Συντάκτης: ΔΥΟ Newsroom

  • Νέα σχολική χρονιά: Aς βοηθήσουμε τα παιδιά μας να προσαρμοστούν!

    Νέα σχολική χρονιά: Aς βοηθήσουμε τα παιδιά μας να προσαρμοστούν!

    Σοφία Ανδρεοπούλου
    Ψυχολόγος – Παιδοψυχολόγος

     

    Η νέα σχολική χρονιά έχει ήδη αρχίσει και χωρίς αμφιβολία φέρνει μαζί της μπόλικα άγχη. Για όλους μας ο Σεπτέμβριος σηματοδοτεί μια νέα αρχή και απαιτεί μια δύσκολη προσαρμογή μετά τις διακοπές. Αλλά για τις οικογένειες που έχουν παιδιά, η αλλαγή αυτή είναι συχνά ακόμα πιο δύσκολη. Ειδικά μάλιστα όλες τις «πρώτες φορές»: την πρώτη φορά που το παιδί πηγαίνει παιδικό σταθμό ή προνήπιο, και κάθε φορά που αλλάζει εκπαιδευτική βαθμίδα, ειδικά μάλιστα στην πρώτη δημοτικού, στην πρώτη γυμνασίου, αλλά και όταν πια έχει τελειώσει το σχολείο και αρχίζει κάποιες σπουδές ή μια δουλειά.

    Όλες αυτές οι μεταβάσεις προξενούν πολλά άγχη τόσο στους γονείς όσο και στα παιδιά καθώς όλοι έχουν να αντιμετωπίσουν το «άγνωστο»: μια νέα πραγματικότητα με νέες απαιτήσεις και δυσκολίες. Παράλληλα, μια τέτοια μετάβαση απαιτεί να σχηματίσει το άτομο (γονιός και παιδί) μια νέα αντίληψη για τον εαυτό του. Το παιδί της πρώτης δημοτικού καλείται να νιώσει ότι δεν είναι πια το μικρούλη προστατευμένο παιδάκι του νηπιαγωγείο και ότι πλέον πρέπει να βλέπει τον εαυτό του ως ένα μεγαλύτερο παιδί,με υποχρεώσεις και δυσκολίες που πρέπει να διαχειριστεί μόνο του. Ο/η έφηβος της πρώτης γυμνασίου καλείται να δει τον εαυτό του ως έφηβο, με περισσότερες υποχρεώσεις αλλά και περισσότερες ελευθερίες. Ο νέος ή η νέα των 18 χρονών καλούνται να δουν πλέον τον εαυτό τους ως ενήλικο, που μπορεί να πατήσει στα πόδια του και να διαχειριστεί όλη την πολυπλοκότητα της ζωής.

    Την ίδια στιγμή, και οι γονείς καλούνται να δουν διαφορετικά τόσο το παιδί τους (που μεγαλώνει και αλλάζει) όσο και τον εαυτό τους και ταυτόχρονα να λειτουργήσουν διαφορετικά ως γονείς. Κάθε μια από τις μεταβάσεις αυτές, απαιτούν από τους γονείς να αναγνωρίσουν ότι το παιδί τους περνάει σε ένα άλλο στάδιο της ζωής του και χρειάζεται διαφορετική αντιμετώπιση. Αλλιώς θα πρέπει να φερθεί ο γονιός σε ένα παιδί 6 χρονών, και πολύ διαφορετικά σε έναν έφηβο 12 χρονών ή σε έναν νέο ενήλικο 18 χρονών.

    Και αυτό ακριβώς είναι το μεγάλο πρόβλημα: οι περισσότεροι γονείς αργούν πολύ να το συνειδητοποιήσουν αυτό. Τους παίρνει πολύ καιρό να αποδεχτούν ότι το παιδάκι τους,έγινε παιδί μετά έφηβος, μετά ενήλικος – και έτσι φέρονται για πολύ καιρό (ή μόνιμα) λάθος, φέρονται όπως είχαν συνηθίσει να φέρονται τα προηγούμενα χρόνια. Και όταν οι γονείς φέρονται λάθος, κρατάνε πίσω και μπλοκάρουν το παιδί τους συχνά με ολέθρια αποτελέσματα.

    Είναι λοιπόν σπουδαίο για εμάς τους γονείς, αν θέλουμε να βοηθήσουμε τα παιδιά μας να αναπτυχθούν σωστά, να προσαρμοζόμαστε εγκαίρως και να βοηθάμε το παιδί μας να προσαρμόζεται στις μεταβάσεις αυτές. Τι μπορούμε να κάνουμε;

    ✤ Να διαχειριζόμαστε μέσα μας (χωρίς να τα πετάμε πάνω στα παιδιά μας) τα όποια αρνητικά ή δύσκολα συναισθήματα μπορεί να έχουμε σε σχέση με το γεγονός ότι το παιδί μας μεγαλώνει και περνάει σε άλλο στάδιο της ζωής του. Είναι πολύ φυσικό να νιώθουμε έτσι, αλλά αυτό δεν είναι ένα βάρος που πρέπει να σηκώσει το παιδί μας. Είναι κάτι που μπορούμε να μοιραστούμε με φίλους, τον/την σύντροφό μας, τον/την θεραπευτή/τρια μας – αλλά οφείλουμε να αποδεχτούμε ότι το παιδί μας περνάει σε άλλη φάση της ζωής του και να το τακτοποιήσουμε κάπως μέσα μας. Το παιδί μας μεγαλώνει και όσο κι αν μας λείπει το μικρότερο παιδάκι μας, είναι πολύ ωραίο ότι προχωρεί και θα ήταν πολύ βοηθητικό να καμαρώνουμε γι’ αυτό.
    ✤ Να αναγνωρίζουμε εγκαίρως ότι πλησιάζει μια μετάβαση σε άλλο στάδιο του παιδιού μας, και να προετοιμαζόμαστε για την μετάβαση αυτή τόσο πρακτικά όσο και συναισθηματικά. Για παράδειγμα, να έχουμε σκεφτεί από πριν πώς θα φτιάξουμε το πρόγραμμα μας για να μπορούμε να είμαστε με το παιδί κάποιο απόγευμα στο δημοτικό, ή πού θα βρούμε λεφτά για ιδιαίτερα στο γυμνάσιο, ή πώς θα γεμίσουμε τον άδειο χρόνο μας όταν τελειώσει το σχολείο.
    ✤ Να προετοιμάζουμε το παιδί μας για την μετάβαση αυτή, εξηγώντας από λίγο νωρίτερα πώς θα είναι τα πράγματα και ότι θα είμαστε κοντά του για να το στηρίξουμε και θα τα καταφέρει. Να εξηγούμε στο παιδί τι θα αντιμετωπίσει στη συνέχεια και πώς θα προχωρήσει – αλλά πάντα με θετικό τρόπο.
    ✤ Να στηρίζουμε το παιδί μας να διαχειριστεί τις δυσκολίες που αντιμετωπίζει με ψυχραιμία και θετική στάση. Αυτό σημαίνει πως το παιδί μας (σε όποια ηλικία κι αν είναι) πρέπει να ξέρει ότι μπορεί να μας μιλήσει για μια δυσκολία του ή ένα δυσάρεστο συναίσθημα του και δεν θα καταρρεύσουμε, δεν θα το κατηγορήσουμε, δεν θα το καπελώσουμε. Αντ’ αυτών, θα το ακούσουμε με προσοχή, θα προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε, και θα προσπαθήσουμε να βρούμε λύση μαζί του.
    ✤ Να θυμίζουμε στον εαυτό μας και στο παιδί μας ότι η δύσκολη αυτή φάση της μετάβασης και της προσαρμογής θα περάσει – και αν τη διαχειριστούμε λειτουργικά, τότε το μέλλον θα είναι πολύ καλύτερο για όλους μας!

