Blog

Η Ford Motor Ελλάς υποστηρικτής της «Clean Ocean» με στόχο την ανέλκυση ελαστικών από τον βυθό γύρω από την Υδρούσα
- Η Ford Motor Ελλάς είναι ο μεγάλος χορηγός και υποστηρικτής της ενδιαφέρουσας όσο και σημαντικής περιβαλλοντικής πρωτοβουλίας κοινωνικής ευθύνης «Clean Ocean – Συνεισφέρουμε σ’ ένα πιο βιώσιμο μέλλον»
- Πρωταρχικός στόχος της φιλόδοξης αυτής πρωτοβουλίας ήταν η ανέλκυση περισσότερων από 20 ελαστικών που εντοπίστηκαν στο βυθό της θάλασσας γύρω από το νησάκι Υδρούσα, το οποίο βρίσκεται απέναντι από την περιοχή της Βούλας
- Η πρώτη φάση της πρωτοβουλίας «Clean Ocean» ολοκληρώθηκε με απόλυτη επιτυχία στις 8 και 9 Οκτωβρίου 2022, διοργανώθηκε από την «XTerra Greece – TRIMORE Sports Events» και υποστηρίχθηκε από τη Ford Motor Ελλάς.
Συνεχίζοντας με περισσή αποφασιστικότητα και αφοσίωση τις δράσεις της σε όλους τους τομείς που σχετίζονται με την προστασία του περιβάλλοντος και την αειφορία, η Ford Motor Ελλάς πραγματοποίησε ένα ακόμα βήμα αποτελώντας τον μεγάλο χορηγό και υποστηρικτή της σημαντικής περιβαλλοντικής πρωτοβουλίας κοινωνικής ευθύνης με τίτλο «Clean Ocean – Συνεισφέρουμε σ’ ένα πιο βιώσιμο μέλλον».

Με πρωταρχικό στόχο να προσθέσει ένα ακόμα λιθαράκι στο οικοδόμημα για την προστασία του περιβάλλοντος και την ευαισθητοποίηση του κοινού γύρω από θέματα που σχετίζονται με τη βιωσιμότητα, η πρωτοβουλία «Clean Ocean – Συνεισφέρουμε σ’ ένα πιο βιώσιμο μέλλον» θέτει στο επίκεντρο των δράσεών της τον ακριβή εντοπισμό της θέσης και ακολούθως τη σταδιακή ανέλκυση, απομάκρυνση και διαχείριση των ελαστικών οχημάτων που βρίσκονται στο βυθό των θαλασσών της χώρας μας.

Σε αυτό το πλαίσιο, η πρώτη φάση της πρωτοβουλίας που ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία το διήμερο 8-9 Οκτωβρίου 2022 και υποστηρίχθηκε από τη Ford Motor Ελλάς, καθάρισε το βυθό από πεταμένα ελαστικά οχημάτων γύρω από το νησάκι Υδρούσα, που βρίσκεται στην Αττική, απέναντι από την περιοχή της Βούλας, ο περίπλους του οποίου θα αποτελέσει τμήμα της κολυμβητικής διαδρομής που έχει χαραχθεί ως μέρος του 9^ου XTERRA Open Water Swimming Challenge 2022 που θα πραγματοποιηθεί το διήμερο 15-16 Οκτωβρίου.

Τα περισσότερα από 20 ελαστικά οχημάτων, τα οποία είχαν ήδη εντοπιστεί και καταγραφεί στη συγκεκριμένη θαλάσσια περιοχή, ανασύρθηκαν από το βυθό με την αμέριστη αρωγή μιας ομάδας 10 πιστοποιημένων δυτών της Επίλεκτης Ομάδας Ειδικών Αποστολών Αιγάλεω και εν συνεχεία τοποθετήθηκαν σε πλωτή εξέδρα που εξασφάλισε και παραχώρησε για τις ανάγκες της συγκεκριμένης περιβαλλοντικής δράσης ο Δήμος Βάρης Βούλας Βουλιαγμένης.

Κατόπιν, η εξέδρα αυτή οδηγήθηκε στην Α’ πλαζ Βούλας, όπου τα ελαστικά καθαρίστηκαν με τη συνεισφορά ενός ειδικού πυροσβεστικού οχήματος και εν συνεχεία φορτώθηκαν σε φορτηγό του Δήμου προκειμένου να μεταφερθούν και να αποθηκευθούν σε χώρους του ώστε να παραληφθούν από ειδικό συνεργάτη-μεταφορέα της ECOELASTIKA και να δρομολογηθεί μέσω αυτής η διαχείρισή τους μέσα από ορθή και ενδεδειγμένη μέθοδο, τηρώντας πάντα τη σχετική νομοθεσία με την εφαρμογή αυστηρών κανόνων και διαδικασιών που προάγουν την κυκλική οικονομία και την προστασία του περιβάλλοντος.

Η Ford Motor Ελλάς υποστήριξε ενεργά την πρωτοβουλία «Clean Ocean – Συνεισφέρουμε σ’ ένα πιο βιώσιμο μέλλον» με γνώμονα την προστασία του περιβάλλοντος, την υπεύθυνη διαχείριση πόρων, τη βιωσιμότητα και την αειφορία, που αποτελούν σε συνδυασμό αναπόσπαστο τμήμα ενός σύνθετου συστήματος που συνδέει τα προϊόντα, τις παραγωγικές μονάδες, τους ανθρώπους και τις περιοχές στις οποίες η εταιρεία δραστηριοποιείται. Με έξυπνες και βιώσιμες λύσεις και μια συναρπαστική γκάμα τεχνολογικά προηγμένων και εξηλεκτρισμένων οχημάτων με υψηλή αποδοτικότητα, η Ford οικοδομεί με αποφασιστικότητα και όραμα τα θεμέλια που θα διασφαλίσουν ένα βιώσιμο μέλλον για όλους.

Η «Clean Ocean – Συνεισφέρουμε σ’ ένα βιώσιμο μέλλον» ανοίγει τα φτερά της

Μετά το απόλυτα επιτυχημένο εγχείρημα ανέλκυσης ελαστικών οχημάτων από το βυθό της θάλασσας γύρω από το νησί της Υδρούσας, η πρωτοβουλία «Clean Ocean – Συνεισφέρουμε σ’ ένα βιώσιμο μέλλον» θα περάσει στη δεύτερη φάση της.

Η διεύρυνση της περιβαλλοντικής αυτής πρωτοβουλίας θα περιλαμβάνει τη δυνατότητα συμμετοχής όλων στην προσπάθεια για καθαρότερες θάλασσες, μέσα από τη δημιουργία μιας σχετικής εφαρμογής (app) η οποία θα παρέχει τη δυνατότητα σε κάθε ενδιαφερόμενο να σημειώνει (pin) σε πραγματικό χρόνο τη θέση των ελαστικών που εντοπίζει, σε όλες τις θάλασσες της χώρας ώστε στη συνέχεια να απομακρύνονται με περιβαλλοντικά υπεύθυνο τρόπο.

Σχετικά με τη Ford Motor Company

Η Ford Motor Company είναι μία παγκόσμια εταιρεία με έδρα στο Dearborn, Michigan, που έχει δεσμευτεί να συνεισφέρει στη δημιουργία ενός καλύτερου κόσμου, όπου όλοι οι άνθρωποι είναι ελεύθεροι να κινούνται και να κυνηγούν τα όνειρά τους. Το πρόγραμμα Ford+ για την ανάπτυξη και τη δημιουργία αξίας συνδυάζει υφιστάμενα πλεονεκτήματα, νέες δυνατότητες και σταθερές σχέσεις με τους πελάτες για τον εμπλουτισμό των εμπειριών και την ενίσχυση της πιστότητας αυτών των πελατών. Η Ford σχεδιάζει, κατασκευάζει, εμπορεύεται και υποστηρίζει τεχνικά μία πλήρη γκάμα συνδεδεμένων και όλο και περισσότερο εξηλεκτρισμένων επιβατικών και επαγγελματικών οχημάτων: Φορτηγά, SUV, van και αυτοκίνητα Ford, και πολυτελή οχήματα Lincoln. Η εταιρεία επιδιώκει κορυφαίες θέσεις στους τομείς ηλεκτροκίνησης, υπηρεσιών διασυνδεδεμένων οχημάτων και λύσεων κινητικότητας, μεταξύ των οποίων τεχνολογίες αυτόνομης οδήγησης, ενώ παρέχει χρηματοοικονομικές υπηρεσίες μέσω της Ford Motor Credit Company. Η Ford απασχολεί περίπου 182.000 άτομα σε όλο τον κόσμο. Περισσότερες πληροφορίες για την εταιρεία, τα προϊόντα της και την Ford Motor Credit Company υπάρχουν στον ιστότοπο corporate.ford.com.

