Συντάκτης: ΔΥΟ Newsroom

  • Μένει πραγματικά η τσίχλα στο στομάχι σας για χρόνια;

    Μένει πραγματικά η τσίχλα στο στομάχι σας για χρόνια;

    Όλοι έχουμε βρεθεί εκεί: Τη μια στιγμή, μασάτε ευτυχισμένοι μια τσίχλα που αγοράσατε απευθείας από το μηχάνημα με τις τσίχλες, και μετά – φτου! – η αγαπημένη σας γευστική μασώμενη λιχουδιά έχει κατά λάθος καταποθεί. Μήπως σας έχει κολλήσει για τα επόμενα χρόνια;

    Ο αστικός μύθος λέει ότι ένας ανεπιθύμητος επισκέπτης της τσίχλας μπορεί να παραμείνει στο στομάχι και το πεπτικό σας σύστημα έως και επτά χρόνια. Είναι όμως αλήθεια; Ή μήπως πρόκειται για ένα παραφουσκωμένο κομμάτι φαντασίας; Ας το μάθουμε, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας All Recipes.

    Μένει όντως η τσίχλα στο στομάχι σας για χρόνια;

    Όχι, η τσίχλα που καταπίνετε δεν παραμένει στο πεπτικό σας σύστημα για το μεγαλύτερο μέρος μιας δεκαετίας. Σίγουρα, η τσίχλα θα κολλήσει στο παπούτσι σας (ή στα μαλλιά σας, στα ρούχα σας ή στο ύφασμα του καναπέ), αλλά δεν κολλάει στο τοίχωμα του στομάχου σας ή στον εντερικό σας σωλήνα, όπως υποστηρίζει ο αστικός μύθος.

    Αντί να κολλάει για χρόνια, η τσίχλα απλώς ταξιδεύει την ίδια διαδρομή με την τροφή και τελικά αποβάλλεται με τα κόπρανα. Όπως οι σπόροι, οι ξηροί καρποί και άλλες τραχείες τροφές, η τσίχλα είναι δύσπεπτη. Η βάση της τσίχλας είναι αδιάλυτη, όπως ακριβώς η βάση των ωμών λαχανικών, του καλαμποκιού ή των κόκκων ποπ κορν. Αλλά δεν θα διαταράξει το πεπτικό σας σύστημα. Απλώς περνάει μέσα από αυτό.

    Η προέλευση του περίεργου μύθου ότι η τσίχλα θα παραμείνει στον οργανισμό σας για επτά χρόνια είναι άγνωστη. Μήπως κάποιοι υπερβολικά αγχωμένοι γονείς προσπαθούσαν απλώς να αποτρέψουν τα παιδιά τους από το να φάνε την πάστα ενός γεύματος; Ίσως.

    Τι συμβαίνει αν καταπιείτε τσίχλα;

    Η τσίχλα αρχίζει να χωνεύεται τη στιγμή που την καταπίνετε. Μόλις περάσει από τον οισοφάγο σας, καταλήγει στο λεπτό σας έντερο. Από εκεί, το λεπτό έντερό σας την ωθεί προς τα μέσα, ενώ απορροφά τυχόν ζάχαρη και θρεπτικά συστατικά που έχουν απομείνει.

    Στη συνέχεια, το άπεπτο τμήμα της τσίχλας (το οποίο αποτελείται κυρίως από το κολλώδες υλικό) μετακινείται από το λεπτό έντερο μέσω του παχέος εντέρου. Τέλος, η τσίχλα θα περάσει από το ορθό σας όταν κάνετε κένωση. Συνήθως, η τσίχλα θα βγει εντελώς από τον οργανισμό σας σε λιγότερο από επτά ημέρες.

    Εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα αποτελούν τα άτομα που έχουν γαστροπάρεση (ή αλλιώς παραλυμένο στομάχι), μια κατάσταση που μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση τροφής στο στομάχι.

    Σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις, μεγάλες ποσότητες καταποθείσας τσίχλας και άλλων αντικειμένων έχουν μπλοκάρει το έντερο σε παιδιά και νήπια. Αυτά τα μπλοκαρίσματα ονομάζονται μπεζουάρ.

    Το 1998, για παράδειγμα, σε ένα κοριτσάκι ενάμισι έτους είχαν κολλήσει τέσσερα κέρματα στο πλάι του λαιμού του με μια “ιδιόμορφη, κολλώδη, κερένια ουσία”. Η τσίχλα από μόνη της μπορεί να μην είναι προβληματική, αλλά άλλα ξένα αντικείμενα κάνουν το πρόβλημα να επιδεινώνεται. Για το λόγο αυτό, οι καλές συνήθειες μάσησης τσίχλας πρέπει να επιβάλλονται αυστηρά στα μικρά παιδιά.

    Παρόλο που η κατάποση τσίχλας μπορεί να είναι ακίνδυνη για το πεπτικό σας σύστημα, η τσίχλα δεν είναι πάντα ευγενική για το στομάχι σας. Το πρόσθετο σορβιτόλη, το οποίο χρησιμοποιείται στις τσίχλες χωρίς ζάχαρη, μπορεί να προκαλέσει διάρροια και κοιλιακό πόνο. Εάν καταπιείτε μεγάλες ποσότητες τσίχλας χωρίς ζάχαρη, μπορεί να οδηγήσει σε ναυτία, διάρροια και πονοκεφάλους.

    Επιπλέον, έχουν συσχετιστεί στοματικά έλκη με την τσίχλα κανέλας, μια κοινή γεύση, και η μάσηση τσίχλας μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μηχανικούς τραυματισμούς των δοντιών, όπως  Διαταραχές της κροταφογναθικής άρθρωσης.

  • 11 διαχρονικά μυστικά ομορφιάς για να δείχνετε πάντα νέα

    11 διαχρονικά μυστικά ομορφιάς για να δείχνετε πάντα νέα

    Επειδή πιστεύουμε στο ρητό “είμαι όσο φαίνομαι και όσο νιώθω” σας προτείνουμε 10+1 έξυπνα τρικ που μπορείτε να κάνετε για να δείχνετε πάντα νέα. Ιδού:

    1. Φόρατε γυαλιά ηλίου

    Τα γυαλιά ηλίου βοηθούν με τρεις τρόπους να δείχνετε νεότερη. Προστατεύουν την ευαίσθητη επιδερμίδα γύρω από τα μάτια σου από τις φθορές του ήλιου. Επίσης σας εμποδίζουν να μισοκλείνετε τα μάτια, μια κίνηση που με τον καιρό μπορεί να δημιουργήσει περισσότερες ρυτίδες. Τέλος, τα γυαλιά ηλίου μπορεί να βοηθήσουν στην καθυστέρηση του καταρράχτη, πάθησης που επηρεάζει την όρασή σας. Η μακροχρόνια έκθεση στις ακτίνες UV μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για καταρράχτη.

    2. Τονώστε τα μαλλιά που αδυνατίζουν

    Μπορείτε να δώσετε στα αδύναμα μαλλιά την ψευδαίσθηση περισσότερου όγκου με μερικά απλά κόλπα. Χρησιμοποιήστε μια χοντρή στρογγυλή βούρτσα για να ανασηκώσετε τα μαλλιά και να προσθέσετε όγκο. Για να τα σταθεροποιήσετε, χρησιμοποιήστε τον κρύο αέρα στο πιστολάκι σας. Το χτένισμα με ζεστά ρόλεϊ είναι άλλη μια καλή επιλογή. Αν ψάχνετ ετρόπο για να δώσετε όγκο χωρίς να ασχολείστε καθημερινά με τα μαλλιά σας, δοκίμασε μια ελαφριά περμανάντ.