  • Ετοιμάσου και γυμνάσου

    Ετοιμάσου και γυμνάσου

    Σοφία Παθέκα
    Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής
    MSc άσκηση & εγκυμοσύνη
    Μέλος της Federazione Italian fitness
    Μέλος της Πανελλήνιας Ένωσης
    Πτυχιούχων Φυσικής Αγωγής

     

    Το φθινόπωρο αποτελεί την ιδανική εποχή για να σηκωθείτε από τον καναπέ και να κάνετε κάποια αθλητική δραστηριότητα. Ο καιρός του φθινοπώρου δεν είναι ούτε πολύ ζεστός αλλά ούτε και πολύ κρύος, έχει θερμοκρασίες που σας επιτρέπουν να γυμναστείτε άνετα χωρίς δυσφορία.

    Η επανένταξη δεν είναι πάντα τόσο εύκολη όσο πιστεύουμε ειδικά για τη γυμναστική. Θα πρέπει να βρείτε κίνητρο, να γίνετε ξανά ενεργοί γεγονός που θα συμβάλει θετικά τόσο στην σωματική όσο και την πνευματική σας υγεία.

    Αρχικά έχει ενδιαφέρον να ανανεώσετε τον εξοπλισμό σας και την αθλητική σας ενδυμασία ακόμα και ένα καινούργιο παγούρι για νερό μπορεί να αποτελέσει κίνητρο.
    ✤ Γυμνάσου «πράσινα». Βγείτε για πεζοπορία η τρέξιμο σε ένα ωραίο πάρκο ή σε κάποιο όμορφο τοπίο.
    Μπορείτε ταυτόχρονα να χρησιμοποιήσετε αυτοκόλλητα βαράκια στα χέρια η τα πόδια για να κάνετε την άσκηση πιο έντονη και αποτελεσματική.
    ✤ Μία βόλτα με το ποδήλατο είναι μία δραστηριότητα που θα σας δώσει ευεξία. Μην ξεχνάτε πως 30 λεπτά ποδήλατο μπορούν να κάψουν έως και 250 kcal..
    ✤ Επιλέξτε κάποιο ομαδικό άθλημα όπως ποδόσφαιρο, μπάσκετ, βόλεϊ, τένις, ειδικά με φίλους είναι ευεργετικά…
    ✤ Εξοπλιστείτε με όργανα γυμναστικής, υπάρχουν στο εμπόριο χαμηλού κόστους και γυμναστείτε μέσα στο σπίτι.
    ✤ Πλέον υπάρχουν πολλά βίντεο καθοδήγησης που θα σας βοηθήσουν να γυμναστείτε.
    ✤ Το TRX είναι ένα εξαιρετικό όργανο, η μπάλα του Pilates επίσης, βαράκια και λάστιχα απαραίτητα στον εξοπλισμό σας να το θυμάστε.
    ✤ Επιπλέον οι ασκήσεις με το βάρος του σώματος όπως τα planks είναι ασφαλή, χρησιμοποιούν πολλές μυϊκές ομάδες ταυτόχρονα και ανεβάζουν τον βασικό μεταβολισμό!!!

    Επομένως λύσεις υπάρχουν.
    Το φθινόπωρο σας καλεί να γυμναστείτε.

  • Βοtοx: Aπλό, αποτελεσματικό, μόνο από τον ειδικό!

    Βοtοx: Aπλό, αποτελεσματικό, μόνο από τον ειδικό!

    Μαρία Δ. Κοτρώτσιου
    Επανορθωτικός – Αισθητικός Πλαστικός Χειρουργός
    Instagram @mariakotrotsiou
    @dr _Maria _kotrotsiou
    Email: markotro@otenet.gr

     

    Η Αλλαντική τοξίνη τύπου Α είναι μία πρωτεΐνη, η οποία παράγεται από το κλωστηρίδιο Botulinum και έχει γίνει γνωστή στον κόσμο, ως BOTOX. Είναι αναμφισβήτητα ό,τι καλύτερο διαθέτει σήμερα η πλαστική χειρουργική για την εξαφάνιση των ρυτίδων στο πρόσωπο. Κυκλοφορεί σε δύο (2 ) συσκευασίες: σαν Botox (Allergan) και σαν Dysport (Ipsen).Τα οποία είναι εδώ και χρόνια πιστοποιημένα για διάφορες ιατρικές θεραπείες όπως και για ασφαλή χρήση στον τομέα της πλαστικής χειρουργικής.

    Οι ασθενείς που έχουν δυναμικές ρυτίδες ή ρυτίδες που σχηματίζονται και γίνονται πιο έντονες μέσω εκφράσεων του προσώπου, μπορούν με τις ενέσεις νευροτοξίνης να δημιουργήσουν μια πιο νεανική εμφάνιση.

    Η ενέσιμη νευροτοξίνη λειτουργεί μέσω της τοξίνης Botulinum για την προσωρινή ακινητοποίηση των μυών. Τα αποτελέσματα του Botox και του Dysport είναι περιορισμένης διάρκειας από τρεις μέχρι και έξι μήνες.

    Μετά το Botox / Dysport (δείχνω ) πιο ξεκούραστη, πιο δροσερή και με καλύτερη σπαργή δέρματος.