Η Ford Ευρώπης είναι υπεύθυνη για την παραγωγή, πώληση και συντήρηση οχημάτων μάρκας Ford σε 50 ανεξάρτητες αγορές ενώ απασχολεί περίπου 35.000 εργαζόμενους στις εγκαταστάσεις πλήρους ιδιοκτησίας της και κοινοπραξίες και περίπου 54.000 άτομα συμπεριλαμβανομένων των μη συγχωνευμένων επιχειρήσεων. Επιπλέον της Ford Motor Credit Company, οι δραστηριότητες της Ford Ευρώπης περιλαμβάνουν το Ford Customer Service Division και 14 εγκαταστάσεις παραγωγής (οκτώ πλήρους κυριότητας και έξι μη συγχωνευμένων κοινοπραξιών). Τα πρώτα αυτοκίνητα Ford έφτασαν στην Ευρώπη το 1903 – τη χρονιά που ιδρύθηκε η Ford Motor Company. Η Ευρωπαϊκή παραγωγή ξεκίνησε το 1911.
18 Οκτωβρίου, 2022
Βαθμολογία πέντε αστέρων για το Mazda CX-60 στο EURO NCAP
- Το ολοκαίνουργιο Mazda CX-60 βαθμολογείται με 91% και 88% στις αξιολογήσεις Euro NCAP προστασία παιδιών και ενηλίκων αντίστοιχα
- Το καλύτερο αποτέλεσμα από όλα τα οχήματα που αξιολογήθηκαν, από τις τελευταίες Euro NCAP αξιολογήσεις το 2021 στην κατηγορία “Best Vulnerable Road Users”
- Μεγάλη γκάμα τεχνολογιών ασφάλειας i-Activsense που υποστηρίζονται από ανώτερη δυναμική οδήγησης
Γλυφάδα, 12 Οκτωβρίου 2022. Το ολοκαίνουργιο Mazda CX-60 έλαβε τη μέγιστη βαθμολογία πέντε αστέρων από το Euro NCAP στην τελευταία του σειρά από τεστ, με 91% και 88% βαθμολογίες στις κατηγορίες προστασία παιδιών και ενηλίκων αντίστοιχα. Η βαθμολογία 89% στον τομέα της Προστασίας Ευάλωτων Χρηστών του Δρόμου είναι το καλύτερο αποτέλεσμα που έχει καταγραφεί μέχρι στιγμής, μεταξύ όλων των οχημάτων που δοκιμάστηκαν από τις τελευταίες αξιολογήσεις του Euro NCAP για το 2021.

Το Mazda CX-60 απέσπασε τη μέγιστη βαθμολογία για επιδόσεις crash test για παιδιά 6 και 10 ετών, τόσο για μετωπική όσο και για πλευρική πρόσκρουση. Στον τομέα της πληρότητας παιδιών, η σωστή τοποθέτηση παιδικών καθισμάτων – Έλεγχος εγκατάστασης CRS – έλαβε επίσης την απόλυτη βαθμολογία, οδηγώντας στο εξαιρετικό συνολικό αποτέεσμα του 91%.

Με πλήρη βαθμολογία στα τεστ πλευρικής πρόσκρουσης και ένα καλό επίπεδο προστασίας που φάνηκε στη δοκιμή άκαμπτου φράγματος πλήρους πλάτους, η βαθμολογία 88% για την πληρότητα ενηλίκων ήταν επίσης σημαντική. Τόσο στο πλευρικό φράγμα όσο και στην – πιο σοβαρή – πρόσκρουση σε πλευρική κολώνα, η προστασία όλων των κρίσιμων περιοχών του σώματος ήταν σημαντικά καλή, οδηγώντας στη μέγιστη βαθμολογία σε αυτό το μέρος της αξιολόγησης.

Το νέο Mazda CX-60 σημείωσε ένα εντυπωσιακό 89% στην κατηγορία Ευάλωτοι Χρήστες του Δρόμου. Η επαρκής απόδοση του αυτόνομου φρεναρίσματος έκτακτης ανάγκης (AEB) έδωσε στο CX-60 το καλύτερο αποτέλεσμα από όλα τα οχήματα που δοκιμάστηκαν, από τις πιο τελευταίες αξιολογήσεις Euro NCAP του 2021.

Το SUV εντάσσεται στο εκλεκτό σύνολο των CX-5 (2017), Mazda6 (2018), Mazda3 και CX-30 (και τα δύο 2019) και MX-30 (2020) ως αυτοκίνητα που κατάφεραν να αποσπάσουν αξιολογήσεις πέντε αστέρων στο Euro NCAP.

Το Mazda CX-60 απέδωσε εντυπωσιακά και στις τέσσερις κατηγορίες των τεστ του Euro NCAP: Ενήλικος επιβάτης – 88%, Παιδικός επιβάτης – 91%, Ευάλωτοι χρήστες του δρόμου (ασφάλεια πεζών) – 89% και Βοήθεια Ασφαλείας – 76%. Στην βαθμολογία των πέντε αστέρων συμβάλλει το Skyactiv Multi-Solution Scalable Architecture, το οποίο διαθέτει πολυάριθμες βελτιώσεις που προσφέρουν εξαιρετική δυναμική οδήγηση. Η ολοκληρωμένη γκάμα των προηγμένων τεχνολογιών ασφάλειας i-Activsense της εταιρείας που υποστηρίζουν τον οδηγό με τις οποίες είναι εξοπλισμένο το όχημα, διαδραματίζει έναν άλλο βασικό ρόλο στο αποτέλεσμα της βαθμολογίας. Οι νέες τεχνολογίες, μεταξύ των οποίων το Turn Across Traffic Assist, η ανίχνευση πεζών SBS-R και η προειδοποίηση εξόδου οχήματος BSM βοηθούν τον οδηγό να εντοπίζει πιθανούς κινδύνους και να μειώνει την πιθανότητα ζημιάς ή τραυματισμού, ενώ προσφέρουν επίσης υψηλές αποδόσεις όσον αφορά την προστασία πεζών.

Η Mazda είναι γνωστή για την εξαιρετική της δυναμική οδήγηση, που εξελίχθηκε ξανά με την παρουσίαση του ολοκαίνουργιου Mazda CX-60. Η αρχιτεκτονική Skyactiv Multi-Solution εξελίσσει την ανθρωποκεντρική προσέγγιση, συμπεριλαμβάνοντας την ακαμψία του σώματος και διασφαλίζοντας ότι οι οδηγοί μπορούν να αισθάνονται την απόκριση του οχήματος χωρίς καθυστέρηση. Η σχεδίαση του καθίσματος διευκολύνει ακόμη περισσότερο τους επιβάτες να διατηρούν την ισορροπία τους ενώ το αυτοκίνητο κινείται, και το μοναδικό σύστημα ελέγχου στάσης του οχήματος– Kinematic Posture Control (KPC) – σταθεροποιεί το αυτοκίνητο όταν βρίσκεται σε κίνηση. Τέτοια χαρακτηριστικά κάνουν το όχημα πιο εύκολο να οδηγηθεί με ασφαλή τρόπο, μειώνοντας περαιτέρω τις πιθανότητες ατυχημάτων, χωρίς να διακυβεύεται ο παραδοσιακός διασκεδαστικός χαρακτήρας της Mazda.
18 Οκτωβρίου, 2022
Άσκηση : Aπό τα πιο ισχυρά «φάρμακα» για το σώμα και την ψυχή!