    3. Μη φοβάστε τα γκρίζα

    Αυτή την εποχή, τα γκρίζα μαλλιά είναι στη μόδα. Για να επωφεληθείτε αυτό το look, χρησιμοποιήστε ένα καλό conditioner και ένα προϊόν λάμψης για να κρατήσετε το χρώμα σου ζωντανό. Αν όμως η επιδερμίδα σας είναι πολύ ανοιχτόχρωμη, τα ανοιχτά γκρίζα ή τα λευκά μαλλιά θα σας δείχνουν άχρωμη και ίσως πρέπει να τα αποκλείσετε από τις επιλογές σας.

    4. Κάντε απολέπιση

    Η απολέπιση απομακρύνει τα νεκρά, ξηρά κύτταρα και αποκαλύπτει το πιο φρέσκο δέρμα από κάτω τους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πετσετάκι, μαζί με ένα απολεπιστικό καθαριστικό, για να τρίψετε απαλά το πρόσωπο και το δέρμα σας. Η τακτική απολέπιση θα σας βοηθήσει να έχετε λαμπερή και καθαρή επιδερμίδα. Προσέξτε όμως να μην το παρακάνετε με την ένταση στο τρίψιμο γιατί τότε η επιδερμίδα σας μπορεί να ξεραθεί και να είναι ερεθισμένη.

    5. Καταπολεμήστε τις φθορές με αντιοξειδωτικά

    Τα αντιοξειδωτικά είναι βιταμίνες και μέταλλα που μπορεί να αντισταθμίσουν τη βλάβη που προκαλείται στο σώμα και το δέρμα σας από τις ελεύθερες ρίζες. Μπορείτε να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά ή να εφαρμόζετε κρέμες με αντιοξειδωτικά απευθείας στην επιδερμίδα σας. Μελέτες υποδεικνύουν πως η τοπική εφαρμογή βιταμίνης C μπορεί να βοηθάει ιδιαίτερα στη μείωση των λεπτών γραμμών και ρυτίδων. Ζητήστε από το δερματολόγο σας να σας συστήσει προϊόντα με αρκετή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.

    6. Φάτε σολομό για πιο λείο δέρμα

    Ο σολομός προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά για το δέρμα. Είναι γεμάτος πρωτεΐνη, ένα σημαντικό δομικό στοιχείο του υγιούς δέρματος. Και, όπως και άλλα λιπαρά ψάρια, είναι πλούσιος σε ω3 λιπαρά οξέα. Τα ω3 λιπαρά οξέα μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των ρυτίδων και να κρατούν το δέρμα αφράτο.

    7. Περιποιηθείτε τα χέρια σας

    Το δέρμα στα χέρια σας έχει πολύ λίγο λιπαρό ιστό από κάτω και μπορεί εύκολα να αποκτήσει ρυτίδες όταν είναι ξηρό. Η εφαρμογή ενυδατικής κρέμας στη διάρκεια της ημέρας μπορεί να συγκρατήσει νερό στο δέρμα και βοηθάει το δέρμα των χεριών να παραμείνει αφράτο και πιο νεανικό. Αναζητήστε μια ενυδατική που περιέχει γλυκερίνη, καριτέ ή έλαιο ηλιόσπορων. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λευκαντικές κρέμες για να καταπολεμήσετε τους λεκέδες της ηλικίας στα χέρια.

    8. Δυναμώστε τα νύχια σας

    Προλάβετε το σπάσιμο των νυχιών αποφεύγοντας τα δυνατά σαπούνια και ενυδατώστε τα με πλούσιες κρέμες ή βαζελίνη. Τα συμπληρώματα βιταμίνης Β7, η βιοτίνης όπως είναι γνωστή, μπορεί επίσης να βοηθήσουν τα εύθραυστα και αδύναμα νύχια. Για να αποφύγετε τις παρωνυχίδες και τα νύχια που μεγαλώνουν προς τα μέσα, να κόβετε τα νύχια σας σωστά. Προτιμήστε νυχοκόπτες που είναι έτσι διαμορφωμένοι ώστε να ακολουθούν τη φυσική καμπύλη του νυχιού.

    9. Μαλακώστε τις φτέρνες σας

    Έχετε περπατήσει χιλιάδες μέτρα, δεν είναι παράξενο που με τα χρόνια οι φτέρνες και τα πέλματά σας αποκτούν πιο παχύ δέρμα. Αν και είναι σχεδόν απίθανο να ξαναποκτήσεις τα απλά πέλματα της νεανικής σας ηλικίας, μπορείτε να βελτιώσετε την εικόνα και την υφή τους. Ξεκινήστε μουλιάζοντας τα πόδια σας σε ζεστό νερό. Μόλις το νεκρό δέρμα μουλιάσει, θα μπορείτε να το απομακρύνετε πιο αποτελεσματικά τρίβοντάς το με μια ελαφρόπετρα.

    10. Μην καπνίζετε

    Ένας από τους πιο σίγουρους τρόπους για να προστατευτείτε από τις βλάβες του δέρματος είναι να αποφύγετε το κάπνισμα. Μελέτες σε διδύμους δείχνουν πως οι καπνιστές έχουν περισσότερες ρυτίδες και το δέρμα τους είναι κατά 40% πιο λεπτό απ’ ότι στους μη καπνιστές. Ερευνητές πιστεύουν πως ο καπνός απελευθερώνει ένα ένζυμο που διασπά το κολλαγόνο και την ελαστίνη, συστατικά που είναι ζωτικής σημασίας για τη δομή και την ελαστικότητα του δέρματος.

    11. Χρησιμοποιήστε αντηλιακό ευρέος φάσματος

    Πιθανότατα γνωρίζετε πως τα αντηλιακά μπορεί να αποτρέψουν τις ρυτίδες μπλοκάροντας τις βλαβερές ακτίνες του ήλιου. Το ξέρατε όμως πως ο δείκτης SPF αφορά μόνο στην προστασία από τις υπεριώδεις ακτίνες Β; Φαίνεται όμως πως οι υπεριώδεις ακτίνες Α μπορεί να παίζουν μεγαλύτερο ρόλο στην πρόκληση των ρυτίδων. Για να μπλοκάρετε και τις ακτίνες UVA και τις UVB, αναζητήστε αντηλιακό ευρέος φάσματος.

    Πηγή: Shape.gr

  • Οι 10 τροφές που βάζουν φωτιά στο μεταβολισμό

    Οι 10 τροφές που βάζουν φωτιά στο μεταβολισμό

    Αυτά είναι τα τρόφιμα που θα πρέπει να βάλετε στη διατροφή σας.

    Δεν θα ήταν τέλειο εάν μπορούσατε να χάσετε βάρος χωρίς να πεινάσετε; Στην πραγματικότητα, για να αδυνατίσετε δεν πρέπει μόνο να αφαιρέσετε κάποιες τροφές από το διαιτολόγιό σας αλλά και να προσθέσετε κάποιες άλλες που θα αυξήσουν το μεταβολισμό σας και θα κάνουν τον οργανισμό σας να καίει περισσότερες θερμίδες. Έτσι, ένα σωστό διατροφικό πρόγραμμα -εκτός από τις απαγορεύσετε θα πρέπει να περιέχει και τα εξής τρόφιμα:

    Φρούτα και λαχανικά

    Εκτός από τις άφθονες βιταμίνες, τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, η κατανάλωση των οποίων έχει αποδειχτεί πως αυξάνει κατά περίπου 10% το μεταβολισμό. Ένα έξτρα όφελος: Οι φυτικές ίνες προκαλούν κορεσμό και έτσι θα αργήσετε να ξαναπεινάσετε.

    Πράσινο τσάι

    Οι κατεχίνες που περιέχει προστατεύουν τον οργανισμό σαςαπό τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες οι οποίες επιβαρύνουν τα όργανά σας και κάνουν το δέρμα σου να δείχνει πιο θαμπό και κουρασμένο. Επιπλέον, το πράσινο τσάι λειτουργεί και ως ένα σούπερ καύσιμο για το μεταβολισμό! Έχει διαπιστωθεί ερευνητικά ότι πίνοντας 2-3 φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα θα καίτε περίπου 100 θερμίδες παραπάνω!