    Πως γίνεται η εφαρμογή !
    Κατά την διάρκεια της θεραπείας η επεξεργασμένη πρωτεΐνη εγχύεται κατευθείαν στους συγκεκριμένους μύες του προσώπου με αποτέλεσμα μετά από 48 ώρες να δούμε τα πρώτα αποτελέσματα της θεραπείας. Επειδή χρησιμοποιείται μία πολύ μικρή βελόνα, η μικρότερη σχεδόν που υπάρχει,οι ασθενείς πιθανόν να αισθανθούν μια πολύ ελαφρά και τελείως παροδική ενόχληση. Ολόκληρη η διαδικασία δεν διαρκεί πάνω από 10 λεπτά και φυσικά γίνεται μόνο από πιστοποιημένο γιατρό, που έχει ΑΡΤΙΑ !!εκπαίδευση
    Τόσο η επιλογή του ειδικού επιστήμονα όσο και η χρήση των αξιόπιστων ενέσιμων διαλυμάτων και εν γένει υλικών fillers, είναι επιβεβλημένη για να έχει ο θεραπευόμενος ένα φυσικό, εξατομικευμένο αποτέλεσμα, το οποίο θα αφαιρέσει τα σημάδια του χρόνου, θα προσθέσει φρεσκάδα, θα διατηρήσει την νεανική εμφάνιση.
    Χρειάζεται μεγάλη προσοχή στην επιλογή του εξιδεικευμένου και πιστοποιημένου επιστήμονα!

    Η υπερπληροφόριση μέσω διαδικτύου, τα πρότυπα που προσπαθούν να δημιουργήσουν πολλές φορές influencers και αναξιόπιστοι “επιστήμονες” χρησιμοποιώντας αμφιβόλου ποιότητας υλικά, ξεφεύγουν τελείως από τούς κανόνες ηθικής και πολύ συχνά βάζουν σε περιπέτειες με σοβαρές επιπτώσεις, στην εμφάνιση αλλά και στην ψυχική υγεία,όσων παραπλανηθούν και προσφύγουν σε αυτούς.

    Οι υπεύθυνοι ειδικοί επιστήμονες, πέραν των σύγχρονων ειδικών γνώσεων, της συνεχούς εκπαίδευσης που παρακολουθούν για όλες τις νέες εξελίξεις και την χρήση υλικών από εταιρείες αξιόπιστες και καθιερωμένες στον χώρο των φαρμάκων, εφαρμόζουν επίσης τους κανόνες ηθικής στην ιατρική πράξη.
    Κάτι πολύ σημαντικό τέλος, είναι ότι το αποτέλεσμα που επιτυγχάνουν, είναι θεραπευόμενοι με φρεσκάδα και νεανικότητα που διατηρούν τα φυσικά τους χαρακτηριστικά και δεν “υποκύπτουν”σε αιτιάσεις των ατόμων που προσφεύγουν σ’αυτούς παράλογες και παραμορφωτικές.

    Ο σκοπός είναι να γυρίσουμε με την βοήθεια της επιστήμης το ρολόι του χρόνου πίσω ή να το σταματήσουμε.
    Σε καμία περίπτωση δεν είναι σκοπός μας η δημιουργία παραμορφωμένων και ομοιόμορφων ανέκφραστων προσώπων , αλλά η διατήρηση της νεανικότητας με βάση τα αναλλοίωτα χαρακτηριστικά και την φυσιογνωμία του κάθε ατόμου.

  • Φθινοπωρινή ανανέωση με θεραπείες LASER

    Φθινοπωρινή ανανέωση με θεραπείες LASER

    Χριστόφορος Τζερμιάς
    Δερματολόγος
    Εξειδικευμένος στην Οξφόρδη, Επιστ. Διευθυντής IQ SKIN CLINICS
    www.iqskinclinics.com

     

    Το φθινόπωρο είναι η πλέον κατάλληλη εποχή για να δώσετε στο δέρμα σας τη φροντίδα που του αξίζει. Οι θεραπείες με LASER είναι ασφαλείς, άνετες, μη επεμβατικές και αποτελεσματικές. Προσαρμόζονται σε όλους τους τύπους δέρματος ανάλογα με τις ανάγκες σας και μας δίνουν τη δυνατότητα να αντιμετωπίσουμε ουσιαστικά διάφορες βλάβες και ατέλειες, αλλά και να επιβραδύνουμε τη διαδικασία γήρανσης, ενεργοποιώντας την παραγωγή κολλαγόνου και την κυτταρική λειτουργία.

    Αντιγηραντικές θεραπείες και πλήρης ανάπλαση δέρματος χωρίς βλάβες και ατέλειες
    Για λείανση ρυτίδων και ουλών ακμής, εξάλειψη κηλίδων και πανάδων, βελτίωση της υφής της επιδερμίδας, καταπολέμηση της χαλάρωσης και αφαίρεση τατουάζ όλων των χρωμάτων, προτείνουμε θεραπείες με χρήση PICO LASER, μία πραγματική καινοτομία στη δερματολογία τόσο για τη στοχευμένη δράση του όσο και για την αποτελεσματικότητά του. Βασισμένο σε υπερσύγχρονη τεχνολογία, είναι απόλυτα ασφαλές και προσφέρει άμεση επιστροφή στις καθημερινές δραστηριότητες μετά τη θεραπεία. Τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά μετά από λίγες μόνο συνεδρίες.

    Για ευρυαγγείες, ροδόχρου ακμή, κόκκινα σημάδια στο δέρμα, αλλά και για την αντιμετώπιση διαφόρων καταστάσεων που σχετίζονται με τη γήρανση, οι πλέον αποτελεσματικές θεραπείες γίνονται με Pulsed Dye LASER, που ενεργοποιεί τη φυσική διαδικασία παραγωγής νέων, υγιών κυττάρων. Παράλληλα, η χρήση κλασματικού LASER CO₂ προσφέρει εξαιρετική θεραπεία ανάπλασης στο δέρμα που έχει σημάδια φωτογήρανσης, ανομοιομορφίες σε υφή και χροιά, βαθιές ρυτίδες ή χαλάρωση. Επιπλέον, το LASER CO₂ μας βοηθά να δίνουμε λύσεις για αφαίρεση θηλωμάτων και υπερκερατώσεων, ενώ ο συνδυασμός των δύο LASER προσφέρει θεραπείες για τα νύχια, όπως είναι η ονυχομυκητίαση, μία συνηθισμένη πάθηση ιδιαίτερα μετά το καλοκαίρι.