Με το να αφιερώνουμε έστω λίγα λεπτά στην καθημερινότητα μας για να γυμναστούμε, θα βοηθήσουμε τον οργανισμό μας να δυναμώσει και να βελτιωθεί σε όλα τα επίπεδα, όπως ευλυγισία, αντοχή, δύναμη, καλύτερη εμφάνιση και πολλά άλλα οφέλη. Η γυμναστική είναι πλέον επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι είναι ένα «ισχυρό φάρμακο». Μας βοηθάει να ξεφύγουμε από τους καθημερινούς προβληματισμούς, μειώνει το στρες της καθημερινότητας, βελτιώνει τον ύπνο μας και κυρίως μας τονώνει την αυτοπεποίθηση και βλέπουμε τα πράγματα πιο αισιόδοξα. Οι ενδορφίνες που εκκρίνονται κατά τη διάρκεια μιας φυσικής δραστηριότητας είναι «μαγικές ουσίες». Η άσκηση βελτιώνει τη ροή του αίματος προς τον εγκέφαλο και βοηθά στην ανάπτυξη νέων εγκεφαλικών κυττάρων. Ακόμη, με την καλύτερη ροή του αίματος μεταφέρονται περισσότερο οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό, με αποτέλεσμα η επιδερμίδα μας να γίνεται πιο υγιής και λαμπερή.

Ο ρόλος της άσκησης στη βελτίωση της εμφάνισης, σε συνδυασμό με μία σωστή διατροφή, είναι καταλυτικός!
Με τη γυμναστική μπορούν να αντιστραφούν ορισμένες κυτταρικές αλλαγές του δέρματος που οδηγούν σε γήρανση, όπως η μείωση της ελαστικότητας. Άρα η άσκηση συμβάλλει στην εμφάνιση ενός όμορφου, υγιούς και νεανικού δέρματος. Επιπλέον, μέσα από τη δραστηριότητα αλλάζει η σύσταση του σώματος και υπερτερεί ο μυϊκός ιστός έναντι του λιπώδους, με αποτέλεσμα ένα καλογυμνασμένο σφριγηλό σώμα που όλοι ποθούμε. Ο αθλούμενος χάνει βάρος και ειδικά μέσα από την προπόνηση με αντιστάσεις καταφέρνει να αλλάξει την εικόνα του σώματός του.
Αυτομάτως αυτό οδηγεί σε αύξηση της αυτοπεποίθησης και διώχνει τα συναισθήματα άγχους για ένα καλύτερο σώμα και ενδεχομένως κατάθλιψης για ένα σώμα παραιτημένο από οποιαδήποτε φυσική δραστηριότητα που δεν μπορεί να έχει την καλύτερη εκδοχή του εαυτού του. Τόσο για την υγεία μας όσο και για την εικόνα μας η άσκηση θα πρέπει να είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας…
Να είστε σίγουροι ότι αν ξεκινήσετε, δεν θα θέλετε να σταματήσετε!

18 Οκτωβρίου, 2022
Καλλυντικά Αντιγήρανσης: Νέες συνθέσεις που τηρούν τις υποσχέσεις τους

Ο σκοπός στην πρόληψη και αντιμετώπιση της γήρανσης του δέρματος είναι να βρεθούν μηχανισμοί που να προστατεύουν και να ενισχύουν τα δερματικά κύτταρα, ώστε να επιβραδυνθεί η φθορά τους.Ειδικά μετά το καλοκαίρι, που η δράση του ηλίου έχει ταλαιπωρήσει την επιδερμίδα, χρειαζόμαστε καλλυντικά με ισχυρές συνθέσεις για να αποκαταστήσουμε τις φθορές και να αναζωογονήσουμε το δέρμα.

Η νέα τάση στην κοσμετολογία είναι η χρήση ουσιών οι οποίες ενισχύουν τους φυσικούς μηχανισμούς που διαθέτει το δέρμα προκειμένου να αναγεννάται, ενώ ταυτόχρονα το προστατεύουν από τους παράγοντες που το γερνούν. Η αναστροφή ή έστω η επιβράδυνση της γήρανσης σε κυτταρικό επίπεδο επιτυγχάνεται εάν διατηρηθεί ακέραιος ο φυσικός μηχανισμός ανάπλασης του dna των κυττάρων, που φθίνει με το χρόνο.

Οι γνωστές αναγεννητικές ιδιότητες των κυττάρων των φυτών (αναπαραγωγή/αύξηση κ.λπ.) οφείλονται στις ιδιότητες των μητρικών κυττάρων (βλαστοκύτταρα), από όπου συντελείται η ανάπτυξή τους. Λαμβάνοντας αυτά τα φυτικά βλαστοκύτταρα με ειδικές καλλιέργειες, απομονώνουμε καλλυντικά με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον, τα οποία όμως έχουν ισχυρή αντιγηραντική δράση. Τα φυτικά βλαστοκύτταρα δεν προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις, ενώ έχουν πολλές θετικές δράσεις στο δέρμα:
✤ Παρατείνουν τον χρόνο ζωής των ινοβλαστών (των κυττάρων στο δέρμα μας που παράγουν κολλαγόνο),
✤ Ενισχύουν την ελαστικότητα της επιδερμίδας,
✤ Διεγείρουν τον πολλαπλασιασμό των δερματικών κυττάρων,
✤ Επιδιορθώνουν τη φθαρμένη επιδερμίδα,
✤ Προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες που προέρχεται από τη δράση ελεύθερων ριζών (είναι δηλαδή ισχυροί αντιοξειδωτικοί παράγοντες),
✤ Ενισχύουν τους εγγενείς μηχανισμούς επιδιόρθωσης του DNA των δερματικών κυττάρων,
✤ Προστατεύουν από την υπεριώδη ακτινοβολία.

Ωστόσο, τα φυτικά βλαστοκύτταρα είναι πολύ ευαίσθητα στο φως και τη θερμότητα. Τα καλύτερα για χρήση στην κοσμετολογία βλαστοκύτταρα προέρχονται από φυτά, οι σπόροι των οποίων είναι ανθεκτικοί και διατηρούν την αναπαραγωγική τους ικανότητα επί μακρόν.
Φυτά με τέτοια δράση είναι πολλά (ginseng, πασχαλιά, ντομάτα, κίτρο, σταφύλι, πορτοκάλι, σπόροι καφέ κ.λπ.) από τα οποία λαμβάνονται συστατικά, όπως πολυφαινόλες, φλαβονοειδή, καροτενοειδή, πεπτίδια και πολλές άλλες αντιοξειδωτικές ουσίες. Από τις πλέον ισχυρές αντιγηραντικές ουσίες είναι η κινετίνη που βρίσκεται σε υψηλές συγκεντρώσεις στα βλαστοκύτταρα του βατόμουρου. Στην πράξη η χρήση καλλυντικών με ουσίες που προέρχονται από φυτικά βλαστοκύτταρα έχει ως αποτέλεσμα βελτίωση της χρωματικής ομοιογένειας, μείωση των ρυτίδων, μείωση της απώλειας νερού, άρα αύξηση της υγρασίας και ενυδάτωσης του δέρματος. Η φύση διαθέτει όλα τα μέσα για θεραπεία και περικλείει τη σοφία της αναγέννησης. Η επιστήμη οφείλει να τη σέβεται και ταυτόχρονα να χρησιμοποιεί με σεβασμό τον πλούτο που διατίθεται στο φυσικό περιβάλλον προς όφελος του ανθρώπου.

18 Οκτωβρίου, 2022
Εξατομικευμένες θεραπείες αισθητικής: Νέοι, ναι αλλά όχι ίδιοι!

Μια δερματολόγος κάνει την ευχή να μείνουμε για πάντα νέοι και μοναδικοί αλλά όχι περίεργα παρόμοιοι…

Με την εξέλιξη της φαρμακολογίας και της ιατρικής γενικότερα επιτεύχθηκαν πολλές αλλαγές τόσο στο προσδόκιμο της διάρκειας της ζωής, όσο και στη διατήρηση της νεανικότητας της εικόνας. Η επανάσταση της τεχνολογίας, εξάλλου, μας βοήθησε να ζούμε πιο πολύ και πιο ποιοτικά. Ας δούμε τα βήματα και τις μεθόδους της ιατρικής αισθητικής αποκατάστασης.

Η πλαστική χειρουργική με το χειρουργικό lifting προσώπου και τη βλεφαροπλαστική έδωσε και δίνει μεγάλα αποτελέσματα στην εικόνα με την αποκοπή και απομάκρυνση των χαλαρωμένων ιστών του περιγράμματος, του λαιμού, καθώς και της περιοφθαλμικής ζώνης.