    Πιπέρι και καυτερή πιπεριά

    Η καψαϊκίνη που περιέχουν τα καυτερά μπαχαρικά ενεργοποιεί το μεταβολισμό – αρκεί να είστε fan των πικάντικων γεύσεων! Κι ένα ακόμα πλεονέκτημα: Οι καυτερές και πικάντικες γεύσεις μειώνουν την όρεξη ενώ ικανοποιούν την ανάγκη σας για έντονη γεύση. Αυτό σημαίνει πως είναι πιο εύκολο να περιοριστείτε σε πιο μικρές μερίδες χωρίς να νιώθετε στέρηση.

    Όσπρια

    Κακώς έχετε στο μυαλό σας τα άνοστα ρεβίθια που σας ανάγκαζε να φάτε η μαμά σας! Με λίγη φαντασία τα όσπρια γίνονται νόστιμα και σούπερ υγιεινά πιάτα, όπως σαλάτες ή ντιπ για λαχανικά. Επειδή περιέχουν ανθεκτικό άμυλο, μια μορφή υδατάνθρακα που περνά άπεπτη από τον πεπτικό σου σωλήνα, και “αναγκάζει” το σώμα σου να χρησιμοποιήσει περισσότερη ενέργεια προσπαθώντας να το διασπάσει, στην πράξη κάνουν τον οργανισμό να καίει περισσότερες θερμίδες.

    Αβοκάντο

    Αυτό το κρεμώδες φρούτο με την ιδιαίτερη γεύση έχει γίνει δικαίως διατροφικό trend! Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία είναι υγιεινά για την καρδιά και σας κρατούν χορτάτη για περισσότερη ώρα. Ένα επιπλέον όφελος είναι πως τα λιπαρά οξέα που περιέχει ενεργοποιούν το μεταβολισμό.

    Λιπαρά ψάρια

    Ο σολομός, οι σαρδέλες, ο τόνος, οι γόπες και άλλα λιπαρά ψάρια πρέπει να έχουν περίοπτη θέση στη διατροφή σου. Τα ωμέγα 3 λιπαρά που περιέχουν συμβάλουν στην υγεία της καρδιάς αλλά και στη ρύθμιση των επιπέδων της λεπτίνης, μιας ορμόνης που καθοδηγεί τον οργανισμό σου αν θα κάψει ή θα αποθηκεύσει ως λίπος τις θερμίδες που προσλαμβάνετε. Θυμηθείτε πως τα ωμέγα 3 λιπαρά υπάρχουν επίσης στους ωμούς ξηρούς καρπούς, στο ωμό ελαιόλαδο και στο αβοκάντο.

    Αβγά

    Τα αβγά περιέχουν όλα τα βασικά αμινοξέα που τα κάνουν μια πλήρη, άπαχη πρωτεΐνη. Μην τα περιορίζετε στο πρωινό: μπορείτε να τα φάτε για σνακ στο γραφείο ή να τα προσθέσετε στη σαλάτα σου το βράδυ.

    Πατάτες

    Φαίνεται πως η πατάτα παίρνει σιγά σιγά τη θέση που της αξίζει στη διατροφή μας! Περιέχει ανθεκτικό άμυλο, όπως τα όσπρια, που μας χορταίνει και αυξάνει το μεταβολισμό ενώ το κάλιο που έχει σε αφθονία έχει διουρητική δράση και συμβάλει κατά της κατακράτησης υγρών.

    Ωμοί ξηροί καρποί

    Οι ξηροί καρποί είναι μια σούπερ τροφή και για τη δίαιτα: Περιέχουν άφθονα καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, ένα συνδυασμός που κρατά σε εγρήγορση το μεταβολισμό σου και σε χορταίνει. Σε έρευνες που έχουν γίνει έχει βρεθεί ότι άνθρωποι που τρώνε καθημερινά ωμούς ξηρούς καρπούς έχουν πιο γρήγορο μεταβολισμό και λιγότερο σωματικό λίπος από εκείνους που δεν έχουν αυτή την καλή διατροφική συνήθεια. Επειδή όμως οι ξηροί καρποί έχουν πολλές θερμίδες, περιορίστε την ποσότητα σε μια μικρή χούφτα την ημέρα.

    Μαύρη σοκολάτα

    Το καθημερινό άγχος επηρεάζει τις ορμόνες σας και το ρυθμό του μεταβολισμού. Τι μπορείτε να κάνετε γι’ αυτό (εκτός φυσικά από το να μην αγχώνεστε); Να τρώτε καθημερινά μια μικρή ποσότητα μαύρης σοκολάτας (περίπου 30-50 γρ.). ‘Έχει αποδειχτεί ότι η κατανάλωσή της μειώνει τα επίπεδα της κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες. Επιπλέον, η σοκολάτα περιέχει θεοβρωμίνη και καφεΐνη, ουσίες που επίσης επιταχύνουν το μεταβολισμό.

    Πηγή: Madamefigaro.gr

  • Αμπούλες : γιατί τις χρειάζεται τώρα η επιδερμίδα

    Αμπούλες : γιατί τις χρειάζεται τώρα η επιδερμίδα

    Η υψηλή τους συγκέντρωση στα πιο αναγνωρισμένα ενεργά μόρια, προσφέρει απόλυτα στοχευμένη δράση και εξατομίκευση στη ρουτίνα περιποίησης που έχει ιδιαίτερη ανάγκη η επιδερμίδα στις αλλαγές των εποχών. Επιλέγουμε λοιπόν τις αμπούλες για να διορθώσουμε, να αποκαταστήσουμε αλλά και ταυτόχρονα, να ενισχύσουμε το δέρμα για την ήπια προσαρμογή του στις νέες καιρικές συνθήκες που δεν αργούν να φανούν.

    Είναι αλήθεια πως η μεγάλη αναγνωρισιμότητα ήρθε μέσω…Κορέας. Όμως στις μυημένες του δυτικού κόσμου οι εξειδικευμένες κούρες περιποίησης των ινστιτούτων ομορφιάς παραδοσιακών οίκων καλλυντικών είναι γνωστές εδώ και πολλά χρόνια . Ο λόγος για τις αμπούλες, τις υπερσυμπυκνωμένες συνθέσεις που προσφέρουν άμεσα στοχευμένη δράση με υψηλή αποτελεσματικότητα. Ένας είδος, θα λέγαμε, εξατομικευμένης «θεραπείας» σε συγκεκριμένα προβλήματα του δέρματος σε χρόνο ρεκόρ όταν και όποτε εμφανίζονται.

    Τι είναι οι αμπούλες

    Πρόκειται για μία ξεχωριστή κατηγορία προϊόντων με τις πιο μινιμαλιστικές, ίσως, φόρμουλες της βιομηχανίας των καλλυντικών αφού το ποσοστό συμπύκνωσης των συστατικών φτάνει στο 90% ή και 100% όταν είναι ένα μόνο. Και αυτή ακριβώς είναι η ειδοποιός τους διαφορά από τους ορούς. Οι αμπούλες βασίζουν τη δράση τους στις πολύτιμες ιδιότητες ενός ή ελάχιστων συστατικών με μοναδικό στόχο την κάλυψη της εξειδικευμένης ανάγκης της επιδερμίδας στη συγκεκριμένη χρονική στιγμή.

    4 λόγοι που οι αμπούλες κάνουν τη διαφορά στη ρουτίνα ομορφιάς

    – Οι ενυδατικοί, απολεπιστικοί, αντιοξειδωτικοί και αντιγηραντικοί παράγοντες που περιέχουν σε υψηλή συγκέντρωση διασφαλίζει πολύ πιο ενισχυμένη- 4 φορές περισσότερο, σύμφωνα με τους ειδικούς- δράση από τους παραδοσιακούς ορούς.