    Το φθινόπωρο είναι η καλύτερη εποχή για θεραπείες με LASER
    Επειδή οι LASER θεραπείες προϋποθέτουν προστασία από τον ήλιο, το φθινόπωρο, όπως και ο χειμώνας, διευκολύνει τους ασθενείς να επωφεληθούν από τα οφέλη τους επειδή η ηλιακή ακτινοβολία είναι πολύ πιο ήπια και ο χρόνος έκθεσης στον ήλιο είναι σημαντικά μικρότερος. Κάνοντας μία LASER θεραπεία το φθινόπωρο, το δέρμα έχει αρκετό χρόνο για να αποκαταστήσει με ασφάλεια τυχόν φθορές και βλάβες του μέχρι να εκτεθεί και πάλι στον ήλιο. Επιπλέον, κάποιες θεραπείες με LASER ολοκληρώνονται σε μία συνεδρία, ενώ κάποιες άλλες σε περισσότερες από μία.

    Στη LASER αποτρίχωση ο αριθμός των συνεδριών καθορίζεται από την αιτία και την πυκνότητα της τριχοφυΐας, αλλά και από τον τύπο του δέρματος. Μεταξύ των συνεδριών μεσολαβεί ένα διάστημα 4-6 εβδομάδων και για να ολοκληρωθεί η αποτρίχωση μπορεί να χρειαστούν ακόμη και 6 μήνες, ειδικά αν υπάρχουν ορμονικές διαταραχές, ανθεκτικότητα τριχοθυλακίων, ή όταν δεν τηρούνται χρονικά τα προκαθορισμένα ραντεβού.

    Εάν σκέφτεστε, λοιπόν, την LASER αποτρίχωση, την εξάλειψη δυσχρωμιών, ουλών, ευρυαγγειών ή γενικά την πλήρη ανάπλαση του δέρματος σας και την απαλλαγή του από σημάδια γήρανσης, μαύρους κύκλους και χαλάρωση, τότε ξεκινήστε τώρα την θεραπεία, ώστε να ολοκληρωθεί με το βέλτιστο αποτέλεσμα προτού έρθει το επόμενο καλοκαίρι.
    Πάντα να θυμάστε: Ακόμη και όταν οι LASER θεραπείες γίνονται για κοσμητικούς σκοπούς, όπως η LASER αποτρίχωση, πρέπει να αντιμετωπίζονται μόνο από εξειδικευμένο δερματολόγο καθώς είναι ιατρικές πράξεις.

  • Ωριμότητα χωρίς σημάδια γήρανσης

    Ωριμότητα χωρίς σημάδια γήρανσης

    Βασιλική Μουσάτου
    Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος
    www.beautifulskin.gr
    instagram:@beautifulskin.gr

    Καθώς μεγαλώνουμε, οι μηχανισμοί ανάπλασης των κυττάρων μας γενικά και του δέρματος ειδικότερα, δε λειτουργούν το ίδιο αποτελεσματικά. Επιπλέον ορμονικοί παράγοντες που επηρεάζουν τις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση επιβαρύνουν ακόμα περισσότερο την όψη του δέρματος.

    vichy-logo_small_2

    ΜΕ ΤΗ ΔΥΝΑΜΗ ΤΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ LONGEVISIA

    Η Vichy παρουσιάζει τη νέα Neovadiol Longevity Revolumizing Cream, μια καινοτόμο κρέμα που στοχεύει στις βασικές αιτίες της γήρανσης μετά τα 50, βασισμένη στην «Ολοκληρωτική Επιστήμη Μακροζωίας™» της L’Oréal.

    Μέχρι την ηλικία των 40 ετών, έχουμε χάσει το 10-20% του κολλαγόνου του δέρματος και από την ηλικία των 50 το 20-40%. Στις ηλικίες μετά τα 50 τα κύρια προβλήματα του ώριμου δέρματος, είναι η χαλάρωση του δέρματος και του λαιμού, οι ρυτίδες αλλά και η ποιότητα της επιδερμίδας (πανάδες, θαμπή τραχιά όψη, ερυθρότητα, ξηρότητα).

    Η αντιγήρανση, σαν έννοια δεν περιλαμβάνει απλώς την περιποίηση του προσώπου με καλλυντικά και θεραπείες. Είναι μια στάση ζωής, μια προσπάθεια να έχουμε ταυτόχρονα μια καλή εμφάνιση και υγεία που αντανακλάται στο δέρμα. Η ολιστική αυτή προσέγγιση είναι ο μοναδικός τρόπος που αποδίδει.

    Με την πρωτοποριακή Τεχνολογία Longevisia, αποτέλεσμα 20+ ετών έρευνας, η κρέμα επαναφέρει τη δύναμη των κυττάρων να αναγεννήσουν νέο, νεανικό ιστό κατά +31%. Κλινικά αποδεδειγμένα, επαναφέρει έως και +42% νεανικό όγκο σε 5 βασικές περιοχές του προσώπου (μέτωπο, περίγραμμα ματιών, ζυγωματικά, γωνίες στόματος, περίγραμμα προσώπου)
    Πέρα από την αποτελεσματικότητα, προσφέρει μια πολυτελή αισθητηριακή εμπειρία και διατίθεται σε επαναγεμιζόμενη συσκευασία, μειώνοντας τα υλικά συσκευασίας κατά 87%, αντανακλώντας τη δέσμευση της Vichy για βιωσιμότητα και υγιές δέρμα.

    Η τακτική άσκηση είναι πολύ σημαντική για την αιμάτωση του δέρματος. Πέρα από τα οφέλη στην υγεία, η διατήρηση του μυϊκού ιστού εμποδίζει το δέρμα του σώματος να μη χαλαρώσει και βοηθά κατά της οστεοπόρωσης. Ο γερός σκελετός υποστηρίζει και το δέρμα άλλωστε.

    Ο ήλιος είναι ο μεγάλος εχθρός του δέρματος. Η πρώιμη γήρανση λόγω έκθεσης στον ήλιο (φωτογήρανση) είναι το τίμημα για το μαύρισμα του καλοκαιριού. Η καθημερινή αντιηλιακή προστασία με επανάληψη του αντιηλιακού ανά 3ωρο είναι επιβεβλημένη για υγιές δέρμα.

    Άλλος ένας πυλώνας στην αντιγήρανση είναι η σωστή διατροφή. Η ζάχαρη προκαλεί γλυκοζυλίωση στους ιστούς και επίσης γερνάει πρώιμα το δέρμα. Η επιλογή φρέσκων φρούτων και λαχανικών που έχουν αντιοξειδωτικά, η αποφυγή καπνίσματος αλκοόλ και ο σωστός ύπνος ωφελούν ιδιαίτερα το δέρμα.