Τα χημικά peelings αρχικά και τα Laser λίγο αργότερα συμπλήρωσαν το αποτέλεσμα, αποκαθιστώντας την κατεστραμμένη επιδερμίδα από τη φωτογήρανση.
Η χρήση του λίπους για την πλήρωση των χαμένων όγκων του προσώπου και αργότερα η δημιουργία έτοιμων προσθετικών υλικών, όπως αυτών του κολλαγόνου αρχικά και του υαλουρονικού οξέος στη συνέχεια, έδωσαν μια ακόμα μεγαλύτερη ώθηση στη δημιουργία της νεανικής εμφάνισης. Τέλος, η μεγάλη επανάσταση ολοκληρώθηκε με τη χρήση της βοτουλινικής τοξίνης (BOTOX-DYSPORT), ώστε να αποκατασταθεί η μυϊκή ισορροπία των μιμικών μυών του προσώπου και του λαιμού και να ξαναγυρίσει ο νεανικός δυναμισμός στην έκφραση.
Σταδιακά τελειοποιήθηκαν οι μέθοδοι, τόσο οι χειρουργικές όσο και οι ενέσιμες. Επινοήθηκαν λιγότερο επεμβατικές τεχνικές με τη χρήση ειδικών μηχανημάτων, λιγότερο τραυματικά οξέα για τα peelings, μέθοδοι σύσφιξης μέσω ραδιοσυχνοτήτων και υπερήχων, ηπιότερες φωτεινές πηγές, όπως τα Led, Fraxional τεχνικές για συντομότερο χρόνο ανάρρωσης, αυτόλογα εμφυτεύματα και μεσοθεραπείες με PRP (τα δικά μας αιμοπετάλια), μεσοθεραπευτικά υλικά σε τεράστια γκάμα, νήματα θεραπευτικά και χειρουργικά και τέλος τα boosters -ειδικές ενέσιμες γέλες- για την αναζωογόνηση των ιστών.

Όλα αυτά ακούγονται ιδιαίτερα ευοίωνα για την «αιώνια» νεανικότητα. Όμως, κοιτάζοντας γύρω μου τα «θεραπευμένα» πρόσωπα, κάτι με ξαφνιάζει. Περίμενα κάτι διαφορετικό.
Ίσως κάτι πιο κομψό, πιο κοντά στο αρχέτυπο.

Με τρομάζει η ομοιομορφία, η απάλειψη κάθε προσωπικού στοιχείου, που παραπέμπει στη μοναδικότητα ενός εκάστου. Ο πόθος μου ήταν να μείνουμε «για πάντα νέοι». Νέοι, όχι περίεργα παρόμοιοι. Οι σχεδόν πανομοιότυπες εικόνες μου φέρνουν ολοένα και πιο πολύ στο νου τα ανθρωπάκια του Γαΐτη. Όλα ίδια στη σειρά. Νομίζω πως ζωγράφισε έναν εφιάλτη του ο καλλιτέχνης…

Η αισθητική παρέμβαση έχει δυο δρόμους:
1. Τη θεραπευτική προσέγγιση, η οποία βασίζεται στη διέγερση και υποβοήθηση των αυτόλογων θεραπευτικών μηχανισμών μέσω της δημιουργίας ενός εξατομικευμένου «πατρόν» πάνω στο οποίο ο οργανισμός θα παράξει συνδετικό ιστό, αποκαθιστώντας χαλάρωση και ελλείμματα, ώστε οι όποιες προσθήκες ξένων υλικών να είναι όσο το δυνατόν μικρότερες,
2. Την κατά κύριο λόγο προσθετική διαδικασία, η οποία βασίζεται στην αποκατάσταση μέσω της αύξησης των όγκων του υποδόριου ιστού του προσώπου, ώστε να «τεντώσουν» η επιδερμίδα και το χόριο πάνω από το διογκωμένο υποδόριο.
Οι τεχνικές που προφανώς ακολουθούνται επαναλαμβάνονται σε όλους πανομοιότυπα με αποτέλεσμα μια παράξενη ομοιομορφία.
Οι ασθενείς τακτικά εθίζονται στη χρήση των προσθετικών υλικών και επανέρχονται όλο και τακτικότερα στα ιατρεία, ζητώντας κι άλλη έγχυση, συνήθως στα πιο διογκωμένα σημεία του προσώπου, κυρίως στα χείλια και τα ζυγωματικά.
Ένα άλλο ζήτημα που θα ήθελα να θίξω είναι οι φυλετικές ανθρωπομετρικές παράμετροι. Δεν υπάρχει ανθρώπινη φυλή με μεγαλύτερο άνω χείλος. Ας λαμβάνονται υπόψιν κάποια βασικά ανθρώπινα χαρακτηριστικά.

Ζούμε στη Μεσόγειο. Είμαστε μεσογειακοί. Δεν έχουμε διογκωμένα μήλα, όπως οι Σλάβοι και οι Μογγόλοι. Φυσικά και θα αποκαταστήσουμε την ηλικιακή απώλεια ιστού του ζυγωματικού, χωρίς όμως να μετατρέψουμε τη χαμηλότερη συνήθως σε ύψος μελαχρινή Μεσογειακή γυναίκα σε ιδιότυπη κυρία Σλαβικής καταγωγής.
Θα είναι πολύ αρτιότερη η εικόνα του ασθενούς μας αν υπάρξει εξατομίκευση στην επιλογή της θεραπείας και κυρίως στον τρόπο χρήσης των υλικών, ο οποίος θα πρέπει να είναι πάντα σύμφωνος με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και τις πραγματικές ανάγκες του ασθενούς μας. Αν ο ασθενής προβάλει απαιτήσεις οι οποίες θα τον μεταμορφώσουν σε κάποιον άλλο, η προσωπική μου άποψη είναι να αποφεύγονται οι καθ’ υπόδειξη θεραπείες, διότι συνήθως καταλήγουν σε παράξενες εικόνες που δεν ωφελούν ούτε τον ασθενή μας ούτε εμάς.
Η επιτυχημένη αισθητική αποκατάσταση λαμβάνει πάντα υπόψιν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του προσώπου και τις εκφράσεις που χαρακτηρίζουν τον ασθενή, ώστε να δημιουργηθεί η απόλυτα εξατομικευμένη προσέγγιση. Σήμερα η ιατρική δρα όλο και πιο εξατομικευμένα και αυτός είναι πιστεύω ένας από τους κυρίους λόγους των μεγάλων επιτευγμάτων της.
Εύχομαι και ταυτόχρονα συνιστώ οι θεραπευτικές μας προσεγγίσεις να έχουν απόλυτα προσωπικό χαρακτήρα, ώστε να αρχίσουμε να βλέπουμε μοναδικά πρόσωπα με νεανικότητα και δυναμισμό.

18 Οκτωβρίου, 2022
Χαμογελάστε άνετα: Εξωτερικεύστε την καλή σας διάθεση

Για να πέτυχουμε ένα όμορφο και λαμπερό χαμόγελο, η λέξη κλειδί είναι η σωστή στοματική υγιεινή. Σωστό κι επιμελές καθημερινό βούρτσισμα εξασφαλίζει την υγεία των δοντιών και των ούλων μας και μας δίνει τη δυνατότητα να επέμβουμε σε αυτά με πολλούς τρόπους με σκοπό την αισθητική τους βελτίωση.
Σίγουρα, τα ίσια δόντια διαμορφώνουν από μόνα τους ένα φανταστικό χαμόγελο. Πέρα από την κλασική ορθοδοντική θεραπεία που μπορεί να λύσει όλα τα θέματα ανεξαρτήτως δυσκολίας, υπάρχουν πλέον και άλλοι σύγχρονοι τρόποι διόρθωσης ελαφρών προβλημάτων. Οι αόρατοι ορθοδοντικοί νάρθηκες αποτελούν την πιο απλή, πιο εύκολη και πιο αισθητική μέθοδο για να «ισιώσουν» τα δόντια.

Ένας επίσης απλός και εύκολος τρόπος για να αναβαθμίσουμε το χαμόγελό μας, χωρίς να επιβαρύνουμε καθόλου τα δόντια, είναι η λεύκανση. Αν γίνει με τα σωστά υλικά και με την επίβλεψη του οδοντιάτρου, τα αποτελέσματα μπορεί να είναι θεαματικά. Δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος και κανένα πρόβλημα δεν πρόκειται να προκαλέσει αυτή η διαδικασία στα δόντια, εφόσον φυσικά ακολουθηθούν οι συμβουλές του επαγγελματία. Υπάρχουν δύο τρόποι λεύκανσης, αυτός που γίνεται στο ιατρείο με τη βοήθεια ειδικών λαμπών led και αυτός που γίνεται στο σπίτι με εξατομικευμένα ναρθηκάκια και ακολουθώντας το πρωτόκολλο για συγκεκριμένες μέρες.