    – Η αεροστεγής συσκευασία τους αποτρέπει την πιθανότητα οξείδωσης των φωτοευαίσθητων συστατικών, όπως είναι οι βιταμίνες Α και C, που πολύ συχνά εντοπίζουμε στις αμπούλες.

    -Χάρη στην υψηλή τους συγκέντρωση, τα ενεργά μόρια της σύνθεσης δρουν στο μάξιμουμ, με αποτέλεσμα τα βέλτιστα οφέλη για την επιδερμίδα σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα.

    -Ταιριάζουν σε κάθε τύπο δέρματος ακόμη και στα ευαίσθητα, αφού περιέχουν ελάχιστα ή καθόλου συντηρητικά.

    Πώς τις χρησιμοποιούμε

    -Στη συσκευασία συνήθως αναγράφεται το χρονικό διάστημα που απαιτείται για τη «θεραπεία» το οποίο μπορεί να ξεκινά από μία εβδομάδα, ολοκληρώνεται συνήθως στις 10 ή 14 μέρες και επαναλαμβάνεται στη διάρκεια του χρόνου, κάθε φορά που η επιδερμίδα έχει ανάγκη από έξτρα φροντίδα.

    -Εφαρμόζουμε το περιεχόμενο της αμπούλας σε καθαρό δέρμα μετά την τονωτική λοσιόν και πριν από το προϊόν καθημερινής περιποίησης.

    -Τις χρησιμοποιούμε ιδανικά τις βραδινές ώρες που ο ρυθμός ανανέωσης των κυττάρων είναι ταχύτερος, οι επανορθωτικοί μηχανισμοί λειτουργούν στο μάξιμουμ, οι πόροι πιο ανοικτοί και η επιδερμίδα είναι πιο δεκτική στα συστατικά των καλλυντικών προϊόντων.

    -Απλώνουμε το περιεχόμενο της αμπούλας στην παλάμη του χεριού μας και, στη συνέχεια, το εφαρμόζουμε σε όλο το πρόσωπο και στο λαιμό – εκτός από την περιοχή των ματιών- με ανοδικές, κυκλικές κινήσεις. Περιμένουμε να απορροφηθεί το προϊόν πριν προχωρήσουμε στο επόμενο βήμα.

    Γιατί αυτήν την εποχή του χρόνου

    Επιστρέφοντας από τις διακοπές, όταν το μαύρισμα αρχίζει πια σιγά-σιγά να ξεθωριάζει η έλλειψη άνεσης, η ξηρότητα, η θαμπή όψη όπως και οι μικρές σκούρες κηλίδες που εμφανίζονται στέλνουν το …μήνυμα για την ταλαιπωρία που έχει υποστεί το δέρμα στη διάρκεια του καλοκαιριού λόγω της παρατεταμένης έκθεσης στις ακτίνες του ήλιου και τις υψηλές θερμοκρασίες. Οι αμπούλες λοιπόν με την υψηλή τους περιεκτικότητα στα πιο δραστικά συστατικά που διαθέτει το «οπλοστάσιο» της βιομηχανίας της ομορφιάς μπορούν αποδεδειγμένα να αποκαταστήσουν τη φθορά, να ενδυναμώσουν το δέρμα και να βοηθήσουν την…ήπια προσαρμογή του στη νέα εποχή.

    Πηγή: https://skingurus.gr/

  • Απολέπιση με ένζυμα: αναζωογόνηση σε…ήπιους ρυθμούς

    Απολέπιση με ένζυμα: αναζωογόνηση σε…ήπιους ρυθμούς

    Η θαμπή όψη είναι ένα από τα πρώτα σημάδια επιβράδυνσης της φυσικής διαδικασίας ανανέωσης που φέρνει το πέρασμα του χρόνου. Και η απολέπιση ο πιο εύκολος τρόπος να την αποτρέψουμε. Όταν μάλιστα επιλέγουμε την ενζυμική μέθοδο, τότε μπορούμε να είμαστε σίγουρες ότι αργά και σταθερά η επιδερμίδα μας θα ανακτήσει τη νεανική της φρεσκάδα, φωτεινότητα και ζωτικότητα.

    Οι ειδικοί το επισημαίνουν. Κι εμείς το επιβεβαιώνουμε κάθε φορά που την εντάσσουμε στη ρουτίνα περιποίησης. Ο λόγος για την απολέπιση ή αλλιώς το αντίδοτο στη θαμπή, ανομοιόμορφη όψη και τραχιά υφή της επιδερμίδας. Όπως ξέρουμε η επιφάνεια του δέρματος- αυτό που εμείς βλέπουμε και αγγίζουμε- ή, πιο σωστά, η κεράτινη στιβάδα δεν είναι τίποτα άλλο από διαδοχικές στρώσεις νεκρών κυττάρων. Σε φυσιολογικές συνθήκες, στη νεανική ηλικία, τα κερατινοκύτταρα αποπίπτουν καθημερινά δίνοντας τη θέση τους στα νέα και υγιή που, μετά από ένα «ταξίδι» 28 ημερών, ανέρχονται στην επιφάνεια από τις κατώτερες στιβάδες. Με το πέρασμα όμως του χρόνου, οι ρυθμοί ανανέωσης των κυττάρων φθίνουν και η «κόλλα» που συνδέει τα νεκρά κύτταρα γίνεται ολοένα και πιο συμπαγής, με αποτέλεσμα να παραμένουν στην εξωτερική στιβάδα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η καλλυντική απολέπιση διευκολύνει και επιταχύνει τη φυσική διαδικασία απομάκρυνσής τους και βοηθά έτσι την επιδερμίδα να ανακτήσει τη λάμψη και φρεσκάδα της. Τα τελευταία χρόνια βλέπουμε τα οξέα φρούτων ολοένα και περισσότερο να κερδίζουν πόντους -όχι άδικα- για τα άμεσα ορατή και πολλαπλά ευεργετική τους δράση. Σε όσες όμως τα σημάδια είναι ακόμη σε πρώιμο στάδιο ή έχουν ευαίσθητο δέρμα τα ένζυμα- αργά, σταθερά και με απόλυτη ασφάλεια- αποτελούν τον ιδανικό τρόπο …μύησης στα καλά της απολέπισης.

    Τι είναι τα ένζυμα και πώς λειτουργούν. Το διαβάσαμε, μας άρεσε και γι’ αυτό το μεταφέρουμε. Αν δεν γνωρίζετε, λένε, για την ενζυμική μέθοδο απολέπισης αναζητήστε τις πρώτες …ύλες στο καλάθι με τα φρούτα και τα λαχανικά στον πάγκο της κουζίνας σας. Και φυσικά δεν εννοούν τα DIY καλλυντικά. Τα ένζυμα είναι βιολογικά δραστικές πρωτεΐνες που υπάρχουν σε όλα τα ζωντανά κύτταρα και δρουν ως καταλύτες στις διάφορες κυτταρικές αντιδράσεις του οργανισμού. Όταν εφαρμόζονται διαλύουν και «απορροφούν» τις σκληρές πρωτεΐνες, ανάμεσα τους την κερατίνη που συγκρατεί τα νεκρά κύτταρα, αυτά με τη σειρά τους αποπίπτουν και αναδεικνύεται έτσι το υγιές, φωτεινό και απαλό δέρμα που «κρύβονταν» από κάτω. Τις πρωτεΐνες αυτές τις βρίσκουμε σε φρούτα και λαχανικά όπως ο ανανάς, η παπάγια, το ρόδι, η κίτρινη κολοκύθα.

    Γιατί τα επιλέγουμε. Λόγω του μεγάλου μοριακού τους βάρους, δεν διεισδύουν εύκολα στις βαθύτερες στιβάδες του δέρματος. Γι’ αυτό και η απολέπιση με ένζυμα είναι ήπια και ανεκτή ακόμη και από τις ευαίσθητες επιδερμίδες. Συστήνονται κυρίως για τις πρώτες λεπτές γραμμές και ρυτίδες καθώς και τις «φρέσκες» κηλίδες του ήλιου. Στα μείον υπολογίστε ότι τα αποτελέσματα δεν είναι άμεσα ορατά και δεν έχουν μεγάλη διάρκεια. Κάτι που διορθώνεται εύκολα με τη συστηματική τους χρήση σε τακτά χρονικά διαστήματα.