    Για τις γυναίκες κοντά στην εμμηνόπαυση, η υποκατάσταση με οιστρογόνα, εάν το επιτρέπει το ιστορικό τους, βοηθάει πολύ και στη διατήρηση της ποιότητας του δέρματος.
    Σε σχέση με τα καλλυντικά, η φροντίδα του ώριμου δέρματος ξεκινά με τον καθημερινό καθαρισμό με ήπια καθαριστικά . Η αντιγήρανση επιτυγχάνεται με ισχυρά συστατικά αντιγήρανσης το βράδυ. Από αυτά η ρετινόλη και τα οξέα φρούτων, είναι τα πιο αποτελεσματικά. Το πρωί συνιστώ αντιοξειδωτικές ουσίες όπως βιταμίνη c, φερουλικό οξύ, νιασιναμιδη αλλά και ενυδατικούς παράγοντες όπως υαλουρονικό οξύ. Στη συνέχεια αντιηλιακό. Μια φορά την εβδομάδα μπορεί να συστήσω πιο ισχυρή μάσκα με ενεργά συστατικά.

    Οι θεραπείες είναι πολλές, συνδυάζονται μεταξύ τους και η κάθε μια αντιμετωπίζει συγκεκριμένο πρόβλημα. Η βοτουλινική τοξίνη με έγχυση σε πρόσωπο και λαιμό αντιμετωπίζει ρυτίδες έκφρασης (μέτωπο, μεσόφρυο, γύρω από τα μάτια, λαιμός, πηγούνι). Η χαλάρωση αντιμετωπίζεται με κατάλληλα fillers (ενέσιμα δερματικά εμφυτεύματα). Αυτά είναι είτε το γνωστό μας υαλουρονικό οξύ είτε ουσίες (ενέσιμες πάλι), που ταυτόχρονα είναι ενεργοποιητές του κολλαγόνου. Όλα τα δερματικά εμφυτεύματα όταν χρησιμοποιούνται με σωστή τεχνική και στην ποσότητα που χρειάζεται έχουν άμεσο αποτέλεσμα και βοηθούν πολύ στα προβλήματα χαλάρωσης και ρυτίδων.

    Οι μεσοθεραπείες (μικροεγχύσεις υαλουρονικού και βιταμινών) επίσης βοηθούν στην ποιότητα της επιδερμίδας και την ενυδάτωση του ώριμου δέρματος και συνδυάζονται τέλεια με peelings για λάμψη και φωτεινότητα. Στην κατηγορία μεσοθεραπείας ανήκει και η αυτόλογη (με χρήση του αίματος του ασθενούς).

    Τέλος τα λέιζερ ανάλογα την περίπτωση βοηθούν πολύ στην αντιμετώπιση ρυτίδων, ευρυαγγειών, κηλίδων του ώριμου δέρματος.
    Ο δερματολόγος είναι απαραίτητος σύμμαχος που παρέχει εξειδικευμένη και υπεύθυνη συμβουλή για τις αυξημένες απαιτήσεις και την ομορφιά του δέρματος στην ώριμη ηλικία.

  • Μετά το  καλοκαίρι τι;

    Μετά το καλοκαίρι τι;

    Δέσποινα Αρναούτογλου
    Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος
    Master Αισθητικής Ιατρικής
    www.arnaderm.gr

    Μετά το καλοκαίρι το δέρμα έχει αυξημένες ανάγκες, κυρίως από την ηλιοέκθεση, το αλάτι της θάλασσας, την εφίδρωση και γενικότερα την αφυδάτωση που προκαλείται την καλοκαιρινή περίοδο.

    Μένει λοιπόν μετά από ένα ξέγνοιαστο Καλοκαίρι να επαναφέρουμε το δέρμα στην πρότερη κατάσταση, με λάμψη υγείας και νεανικότητας.
    Υπάρχει ο χρυσός κανόνας των «5» που πρέπει να εφαρμόζεται από όλους αμέσως μετά το Καλοκαίρι. Τι περιλαμβάνει;
    Βαθύς καθαρισμός προσώπου με ατμό. Είναι απαραίτητος διότι το Καλοκαίρι οι πόροι του δέρματος ανοίγουν, η εφίδρωση συνήθως αυξάνει και την παραγωγή σμήγματος, οπότε χρειάζεται να απομακρυνθούν ρύποι και σμήγμα.

    Ενυδάτωση. Είναι mast για όλους τους τύπους δέρματος και για όλες τις ηλικίες. Οι θεραπείες ενυδάτωσης ανάλογα με το πρωτόκολλο μπορεί να συνδυάζονται με προϊόντα επανόρθωσης, μάσκες υαλουρονικού και βιταμίνη C, καθώς το δέρμα είναι αφυδατωμένο, θαμπό και ο επιδερμιδικός φραγμός ταλαιπωρημένος .
    Απολέπιση. Καλύτερα να γίνεται απολέπιση με Διαμάντι, κάτι σαν μηχανικό Peeling. Αυτό θα απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα της επιδερμίδας και σταδιακά θα επαναφέρει την απαλότητα και την λάμψη στο δέρμα του προσώπου. Αλλά και στο δέρμα του σώματος καλό είναι να εφαρμόζονται μία φορά την εβδομάδα τα εδικά scrub , ενώ μετά από κάθε ντους θα βοηθούσε η τοποθέτηση στο δέρμα dry oils

    Πανάδες. Εμφανίζονται με την μορφή κηλίδων στο πρόσωπο, το μπούστο και τα χέρια. Σχετίζονται με την αθροιστική ηλιοέκθεση των περιοχών αυτών. Η αντιμετώπισή τους ανάλογα με το χρώμα, το μέγεθος και το σημείο, μπορεί να γίνει με Διαθερμίες, Κρυοθεραπείες και Laser. Καλό είναι να προγραμματίσετε τα ραντεβού σας από το τέλος του Φθινοπώρου και μετά.
    Δυσχρωμίες προσώπου. Εδώ έχουμε την εμφάνιση δυσχρωμιών που δεν είναι με την μορφή μεμονωμένων κηλίδων. Οι κηλίδες ενώνονται και σχηματίζουν δυσχρωμικές πλάκες σε παρειές, μέτωπο και άνω χείλος. Πρόκειται για το γνωστό ως «Μέλασμα» που πάντα υποτροπιάζει το Καλοκαίρι. Επειδή αυτή είναι μια πολύ δύσκολη κατάσταση, θα χρειαστεί να απευθυνθείτε σε εξειδικευμένο Δερματολόγο για να πάρετε θεραπεία τοπική, από το στόμα ή συνδυασμούς αυτών με Μεσοθεραπείες.

    Πάντα να θυμάστε ότι το δέρμα προσώπου και σώματος, έχει διαφορετικές ανάγκες ανάλογα με την εποχή. Ζητήστε μια συμβουλευτική συνεδρία με τον Δερματολόγο σας, ώστε να καθορίσει την καθημερινή φροντίδα του δέρματος και το ετήσιο πρόγραμμα θεραπειών σας.