Ένας πιο επεμβατικός αλλά εντυπωσιακός τρόπος να ομορφύνουμε το χαμόγελό μας είναι οι όψεις ρητίνης. Μας δίνει τη δυνατότητα να διορθώσουμε τα σχήματα των δοντιών κλείνοντας πιθανά κενά μεταξύ τους, μεγαλώνοντάς τα εάν είναι απαραίτητο ή διορθώνοντας σημεία όπου τα δόντια είναι ελαφρώς στραβά. Επίσης, είναι δυνατό να καλυφθούν δυσχρωμίες και να γίνουν όσο λευκά επιθυμούμε. Θυσιάζεται η ελάχιστη δυνατή οδοντική ουσία, προκειμένου να δημιουργηθεί ο χώρος για να «χτιστεί» η όψη ρητίνης σε κάθε δόντι ξεχωριστά. Χρειάζονται λίγα ραντεβού στο οδοντιατρείο και δεν είναι απαραίτητη η συμμετοχή του οδοντοτεχνικού εργαστηρίου, αφού τη διαμορφώνει ο ίδιος ο οδοντίατρος και επιδέχεται διορθώσεων και βελτιώσεων επιτόπου. Χρειάζεται ίσως μικρές παρεμβάσεις με την πάροδο των ετών γιατί μπορεί να υποστεί κάποιες φθορές, αλλά συνήθως αυτό γίνεται σε ένα ραντεβού και χωρίς ιδιαίτερο κόστος.
Παρόμοια λειτουργούν και οι όψεις πορσελάνης με το πλεονέκτημα ότι είναι εντελώς ανεξίτηλες μέσα στον χρόνο, χωρίς να επηρεάζονται από συνήθειες όπως το κάπνισμα και η υπερβολική κατανάλωση ροφημάτων και καφέ. Σε αυτήν την περίπτωση, ο οδοντίατρος σε συνεργασία με το οδοντοτεχνικό εργαστήριο κατασκευάζουν τις όψεις πορσελάνης οι οποίες συγκολλούνται πάνω στα δόντια που έχουν προετοιμαστεί από τον ιατρό. Η συγκεκριμένη τεχνική μάς παρέχει τη δυνατότητα να επιτύχουμε το ιδανικό αποτέλεσμα, αλλάζοντας σχήμα και χρώμα και επιτυγχάνοντας ένα φυσικό και όμορφο χαμόγελο. Φυσικά, υπάρχουν ασθενείς που ίσως επιθυμούν υπερβολικά αποτελέσματα, αλλά όλα κρίνονται από την αισθητική του επεμβαίνοντα και τη μεταξύ τους επικοινωνία. Τέλος, ένα όμορφο χαμόγελο αναβαθμίζεται, διορθώνοντας και τους μαλακούς ιστούς γύρω από αυτό, δηλαδή τα ούλα και τα χείλη. Σε περιπτώσεις ασυμμετρίας ή σε χαμόγελα με έντονη θέα των ούλων υπάρχουν τρόποι παρέμβασης, όπως η χρήση botox, και τα αποτελέσματα είναι θεαματικά.

18 Οκτωβρίου, 2022
Εμμηνο-Παύση: Η φρεσκάδα στην ωριμότητα δεν έχει «ΠΑΥΣΗ»

Ενα από τα πράγματα που αλλάζουν κατά την εμμηνόπαυση είναι οι ανάγκες του δέρματος γιατί παύει η προστατευτική δράση των οιστρογόνων.

H εμμηνόπαυση χωρίζεται σε 3 φάσεις:
✤την περιεμμηνόπαυση,
✤την εμμηνόπαυση και
✤την περίοδο μετά τα 60-65.

Όταν αρχίζουμε να έχουμε διαταραχές στον κύκλο μας (δηλαδή διανύουμε την περιεμμηνόπαυση):
✤ Οι ορμονικές αλλαγές έχουν έντονη επίδραση στη λειτουργία και τη βιολογία του δέρματος. Επιβραδύνονται όλες οι κυτταρικές λειτουργίες. Η επιδερμίδα λεπταίνει, αφυδατώνεται εύκολα και δείχνει θαμπή.
✤ Η σύνθεση κολλαγόνου ελαττώνεται με συνέπεια τη μείωση της πυκνότητας του δέρματος. Στα πρώτα πέντε χρόνια της εμμηνόπαυσης χάνεται το 30% του κολλαγόνου του δέρματος και στη συνέχεια το 2% ανά έτος.
✤ Οι ρυτίδες γίνονται πιο έντονες, όπως και η χαλάρωση.
✤ Επίσης, δημιουργούνται αγγειοκινητικές διαταραχές και εξάψεις.

Στην εμμηνόπαυση (αφού περάσει ένας χρόνος χωρίς περίοδο και μετά):
✤ εκτός από τα παραπάνω, προστίθεται και η έντονη απώλεια των λιπιδίων στην επιδερμίδα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να αισθανόμαστε το δέρμα στεγνό, ευαίσθητο, ταλαιπωρημένο.
Στις ηλικίες μετά τα 60-65+:
Το ώριμο δέρμα χρειάζεται εντατική περιποίηση γιατί έχουν εγκατασταθεί οι αλλαγές που περιγράψαμε και είναι απαραίτητη η τροφή, η ενδυνάμωση της επιδερμίδας αλλά και η υποστήριξη των λειτουργιών του δέρματος, όπως και η αναπλήρωση των ουσιών που αδυνατεί να συνθέσει. Καταλαβαίνουμε, λοιπόν, ότι υπάρχει μεγάλη ανάγκη για καθημερινή εξειδικευμένη φροντίδα με δερμοκαλλυντικά.

Επομένως:
✤ Δημιουργείστε μια καθημερινή ρουτίνα φροντίδας.
✤ Επιλέξτε πιο ήπια προϊόντα για τον καθαρισμό του δέρματος.
✤ Επιλέξτε πιο πλούσιες υφές και καλλυντικά για πιο ώριμες επιδερμίδες.
Πεπτίδια, ρετινόλη, υαλουρονικό οξύ, λιπαρά οξέα, κεραμίδια είναι δραστικά συστατικά που βοηθούν.
✤ Μην ξεχνάτε την καθημερινή αντιηλιακή προστασία όλο τον χρόνο.
✤ Ενισχύστε τη δράση του αντιηλιακού με αντιοξειδωτικά serums.
✤ Μην παραλείπετε τη φροντίδα του λαιμού, των χεριών και όλου του σώματος.
✤ Επισκεφθείτε πιο συχνά το δερματολόγο σας και επενδύστε σε θεραπείες που βελτιώνουν την ποιότητα του δέρματος και ενισχύουν την παραγωγή κολλαγόνου.
✤ Ενισχυμένες μεσοθεραπείες με skin boosters, dermapen, lasers, peelings συνδυάζονται σε εξατομικευμένα θεραπευτικά πρωτόκολλα.

Επιπλέον:
✤ Δώστε προσοχή στη διατροφή σας, που πρέπει να είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και πρωτεΐνη.
✤ Διακόψτε το κάπνισμα γιατί επιταχύνει το ρυθμό γήρανσης.
✤ Και βέβαια φροντίστε να έχετε φυσική δραστηριότητα, να περνάτε χρόνο με αγαπημένα σας πρόσωπα και να ελέγχετε το άγχος σας.
✤ Μην ξεχνάτε ότι η υγεία του δέρματός μας εξαρτάται από το συνολικό τρόπο ζωής μας!

18 Οκτωβρίου, 2022
Project PAGGAIA: Μια καινοτόμος προσέγγιση Γεωργίας Ακριβείας

Θα εξελίξει τον αγροδιατροφικό τομέα

Ο διαγωνισμός iGEM – International Genetically Engineered Machine Competition είναι ένας διαγωνισμός ο οποίος διεξάγεται σε ετήσια βάση από το 2003 και διοργανώνεται από το Massachusetts Institute of Technology (MIT) με βασικό του στόχο την ανάδειξη καινοτόμων ιδεών στον τομέα της Συνθετικής Βιολογίας κατά την επίλυση προβλημάτων της καθημερινότητας, με γνώμονα την υλοποίηση των 17 Στόχων Αειφόρου Ανάπτυξης (SDGs). Στον διαγωνισμό συμμετέχουν περισσότερες από 350 διεπιστημονικές ομάδες παγκοσμίως, ενώ ο διαγωνισμός για το 2022 θα διεξαχθεί στο Παρίσι το φθινόπωρο.