    4+1 δημοφιλή ένζυμα απολέπισης

    Παπάγια: λειαίνει την τραχιά υφή, απαλύνει τις κοκκινίλες και βελτιώνει την υφή από τα σημάδια ακμής.

    Ρόδι: βελτιώνει τα επίπεδα ενυδάτωσης, επαναφέρει τη φωτεινότητα και λειτουργεί ως σμηγματορρυθμιστικός παράγων.

    Ανανάς: προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες και βελτιώνει την υφή από τα σημάδια της ακμής.

    Κολοκύθα: αποσυμφορεί και καθαρίζει σε βάθος τους φραγμένους πόρους.

    Μύρτιλο: ενισχυμένη αντιοξειδωτική δράση και σμηγματορρυθμιστικός έλεγχος.

    Πηγή: https://skingurus.gr/

  • 6 πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να βοηθήσετε στη διαχείριση της αύξησης του σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα

    6 πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να βοηθήσετε στη διαχείριση της αύξησης του σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα

    Αυτές οι πρακτικές μπορούν να σας βοηθήσουν να αποφύγετε υψηλότερα σημάδια και να επικεντρωθείτε στη διατήρηση της σταθερότητας και στη διατήρηση των επιπέδων υπό έλεγχο, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας All Recipes.

     Μην κάθεστε στον καναπέ ή μην ξαπλώνετε αμέσως μετά το γεύμα.

    Ενώ μπορεί να θέλετε να πέσετε στον καναπέ και να ανοίξετε την τηλεόραση μετά από μια κουραστική μέρα εργασίας και ένα ικανοποιητικό γεύμα, θα πρέπει να αντισταθείτε στην παρόρμηση να γίνετε καθιστικοί. (Το ξάπλωμα μπορεί επίσης να προκαλέσει συμπτώματα γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης).

    Το να κάθεστε στον καναπέ ή να ξαπλώνετε μετά από ένα γεύμα πιθανότατα θα επιδεινώσει το σάκχαρο στο αίμα, επειδή είστε καθιστοί και οι μύες σας δεν καίνε την επιπλέον γλυκόζη στην κυκλοφορία του αίματός σας.

    Επιπλέον, είναι ένας κοινός εκλυτικός παράγοντας της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης οπότε να είστε προσεκτικοί αν είστε επιρρεπείς σε δυσπεψία μετά την κατανάλωση ενός γεύματος, ειδικά ενός γεύματος που περιέχει τροφές που πυροδοτούν, όπως η όξινη σάλτσα ντομάτας στην πίτσα ή τα ζυμαρικά, για παράδειγμα. Περιμένετε λίγο πριν κουρνιάσετε κάτω από τα σκεπάσματα.

    Μην παραλείπετε το πρωινό

    Το δείπνο δεν είναι το μόνο γεύμα για το οποίο θα πρέπει να ανησυχείτε. Όλα τα γεύματα και τα σνακ μπορούν να αυξήσουν το σάκχαρο στο αίμα και το πρώτο γεύμα της ημέρας -ή η έλλειψη γεύματος- μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στο σάκχαρο του αίματός σας για το υπόλοιπο της ημέρας.

    Η παράλειψη του πρωινού γεύματος μπορεί να επηρεάσει το σάκχαρο στο αίμα σας αργότερα μέσα στην ημέρα, όπου ορισμένες έρευνες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που παραλείπουν ένα πρωινό γεύμα έχουν υψηλότερο σάκχαρο στο αίμα μετά το γεύμα και το δείπνο επίσης.

    Είναι σημαντικό να εξισορροπήσετε το πρωινό σας με τουλάχιστον 20 γραμμάρια πρωτεΐνης, σύνθετους υδατάνθρακες και υγιή για την καρδιά λίπη.

    Σκεφτείτε: μια ομελέτα με αβοκάντο, λαχανικά σε έντονα χρώματα και σπανάκι με άπαχο λουκάνικο γαλοπούλας και μια φέτα τοστ ολικής άλεσης.

    Μην υποτιμάτε τον ύπνο σας

    Ο επαρκής ύπνος τη νύχτα είναι ζωτικής σημασίας για τη συνολική υγεία και ευεξία, αλλά κυρίως για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Σίγουρα, μια νύχτα με μειωμένο ή διακοπτόμενο ύπνο μπορεί να μην έχει επιβλαβή αποτελέσματα, αλλά μην κοροϊδεύετε τον εαυτό σας ότι μπορείτε να ξεφύγετε με πολύ λίγο ύπνο τακτικά χωρίς αυτό να προκαλέσει ανισορροπία στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

    Συνιστάται να κοιμόμαστε για επτά έως εννέα ώρες τη νύχτα και η έλλειψη ποιοτικού ύπνου μπορεί να πυροδοτήσει ορμόνες του στρες που αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

    Επιπλέον, το άγχος είναι ανθυγιεινό γενικά και μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση των επιθυμιών, της διάθεσης, της σωματικής δυσφορίας, της δυσφορίας του γαστρεντερικού συστήματος και του υψηλότερου κινδύνου εμφάνισης ασθενειών, μεταξύ άλλων διαφόρων προβλημάτων.

     Πηγαίνετε μια βόλτα μετά το φαγητό

    Πέρα από την αποφυγή του καναπέ, υπάρχει κάτι που μπορείτε πραγματικά να κάνετε για να βοηθήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας μετά το γεύμα. Φορέστε τα αθλητικά σας παπούτσια και πηγαίνετε μια βόλτα για να βοηθήσετε στην περαιτέρω εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Θα περπατήσετε ακόμη και μερικές από αυτές τις θερμίδες, ως πρόσθετο πλεονέκτημα.

    Ο περίπατος μετά το γεύμα θα βοηθήσει να ελαχιστοποιηθεί η αύξηση του σακχάρου στο αίμα, αφού οι μύες σας θα χρησιμοποιήσουν αυτή τη γλυκόζη για καύσιμο.

    Κάτι γρήγορο, όπως 10 έως 20 λεπτά, θα κάνει το κόλπο, και είναι ένα μπόνους αν μπορείτε να βγείτε έξω για καθαρό αέρα και έκθεση στη φύση, που μπορεί να ενισχύσει περαιτέρω τη διάθεσή σας και να σας βοηθήσει να αποφορτιστείτε.

    Τρώτε την πλειονότητα των θερμίδων σας νωρίς μέσα στην ημέρα

    Μπορεί το δείπνο να θεωρείται το μεγαλύτερο γεύμα της ημέρας, αλλά αν έχετε αυξημένο σάκχαρο στο αίμα, θα πρέπει να σταματήσετε να σκέφτεστε τα πράγματα με αυτόν τον τρόπο. Και μην “φυλάτε” τις θερμίδες σας ούτε για ένα μεγάλο γεύμα.

    Η κατανάλωση περισσότερων θερμίδων νωρίτερα μέσα στην ημέρα μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, καθώς το σώμα μας ακολουθεί έναν κιρκάδιο ρυθμό, όπου επεξεργαζόμαστε καλύτερα τις τροφές κατά τη διάρκεια της ημέρας. Έχει αποδειχθεί ότι οι άνθρωποι που τρώνε μεγαλύτερο πρωινό και μεσημεριανό γεύμα με μικρότερο δείπνο βελτιώνουν το σάκχαρο στο αίμα περισσότερο από τους ανθρώπους που καταναλώνουν την ίδια ποσότητα θερμίδων αλλά κατά τις βραδινές ώρες.

