστο Καλοκαίρι να επαναφέρουμε το δέρμα στην πρότερη κατάσταση, με λάμψη υγείας και νεανικότητας.
    Υπάρχει ο χρυσός κανόνας των «5» που πρέπει να εφαρμόζεται από όλους αμέσως μετά το Καλοκαίρι. Τι περιλαμβάνει;
    Βαθύς καθαρισμός προσώπου με ατμό. Είναι απαραίτητος διότι το Καλοκαίρι οι πόροι του δέρματος ανοίγουν, η εφίδρωση συνήθως αυξάνει και την παραγωγή σμήγματος, οπότε χρειάζεται να απομακρυνθούν ρύποι και σμήγμα.

    Ενυδάτωση. Είναι mast για όλους τους τύπους δέρματος και για όλες τις ηλικίες. Οι θεραπείες ενυδάτωσης ανάλογα με το πρωτόκολλο μπορεί να συνδυάζονται με προϊόντα επανόρθωσης, μάσκες υαλουρονικού και βιταμίνη C, καθώς το δέρμα είναι αφυδατωμένο, θαμπό και ο επιδερμιδικός φραγμός ταλαιπωρημένος .
    Απολέπιση. Καλύτερα να γίνεται απολέπιση με Διαμάντι, κάτι σαν μηχανικό Peeling. Αυτό θα απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα της επιδερμίδας και σταδιακά θα επαναφέρει την απαλότητα και την λάμψη στο δέρμα του προσώπου. Αλλά και στο δέρμα του σώματος καλό είναι να εφαρμόζονται μία φορά την εβδομάδα τα εδικά scrub , ενώ μετά από κάθε ντους θα βοηθούσε η τοποθέτηση στο δέρμα dry oils

    Πανάδες. Εμφανίζονται με την μορφή κηλίδων στο πρόσωπο, το μπούστο και τα χέρια. Σχετίζονται με την αθροιστική ηλιοέκθεση των περιοχών αυτών. Η αντιμετώπισή τους ανάλογα με το χρώμα, το μέγεθος και το σημείο, μπορεί να γίνει με Διαθερμίες, Κρυοθεραπείες και Laser. Καλό είναι να προγραμματίσετε τα ραντεβού σας από το τέλος του Φθινοπώρου και μετά.
    Δυσχρωμίες προσώπου. Εδώ έχουμε την εμφάνιση δυσχρωμιών που δεν είναι με την μορφή μεμονωμένων κηλίδων. Οι κηλίδες ενώνονται και σχηματίζουν δυσχρωμικές πλάκες σε παρειές, μέτωπο και άνω χείλος. Πρόκειται για το γνωστό ως «Μέλασμα» που πάντα υποτροπιάζει το Καλοκαίρι. Επειδή αυτή είναι μια πολύ δύσκολη κατάσταση, θα χρειαστεί να απευθυνθείτε σε εξειδικευμένο Δερματολόγο για να πάρετε θεραπεία τοπική, από το στόμα ή συνδυασμούς αυτών με Μεσοθεραπείες.

    Πάντα να θυμάστε ότι το δέρμα προσώπου και σώματος, έχει διαφορετικές ανάγκες ανάλογα με την εποχή. Ζητήστε μια συμβουλευτική συνεδρία με τον Δερματολόγο σας, ώστε να καθορίσει την καθημερινή φροντίδα του δέρματος και το ετήσιο πρόγραμμα θεραπειών σας.

  • Φίλη η χλωροφύλλη;

    Φίλη η χλωροφύλλη;

    Μαρία-Σοφία Θ. Πελαγίδου
    Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος MSc
    Master Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
    www.sofidiet.gr

     

    Την χλωροφύλλη τη βρίσκουμε στα οργανίδια των κυττάρων των φυτών, δηλαδή τους χλωροπλάστες και αυτό που κάνει είναι να δεσμεύει και να απορροφά την ηλιακή ακτινοβολία. Η χλωροφύλλη θα λέγαμε πως είναι το «αίμα» των φυτών.

    Παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη διατροφή μας, αφού ρυθμίζει τις ορμόνες και καθαρίζει τις τοξίνες από τον οργανισμό μας.
    Τα περισσότερα πράσινα λαχανικά περιέχουν χλωροφύλλη, μερικά όμως από τα πιο πλούσια σε αυτή είναι τα εξής:
    ✤ Σπανάκι
    ✤ Χλωρέλα
    ✤ Σπιρουλίνα
    ✤ Μαϊντανός
    ✤ Μπρόκολο
    ✤ Πράσινο λάχανο
    ✤ Σπαράγγια
    ✤ Φασολάκια και μπιζέλια
    ✤ Πράσινο τσάι μάτσα
    ✤ Λαχανίδα

    Μελέτες έχουν δείξει ότι η χλωροφύλλη επαναφέρει την ομοιόσταση του οργανισμού, δηλαδή την ικανότητα του οργανισμού να διατηρεί σταθερές κάποιες λειτουργίες εσωτερικά του και να προσαρμόζεται στο περιβάλλον στο οποίο ζει, όπως για παράδειγμα να ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος.
    Επίσης τροφές με περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη είναι δυνατόν να βελτιώσουν την αναιμία, να καταπολεμήσουν βακτήρια και ιούς, ενώ δύναται να βοηθήσουν στην επούλωση των πληγών. Επιπλέον, να σημειωθεί ότι η χλωροφύλλη μπορεί να βοηθήσει στην αποτοξίνωση στο ήπαρ, να ρυθμίσει το ζάχαρο στο αίμα και βοηθά στην καλή υγεία των δοντιών και των ούλων.
    Επιπροσθέτως, ο χυμός χλωροφύλλης λειτουργεί αναπλαστικά στους ιστούς, αποτοξινώνει και λειτουργεί διουρητικά. Επιπλέον βελτιώνει την φλεγμονή στις αμυγδαλές, και βοηθάει στα εκζέματα και στη ψωρίαση, καθώς και στην ανάπλαση των ιστών.

    Ωστόσο έχουν αναφερθεί ορισμένες πιθανές παρενέργειες, που μπορεί να έχει η χλωροφύλλη όπως:
    ✤ Πεπτικά προβλήματα
    ✤ Διάρροια
    Χρειάζονται επίσης επιπλέον έρευνες για να μπορούμε να πούμε ότι θα ήταν ασφαλής η λήψη χλωροφύλλης από έγκυες ή θηλάζουσες.