Η ομάδα iGEM Patras 2022 αποτελεί μια διεπιστημονική ομάδα 27 μελών και εκπροσωπεί το Πανεπιστήμιο Πατρών στον διεθνή διαγωνισμό iGEM. Αποτελεί συνεργασία του Εργαστηρίου Φαρμακογονιδιωματικής και Εξατομικευμένης Θεραπείας του τμήματος Φαρμακευτικής και του Εργαστηρίου Τεχνικής Μηχανικής και Ταλαντώσεων του τμήματος Μηχανολόγων και Αεροναυπηγών Μηχανικών του Πανεπιστημίου Πατρών. Η ομάδα αποτελείται από φοιτητές διαφόρων τμημάτων του Πανεπιστημίου Πατρών, οι οποίοι βρίσκονται υπό την καθοδήγηση των καθηγητών των αντιστοίχων εργαστηρίων, των ακαδημαϊκών εκπαιδευτών και συμβούλων, με κύριο επόπτη της ομάδας τον Καθηγητή Φαρμακευτικής Βιοτεχνολογίας και Φαρμακογονιδιωματικής, Πατρινό Γεώργιο.

Το Project με το οποίο η ομάδα θα διαγνωστεί φέτος ονομάζεται «PAGGAIA» και αποτελεί τα αρχικά που υποδηλώνουν τον χαρακτήρα του: Precision AGriculture using Genomics, Artificial Intelligence and Aerotransportable equipment ή αλλιώς Γεωργία Ακριβείας με τη χρήση Μεταγονιδιωματικής, Τεχνητής Νοημοσύνης και Μη Επανδρωμένων Αεροσκαφών (drones). Το όνομά του προέρχεται από την Παγγαία, την Υπερήπειρο που δημιουργήθηκε πριν από περίπου 335 εκατομμύρια χρόνια, κατά την ύστερη Παλαιοζωική και πρώιμη Μεσοζωική εποχή.
Στόχος του project είναι η βελτιστοποίηση της γεωργικής απόδοσης των καλλιεργειών και η αύξηση της ποιότητας της παραγωγής μέσω της βελτίωσης του εδάφους, με παράλληλη εξοικονόμηση των φυσικών πόρων και μείωση του κόστους παραγωγής. Παράλληλα, το project στοχεύει στη συλλογή σημαντικών δεδομένων, σχετικών με την ποιότητα του εδάφους για γεωργικούς σκοπούς σε μεγάλες εκτάσεις, καθώς και στην ανάλυση του εδάφους σε απομακρυσμένες καλλιέργειες.

H Γεωργία Ακριβείας αποτελεί ένα σημαντικό και καινοτόμο εργαλείο για τη βελτίωση της γεωργικής παραγωγής. Αποτελεί ένα σύστημα διαχείρισης εδαφικών εκτάσεων, σύμφωνα με το οποίο μπορούν να εφαρμοστούν διαφορετικά επίπεδα εισροών σε περιοχές του αγρού, ανάλογα με το δυναμικό παραγωγής και τις εδαφοκλιματικές συνθήκες. Στόχος είναι η αύξηση της παραγωγής, η βελτίωση της ποιότητας, η μείωση των αρνητικών επιπτώσεων για το περιβάλλον και η διατήρηση των φυσικών πόρων.

Τα μοντέλα Ανάλυσης Δεδομένων και Μηχανικής Μάθησης θεωρούνται το μέλλον της Γεωργίας, συμβουλεύοντας τους αγρότες σχετικά με τις καλύτερες δυνατές πρακτικές καλλιέργειας. Έτσι, το project PAGGAIA συνδυάζει τις νέες τεχνολογίες της Γεωργίας Ακριβείας με τη Μεταγονιδιωματική και την Τεχνητή Νοημοσύνη (ΑΙ) και ειδικότερα τη Μηχανική Μάθηση. Η ομάδα μας, λοιπόν, αποσκοπεί στη δημιουργία ενός πρωτοκόλλου με τη χρήση ενός μοντέλου Μηχανικής Μάθησης (Machine Learning), το οποίο θα συσχετίζει τα γονιδιωματικά δεδομένα του μικροβιώματος του εδάφους με τα φυσικοχημικά χαρακτηριστικά του εδάφους, καθώς και τα αγρονομικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας.

Στόχος της ομάδας μας είναι η δημιουργία ενός εργαλείου αγροτικής συμβουλευτικής μέσω του αλγόριθμου, ο οποίος θα παρέχει προβλέψεις για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά και την απόδοση της καλλιέργειας, ενώ θα προτείνει εξατομικευμένες παρεμβάσεις στο εκάστοτε χωράφι με στόχο τη βελτίωση του εδάφους και την εξασφάλιση της βέλτιστης δυνατής ποιότητας της καλλιέργειας, και συνεπώς την αύξηση της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων, με μεγάλη συνεισφορά στον αγροδιατροφικό τομέα.

To Project χαρακτηρίζεται από καινοτόμες προσεγγίσεις, χρησιμοποιώντας drones δειγματοληψίας εδάφους και συσκευές φορητής αλληλούχησης DNA. Παράλληλα, στοχεύει στη μείωση του περιβαλλοντικού αντικτύπου μέσω της ελαχιστοποίησης της χρήσης των λιπασμάτων, καθώς και στην προάσπιση της υγείας του καταναλωτή. Βασική μελλοντική προοπτική του project PAGGAIA είναι να αποτελέσει ένα σημαντικό εργαλείο στα χέρια των αγροτών και των ειδικών στον τομέα της Γεωργίας, διασφαλίζοντας τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων, αλλά και αποσκοπώντας στην υλοποίηση των Στόχων Αειφορίας που αφορούν την υπεύθυνη κατανάλωση και παραγωγή.

18 Οκτωβρίου, 2022
Πρωτεΐνη στην τσάντα, το πιάτο και το ποτήρι μας: Πολύτιμη καθημερινά

Η πρωτεΐνη, η οποία βρίσκεται κυρίως στις ζωικές τροφές (γαλακτοκομικά, αυγά, ψάρια, κρεατικά) ως ένα από τα βασικότερα θρεπτικά συστατικά, παρέχει ενέργεια στον οργανισμό, αντίστοιχη θερμιδικά με αυτή των υδατανθράκων (φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και όσπρια). Μαζί αποτελούν τα δομικά υλικά για τους μύες, ενώ ταυτόχρονα συντελούν στη ρύθμιση του μεταβολισμού. Αντιλαμβανόμαστε, λοιπόν, πως η κατανάλωσή τους είναι πολύ σημαντική, ειδικά όταν βρισκόμαστε σε διαδικασία απώλειας βάρους, προκειμένου να μην έχουμε μεγάλη απώλεια σε μυϊκή μάζα και ενέργεια. Παράλληλα, η πρωτεΐνη έχει την ιδιότητα να κατευνάζει για μεγάλα χρονικά διαστήματα το αίσθημα της πείνας. Προκαλεί μεγαλύτερο κορεσμό σε σχέση με τους υδατάνθρακες και το λίπος και σε συνδυασμό με τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες μπορεί να σας βοηθήσει να τηρήσετε πιο εύκολα μία φυσιολογική διατροφή. Αυτός ο συνδυασμός συμβάλλει στη διατήρηση ομαλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα και δίνει τη δυνατότητα της αποφυγής υπογλυκαιμίας.

Όμως, το «κλειδί» για τον έλεγχο του σωματικού μας βάρους είναι το «ενεργειακό ισοζύγιο», το να ξοδεύουμε δηλαδή περισσότερες θερμίδες από αυτές που προσλαμβάνουμε μέσω του φαγητού (αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο).
Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι ο αποκλεισμός των υδατανθράκων από μόνος του δεν θα επιφέρει την επιθυμητή απώλεια βάρους. Αντίθετα, ο συνδυασμός της πρόσληψης πρωτεΐνης μαζί με υδατάνθρακες αποτελεί ιδανική διατροφική προσέγγιση για επιθυμητές και ποιοτικές αλλαγές στη σύσταση του σώματος.