  • Φίλη η χλωροφύλλη;

    Φίλη η χλωροφύλλη;

    Μαρία-Σοφία Θ. Πελαγίδου
    Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος MSc
    Master Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
    www.sofidiet.gr

     

    Την χλωροφύλλη τη βρίσκουμε στα οργανίδια των κυττάρων των φυτών, δηλαδή τους χλωροπλάστες και αυτό που κάνει είναι να δεσμεύει και να απορροφά την ηλιακή ακτινοβολία. Η χλωροφύλλη θα λέγαμε πως είναι το «αίμα» των φυτών.

    Παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη διατροφή μας, αφού ρυθμίζει τις ορμόνες και καθαρίζει τις τοξίνες από τον οργανισμό μας.
    Τα περισσότερα πράσινα λαχανικά περιέχουν χλωροφύλλη, μερικά όμως από τα πιο πλούσια σε αυτή είναι τα εξής:
    ✤ Σπανάκι
    ✤ Χλωρέλα
    ✤ Σπιρουλίνα
    ✤ Μαϊντανός
    ✤ Μπρόκολο
    ✤ Πράσινο λάχανο
    ✤ Σπαράγγια
    ✤ Φασολάκια και μπιζέλια
    ✤ Πράσινο τσάι μάτσα
    ✤ Λαχανίδα

    Μελέτες έχουν δείξει ότι η χλωροφύλλη επαναφέρει την ομοιόσταση του οργανισμού, δηλαδή την ικανότητα του οργανισμού να διατηρεί σταθερές κάποιες λειτουργίες εσωτερικά του και να προσαρμόζεται στο περιβάλλον στο οποίο ζει, όπως για παράδειγμα να ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος.
    Επίσης τροφές με περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη είναι δυνατόν να βελτιώσουν την αναιμία, να καταπολεμήσουν βακτήρια και ιούς, ενώ δύναται να βοηθήσουν στην επούλωση των πληγών. Επιπλέον, να σημειωθεί ότι η χλωροφύλλη μπορεί να βοηθήσει στην αποτοξίνωση στο ήπαρ, να ρυθμίσει το ζάχαρο στο αίμα και βοηθά στην καλή υγεία των δοντιών και των ούλων.
    Επιπροσθέτως, ο χυμός χλωροφύλλης λειτουργεί αναπλαστικά στους ιστούς, αποτοξινώνει και λειτουργεί διουρητικά. Επιπλέον βελτιώνει την φλεγμονή στις αμυγδαλές, και βοηθάει στα εκζέματα και στη ψωρίαση, καθώς και στην ανάπλαση των ιστών.

    Ωστόσο έχουν αναφερθεί ορισμένες πιθανές παρενέργειες, που μπορεί να έχει η χλωροφύλλη όπως:
    ✤ Πεπτικά προβλήματα
    ✤ Διάρροια
    Χρειάζονται επίσης επιπλέον έρευνες για να μπορούμε να πούμε ότι θα ήταν ασφαλής η λήψη χλωροφύλλης από έγκυες ή θηλάζουσες.

  • Γρήγορη αλλά όχι πρόχειρη διατροφή

    Γρήγορη αλλά όχι πρόχειρη διατροφή

    Ρενάτα Μίχα
    Αν. Καθηγήτρια Διατροφής του Ανθρώπου
    www.foodforhealth.gr

    Ο γρήγορος τρόπος ζωής περιορίζει τον χρόνο που διαθέτουμε στο μαγείρεμα, καταλήγοντας συχνά σε έτοιμες και λιγότερο υγιεινές επιλογές.
    Δεν θα πρέπει όμως να ξεχνάτε ότι μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι το κλειδί για την υγεία μας, σωματική και ψυχική.

    fitness

    Ας δούμε μαζί έξυπνους τρόπους για να φάτε υγιεινά ακόμα κι όταν ο χρόνος πιέζει.
    1. Κάντε γρήγορες και εύκολες διατροφικές επιλογές.
    Προμηθευτείτε τρόφιμα που συνδυάζονται εύκολα για να ετοιμάσετε γρήγορα ένα υγιεινό γεύμα, όπως φρούτα, λαχανικά, τορτίγια ολικής άλεσης, γιαούρτι, αυγά, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
    2. Εκμεταλλευτείτε τα leftovers.
    Αξιοποιήστε ό,τι έχει περισσέψει από το προηγούμενο γεύμα σας για να το μετατρέψετε σε μία νέα και νόστιμη διατροφική επιλογή.
    3. Υιοθετήστε την πρακτική του meal prep.
    Μαγειρέψετε έξτρα ποσότητες ή γεύματα που μπορείτε να μεριδοποιήσετε και καταψύξετε για να τα αξιοποιήσετε όταν δεν έχετε χρόνο.
    4. Επιλέξτε έξυπνα όταν τρώτε φαγητό απ’ έξω.
    Όταν το φαγητό απ’ έξω είναι η μόνη λύση, δώστε βαρύτητα πρωτίστως στο τι επιλέγετε και μην παραλείπετε το νερό και τη σαλάτα.

    Tips για να επιλέξετε υγιεινά σνακ για το σχολείο
    Η σωστή διατροφή ξεκινά στην παιδική ηλικία με αδιαμφισβήτητα οφέλη για την ανάπτυξη και την υγεία των παιδιών.
    Εκτός από τα κύρια γεύματα -πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό- είναι σημαντικό τα παιδιά μας να μάθουν να κάνουν σωστές επιλογές και στα σνακ τους.
    Το κατάλληλο σνακ συμβάλει στην κάλυψη των ενεργειακών και θρεπτικών αναγκών για βέλτιστη σωματική και πνευματική απόδοση, βοηθώντας και στη διαχείριση του αισθήματος της πείνας μεταξύ των γευμάτων. Εξίσου σημαντική είναι η καλή ενυδάτωση με νερό καθ’όλη τη διάρκεια της ημέρας.
    Η επιλογή των σνακ πρέπει να βασίζεται στις αρχές μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής και στις ανάγκες/ προτιμήσεις του παιδιού, που μας καθοδηγούν ως προς τι, πότε και πόσο τελικά να φάει. Στα σνακ δώστε έμφαση στα φρούτα και τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα πλήρη γαλακτοκομικά (γιαούρτι, τυρί), τους ξηρούς καρπούς και σπόρους.