    Επιπλέον, όταν τα στριμώχνετε όλα αργότερα το βράδυ στο δείπνο, ειδικά αν τρώτε το δείπνο κοντά στην ώρα του ύπνου, η κοιλιά σας μπορεί να αισθάνεται πολύ γεμάτη και η γαστρεντερική δυσφορία μπορεί να σας εμποδίσει να κοιμηθείτε άνετα.

    Φροντίστε να τρώτε φυτικές ίνες στα γεύματα και τα σνακ

    Όταν τρώτε ραφιναρισμένο λευκό αλεύρι, όπως κρούστα πίτσας, ζυμαρικά ή κράκερ, ο οργανισμός σας προσλαμβάνει μόνο υδατάνθρακες και σάκχαρα και θα αντιμετωπίσει πιο σημαντικές αιχμές στο σάκχαρο του αίματος, καθώς δεν υπάρχουν φυτικές ίνες για να κρατήσουν τα επίπεδα σταθερά ή να επιβραδύνουν την πέψη.

    Επικεντρωθείτε σε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όχι μόνο για να διαχειριστείτε την αύξηση του σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα, αλλά και για να βοηθήσετε και την υγεία του εντέρου.

    Πράγματι, η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε φυτικές ίνες και φιλικών προς το σάκχαρο του αίματος θα προωθήσει τα υγιή βακτήρια του εντέρου του σώματός σας, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν περαιτέρω στην εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα, διατηρώντας παράλληλα το πεπτικό σας σύστημα σε κανονική λειτουργία. Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες περιλαμβάνουν φρούτα με φλούδα, λαχανικά, φασόλια και όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους και δημητριακά ολικής αλέσεως, καθώς και άλλα εμπλουτισμένα δημητριακά.

  • Τα χειρότερα φρούτα για άτομα με διαβήτη (και τα καλύτερα)

    Τα χειρότερα φρούτα για άτομα με διαβήτη (και τα καλύτερα)

    Υπάρχει η λανθασμένη αντίληψη ότι τα άτομα με διαβήτη δεν μπορούν να τρώνε φρούτα. Ναι, τα φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα. Αλλά επειδή έχετε διαβήτη δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποφεύγετε τα φρούτα. Σημαίνει απλώς ότι πρέπει να κάνετε καλύτερες επιλογές για το ποια φρούτα (και πόσο) τρώτε.

    Τα φρούτα, όπως και πολλά άλλα τρόφιμα, μπορούν να αυξήσουν το σάκχαρο στο αίμα. Οι συχνές αιχμές του σακχάρου στο αίμα μπορεί να αυξήσουν το A1C σας, ένα μέτρο του πόσο υψηλό είναι το σάκχαρο στο αίμα σας κατά μέσο όρο. Όσο υψηλότερο είναι το επίπεδο A1C, τόσο λιγότερο καλά διαχειρίζεται το σώμα σας την κατάσταση, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας All Recipes.

    Αλλά τα φρούτα δεν χρειάζεται να είναι εκτός συζήτησης αν είστε άτομο με διαβήτη. Πράγματι, τα φρούτα μπορούν να αποτελέσουν ένα υγιεινό μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Είναι απλώς σημαντικό για τα άτομα με διαβήτη να επιλέγουν τα καλύτερα φρούτα γι’ αυτά και να τρώνε κάποια άλλα λιγότερο συχνά.

    Μιλήσαμε με δύο διαιτολόγους για να μάθουμε τα καλύτερα και τα χειρότερα φρούτα για τα άτομα με διαβήτη.

    Τα χειρότερα φρούτα για άτομα με διαβήτη
    Το μέγεθος της μερίδας είναι σημαντικό για όλα τα φρούτα, ειδικά για εκείνα που έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Η Fienman συνιστά να σκεφτείτε το μέγεθος της μερίδας ενός ολόκληρου φρούτου (όπως ένα μήλο) στο μέγεθος μιας μπάλας του τένις και τα κομμένα φρούτα σε ½ φλιτζάνι. Ακόμη και σε αυτές τις μικρές μερίδες, ορισμένα φρούτα έχουν περισσότερα φυσικά σάκχαρα και μπορεί να ανεβάζουν το σάκχαρο στο αίμα περισσότερο.

    Αυτά τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυσικών σακχάρων:

    • μπανάνα
    • παπάγια
    • ανανάς
    • καρπούζι

    Παραλείψτε τα φρούτα σε κονσέρβα.

    Τα κονσερβοποιημένα φρούτα και αυτά τα χαριτωμένα μικρά ποτηράκια για κοκτέιλ φρούτων μπορεί να είναι βολικά και φθηνά, αλλά δεν είναι τόσο καλά για εσάς.

    Όσα είναι κονσερβοποιημένα σε βαρύ ή ελαφρύ σιρόπι δεν αποτελούν ιδανική επιλογή για άτομα με διαβήτη, λέει η Kim Rose, RD και πιστοποιημένη ειδική σε θέματα φροντίδας και εκπαίδευσης για τον διαβήτη. “Αυτό συμβαίνει επειδή τα φρούτα με σιρόπι περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη που μπορεί να είναι υπερβολική για τον οργανισμό”.

    Να είστε προσεκτικοί με τα αποξηραμένα φρούτα.

    Η αποξήρανση των φρούτων συγκεντρώνει όλη τη νόστιμη γεύση των φρούτων σε μια μικρότερη μπουκιά, αλλά συγκεντρώνει επίσης πολλά από τα σάκχαρα. Ακόμη και μια μικρή ποσότητα αποξηραμένων φρούτων μπορεί να σας βάλει στα άκρα.

    Προσέξτε να διαβάζετε τις ετικέτες των αποξηραμένων φρούτων- πολλά από αυτά περιέχουν πολλά πρόσθετα σάκχαρα. Ορισμένα είναι ακόμη και ζαχαρούχα, κάνοντας το πρόβλημα της ζάχαρης χειρότερο. Αν πρέπει να καταναλώνετε αποξηραμένα φρούτα, κρατήστε τις ποσότητες μικρές. Η Rose συνιστά τους χουρμάδες, τα σύκα και τα δαμάσκηνα, επειδή έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη.

    Οι χυμοί και τα smoothies μπορεί να είναι δύσκολα.

    Πολλοί χυμοί που αγοράζονται από το κατάστημα – πορτοκάλι, μήλο, ακόμη και πράσινοι χυμοί – προσθέτουν κρυφά επιπλέον σάκχαρα, οπότε θα πρέπει να αποφύγετε και αυτούς. Ακόμη και οι χυμοί ή τα smoothies που φτιάχνετε στο σπίτι μπορεί να απαιτούν πολλά φρούτα για ένα ποτήρι (ένας μικρός χυμός μπορεί συχνά να έχει δύο έως τρία πορτοκάλια), οπότε δεν είναι πάντα η καλύτερη επιλογή για άτομα με διαβήτη. Αν θέλετε να πιείτε ένα smoothie, δοκιμάστε να προσθέσετε κυρίως λαχανικά και κάτι σαν μισή μπανάνα για γλυκύτητα.

    Τα καλύτερα φρούτα για άτομα με διαβήτη

    Συνιστάται η κατανάλωση δύο έως τριών μερίδων φρούτων την ημέρα και αυτό ισχύει και για τα άτομα με διαβήτη.

    Αν συνδυάσετε τα φρούτα με ένα λίπος ή μια πρωτεΐνη, θα σας βοηθήσουν να αισθάνεστε πιο χορτάτοι και θα σας βοηθήσουν με τον έλεγχο των μερίδων.