Η σημασία των σνακ
Σίγουρα έχετε ακούσει πως τα ενδιάμεσα γεύματα/σνακ συντελούν στην αποφυγή υπερκατανάλωσης φαγητού το βράδυ, γι’ αυτό καλό είναι να υπάρχουν στο καθημερινό μας πρόγραμμα διατροφής. Είτε έχετε απαιτητικούς ρυθμούς εργασίας, είτε περνάτε μια δύσκολη μέρα στη δουλειά και χρειάζεστε τόνωση, είτε συνδυάζετε με την εργασία σας τη φυσική δραστηριότητα, ένα ελαφρύ σνακ που μπορείτε να έχετε μαζί σας από το σπίτι θα σας λύσει τα χέρια.

Για να δώσουμε μερικά χρήσιμα παραδείγματα, ένα βραστό αυγό με φρυγανιές ή ρυζογκοφρέτες με τυρί κίτρινο μπορούν να σας κρατήσουν χορτάτους για αρκετή ώρα, χωρίς να σας βαρύνουν.
Το χειμώνα, που το γιαούρτι διατηρείται μερικές ώρες και εκτός ψυγείου, μπορείτε να το συνδυάσετε με φρούτα, μέλι ή κάποιο βούτυρο ξηρών καρπών ως μια θρεπτική και εύκολη επιλογή.
Τέλος, τις ημέρες που εργάζεστε από το σπίτι, αλλά δεν έχετε πολύ χρόνο για προετοιμασία ενός ολοκληρωμένου γεύματος, ένα smoothie με γάλα ή γιαούρτι, φρούτα, σπόρους και βρώμη είναι ό,τι πρέπει για να προσλάβετε την απαραίτητη ποσότητα σε πρωτεΐνη και να παραμείνετε χορτάτοι μέχρι το επόμενο γεύμα.
Καλή απόλαυση!

18 Οκτωβρίου, 2022
Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής/Υπερκινητικότητα: Ο ρόλος της διατροφής, στοιχεία και συστάσεις

Ο όρος Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής/Υπερκινητικότητας (ΔΕΠΥ) χρησιμοποιείται για να περιγράψει ένα ευρύ φάσμα συμπτωμάτων, όπως τα ακόλουθα: μη αναμενόμενα σε συνάρτηση με την ηλικία επίπεδα απροσεξίας, παρορμητικότητας και υπερκινητικότητας, ανικανότητα συγκέντρωσης, ανησυχία, κυκλοθυμία, ξεσπάσματα θυμού, προβλήματα ολοκλήρωσης έργου, αποδιοργάνωση, συναισθηματική ανωριμότητα και μαθησιακές δυσκολίες. Συνιστά μια εκ των κοινών νευροαναπτυξιακών διαταραχών (5-8% του μαθησιακού πληθυσμού) με μεγάλη ετερογένεια στη γενετική, τη νευροβιολογική βάση και τη συμπτωματολογία, συνδέεται δε με μακροχρόνια ακαδημαϊκά, κοινωνικά και ψυχικά προβλήματα υγείας.

Η ακριβής αιτιολογία της νευροαναπτυξιακής αυτής διαταραχής παραμένει άγνωστη, ωστόσο στους παράγοντες που συνδέονται με τον αυξημένο κίνδυνο εμφάνισής της έχουν αναφερθεί μεταξύ άλλων γενετικοί αλλά και περιβαλλοντικοί παράγοντες, οι οποίοι μέσω επιγενετικών μηχανισμών συμβάλλουν στην εμφάνιση της διαταραχής (προωρότητα, κάπνισμα, αλκοόλ, διατροφή, τραύματα και κακώσεις εγκεφάλου, φυσική και ψυχική υγεία μητέρας και βρέφους και έκθεση σε τοξικές ουσίες θεωρείται ότι είναι οι βασικότεροι επιγενετικοί παράγοντες για τη ΔΕΠΥ).
Παγκοσμίως αποδεκτές κλινικές μελέτες συσχετίζουν συνεχώς τα διατροφικά πρότυπα και άλλους παράγοντες του τρόπου ζωής, με τον αυξημένο επιπολασμό όχι μόνον για καρδιομεταβολικές ασθένειες ή ορισμένες μορφές καρκίνου, αλλά και με την παθοφυσιολογία και τη διαχείριση ψυχικών και νευροαναπτυξιακών διαταραχών, συμπεριλαμβανομένης της ΔΕΠΥ.
Τα ευρήματα αυτών των μελετών υποδηλώνουν ότι χαμηλή συμμόρφωση με την υγιεινή διατροφή -σε παιδιά και εφήβους με πρόσφατα διαγνωσθείσα ΔΕΠΥ- συσχετίστηκε θετικά με αυξημένη πιθανότητα διάγνωσης. Τα ανθυγιεινά διατροφικά πρότυπα ενδέχεται να προηγούνται μιας «διατροφικής βιοχημείας» η οποία ασκεί επίπτωση στις συμπεριφορές παιδιών και εφήβων με ΔΕΠΥ και επομένως η διαχείριση βάρους και η διατροφική εκπαίδευση θα πρέπει πάντα να θεωρούνται ως οδοί για τη βελτίωση των συμπτωμάτων της.

Κρίσιμα ερωτήματα για το εάν οι ανεπάρκειες μάκρο- και μίκρο- θρεπτικών συστατικών εμπλέκονται στην παθοφυσιολογία της ΔΕΠΥ και το πόσο τα εξατομικευμένα δοσολογικά σχήματα συμπληρωμάτων διατροφής ασκούν θεραπευτικά αποτελέσματα παραμένουν υπό διερεύνηση. Νέα δεδομένα της νευροφυσιολογίας παρέχουν αποδείξεις για την επίπτωση θρεπτικών συστατικών στην ανάπτυξη και τη λειτουργία του εγκεφάλου, καταδεικνύοντας τη δυτικού τύπου διατροφή ως έναν σημαντικό παράγοντα για την υψηλή συχνότητα εμφάνισης και επικράτησης των ψυχικών διαταραχών, συμπεριλαμβανόμενης της ΔΕΠΥ.

Από την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων κλινικών δοκιμών προκύπτει ότι άτομα με ανεπάρκειες ορισμένων μικροθρεπτικών συστατικών ανταποκρίνονται θετικά κατά τη χορήγηση τους, με σαφή βελτίωση στη γνωσιακή συμπεριφορική θεραπεία, την ψυχοεκπαίδευση και τη φαρμακολογική θεραπεία που πιθανά ακολουθούν. Παραμένουν όμως υπό διερεύνηση τα επίπεδα κατωφλίου των μικροθρεπτικών συστατικών (ανά ηλικιακή ομάδα σε άτομα με ΔΕΠΥ), καθώς λήψη ποσοτήτων μεγαλύτερων της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ενδέχεται να εγκυμονεί και κινδύνους.
Στις διατροφικές παρεμβάσεις που προτείνονται για τον έλεγχο των συμπτωμάτων της ΔΕΠΥ περιλαμβάνονται η αποφυγή πρόχειρου φαγητού, η υιοθέτηση υγιούς τρόπου ζωής, ο περιορισμός της κατανάλωσης απλών σακχάρων, κορεσμένων λιπαρών αλλά και επεξεργασμένων τροφίμων με συνθετικά πρόσθετα, η χορήγηση μελατονίνης, προβιοτικών και πρεβιοτικών, πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (PUFAs) και μικροθρεπτικών συστατικών, όπως μετάλλων και βιταμινών.

Η νευροβιολογία της ΔΕΠΥ σχετίζεται με τα χαμηλά επίπεδα νευροδιαβιβαστών (ντοπαμίνης) που εμπλέκονται στις επιτελικές εγκεφαλικές λειτουργίες. Η χορήγησή μελατονίνης έχει θετικά αποτελέσματα στη διαχείριση των συμπτωμάτων της ΔΕΠΥ, καθώς συμβάλει στη ρύθμιση της ντοπαμίνης.
Τα παιδιά και οι έφηβοι με ΔΕΠΥ αποδεικνύονται πιο ευαίσθητα στις επιπτώσεις της αντιδραστικής υπογλυκαιμίας (μείωση των επιπέδων σακχάρου του αίματος κάτω από τα φυσιολογικά), η οποία μπορεί να προκληθεί μετά από υψηλή κατανάλωση ζάχαρης, με αρνητικές συνέπειες στη συμπτωματολογία της νόσου και ως εκ τούτου συνίσταται ο περιορισμός των προσλαμβανόμενων απλών σακχάρων.