    Ενδεικτικές επιλογές:
    1. Φρούτο εποχής και ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
    2. Τοστ με ψωμί ολικής άλεσης με ψητό κοτόπουλο, τυρί και λαχανικά
    3. Φρούτο εποχής και τορτίγια ολικής με τυρί
    4. Γιαούρτι με δημητριακά ολικής (χωρίς ζάχαρη) και φρούτο εποχής
    5. Βραστό αυγό με κράκερ ολικής, τυρί και στικς λαχανικών
    Το κλειδί για την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών, τόσο για εμάς όσο και για τα παιδιά μας, είναι η σωστή οργάνωση και ο κατάλληλος προγραμματισμός.

  • Διατροφή, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία για θωράκιση ανοσοποιητικού σε παιδιά και πρόληψη παιδικών ιώσεων

    Διατροφή, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία για θωράκιση ανοσοποιητικού σε παιδιά και πρόληψη παιδικών ιώσεων

    Πάρης Παπαχρήστος
    Ιδρυτής του medNutrition.gr
    Συγγραφέας

    Όσο πλησιάζουμε προς το χειμώνα, οι αυξομειώσεις της θερμοκρασίας και ο συνωστισμός σε κλειστούς χώρους είναι συχνά φαινόμενα. Ως αποτέλεσμα, παρατηρείται έξαρση των ιώσεων. Τα παιδιά είναι πιο ευάλωτα, καθώς το ανοσοποιητικό τους σύστημα δεν είναι πλήρως ανεπτυγμένο. Η διασφάλιση ότι τα παιδιά λαμβάνουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την υποστήριξη της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος είναι πολύ σημαντική. Ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα όχι μόνο βοηθά τα παιδιά να καταπολεμήσουν τις ιώσεις και να παραμένουν υγιή, αλλά, επίσης, υποστηρίζει την ανάπτυξή τους.

    wellkid

    Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για το ρόλο των διαιτητικών συνηθειών στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος των παιδιών και στην πρόληψη των ιώσεων.

    Το ανοσοποιητικό σύστημα: η πρώτη γραμμή άμυνας
    Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι ένα πολύπλοκο δίκτυο κυττάρων, ιστών και πρωτεϊνών που συνεργάζονται για να προστατεύσουν το σώμα από επιβλαβείς εισβολείς όπως βακτήρια, ιούς και μύκητες. Με άλλα λόγια, πρόκειται για ένα πολύ καλά συντονισμένο κέντρο υπεύθυνο να μας προστατεύει τόσο από ξένους παράγοντες όσο και από εσωτερικούς. Η καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος περνάει και από… το πιάτο μας.

    Διατροφικά θεμέλια για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα
    Μια ισορροπημένη διατροφή που χαρακτηρίζεται από ποικιλία παίζει θεμελιώδη ρόλο στη διασφάλιση ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος στα παιδιά.
    Ακολουθούν ορισμένα τρόφιμα/θρεπτικά συστατικά που θωρακίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα:
    Φρούτα και λαχανικά: Είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ενθαρρύνετε την κατανάλωση ποικιλίας πολύχρωμων φρούτων και λαχανικών καθημερινά.
    Πρωτεΐνη: Οι άπαχες πηγές πρωτεΐνης όπως τα πουλερικά, τα ψάρια, τα όσπρια και οι ξηροί καρποί παρέχουν απαραίτητα αμινοξέα που απαιτούνται για τη λειτουργία των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος και την αναδόμηση των ιστών.
    Δημητριακά ολικής αλέσεως: Παρέχουν ενέργεια και φυτικές ίνες που υποστηρίζουν την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων του εντέρου, τα οποία, με τη σειρά τους, επηρεάζουν την υγεία του ανοσοποιητικού.

    Προβιοτικά: Τροφές όπως το γιαούρτι και το κεφίρ περιέχουν προβιοτικά που προάγουν ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου. Ένα ισορροπημένο μικροβίωμα του εντέρου είναι ζωτικής σημασίας για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
    Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Βρίσκονται σε λιπαρά ψάρια, στον λιναρόσπορο και τα καρύδια. Έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
    Βιταμίνη C: Βρίσκεται σε φρούτα (π.χ. ακτινίδιο, εσπεριδοειδή) και λαχανικά (π.χ. μπρόκολο). Υποστηρίζει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων και αντισωμάτων.
    Βιταμίνη D: Απαραίτητη για γερά οστά και υγιές ανοσοποιητικό σύστημα, η βιταμίνη D μπορεί να ληφθεί από την έκθεση στο ηλιακό φως και από διατροφικές πηγές όπως το εμπλουτισμένο γάλα, ο κρόκος του αυγού και τα λιπαρά ψάρια.
    Βιταμίνη Α: Τη συναντάμε στα καρότα, στο συκώτι, στις γλυκοπατάτες και το σπανάκι και είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της ακεραιότητας του δέρματος και των βλεννογόνων, που λειτουργούν ως φραγμοί κατά των λοιμώξεων.
    Ψευδάργυρος: Βρίσκεται στο κρέας, τα γαλακτοκομικά, τους ξηρούς καρπούς και τα δημητριακά ολικής αλέσεως και είναι απαραίτητος για την ανάπτυξη και τη λειτουργία των κυττάρων του ανοσοποιητικού.

    Σελήνιο: Περιέχεται στα θαλασσινά, στα καρύδια Βραζιλίας και στα δημητριακά ολικής αλέσεως, είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των κυττάρων από βλάβες και υποστηρίζει τις ανοσολογικές αποκρίσεις.

    Τι να κρατήσετε
    Μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει μια ποικιλία από φρούτα, λαχανικά, άπαχες πηγές πρωτεΐνών, δημητριακά ολικής αλέσεως και βιταμίνες και ιχνοστοιχεία συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του παιδιού και την πρόληψη των ιώσεων. Επιπλέον, η υιοθέτηση βασικών κανόνων προσωπικής υγιεινής, η σωματική δραστηριότητα και ο επαρκής ύπνος αποτελούν βασικά στοιχεία μιας συνολικής προσέγγισης για την πρόληψη των ιώσεων.