    Ακολουθούν μερικά  φρούτα που όχι μόνο είναι χαμηλότερα στον γλυκαιμικό δείκτη, αλλά και διαθέτουν πολλές άλλες βιταμίνες και μέταλλα:

    • μούρα – Τόσο τα εσπεριδοειδή όσο και τα μούρα συνιστώνται ως υπερτροφές από την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη.
      κεράσια
    • δαμάσκηνα
    • γκρέιπφρουτ
    • ροδάκινα
    • μήλα – Τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως τα μήλα και τα αχλάδια, βοηθούν στην επιβράδυνση της αύξησης του σακχάρου στο αίμα
    • αχλάδια
    • ακτινίδια
    • πορτοκάλια

  • 7 σνακ χαμηλά σε θερμίδες για να συνοδεύσεις το κρασί σου

    7 σνακ χαμηλά σε θερμίδες για να συνοδεύσεις το κρασί σου

    Είναι η περίοδος των Χριστουγέννων, έξω έχει τσουχτερό κρύο και εσύ κάθεσαι μπροστά από το τζάκι βλέποντας την αγαπημένη σου ταινία και πίνοντας το αγαπημένο σου κρασί. Ενώ απολαμβάνεις το κρασί σου σκέφτεσαι ότι πεινάς και θα ήθελες με κάτι να το συνοδέψεις χωρίς να επιβαρύνεις τον οργανισμό σου με περιττά λιπαρά και πολλές θερμίδες, καθώς προσέχεις τη σιλουέτα σου.

    Από την Τατιάνα Αναγνώστου, διατροφολόγο

    Ακολουθούν κάποιες ιδέες για σνακ με χαμηλές θερμίδες που θα σου δώσουν μια έξτρα νότα απόλαυσης καθώς πίνεις το αγαπημένο σου κρασί, είναι γευστικές και δε θα σε γεμίσουν με ενοχές.

    7 σνακ χαμηλά σε θερμίδες για να συνοδεύσεις το κρασί σου

    #1 Ψητή πατάτα με φρέσκα λαχανικά

    Χαράσσουμε μια πατάτα στα τέσσερα και την ψήνουμε στον φούρνο μαζί με τη φλούδα. Κάτω από την ψητή πατάτα μπορούμε να ψιλοκόψουμε ντομάτα, καρότο, άνηθο, μαϊντανό και φρέσκο κρεμμυδάκι.

    #2 Καπνιστός σολομός με τυρί κρέμα light

    Εάν επιθυμούμε ένα πιο γκουρμέ σνακ με λιγότερες από 100Kcal μπορούμε να αλείψουμε μια κουταλιά της σούπας τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά σε 2 φέτες σολομού και να τις τυλίξουμε σε ρολό.

    #3 Σκληρά τυριά
    Μία all time classic επιλογή για τους λάτρεις του κόκκινου ξηρού κρασιού. Η παρμεζάνα και η κεφαλογραβιέρα αποτελούν δύο πολύ καλές επιλογές. Μπορούμε να τα κόψουμε σε μικρά κυβάκια και να περάσουμε οδοντογλυφίδες για να ελέγξουμε την ποσότητα.

    #4 Γαλοπούλα
    Από τα σνακ που συνοδεύουν το κρασί δε θα μπορούσε να λείπει η γαλοπούλα, βραστή ή καπνιστή , ένα αλλαντικό με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

    #5 Sticks λαχανικών με σπιτικό ντιπ γιαουρτιού
    Κόβουμε σε λωρίδες καρότα, αγγούρια, σέλερι, πολύχρωμες πιπεριές και οποιοδήποτε άλλο λαχανικό μας αρέσει. Τα συνοδεύουμε με ένα ντιπ από γιαούρτι χαμηλών λιπαρών για έξτρα απόλαυση.

    #6 Σταφύλια
    Προτιμάμε τα κόκκινα σταφύλια με το γλυκό κρασί και τα πράσινα με πιο ελαφρύ κρασί

    #7 Τσιπς παρμεζάνας
    Τρίβουμε την παρμεζάνα και την τοποθετούμε στον φούρνο σχηματίζοντας κύκλους και αφήνοντας ένα περιθώριο μεταξύ τους για να μην κολλήσουν. Προσθέτουμε πιπέρι ή ρίγανη ή πάπρικα (όχι όλα μαζί) και τα ψήνουμε στον φούρνο μέχρι να πάρουν χρώμα.

    Τα παραπάνω σνακ δε θα σας βάλουν σε καθόλου κόπο και είναι εδώ για να ξετρελάνουν τόσο εσάς όσο και τους καλεσμένους σας!
    Καλή απόλαυση!

    Πηγή: https://www.ladylike.gr/

  • Απόκτησε λαμπερό δέρμα που ακτινοβολεί, σε τρία βήματα

    Απόκτησε λαμπερό δέρμα που ακτινοβολεί, σε τρία βήματα

    Όπως έχει πλέον αποδειχτεί περίτρανα, η φύση αποτελεί πηγή πολύτιμων και ιδιαίτερα αποτελεσματικών δραστικών συστατικών περιποίησης, είτε πρόκειται για ενυδάτωση είτε για προστασία από τη γήρανση. Επιλέγοντας τα κατάλληλα προϊόντα καθημερινής περιποίησης και συνδυάζοντάς τα σωστά, μπορείς να αποκτήσεις ξεκούραστη, λαμπερή και ομοιόμορφη επιδερμίδα λίγο πριν από την εορταστική περίοδο.

    Βήμα 1ο: Πολυτελής ορός

    Χάρη στη συμπυκνωμένη σύνθεση και την υψηλή περιεκτικότητά τους σε δραστικά συστατικά, οι οροί λάμψης είναι σίγουρα ό,τι πιο αποτελεσματικό στην κοσμητολογία. Είτε θέλεις να αντιμετωπίσεις τα σημάδια κούρασης είτε να μειώσεις την εμφάνιση των καφέ κηλίδων αλλά και των ρυτίδων, η τακτική χρήση στοχευμένου ορού είναι η πιο δραστική λύση. Φρόντισε ο ορός που θα επιλέξεις να έχει σύνθεση πλούσια σε αντιοξειδωτικά αλλά και θρεπτικά συστατικά ώστε να προσφέρει προστασία και ανάπλαση. Ιδανικά, συνδύασέ τον με μια κρέμα ημέρας ή νύχτας με παρόμοια σύνθεση ώστε να ενισχύεται η δράση του.

    Βήμα 2ο: Βραδινή ρουτίνα

    Οι έντονοι ρυθμοί δεν αφήνουν πολλά περιθώρια για απολαυστική περιποίηση το πρωί. Όταν όμως επιστρέφεις στο σπίτι, είναι πιο πιθανό να βρεις τον απαραίτητο χρόνο για τη φροντίδα της επιδερμίδας σου. Εκμεταλλεύσου τον για να απολαύσεις ένα peeling που θα απομακρύνει ρύπους και νεκρά κύτταρα και θα αποκαλύψει ένα πιο φωτεινό και λείο δέρμα. Συνδύασε την απολέπιση με μια μάσκα λάμψης που θα χαρίσει ξεκούραστη όψη. Τέλος, βάλε στην καθημερινή σου ρουτίνα έναν ορό και μια κρέμα νύχτας. Τα δραστικά τους συστατικά παρέχονται στα κύτταρα της επιδερμίδας κατά τη διάρκεια του ύπνου, όταν ενεργοποιούνται οι φυσικές διαδικασίες ανάπλασης, τις οποίες και ενισχύουν για ακόμη καλύτερα αποτελέσματα.

    Βήμα 3ο: Beauty gadgets

    Αν θέλεις να δεις άμεσα αποτελέσματα πριν από μια βραδινή έξοδο ή μια σημαντική συνάντηση, δοκίμασε ένα σύγχρονο beauty gadget. Τα αγαπημένο πλέον rollers από ημιπολύτιμη πέτρα quartz ή πράσινο jade είναι από τα πιο δημοφιλή, αφού προσφέρουν ευεργετικό μασάζ σε όλο το πρόσωπο, βελτιώνουν τη μικροκυκλοφορία στην επιδερμίδα και χαρίζουν σφριγηλή, ανανεωμένη όψη. Για όσες αγαπούν τα hi-tech προϊόντα το UFO 2 της Foreo είναι το απόλυτο must-have, αφού πρόκειται για ένα μοναδικό gadget που εφαρμόζει τη μάσκα στο πρόσωπο κάνοντας απολαυστικό μασάζ με απαλούς παλμούς T-Sonic και φώτα LED πλήρους φάσματος.