Αρκετές μελέτες καταδεικνύουν ότι η εξατομικευμένη ημερήσια πρόσληψη μετάλλων και ιχνοστοιχείων, όπως μαγνησίου, σιδήρου, ψευδάργυρου, ιωδίου, σεληνίου, χαλκού και βιταμινών Β1, Β3, Β6, Β12, από παιδιά και εφήβους με αντίστοιχες ανεπάρκειες εξασθένησε τα συμπτώματα της διαταραχής.
Οι ανεπάρκειες και οι ανισορροπίες των λιπαρών οξέων συσχετίζονται θετικά με τις διαταραχές των γνωστικών και συμπεριφορικών επιδόσεων κατά την ανάπτυξη. Ωστόσο, ο ρόλος των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων ω3 και ω6 στην παθοφυσιολογία και τη θεραπεία της ΔΕΠΥ παραμένει αμφιλεγόμενος. Τα επίπεδα του δοκοσαεξανοϊκού οξέος (DHA), του εικοσιπεντανοϊκού οξέος (EPA) και του αραχιδονικού οξέος (AA) στο αίμα έχουν βρεθεί σε πολυάριθμες κλινικές μελέτες σημαντικά μειωμένα σε παιδιά με ΔΕΠΥ, χωρίς ωστόσο να επιβεβαιώνεται πάντα η αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων στη συμπτωματολογία της ΔΕΠΥ.

Σε αυτό το σημείο αξίζει να μνημονευτούν ερευνητικά αποτελέσματα που σχετίζονται με τη συνεργιστική δράση θρεπτικών συστατικών στο μεταβολισμό και την απορρόφησή τους. Έτσι, ο οργανισμός δεν μπορεί να φτάσει από τις πρόδρομες ουσίες στο τελικό στάδιο μεταβολισμού και αφομοίωσης των ω3, ω6 σε περιπτώσεις έλλειψης βιταμινών, όπως οι C, A, D B3, και ιχνοστοιχείων, όπως ο ψευδάργυρος (η έλλειψή του μπορεί να αυξήσει το άγχος και την εναντιωματική προκλητική συμπεριφορά).
Συμπερασματικά, τα αποτελέσματα μελετών αναφορικά με τη χορήγηση μικροθρεπτικών συστατικών στη ΔΕΠΥ δεν τυγχάνουν εύκολης συγκριτικής αξιολόγησης εξαιτίας της ετερογένειας του σχεδιασμού, των δοσολογικών σχημάτων, της διάρκειας των παρεμβάσεων, της μεθοδολογίας αξιολόγησης της ανταπόκρισης, του σταδίου ανάπτυξης και του επιπολασμού των συννοσηροτήτων που συνοδεύουν τη ΔΕΠΥ.

Η σύνθεση και η λειτουργία της μικροχλωρίδας του εντέρου αποδεικνύεται ότι σχετίζεται με νευροαναπτυξιακές διαταραχές (θεωρία του άξονα μικροβιώματος εντέρου-εγκεφάλου), αλλά παραμένει υπό διερεύνηση η επίπτωσή της στους κλινικούς φαινοτύπους της ΔΕΠΥ. Σε περιπτώσεις ατόμων με ΔΕΠΥ, στους οποίους η εξέταση της εντερικής μικροχλωρίδας αποκάλυψε ανισορροπία ή δυσβίωση, η χορήγηση συγκεκριμένων προβιοτικών και πρεβιοτικών είχε θετική επίπτωση στον έλεγχο των συμπτωμάτων τους. Για την προστασία και αποκατάσταση της εντερικής χλωρίδας συνίσταται μεταξύ άλλων και η αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών, οι οποίες διαδραματίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στη διαδικασία απέκκρισης των τοξινών του οργανισμού. Τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια, το καστανό ρύζι, τα δημητριακά ολικής άλεσης είναι πολύ καλές πηγές φυτικών ινών.
Πρόσφατες έρευνες εστιάζουν το ενδιαφέρον τους κυρίως στη μελέτη διατροφικών προτύπων και όχι στις επιδράσεις μεμονωμένων θρεπτικών συστατικών σε παιδιά με ΔΕΠΥ.
Για τη μελέτη του ρόλου της πιθανής τροφικής υπερευαισθησίας σε παιδιά με ΔΕΠΥ έχουν προταθεί διατροφικές παρεμβάσεις, όπως η «Few-Foods Diet (FFD)», δηλαδή μια δίαιτα στην οποία επιβάλλεται η κατανάλωση περιορισμένου αριθμού τροφίμων χωρίς συνθετικά πρόσθετα (συντηρητικά, χρωστικές αρώματα κ.λπ.). Η δίαιτα FFD αποτελεί πολύτιμο εργαλείο για την εξέταση συμπτωμάτων που προκαλούνται από μεμονωμένες τροφές, καθώς μπορεί να αποκαλύψει δυσανεξίες ή τροφικές αλλεργίες οι οποίες έχουν αποδειχθεί σημαντικές στη διαχείριση των συμπτωμάτων της ΔΕΠΥ.

Η Μεσογειακή διατροφή αποτελεί ένα ασφαλές διατροφικό πρότυπο για τα άτομα με ΔΕΠΥ. Στις ισχυρές συστάσεις της Μεσογειακής Διατροφής συμπεριλαμβάνονται τα ακόλουθα τρόφιμα φυτικής προέλευσης τα οποία αποτελούν τη βάση της: τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα όσπρια, τα λαχανικά, τα φρούτα, οι ξηροί καρποί, το ελαιόλαδο, οι σπόροι, τα βότανα και τα μπαχαρικά. Τα ψάρια, τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά και τα πουλερικά περιλαμβάνονται με μέτρο, ενώ περιορίζεται η κατανάλωση του κόκκινου κρέατος και των γλυκών τα οποία καταναλώνονται μόνο περιστασιακά.

Στις ειδικότερες διατροφικές συστάσεις-παρεμβάσεις συμπεριλαμβάνονται τα ακόλουθα: αποφυγή επεξεργασμένων τροφίμων που περιέχουν συνήθως συνθετικά πρόσθετα (χρωστικές, βελτιωτικά γεύσης, οσμής, συντηρητικά κ.ά.) τα οποία, όπως αποδεικνύεται από κλινικές μελέτες, δύναται να επιδεινώσουν τα συμπτώματα ΔΕΠΥ.
Συστήνεται έλεγχος της ενεργειακής απόδοσης των τροφίμων για τη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους, τακτικά γεύματα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, περιορισμός της πρόσληψης των απλών υδατανθράκων και των κορεσμένων λιπαρών οξέων. Η πρόσληψη νατρίου περιορίζεται σε ποσότητες μικρότερες των 2,3 γραμμαρίων ημερησίως (ή ακόμη μικρότερη ημερήσια πρόσληψη για παιδιά κάτω των 14 ετών).

Αν απαιτείται χορήγηση συμπληρωμάτων, προτείνεται να είναι φυσικής προέλευσης -χωρίς πρόσθετα- και συστήνεται εξατομίκευση του δοσολογικού σχήματος μετά από αιματολογικές εξετάσεις με τη συνεργασία του θεράποντος ιατρού και διαιτολόγου. Αν κριθεί απαραίτητο, μπορεί να προστεθεί συμπλήρωμα διατροφής υψηλής καθαρότητας με την κατάλληλη -κατά περίπτωση- περιεκτικότητα σε ΕΡΑ/DHA.

Πραγματοποιείται έλεγχος για την πιθανή ύπαρξη δυσανεξιών και αλλεργιών και γίνονται οι απαιτούμενες διατροφικές παρεμβάσεις με τη βοήθεια ειδικού επιστήμονα.
Τέλος, σε περίπτωση χορήγησης φαρμακευτικής αγωγής εξετάζονται τυχόν ανεπιθύμητες αλληλεπιδράσεις με συστατικά των τροφών.

18 Οκτωβρίου, 2022

Blog

Θα εξελίξει τον αγροδιατροφικό τομέα