  • Restart στην ισορροπημένη διατροφή

    Restart στην ισορροπημένη διατροφή

    Δημήτρης Γρηγοράκης
    Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
    Επιστημονικός Διευθυντής
    ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ – Πρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
    www.logodiatrofis.gr
    www.elde.gr

     

    Πολλές φορές καταφεύγουμε σε εξαντλητικές και αποτοξινωτικές δίαιτες γιατί έτσι νομίζουμε ότι θα έχουμε σίγουρα και γρήγορα αποτελέσματα. Με αυτόν τον τρόπο όμως, το μόνο που καταφέρνουμε είναι να δημιουργούμε τον λεγόμενο στερητικό σύνδρομο, αφού με τις αυστηρές δίαιτες δεν έχουμε τη δυνατότητα να καταναλώνουμε από όλες τις ομάδες τροφίμων. Αυτό έχει ως συνέπεια να αποβάλλονται από το σώμα μας μόνο υγρά και μυϊκή μάζα και όχι λίπος. Μην πανικοβάλλεστε λοιπόν χαλαρώστε ο οργανισμός θέλει το χρόνο του ώστε να μπει πάλι στους φυσιολογικούς του ρυθμούς . Τα κιλά αυτά σίγουρα δεν είναι κιλά που οργανισμός τα έχει δεκτεί τόσο απλά ώστε να παγιωθούν αν εμείς οι ίδιοι δεν του το επιτρέψουμε . Για την επιτυχία ενός προγράμματος αδυνατίσματος μην βάζεις ιδιαίτερα αυστηρούς περιορισμούς και στερήσεις. Άλλωστε, «καλά» και «κακά» τρόφιμα δεν υπάρχουν. Σύμφωνα μάλιστα με έρευνες, τα άτομα που αποκλείουν αγαπημένα τρόφιμα και ροφήματα από τη διατροφή τους, έχουν περισσότερες πιθανότητες να αποτύχουν και να ξαναπάρουν το χαμένο βάρος, καθώς η στέρηση τους οδηγεί στην υπερκατανάλωση άλλων τροφίμων.

    Πιείτε νερό. Οι άνθρωποι συχνά μπερδεύουν τη δίψα με την πείνα, έτσι, την επόμενη φορά που θα αισθανθείτε πεινασμένοι, πηγαίνετε να πιείτε νερό πρώτα. Το να πίνετε νερό βοηθά επίσης στο να αισθάνεστε χορτάτοι. Μερικοί εμπειρογνώμονες προτείνουν να πίνετε νερό (ή παγωμένο τσάι), λίγο πριν το γεύμα σας. Επίσης, συνεχίστε να πίνετε καθώς τρώτε, ώστε να χορτάσετε με μικρότερη ποσότητα φαγητού.

    Θέστε ρεαλιστικούς στόχους. Η εβδομαδιαία συνιστώμενη απώλεια βάρους είναι ½-1 κιλό. Κορυφαία προγράμματα απώλειας βάρους προτείνουν την διακοπή δίαιτας μετά τα πρώτα 5 κιλά και να διατηρήσουν αυτή την απώλεια για περίπου έξι μήνες, προτού προσπαθήσουν να χάσουν παραπάνω.

    Μετρήστε έως το 10. Μελέτες δείχνουν ότι ο μέσος όρος λαχτάρας για ένα τρόφιμο διαρκεί μόνο 10 λεπτά περίπου. Έτσι, προτού ενδώσετε στην παρόρμησή σας, ρυθμίστε το ψυχικό σας χρονόμετρο για ένα 10-λεπτο «διάλειμμα». Χρησιμοποιήστε το χρόνο αυτό για να αντιμετωπίσετε (για παράδειγμα) ένα θέμα στη λίστα με τις υποχρεώσεις σας: Eπιλέξετε αυτό που θα σας δώσει μια αίσθηση της ολοκλήρωσης – και αυτό που θα σας κάνει να βρεθείτε έξω από την κουζίνα!

    Να τρώτε πιο συχνά. Οι άνθρωποι που έχουν διατηρήσει το βάρος τους, έχουν την τάση να τρώνε κατά μέσο όρο 5 φορές την ημέρα. Ελαφριά, λοιπόν, συχνά γεύματα, ελέγχουν την όρεξή σας, αυξάνουν την ενέργειά σας, βελτιώνουν τη διάθεσή σας και επιταχύνουν τον μεταβολισμό σας, δεδομένου ότι η διαδικασία της πέψης καίει θερμίδες!
    Αφήστε το ένα τρίτο του γεύματος. Όταν τρώτε δείπνο έξω, μειώστε τον πειρασμό να «καθαρίσετε» το πιάτο σας, αφήνοντας στην άκρη το 1/3 του γεύματός σας. Αυτή η απλή τακτική, θα μπορούσε να αφαιρέσει πάνω από 500 θερμίδες την ημέρα.

    Να είστε εγκρατείς με το αλκοόλ. Να θυμάστε ότι το αλκοόλ είναι πηγή θερμίδων. Μια μπύρα 350ml έχει 150 θερμίδες – ένα ποτήρι 100ml, 85 θερμίδες. Μια «μαργαρίτα» φτιάχνει μια μεγαλύτερη θερμιδική «γροθιά». Ακόμα χειρότεροι «παραβάτες» είναι τα κρεμώδη κοκτέιλ, όπως το «Alexander» και «Mudslides» – που ισοδυναμούν με το να τρώτε ένα πλούσιο επιδόρπιο.
    Καθίστε και μασήστε αργά. Το να τρώτε με βιασύνη προκαλεί ασυναίσθητο μασούλημα. Αντ΄ αυτού, ετοιμάστε ένα δείπνο στο τραπέζι κάθε φορά που είναι να φάτε. Κάντε μια συνειδητή επιλογή για να καθίσετε και να απολαύσετε κάθε μπουκιά. Τοποθετώντας μια μερίδα τσιπς στο καλύτερο πιατικό σας, βοηθά στο να εστιάσετε την προσοχή σας εκεί και με αυτό τον τρόπο δεν τρώτε όλο το πακέτο.

    Αυξήστε την πρωτεΐνη. Η έρευνα δείχνει ότι η πρωτεΐνη παρατείνει την αίσθηση της πληρότητας καλύτερα από ότι κάνουν οι υδατάνθρακες ή τα λίπη. Μελέτες στη Σκωτία, στη Δανία, στη Σουηδία και στην Αγγλία διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν πρωινό ή μεσημεριανό υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, ήταν λιγότερο πεινασμένοι στο επόμενο γεύμα τους. Η πρωτεΐνη απαιτεί επίσης λίγες περισσότερες θερμίδες για να γίνει η πέψη της. Απλώς, μην το παρακάνετε. Εμμένετε στις πρωτεϊνικές πηγές με χαμηλά λιπαρά όπως το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή τυρί cottage, ή λεπτά κομμένες φέτες στήθος γαλοπούλας.
    Μάθετε πώς να υπολογίζετε τις ποσότητες. Είναι εύκολο να υποτιμήσετε το μέγεθος των μερίδων. Χρησιμοποιήστε τα «κουτάλια» και «φλιτζάνια» για να μετρήσετε τα τρόφιμα που καταναλώνετε.