    Πηγή: https://www.madamefigaro.gr/

  • Ποιες βιταμίνες μπορούν να βοηθήσουν στη αντιμετώπιση φλεγμονής;

    Ποιες βιταμίνες μπορούν να βοηθήσουν στη αντιμετώπιση φλεγμονής;

    Ακολουθεί ένας κατάλογος με έξι βιταμίνες που έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και τις τροφές που είναι πλούσιες πηγές τους, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Very Well Health.

    Βιταμίνη Α

    Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η βιταμίνη Α μπορεί να εμποδίσει το ανοσοποιητικό σύστημα να είναι υπερδραστήριο και να προκαλεί φλεγμονή.1 Η βιταμίνη Α είναι διαθέσιμη σε δύο μορφές: Η βιταμίνη Α είναι ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες. Δίαιτες πλούσιες σε β-καροτένιο και βιταμίνη Α μπορούν να συμβάλουν στη μείωση της φλεγμονής.

    Πηγές τροφίμων
    Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε βιταμίνη Α περιλαμβάνουν καρότα, πικραλίδα, λάχανο, λαχανίδες, σπανάκι και μια μεγάλη ποικιλία φυλλώδους λαχανικού.

    Photo by Pexels

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Βιταμίνες Β

    Τα άτομα με χαμηλή βιταμίνη Β6 συχνά έχουν υψηλά επίπεδα C-αντιδρώσας πρωτεΐνης, μιας άλλης ένωσης που είναι υπεύθυνη για τη φλεγμονή, ειδικά σε αυτοάνοσα νοσήματα όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα.2

    Για να μειώσετε τη φλεγμονή και να αυξήσετε τη βιταμίνη Β6, δοκιμάστε να καταναλώνετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β, όπως λάχανο, πιπεριές, μανιτάρια, πεπόνι, τόνο και πουλερικά.

    Μια μελέτη διαπίστωσε ότι ακόμη και χαμηλές δόσεις συμπληρώματος φυλλικού οξέος (επίσης γνωστού ως φυλλικό οξύ, μια άλλη βιταμίνη Β) που λαμβάνεται καθημερινά και για μικρά χρονικά διαστήματα μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή.3

    Πηγές τροφίμων
    Οι τροφικές πηγές φυλλικού οξέος περιλαμβάνουν τα μαυρομάτικα μπιζέλια, τα σκούρα φυλλώδη λαχανικά, τα σπαράγγια και το συκώτι.

    Photo by Pexels

     

     

     

     

     

     

     

    Βιταμίνη C

    Η βιταμίνη C είναι γνωστή για τη συμβολή της στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος υγιούς και λειτουργικού. Επιπλέον, έρευνες δείχνουν ότι η βιταμίνη C μπορεί να απαλλαγεί από τις ελεύθερες ρίζες που ευθύνονται για την πρόκληση φλεγμονών.4

    Η βιταμίνη C, όπως και οι βιταμίνες Β, μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης. Τα συμπληρώματα είναι χρήσιμα, αλλά είναι πάντα καλύτερο να προσπαθείτε να λαμβάνετε τη βιταμίνη C από τη διατροφή σας.

    Πηγές τροφίμων
    Για να λαμβάνετε περισσότερη βιταμίνη C από τη διατροφή σας, τρώτε ποικιλία φρούτων και λαχανικών, τα οποία είναι επίσης γεμάτα με αντιοξειδωτικά που μπορούν να βελτιώσουν την υγεία και ενδεχομένως να μειώσουν τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις και καρκίνους.

    Photo by Pexels

     

     

     

     

     

     

     

    Βιταμίνη D

    Σύμφωνα με μια έκθεση του Food & Nutrition Research, έως και το 41,6% των Αμερικανών έχουν ανεπάρκεια βιταμίνης D.5 Μελέτες έχουν εδώ και καιρό τεκμηριώσει τη σχέση μεταξύ της χαμηλής βιταμίνης D και μιας σειράς φλεγμονωδών ασθενειών. Επιπλέον, οι ερευνητές γνωρίζουν ότι η βελτίωση της βιταμίνης D μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα.

    Μια άλλη έκθεση που δημοσιεύθηκε στο The Journal of Immunology υποδηλώνει ότι συγκεκριμένα μοριακά και σηματοδοτικά γεγονότα είναι υπεύθυνα για την ικανότητα της βιταμίνης D να αναστέλλει τη φλεγμονή. Επιπλέον, τα άτομα με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D μπορούν σίγουρα να επωφεληθούν από τη χορήγηση συμπληρώματος βιταμίνης D.7

    Η βιταμίνη D παράγεται φυσικά από τον οργανισμό μετά την έκθεση στον ήλιο, αλλά δεν μπορούν όλοι να λαμβάνουν όλη τη βιταμίνη D με αυτόν τον τρόπο. Όποιος υποψιάζεται ότι τα επίπεδα της βιταμίνης D είναι χαμηλά, θα πρέπει να μιλήσει με τον πάροχο υγείας του σχετικά με τον έλεγχο και τη συμπληρωματική χορήγηση.

    Πηγές τροφίμων
    Οι καλύτερες τροφικές πηγές βιταμίνης D είναι τα ψάρια, οι κρόκοι αυγών, τα κρέατα με όργανα και τα τρόφιμα που έχουν συμπληρωθεί με βιταμίνη D, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος.

    Photo by Pexels

    Βιταμίνη Ε

    Η βιταμίνη Ε είναι μια άλλη αντιοξειδωτική βιταμίνη, που σημαίνει ότι μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή. Τα αποτελέσματα μιας μετα-ανάλυσης του 2015 που αναφέρθηκε στο European Journal of Clinical Nutrition επιβεβαιώνουν ότι η βιταμίνη Ε έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και ότι η συμπληρωματική χορήγηση μπορεί να είναι χρήσιμη σε άτομα που ζουν με φλεγμονώδεις καταστάσεις.8

    Πηγές τροφίμων
    Η βιταμίνη Ε βρίσκεται φυσικά στους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους, συμπεριλαμβανομένων των αμυγδάλων και των ηλιόσπορων. Πολλά φρούτα και λαχανικά είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη Ε, συμπεριλαμβανομένου του αβοκάντο και του σπανακιού.

    Photo by Pexels

     

     

     

     

     

     

     

    Βιταμίνη Κ

    Μια έκθεση στο περιοδικό Metabolism διαπίστωσε ότι η βιταμίνη Κ μπορεί να μειώσει τους φλεγμονώδεις δείκτες, να βοηθήσει στην πήξη του αίματος και να προστατεύσει την υγεία των οστών.8 Ενώ η βιταμίνη Κ είναι απαραίτητη για την υγεία των οστών, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν λαμβάνουν αρκετή ποσότητα από τη διατροφή τους.

    Οι ενήλικοι άνδρες πρέπει να στοχεύουν στην ημερήσια πρόσληψη 120 μικρογραμμαρίων (mcg) βιταμίνης Κ, ενώ οι γυναίκες πρέπει να στοχεύουν σε 90 mcg. Οι συνιστώμενοι ημερήσιοι αριθμοί είναι χαμηλότεροι για τα παιδιά και τα βρέφη.9

    Πηγές τροφίμων
    Υπάρχουν δύο τύποι βιταμίνης Κ: η βιταμίνη Κ1 και η Κ2. Η βιταμίνη Κ1 βρίσκεται στα φυλλώδη λαχανικά, όπως το λάχανο, το σπανάκι, το μπρόκολο και το λάχανο, ενώ η Κ2 βρίσκεται στο κοτόπουλο, το συκώτι και τα αυγά.